回族開(kāi)齋節(jié)風(fēng)俗
回族風(fēng)俗
回族是中國(guó)穆斯林的主體民族;刈宓拈_(kāi)齋節(jié)(希吉來(lái)歷九月),在回族群眾心目中是一個(gè)最尊貴的吉慶之月、和平之月,凡在這個(gè)月里做一件善事,就可獲得安拉成倍的酬報(bào)。因此,凡符合條件的回族穆斯林必須奉行一個(gè)月的'齋戒,齋月的起止日期視新月出現(xiàn)的日期而定,見(jiàn)月入齋,見(jiàn)月開(kāi)齋。通常以?xún)晌蛔钣型陌①晁?jiàn)為準(zhǔn),然后本坊阿訇宣布入齋(或開(kāi)齋)。入齋當(dāng)天的凌晨四點(diǎn)左右,各清真寺的寺師傅,要到邦克樓(宣禮塔)上念邦克或打梆子,有的不辭辛苦,挨門(mén)逐戶(hù)地敲打。人們聽(tīng)到后,趕忙起來(lái),洗臉、洗手、瀨口,做飯封齋。
回族將開(kāi)齋節(jié)視為最大的節(jié)日,因此將開(kāi)齋節(jié)稱(chēng)為“大爾德”。而突厥語(yǔ)系的新疆維吾爾族等民族則認(rèn)為古爾邦節(jié)(宰牲節(jié))是最大的節(jié)日,所以在新疆,政府規(guī)定:古爾邦節(jié)穆斯林放假三天,非穆斯林放假一天;開(kāi)齋節(jié)根據(jù)2011年12月9日第十一屆人民政府第28次政府常務(wù)會(huì)議審議通過(guò)的第174號(hào)政府令的相關(guān)規(guī)定,全疆各族人民群眾放假一天。開(kāi)齋節(jié)這天,回族群眾各家各戶(hù)都要繳納開(kāi)齋捐(每人2.4斤面粉或折合為現(xiàn)金)。目的是“扶貧濟(jì)困,凈化人的心靈”,培養(yǎng)人的扶危濟(jì)困、樂(lè)善好施的美德,避免穆斯林中的貧苦人在節(jié)日沿街行乞,與貧苦人共享節(jié)日之歡樂(lè)。
莊嚴(yán)肅穆的開(kāi)齋節(jié)會(huì)禮結(jié)束后,穆斯林要集體向阿訇(教長(zhǎng))道安。全體穆斯林要互致道(色倆目)平安詞,以表示節(jié)日的宿愿:祈求平安、吉祥、富貴、和諧!
會(huì)禮結(jié)束后,由阿訇帶領(lǐng)或各戶(hù)分散游墳掃墓,為逝者祈禱。隨后串親訪(fǎng)友,恭賀節(jié)日。
節(jié)日期間,穆斯林家家戶(hù)戶(hù)都準(zhǔn)備馓子、油香、課課、花花等富有民族風(fēng)味和特色的傳統(tǒng)食品,同時(shí)還要宰羊、雞、兔等,做涼粉、燴菜等,互送親友鄰居,互相拜節(jié)問(wèn)候。在節(jié)日的第一、二天,已婚和未婚的女婿都要帶上節(jié)日禮品給岳父母拜節(jié)。許多穆斯林青年男女還選擇在開(kāi)齋節(jié)舉行婚禮,更添節(jié)日氣氛。
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)和文化發(fā)展,穆斯林的開(kāi)齋節(jié)也在增添著不少新的內(nèi)容。人們除了節(jié)日參加會(huì)禮外,還參加一些健康的文體娛樂(lè)活動(dòng),如獅子舞、踩高蹺、唱花兒、表演武術(shù)、摔跤、打撲克,城市游園、遠(yuǎn)足等活動(dòng)。
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