端午節(jié)粽子和屈原的傳說(shuō)

　　端午節(jié)，又稱端陽(yáng)節(jié)、龍舟節(jié)、重五節(jié)、天中節(jié)等，是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂(lè)和飲食為一體的民俗大節(jié)。端午節(jié)源于自然天象崇拜，由上古時(shí)代祭龍演變而來(lái)。以下是小編為大家整理的端午節(jié)粽子和屈原的傳說(shuō)，希望對(duì)你有所幫助！

　　粽子的來(lái)歷

　　農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，民間有吃粽子的習(xí)慣，傳說(shuō)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)大臣屈原的。

　　屈原是我國(guó)偉大的愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人，他積極主張楚國(guó)聯(lián)合齊國(guó)，抗擊秦國(guó)，他的意見(jiàn)沒(méi)有被采納，反而被罷了官，發(fā)配到邊遠(yuǎn)的地方。

　　楚國(guó)快要滅亡時(shí)，農(nóng)歷五月五日這天，屈原投汨羅江自殺。

　　屈原投江后，楚國(guó)人民為了不讓江里的魚蝦鱉蟹吃屈原的尸體，就往江里投好吃的食物。這樣年復(fù)一年，人民為了紀(jì)念這位愛(ài)國(guó)詩(shī)人，每逢端午節(jié)那天，便把食物投到江里祭祀屈原。

　　一天晚上，有一位老人在夢(mèng)里夢(mèng)到屈原，就問(wèn)他：“我們給您投去那么多的食物，您吃到?jīng)]有？”屈原說(shuō)：“你們送給我的飯，都讓那些魚蝦鱉蟹吃了�！崩先藛�(wèn)“怎樣才不會(huì)被他們吃掉呢？”

　　屈原說(shuō)：“你們用竹葉把飯包起來(lái)，做成菱角形的尖角粽子，它們以為是菱角就不敢搶著吃了�！�

　　第二年的端午節(jié)，人們就照著屈原說(shuō)的話，向汨羅江里投下尖角粽子�？墒�，過(guò)了端午節(jié)后，屈原又給老人托了個(gè)夢(mèng)，說(shuō)：“謝謝你們給我送來(lái)了那么多粽子，我吃到了。但大多數(shù)仍是被魚蝦鱉蟹吃了�！�

　　老人問(wèn)屈原：“還有什么辦法呢？”

　　屈原說(shuō)：“送粽子的船要打扮成龍的樣子，因?yàn)轸~蝦鱉蟹屬龍管轄，它們不敢吃龍王的東西�！� 從那以后，年年端午節(jié)那天，人們劃著龍船到汨羅江送粽子。這就是端午節(jié)吃粽子劃龍舟的來(lái)歷。

　　粽子屬不容易消化熱量又高的食品，最忌狼吞虎咽的吃法，食用時(shí)可搭配青菜進(jìn)食，吃完后可喝點(diǎn)蔬菜湯，酸菜等之類的湯品幫助消化或飲用些濃茶、檸檬汗、茶凍或奇異果之類的甜品，可去油膩且可且消化。 粽子可以冷吃，而且冷吃的口感會(huì)更好，但是，粽子冷卻后會(huì)變硬，食用后更容易刺激消化道，因此從冰箱拿出來(lái)后應(yīng)充分加熱，煮熱變軟后才可食用。尤其需要提醒的是，食物消化從胃到腸，至少需要停留6個(gè)小時(shí)，因此，晚上臨睡前絕對(duì)不能把粽子當(dāng)夜宵，否則一晚留在肚子里不易消化，傷害胃粘膜。

　　五月初五，是我們中國(guó)年歷的一個(gè)節(jié)日——端午節(jié)。

　　這個(gè)節(jié)日，是我們裹粽子的日子。每一年的這一天，許多人家都會(huì)包裹粽子，許許多多不同味道不同種類的`粽子，都會(huì)在這個(gè)粽香的季節(jié)紛紛涌現(xiàn)。

　　關(guān)于端午節(jié)的由來(lái)，其實(shí)向來(lái)都說(shuō)法不一。有些人都將它視為是紀(jì)念于五月初五投汨羅江的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。有人說(shuō)，這一個(gè)節(jié)日在古代，是一個(gè)消毒避疫的日子。

　　根據(jù)文獻(xiàn)上的記載，以及歷代相傳流行下來(lái)的許多端午習(xí)俗，五月被視為“毒月”、“惡月”，五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習(xí)俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。

　　后來(lái)的后來(lái)，端午節(jié)的意義起了變化。人們?yōu)榱思o(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的愛(ài)國(guó)精神及崇高的人格，將這個(gè)一直流傳的端午原意給忘了，把一些原先未必是紀(jì)念屈原的劃龍船及包粽子等習(xí)俗，聯(lián)系到他的身上。

　　返回目錄>>>

　　屈原的傳說(shuō)

