2014大雪節(jié)氣養(yǎng)生重點(diǎn)在“冬藏”
大雪節(jié)氣：養(yǎng)生要適度，重點(diǎn)在“冬藏”
12月7日是冬季第三個(gè)節(jié)氣“大雪”，隨著氣溫的降低，人們將更深地體會(huì)到冬季的“肅殺寒冷”。根據(jù)大眾對(duì)冬季健康的關(guān)注，“大雪”時(shí)節(jié)也進(jìn)入了冬季進(jìn)補(bǔ)的`關(guān)鍵時(shí)刻。德州市人民醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師吳文設(shè)提醒，現(xiàn)代人都認(rèn)為吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物就是進(jìn)補(bǔ)，卻不知這樣一味進(jìn)補(bǔ)很容易導(dǎo)致上火，反而得不償失。要因地、因人、因時(shí)地進(jìn)行“冬藏”，才能真正達(dá)到養(yǎng)生的目的。
“冬藏”注意保暖護(hù)陽(yáng)氣
冬屬陰，以固護(hù)陰精為本，宜少泄津液。故冬季養(yǎng)生宜“去寒就溫”，預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但吳文設(shè)提醒市民不可“暴暖”，尤忌厚衣重裘、向火醉酒、烘烤腹背、暴暖大汗。
“大雪節(jié)氣的特點(diǎn)是干燥，空氣濕度很低。”吳文設(shè)說(shuō)，“衣服要隨著溫度的降低而增加，宜保暖貼身，不使皮膚開泄出汗，保護(hù)陽(yáng)氣免受侵奪。夜晚的溫度會(huì)更低，夜臥時(shí)要注意多加衣被，使四肢暖和，氣血流暢，這樣則可以避免許多疾病的發(fā)生，如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓等。”
此外，冬日還有陽(yáng)氣肅殺的特點(diǎn)，在夜間尤甚，因此吳文設(shè)還提醒市民要“早臥遲起”。早睡以養(yǎng)陽(yáng)氣，遲起以固陰精。大雪時(shí)節(jié)，萬(wàn)物潛藏，養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律，在“藏”字上下功夫。起居調(diào)養(yǎng)宜早眠早起，并要收斂神氣，特別要注意保持肺氣清肅。早晚溫差懸殊，老年人要謹(jǐn)慎起居，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)對(duì)氣候變化的適應(yīng)能力。
養(yǎng)生切記要“適度”
“所謂適度，就是要恰到好處，既不可太過(guò)，也不可不及。”吳文設(shè)說(shuō)，冬季養(yǎng)生若過(guò)分謹(jǐn)慎，則會(huì)導(dǎo)致調(diào)養(yǎng)失度。例如有的市民稍有勞作則怕耗氣傷神，稍有寒暑之異便閉門不出，食之惟恐肥甘厚膩而節(jié)食少餐，如此狀態(tài)，都因養(yǎng)之太過(guò)而受到約束，不但有損健康，更無(wú)法“盡終天年”。
還有人把“補(bǔ)”當(dāng)作養(yǎng)，飲食強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)，食必進(jìn)補(bǔ);起居強(qiáng)調(diào)安逸，靜養(yǎng)惟一;此外，還以補(bǔ)益藥物為輔助……“雖說(shuō)食補(bǔ)、藥補(bǔ)、靜養(yǎng)都在養(yǎng)生范疇之中，但用之太過(guò)反而會(huì)影響健康。”吳文設(shè)說(shuō)，正如有些人食補(bǔ)太過(guò)則會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，過(guò)分靜養(yǎng)只逸不勞則會(huì)出現(xiàn)動(dòng)靜失調(diào)，若藥補(bǔ)太過(guò)則會(huì)發(fā)生陰陽(yáng)的偏盛偏衰，使機(jī)體新陳代謝產(chǎn)生失調(diào)而事與愿違。“不管是什么事情，適度都是最好的，養(yǎng)生也一樣。”
飲食注意“養(yǎng)陽(yáng)護(hù)陰”
大雪節(jié)氣應(yīng)該吃什么?吳文設(shè)建議市民多吃主食及適量的溫?zé)崾澄铩?ldquo;主食可以適當(dāng)選擇產(chǎn)熱高和溫?zé)嵝缘氖澄�，主要有羊肉、牛肉、雞肉、紅棗等，這些食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪，產(chǎn)熱量多，對(duì)于素體虛寒、陽(yáng)氣不足者尤其有益。”吳文設(shè)說(shuō)，“為使‘陰平陽(yáng)秘’，防治上火，冬季還可以配食鴨、鵝、藕、木耳等護(hù)陰之品，尤其是一些體弱多病、精氣虧損的中老年人，以求陰陽(yáng)平衡。另外，每天還應(yīng)補(bǔ)充水果，多吃柚子、蘋果等生津類水果。”
此外，還可以適量增加辛辣御寒食物。例如辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發(fā)油，胡椒中含胡椒堿，它們都屬于辛辣食品，冬天多吃一些，不僅可以增進(jìn)食欲，還能促進(jìn)血液循環(huán)，提高御寒能力。
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