三伏天養(yǎng)生之為什么三伏天要吃餃子
三伏天是一年中最熱的一段時間,這段時間因天氣原因很容感覺疲乏,導(dǎo)致食欲不振,而且古時,老百姓們還要務(wù)農(nóng)勞作,所以為了有體力干活只有增加食欲,當(dāng)時餃子被百姓認(rèn)為是最好吃的吃食,所以增加食欲最好的辦法就是吃餃子了.又因為餃子狀似元寶,所以順道也求了財,一舉兩得了。所以就有了三伏天吃餃子一說。
在《閑情偶記》中提到:”一歲難過之關(guān)唯有三伏“可見在三伏期間,天氣是有多熱,對以前沒有空調(diào)的人們來說,那簡直就是夏季的災(zāi)難,入伏的'時候,剛好是麥?zhǔn)战Y(jié)束,家家戶戶都有糧食,也正好利用這個時候吃一吃餃子這個平時難見的食物,而餃子又是開胃解饞的好東西,所以,人們在初伏吃餃子希望能平安度夏。
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