　　屈原本出生貴族，同楚王是本家。他從小接受了良好的教育，二十多歲的時(shí)候就有豐富的知識(shí)，善于作詩(shī)寫文章，口才也好，年紀(jì)輕輕便得到楚王重用，做了楚國(guó)的左徒，經(jīng)常同楚懷王一起研究政事，擬定法令，接待各國(guó)的使臣，深得楚懷王的信任。

　　按照常理來(lái)說(shuō)，他的出身本就決定了他應(yīng)該官運(yùn)亨通，一世無(wú)憂才對(duì)，可惜屈原偏偏是個(gè)浩然正氣的硬骨頭，最終落得個(gè)凄慘自盡的結(jié)局。

　　屈原所在的年代正是戰(zhàn)國(guó)中后期，各國(guó)之間兼并戰(zhàn)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。戰(zhàn)國(guó)七雄中屬秦國(guó)最為強(qiáng)大，楚、齊兩國(guó)本也是大國(guó)，但無(wú)法與秦國(guó)單獨(dú)抗衡。

　　對(duì)于楚國(guó)而言，疆域最廣，軍隊(duì)最多，可惜政治腐敗，眼看一天天走向衰落。這下屈原便著急了，他主張?jiān)趪?guó)內(nèi)積極改革政治，削弱奴隸主貴族的特權(quán)，減輕人民的負(fù)擔(dān)，舉賢任能，變法圖強(qiáng)；對(duì)外聯(lián)合齊、魏、趙燈國(guó)共同抗秦。

　　這本是利國(guó)利民之策，可惜人紅遭人妒，加上屈原本就情商太低，不愿意與其他官員周旋，無(wú)意中得罪了很多人，尤其是大奸臣靳尚。

　　傳說(shuō)有一次楚懷王讓屈原起草一份法令。屈原剛寫完草稿，上官大夫靳尚來(lái)了，就要搶去看。屈原把稿件收起來(lái)，冷冷地說(shuō)：“這是個(gè)草稿，還沒(méi)定下來(lái)呢，誰(shuí)也不能看�！�

　　這靳尚本就是個(gè)小人，他討了個(gè)沒(méi)趣，心里便忿忿不平，于是跑到楚懷王面前告屈原的狀，說(shuō)屈原罵楚懷王昏暈殘暴，目光短淺；還說(shuō)大臣各個(gè)貪婪自私，愚蠢無(wú)能，楚國(guó)若是離開(kāi)了他，便只能日漸衰落了。

　　楚懷王聽(tīng)了讒言，本就很不爽，偏偏屈原又喜歡直言勸諫，這讓楚懷王更加厭煩了屈原，便開(kāi)始有意疏遠(yuǎn)屈原，并貶了屈原的官職。隨后的幾十年里，屈原再也沒(méi)能得到楚懷王的重用。

　　屈原的才能得不到施展，政治上的抱負(fù)得不到實(shí)現(xiàn)，眼看著楚國(guó)一天天衰敗下去，內(nèi)心悲憤不已。他把滿腔愛(ài)國(guó)熱忱傾瀉到詩(shī)句中去，寫出了有名的`《離騷》。

　　秦昭王即位后，覺(jué)得楚國(guó)和齊國(guó)聯(lián)盟很難對(duì)付，于是設(shè)法拉攏楚國(guó)，還把自己的女兒嫁給楚懷王做兒媳婦，楚國(guó)便真的和秦國(guó)結(jié)盟了。這樣一來(lái)楚國(guó)打破了六國(guó)的“合縱”盟約，惹惱了其它國(guó)家。

　　齊、韓、魏三國(guó)一怒之下聯(lián)盟攻打楚國(guó)，楚國(guó)無(wú)奈只得將太子橫派到秦國(guó)做人質(zhì)，向秦國(guó)求援，秦國(guó)出兵后齊、韓、魏三國(guó)便退了兵。但是太子橫在秦國(guó)卻屢遭欺侮。

　　終于有一天，太子橫忍無(wú)可忍殺死與他起沖突的幾個(gè)秦國(guó)官員后，潛逃回了楚國(guó)。秦國(guó)以此為借口聯(lián)合齊、韓、魏三國(guó)大舉攻楚，次年再次單獨(dú)伐楚，楚懷王無(wú)奈只得向齊王求援。

　　秦國(guó)識(shí)破了楚王的計(jì)謀，怕他再和齊國(guó)等形成聯(lián)盟，便采取了又打又拉的政策，一方繼續(xù)進(jìn)攻，一方卻邀約楚王到秦國(guó)的武陽(yáng)進(jìn)行和談，屈原得知此事后硬闖朝堂，勸楚懷王不可前去。

　　可惜楚懷王并沒(méi)有聽(tīng)屈原勸諫，上了秦王的當(dāng)，被秦王囚禁至死。楚懷王死后他的兒子頃襄王繼位，這位頃襄王的昏暈更勝于其老子，竟然在聽(tīng)信讒言后將屈原流放到了長(zhǎng)江以南的楚國(guó)邊疆。

