立秋養(yǎng)生吃什么

時間：2020-09-22 14:51:49 其他節(jié)日我要投稿

2014立秋養(yǎng)生吃什么

　　立秋后，人們感受到了夜間的涼意，但是，在享受這份涼爽的同時，也別忘了防秋燥。

2014立秋養(yǎng)生吃什么

　　很多人都知道，秋季養(yǎng)生重在養(yǎng)肺，那么，你知道在日常生活中究竟該怎么做嗎?

　　飲食

　　多吃銀耳、白蘿卜，少辛辣

　　“秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明。早臥早起，與雞俱興;使志安寧，以緩秋刑;收斂神氣，使秋氣平;無外其志，使肺氣清;此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也。逆之則傷肺，冬為飧泄，奉藏者少。”

　　聊起立秋后的養(yǎng)生之道，河南省中醫(yī)院治未病科副主任醫(yī)師呂沛宛首先說了《黃帝內(nèi)經(jīng)》里的這段話。她解釋，立秋后天氣轉(zhuǎn)涼，并且空氣中水分減少，氣候開始變得干燥，而人的身體最明顯的變化就是出現(xiàn)“燥象”，表現(xiàn)為口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、皮膚干等。此外，肺與大腸相表里，因此還會出現(xiàn)大便干燥等。

　　“中醫(yī)認(rèn)為，秋季干燥，氣燥傷肺，肺氣虛則機(jī)體對不良刺激的耐受性下降，易產(chǎn)生疾病，因此需要潤燥、養(yǎng)陰、潤肺。簡單地講，立秋后應(yīng)該以養(yǎng)肺潤肺為主。”呂沛宛說，肺是比較嬌柔的`臟腑，主一身之氣，司呼吸，朝百脈，其最怕燥氣。

　　因此，針對秋燥的氣候特點(diǎn)，呂沛宛建議大家飲食上多吃一些滋陰潤肺、潤燥生津的食物，比如多吃黑芝麻、銀耳、白蘿卜、蜂蜜等，少吃辛辣、溫?zé)岬氖澄�，如牛羊肉等�?/p>

　　起居

　　保證充足睡眠，少吹空調(diào)

　　從起居上講，呂沛宛表示，秋天應(yīng)“收斂神氣，使秋氣平;無外其志，使肺氣清”。也就是說，秋天陽氣逐漸收藏，而人在秋天也應(yīng)該順應(yīng)自然，讓自己的陽氣得到收支平衡，并逐漸收斂。

　　秋天是感冒、氣管炎和肺炎的高發(fā)期。秋季一早一晚天氣較涼，尤其是兒童和老人，由于抵抗力較弱，易受涼患感冒，若長期不愈，很容易轉(zhuǎn)為肺炎。

　　因此，呂沛宛建議市民秋天要靜，從容淡定，不要發(fā)怒，不要過度勞心勞神，以防傷肝;宜養(yǎng)神，早睡早起，忌心浮氣躁，否則肺易受傷。還需要提醒的是，立秋后早晚溫差大，晚上應(yīng)注意保暖，少吹空調(diào)。另外，晚上10點(diǎn)左右就應(yīng)睡覺了，這樣才能收斂神氣，避免內(nèi)臟虧虛。

　　有此一說

　　常有“立秋不吃瓜”之說，究竟對不對?

　　呂沛宛說，夏秋交接的時候，是脾胃功能很弱的時候，這時吃生冷和涼的食物，對脾胃虛弱的人來說，一吃就會拉肚子。而西瓜、黃瓜等都屬于寒涼食物，特別是冰鎮(zhèn)后的西瓜，盡量別吃。

　　當(dāng)然，究竟能不能吃瓜，最終根據(jù)的還是個人體質(zhì)，只要你吃了，身體感到很舒服，那么這種食物你就可以吃，但如果你吃了，不是上火就是拉肚子，那這種食物再好，也不適合你。

　　健康小貼士

　　食療保健養(yǎng)肺法

　　秋季重在養(yǎng)肺，以下食療法有良好的潤肺之效。

　　1.銀耳大米粥：銀耳5克，浸泡10分鐘，加入大米100克同煮。然后加蜂蜜適量，攪勻即可。

　　2.蓮藕大米粥：蓮藕10克，大米50克左右同煮。煮成后可加蜂蜜。

　　3.山藥大米粥：山藥100克，大米50克。山藥切塊與大米同煮。

　　4.大棗銀耳羹：銀耳適量，大棗10枚，加適量水煮一個小時，然后加入冰糖食用。

　　5.百合粥：百合30克，粳米50克，百合與米淘洗干凈，加水500ml，用小火煨煮。百合與粳米煮到爛熟時，加糖適量后食用。