　　屈原在流放期間因精神和生活的折磨，形容枯槁，行動(dòng)遲緩，但是依然不忘愛(ài)國(guó)，一邊同群眾同歡樂(lè)、共患難，一邊寫詩(shī)作，希望有朝一日楚王能醒悟過(guò)來(lái)，救國(guó)家于危難，無(wú)奈等來(lái)的卻是楚國(guó)已到朝不保夕的境地。

　　眼看家破國(guó)亡，屈原不愿看到楚國(guó)淪亡，人民陷于水深火熱中，加上滿腔的意難平，在公元前278年，五月初五，抱了一塊大石頭，投進(jìn)汨羅江（今湖南省東北部，湘江的支流）自殺了，這一年他六十二歲。

　　當(dāng)?shù)乩习傩章?tīng)到這一噩耗，都很悲痛，爭(zhēng)先恐后地打撈屈原尸體，卻都無(wú)功而返。有人便用葦葉包了糯米飯投進(jìn)江中，祭祀屈原。還有人怕江里的蛟龍搶吃這種食物，又在葦葉外系上彩線。這種食物便是今天的粽子了。

　　慢慢的，這種悼念活動(dòng)便一年一年地流傳下來(lái)，成為一種習(xí)俗，后來(lái)演變成今天的端午節(jié)。

　　返回目錄>>>

　　端午節(jié)簡(jiǎn)介

　　端午節(jié)，又稱端陽(yáng)節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、重五節(jié)、天中節(jié)等，日期在每年農(nóng)歷五月初五，是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂(lè)和飲食為一體的民俗大節(jié)。端午節(jié)源于自然天象崇拜，由上古時(shí)代祭龍演變而來(lái)。仲夏端午，蒼龍七宿飛升于正南中央，處在全年最“中正”之位，正如《易經(jīng)·乾卦》第五爻：“飛龍?jiān)谔臁薄６宋缡恰帮w龍?jiān)谔臁奔�祥日，龍及龍舟文化始終貫穿在端午節(jié)的傳承歷史中。

　　端午節(jié)是流行于中國(guó)以及漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日，傳說(shuō)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó)詩(shī)人屈原在五月初五跳汨羅江自盡，后人亦將端午節(jié)作為紀(jì)念屈原的節(jié)日；也有紀(jì)念伍子胥、曹娥及介子推等說(shuō)法。端午節(jié)的起源涵蓋了古老星象文化、人文哲學(xué)等方面內(nèi)容，蘊(yùn)含著深邃豐厚的文化內(nèi)涵，在傳承發(fā)展中雜糅了多種民俗為一體，各地因地域文化不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。

　　端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日。端午文化在世界上影響廣泛，世界上一些國(guó)家和地區(qū)也有慶賀端午的活動(dòng)。2006年5月，國(guó)務(wù)院將其列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；自2008年起，被列為國(guó)家法定節(jié)假日。2009年9月，聯(lián)合國(guó)教科文組織正式批準(zhǔn)將其列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》，端午節(jié)成為中國(guó)首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日。

　　2021年10月25日，《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于2022年部分節(jié)假日安排的通知》發(fā)布，2022年端午節(jié)：6月3日至5日放假，共3天。

　　節(jié)名涵義

　　端午節(jié)，起源于中國(guó)，最初是上古先民以龍舟競(jìng)渡形式祭祀龍祖的節(jié)日。因傳說(shuō)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó)詩(shī)人屈原在端午抱石跳汨羅江自盡，后來(lái)人們亦將端午節(jié)作為紀(jì)念屈原的節(jié)日；個(gè)別地方也有紀(jì)念伍子胥、曹娥及介子推等說(shuō)法�？偟膩�(lái)說(shuō)，端午節(jié)起源于江浙地區(qū)吳越部族的龍圖騰祭祀，注入夏季時(shí)令“祛病防疫”風(fēng)尚，把端午視為“惡月惡日”起于北方，附會(huì)紀(jì)念屈原等歷史人物紀(jì)念內(nèi)容，最后形成如今端午節(jié)文化內(nèi)涵。

　　“端午”的“端”字本義為“正”，“午”為“中”，這天午時(shí)則為正中之正。古人以天干地支來(lái)作為載體，天干承載天之道，地支承載地之道，設(shè)天干地支以契天地人事之運(yùn)，紀(jì)元通用天干地支。仲夏午月午日飛龍?jiān)谔�，此時(shí)龍星處在正南中天，為全年周天運(yùn)行最“中正”之位，既“得中”又“得正”，乃大吉大利之象。古人歷來(lái)崇尚中、正之道，“中正“之道在此表現(xiàn)得淋漓盡致。另，端亦有“初”的意思，因此午（五）月的第一個(gè)午日，亦謂端午。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，端午節(jié)的名稱在中國(guó)所有傳統(tǒng)節(jié)日當(dāng)中叫法最多，達(dá)二十多個(gè)，如有龍舟節(jié)、重午節(jié)、端陽(yáng)節(jié)、端五節(jié)、重五節(jié)、當(dāng)五汛、天中節(jié)、夏節(jié)、艾節(jié)、上日、五月節(jié)、菖蒲節(jié)、天醫(yī)節(jié)、草藥節(jié)、浴蘭節(jié)、午日節(jié)、地臘節(jié)、正陽(yáng)節(jié)、龍日節(jié)、粽子節(jié)、五黃節(jié)、詩(shī)人節(jié)、躲午節(jié)、解粽節(jié)、端禮節(jié)、五月初五、五月當(dāng)午等等。

　　端午的多個(gè)名稱由來(lái)：

　　端陽(yáng)節(jié)

　　古人紀(jì)年、紀(jì)月、紀(jì)日、紀(jì)時(shí)通用天干地支，根據(jù)干支歷，按十二地支順序推算，第五個(gè)月即“午月”，而午日又為“陽(yáng)辰”，所以端午也稱為“端陽(yáng)”。

　　天中節(jié)

　　仲夏端午蒼龍七宿處在正南中天，位置最”正“、最”中“。另，因端午節(jié)對(duì)于在北回歸線及以南地區(qū)，太陽(yáng)在天空位置是一年里最當(dāng)中。

　　重午節(jié)

　　上古干支紀(jì)元法，以天干地支來(lái)作為載體，紀(jì)元通用天干地支。端午原為干支歷的午月午日，正月建寅，第五個(gè)月即為午月，午月午日謂之重午，午月午日“中正”也。到了漢代時(shí)，由于南北統(tǒng)一，歷法變動(dòng)，朝廷為了方便過(guò)節(jié)，規(guī)定每年的端午節(jié)改為陰歷五月初五。

　　龍舟節(jié)

　　龍舟競(jìng)渡最早是江浙地區(qū)吳越部族祭龍祖的一種祭祀活動(dòng)形式，古代的百越民族是以龍為圖騰的，為表示他們是“龍子”的身分，端午節(jié)兩個(gè)最主要的.活動(dòng)吃粽子和競(jìng)渡，都與龍相關(guān)。粽子投入江河水里祭祀龍神，而競(jìng)渡則用的是龍舟。他們不僅有“斷發(fā)紋身”以“像龍子”的習(xí)俗，而且每年在端午這天，舉行一次盛大的圖騰祭；其中有一項(xiàng)活動(dòng)便是在急鼓聲中刻畫成龍形的獨(dú)木舟，在水面上作競(jìng)渡的游戲，繪圖騰神。這便是龍舟競(jìng)渡習(xí)俗的由來(lái)。劃龍舟是端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)，故又稱龍舟節(jié)。

　　草藥節(jié)

　　端午日是草木藥性在一年里最強(qiáng)的一天，端午遍地皆藥，這天采的草藥治皮膚病、去邪氣最為靈驗(yàn)、有效，故名。

　　龍節(jié)

　　龍是吳越部族的原始信仰，源自天象崇拜。上古百越先民在端午進(jìn)行祭龍，端午節(jié)在當(dāng)時(shí)其實(shí)是“龍的節(jié)日”。仲夏端午“飛龍?jiān)谔臁�，蒼龍的主星“大火”（心宿二）高懸正南中天，龍氣（陽(yáng)氣）旺盛。由于易經(jīng)的陰陽(yáng)轉(zhuǎn)化之道，盛極必衰，“上九”（乾卦第六爻）則為“亢龍有悔”；從卦辭而言，“上九”為最陽(yáng)之爻，再無(wú)上升的余地，必然要走向衰落。而仲夏端午的“九五”是為“飛龍?jiān)谔臁�，龍星處于全年最“中正”之位，喻事物處于鼎盛時(shí)期，大吉大利�！兑捉�(jīng)·乾卦》爻辭中所言的“龍”，實(shí)質(zhì)是對(duì)蒼龍七宿一年四時(shí)運(yùn)行的闡發(fā)。

　　浴蘭節(jié)

　　民間有在端午采草藥?kù)宜�沐浴的�?xí)俗，故亦有浴蘭節(jié)之稱，如漢代《大戴禮》云：“午日以蘭湯沐浴”。

　　上日

　　端午，有的地方稱為“上日”，意思是“神的日子”。亦有佳日、佳節(jié)的意思。

　　菖蒲節(jié)、艾節(jié)

　　古人認(rèn)為菖蒲、艾草有辟邪作用，端午陽(yáng)氣旺，且艾、菖長(zhǎng)勢(shì)茂盛，每年端午人們有在門上掛菖蒲或艾草辟陰邪的習(xí)俗，故端午節(jié)也稱“菖蒲節(jié)”、“艾節(jié)”。

　　當(dāng)五汛

　　在上海部分農(nóng)村，靠杭州灣北岸一帶區(qū)域，如奉賢、南匯等地區(qū)，習(xí)慣上稱“端五節(jié)”為“當(dāng)五汛”。亦有個(gè)別地區(qū)稱為“五月當(dāng)午”。

　　躲午節(jié)

　　古時(shí)南北風(fēng)俗各異，“五月”古時(shí)北方中原稱之為“惡月”，所以有的地方在端午節(jié)這天，父母便把未滿周歲的兒童，送到外婆家去躲藏，以避惡，故有“躲午節(jié)”之稱。

　　地臘節(jié)

　　道教把全年分為五臘，正月一日天臘，五月五日地臘。據(jù)《天皇至道太清玉冊(cè)》與《云笈七箋》中說(shuō)，五月初五名地臘，五帝攢會(huì)之日，此日五帝會(huì)于南方三炁丹天，查生人祖考及見(jiàn)世子孫所行善惡，以定罪福，校定生人官爵。道教認(rèn)為一年中的幾個(gè)臘日是良辰吉日，適合祭祀祖先和諸神以獲得福佑。

　　返回目錄>>>

　　端午節(jié)傳說(shuō)

　　端午傳說(shuō)——屈原投江

　　大約在公元前三四零年的戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，屈原出生在楚國(guó)的一個(gè)貴族家庭里。他青年時(shí)代就有著出色的才干，踏進(jìn)楚國(guó)朝廷不久，便受到賞識(shí)，當(dāng)了[左徒]這一僅次于宰相的大官。但是屈原實(shí)行政治改革的主張始終不能實(shí)現(xiàn)，終于被削職流放出去。他在流放途中，走遍了現(xiàn)在湖南、湖北的許多地方，寫下了許多充滿愛(ài)國(guó)憂民感情的詩(shī)篇。后來(lái)楚國(guó)亡了，屈原心裹有說(shuō)不出的痛苦，便來(lái)到汨羅江邊，抱起一塊石頭，縱身投入江里自盡了。

　　屈原死后，人們?yōu)樗�建廟筑墳，長(zhǎng)久地敬仰他、懷念他。他死在農(nóng)歷五月初五日，人們把這一天當(dāng)作一個(gè)節(jié)日，即端午節(jié)。屈原的家鄉(xiāng)和中國(guó)南方廣大地區(qū)有個(gè)風(fēng)俗，每到這一天就要舉行盛大的劃龍舟比賽，據(jù)說(shuō)劃龍船就是表示救屈原的意思。人們每到端午節(jié)就要吃粽子，據(jù)說(shuō)也同屈原有關(guān)。最初是汨羅江邊的老百姓為了祭祀屈原，把米包成粽子投進(jìn)水里去喂魚，使魚吃飽了不再去吃屈原的尸體；后來(lái)這習(xí)俗傳遍了全國(guó)，甚至還傳到了朝鮮、日本、東南亞各國(guó)。

　　端午傳說(shuō)——忠良伍子胥

　　在江浙一帶流傳很廣，是紀(jì)念春秋時(shí)期（公元前770——前476年）的'伍子胥。伍子胥名員，楚國(guó)人，父兄均為楚王所殺，后來(lái)子胥棄暗投明，奔向吳國(guó)，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝，越國(guó)大敗，越王勾踐請(qǐng)和，夫差許之。子胥建議，應(yīng)徹底消滅越國(guó)，夫差不聽(tīng)，吳國(guó)大宰，受越國(guó)賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對(duì)鄰舍人說(shuō)：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國(guó)軍隊(duì)入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。

　　端午傳說(shuō)——紀(jì)念孝女曹娥

　　東漢（公元23——220年）孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數(shù)日不見(jiàn)尸體，當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號(hào)哭。過(guò)了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚(yáng)。

　　孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié)，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn)，曹娥殉父之處定名為曹娥江。

　　端午傳說(shuō)——古越民族圖騰祭

　　近代大量出土文物和考古研究證實(shí)：長(zhǎng)江中下游廣大地區(qū)，在新石器時(shí)代，有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬，據(jù)專家推斷是一個(gè)崇拜龍的圖騰的部族——史稱百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說(shuō)示明，他們有斷發(fā)紋身的習(xí)俗，生活于水鄉(xiāng)，自比是龍的子孫。其生產(chǎn)工具，大量的還是石器，也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的壇壇罐罐中，燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的，是他們族群的標(biāo)志之一。直到秦漢時(shí)代尚有百越人，端午節(jié)就是他們創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。在數(shù)千年的歷史發(fā)展中，大部分百越人已經(jīng)融合到漢族中去了，其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數(shù)民族，因此，端午節(jié)成了全中華民族的節(jié)日。

　　返回目錄>>>

　　端午節(jié)習(xí)俗

　　傳統(tǒng)民俗

　　端午節(jié)是中國(guó)民間十分盛行的民俗大節(jié)，過(guò)端午節(jié)，是中華民族自古以來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)慣，由于地域廣大，加上許多故事傳說(shuō)，于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名，而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。仲夏端午，是飛龍?jiān)谔斓募�日，以扒龍舟形式祭龍是端午�?jié)的重要禮俗主題，此俗至今在中國(guó)南方沿海一帶仍盛行。此外由陰陽(yáng)術(shù)數(shù)及季節(jié)時(shí)令也衍生出了一系列的端午習(xí)俗。根據(jù)陰陽(yáng)術(shù)數(shù)，午為陽(yáng)，重午為至陽(yáng)。古人把端午日午時(shí)，三午相重，視為極陽(yáng)時(shí)分，最能辟陰邪。古人還把端午這天正好逢上夏至看作吉祥的年份，稱為“龍花會(huì)”，有“千載難逢龍花會(huì)”之說(shuō)。夏季是陰陽(yáng)二氣相爭(zhēng)的時(shí)節(jié)，陽(yáng)動(dòng)于上、陰迫于下，午月純陽(yáng)正氣，為陰邪所懼。夏季也是一個(gè)驅(qū)除瘟疫的季度，仲夏端午陽(yáng)氣旺盛，萬(wàn)物至此皆盛，是草藥一年里藥性最強(qiáng)的一天，端午這天采的草藥?kù)畈》酪咦顬殪`驗(yàn)、有效。由于端午日天地純陽(yáng)正氣匯聚最利辟陰邪以及這天的草藥神奇特性，因此自古傳承下來(lái)的很多端午習(xí)俗都有辟陰邪與祛病防疫內(nèi)容，如掛艾草、午時(shí)水、浸龍舟水、拴五色絲線辟邪以及洗草藥水、薰蒼術(shù)祛病防疫等等習(xí)俗。

　　中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，古老節(jié)日是傳統(tǒng)文化的重要載體，古老節(jié)日的形成蘊(yùn)含了深邃豐厚的文化內(nèi)涵，古老節(jié)日重視祖先神靈信仰與祭祀活動(dòng)，祖先神靈信仰是古老傳統(tǒng)節(jié)日的核心。端午習(xí)俗甚多，形式多樣、內(nèi)容豐富多彩，熱鬧喜慶。仲夏端午，飛龍?jiān)谔�，龍氣旺盛，百邪皆避。端午�?jié)是集祈福辟邪、歡慶娛樂(lè)和飲食為一體的民俗大節(jié)。端午習(xí)俗內(nèi)容豐富多彩，這些節(jié)俗圍繞著祭龍、祈福、攘災(zāi)等形式展開(kāi)，寄托了人們迎祥納福、辟邪除災(zāi)的愿望。端午節(jié)自古就是食粽與扒龍舟的喜慶日子，端午節(jié)時(shí)熱鬧的龍舟表演，歡樂(lè)的美食宴會(huì)，都是慶賀佳節(jié)的體現(xiàn)。”

　　端午節(jié)在歷史發(fā)展演變中雜揉了多種民俗為一體，全國(guó)各地因地域文化不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。端午習(xí)俗主要有扒龍舟、祭龍、采草藥、掛艾草與菖蒲、拜神祭祖、洗草藥水、打午時(shí)水、浸龍舟水、食粽、放紙鳶、睇龍船、拴五色絲線、薰蒼術(shù)、佩香囊等等。扒龍舟活動(dòng)在中國(guó)南方沿海一帶十分盛行，傳出國(guó)外后深受各國(guó)人民喜愛(ài)并形成了國(guó)際比賽。端午食粽之習(xí)俗，自古以來(lái)在中國(guó)各地盛行不衰，已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習(xí)俗之一。端午節(jié)期間通過(guò)傳統(tǒng)民俗活動(dòng)展演，既能豐富群眾精神文化生活，又能很好的傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化。端午文化在世界上影響廣泛，世界上一些國(guó)家和地區(qū)也有慶賀端午的活動(dòng)。

　　各種傳統(tǒng)民俗活動(dòng)

　　古代的越民族以龍為圖騰，為了表示自己是“龍種”身份，他們不僅有斷發(fā)文身的風(fēng)俗，而且在每年端午這天，舉行一次盛大的圖騰祭。其中便有類似于今天的競(jìng)渡游戲，這就是競(jìng)渡習(xí)俗的由來(lái)。劃龍舟是端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)，是古代龍圖騰祭祀的節(jié)儀，乃遺俗也。先民把黃道附近的星宿分為28星宿，分四東南西北四組，東方蒼龍七宿，北方玄武七宿，西方白虎七宿，南方朱雀七宿。端午這天，東方龍星正好到了最南邊的最中的位置，信奉天文的先民們這天自然要祭祀，這大概是龍舟競(jìng)渡的來(lái)源。

　　據(jù)《河姆渡遺址第一期發(fā)掘報(bào)告》稱，早在7000年前，遠(yuǎn)古先民已用獨(dú)木刳成木舟，并加上木槳?jiǎng)澲�。龍舟作為一種文化，它的出現(xiàn)比屈原所處的年代要早得多。春秋之前，古代百越地區(qū)（長(zhǎng)江中下游以南一帶）崇拜龍圖騰的一些部族會(huì)在端午這天以龍舟競(jìng)渡的形式舉行部落圖騰祭祀，這是五月初五龍舟賽最初的樣子�！痘茨献印�齊俗訓(xùn)》中有“胡人便于馬，越人便于舟”的記載。中國(guó)最早的“龍舟競(jìng)渡”的圖形，發(fā)現(xiàn)于浙江寧波市鄞州區(qū)云龍鎮(zhèn)甲村。龍舟最初是用單木舟上雕刻龍形的獨(dú)木舟，后來(lái)發(fā)展為木板制作的龍形船。

　　扒龍舟歷史悠久，是多人集體劃槳競(jìng)賽。龍舟競(jìng)渡分為請(qǐng)龍、祭龍神、游龍和收龍等幾個(gè)版塊。龍舟競(jìng)渡前一般都要舉行隆重的祭祀儀式，先要請(qǐng)龍、祭神。在端午前要擇吉日從水下起出，祭過(guò)神后，安上龍頭、龍尾，再準(zhǔn)備競(jìng)渡。閩、臺(tái)則往媽祖廟祭拜。在過(guò)去，人們祭祀龍神時(shí)氣氛很嚴(yán)肅，多祈求福佑、風(fēng)調(diào)雨順、去邪祟、攘災(zāi)異、事事如意。在湖北的屈原家鄉(xiāng)秭歸，也有劃龍舟祭拜屈原的儀式流傳。

　　掛艾草與菖蒲

　　在端午節(jié)布置種種可驅(qū)邪祛病的花草，來(lái)源亦久。人們把插艾草和菖蒲作為端午節(jié)重要內(nèi)容之一。如掛艾草于門，《荊楚歲時(shí)記》：“采艾以為人，懸門戶上，以禳毒氣�！边@是由于艾為重要的藥用植物，又可制艾絨治病，灸穴，又可驅(qū)蟲。五月艾含艾油最多，（此時(shí)正值文生長(zhǎng)旺期）所以功效最好，人們也就爭(zhēng)相采艾了。往往會(huì)在家門口掛幾株艾草，由于艾草特殊的香味，人們用它來(lái)驅(qū)病、防蚊、辟邪。

　　“艾”，又名家艾、艾蒿，它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油，所產(chǎn)生的奇特芳香，可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。菖蒲的葉片也含有揮發(fā)性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。有關(guān)艾草可以驅(qū)邪的傳說(shuō)已經(jīng)流傳很久，主要是它具備醫(yī)藥的功能而來(lái)，如宗懔的《荊楚歲時(shí)記》中曰：“雞未鳴時(shí)，采艾似人形者，攬而取之，收以灸病，甚驗(yàn)。是日采艾為人形，懸于戶上，可禳毒氣�！�

　　端午食粽

　　粽，即“粽籺”，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉）包裹而成，形狀多樣，有尖角狀、四角狀等。粽子由來(lái)久遠(yuǎn)，最初是用來(lái)祭祀祖先神靈的貢品。傳入北方后，用黍米（北方產(chǎn)黍）做粽，稱“角黍”。由于各地飲食習(xí)慣的不同，粽形成了南北風(fēng)味；從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。端午食粽的風(fēng)俗，千百年來(lái)在中國(guó)盛行不衰，已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習(xí)俗之一，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。

　　放紙鳶

　　紙鳶，在竹篾等骨架上糊上紙或絹，拉著系在上面的長(zhǎng)線，趁著風(fēng)勢(shì)可以放上天空，屬于一種單純利用空氣動(dòng)力的飛行器。在中國(guó)南方一帶，端午節(jié)兒童放紙鳶稱為“放殃”。

　　洗草藥水

　　草藥水，即是古籍記載的沐蘭湯，端午日洗草藥水可治皮膚病、去邪氣。端午日是草木一年中藥性最強(qiáng)的一天，端午日遍地皆是藥。端午期間，中國(guó)不少地方有采草藥煮草藥水沐浴的習(xí)俗，端午草藥的藥性在其中發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。《歲時(shí)廣記》卷二十二“采雜藥”引《荊楚歲時(shí)記》佚文：“五月五日，競(jìng)采雜藥，可治百病�！标P(guān)于洗草藥水習(xí)俗的現(xiàn)存文字記載最早見(jiàn)于西漢末的《大戴禮記》中，但文中的蘭不是蘭花，而是菊科的佩蘭或草藥，有香氣，可煎水沐浴。此俗至今尚存，且廣泛流行。在廣東，兒童用苦草麥藥或艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草煮水洗，少年、成年男子則到江河、海邊沖涼，謂之洗龍舟水，洗去晦氣，帶來(lái)好運(yùn)。在湖南、廣西等地，則用柏葉、大風(fēng)根、艾草、菖蒲、桃葉等煮成藥水洗浴，不論男女老幼，全家都洗。

　　拴五色絲線

　　中國(guó)傳統(tǒng)文化中，象征五方五行的五種顏色“青、紅、白、黑、黃”被視為吉祥色。端午以五色絲線系臂，曾是很流行的節(jié)俗。傳到后世，即發(fā)展成如長(zhǎng)命縷、長(zhǎng)命鎖、香包等許多種漂亮飾物，制作也日趨精致，成為端午節(jié)特有的民間藝品。

　　在端午節(jié)這天，孩子們要在手腕腳腕上系上五色絲線以驅(qū)邪。傳統(tǒng)之俗，用紅綠黃白黑色粗絲線搓成彩色線繩，系在小孩子的手臂或頸項(xiàng)上，自五月五日系起，一直至七夕“七娘媽”生日，才解下來(lái)連同金楮焚燒。還有一說(shuō)，在端午節(jié)后的第一個(gè)雨天，把五彩線剪下來(lái)扔在雨中，意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走，謂之可去邪祟、攘災(zāi)異，會(huì)帶來(lái)一年的好運(yùn)。

　　打午時(shí)水

　　午時(shí)水，即是在端午日午時(shí)于井里打上來(lái)的水。端午節(jié)“打午時(shí)水”是盛行于南方沿海一帶的傳統(tǒng)習(xí)俗。重午日的午時(shí)，陽(yáng)上加陽(yáng)，所以“午時(shí)水”有“極陽(yáng)水”、“龍目水”、“正陽(yáng)水”之稱。古人把打上來(lái)的午時(shí)水視為大吉水，這天的午時(shí)陽(yáng)氣最盛，端午日午時(shí)驅(qū)邪最佳，具有辟邪、凈身、除障的效果。據(jù)說(shuō)午時(shí)水用來(lái)泡茶釀酒特別香醇，生飲甚至具有治病的奇效。有諺語(yǔ)道：“午時(shí)洗目，明到若烏鹙”，又說(shuō)“午時(shí)水飲一嘴，較好補(bǔ)藥吃三年”。

　　鑄陽(yáng)燧

　　東漢王充的《論衡》記載了端午節(jié)“鑄陽(yáng)燧”的禮儀習(xí)俗：“陽(yáng)燧取火于天，于五月丙午日中之時(shí)，消煉五石，鑄以為器，摩勵(lì)生光，仰以向日，則火來(lái)至，此取真火之道也”。古人認(rèn)為，午月午日午時(shí)具三重之火，是陽(yáng)氣極盛之時(shí)，在此時(shí)刻以火克金，是最佳的熔金鑄鏡的時(shí)刻，鑄成的銅鏡具有不可思議的神力。以鏡辟邪的習(xí)俗，在南方沿海一帶有著廣泛的應(yīng)用和遺傳，常能見(jiàn)到出生不久的小孩子，身上佩帶著銀制的鏡子等飾物，這類銀飾小鏡子等，就是用于孩子們辟邪。新建的寺廟道觀，其屋脊的正中也往往裝飾著銅鏡。就是現(xiàn)代小區(qū)嶄新建筑的門、窗上方，也往往能發(fā)現(xiàn)懸掛著的鏡子，這些都是用于所謂的辟邪。由此可見(jiàn)鏡子辟邪的文化信仰在民間根深蒂固。

　　浸龍舟水

　　龍舟水，發(fā)生在小滿至夏至期間。在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，雨與龍是聯(lián)系在一起的，龍不僅是祥瑞之物、更是和風(fēng)化雨的.主宰，龍飛天上，行云布雨。在自然天象上，仲夏期間正是蒼龍七宿飛升正南中天之時(shí)，在《易經(jīng)·乾卦》爻辭中曰：“飛龍?jiān)谔臁薄Ｔ谥傧亩宋缜昂�，中�?guó)南方暖濕氣流活躍，與從北方南下的冷空氣在華南一帶交匯，往往會(huì)出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強(qiáng)降水。端午強(qiáng)降水來(lái)時(shí)，江河水位迅速上漲，為扒龍舟提供了良好的場(chǎng)地條件。浸龍舟水是流行于華南地區(qū)的傳統(tǒng)習(xí)俗，因?yàn)辇堉鬯�寓意吉祥，龍舟水及龍舟滑過(guò)的水人們都認(rèn)為是“大吉水”，按照傳統(tǒng)說(shuō)法浸龍舟水寓意吉祥如意、事事順心。

　　佩豆娘

　　舊時(shí)端五節(jié)婦女的頭飾，多見(jiàn)于江南。一些地區(qū)亦稱作健人。此物一說(shuō)源于古代的步搖，一說(shuō)即艾人的別樣形式。《清嘉錄》引《唐宋遺紀(jì)》云：“江誰(shuí)南北，五日釵頭彩勝之制，備極奇巧。…加以幡幢寶蓋，繡球繁纓，鐘鈴百狀，或貫以串，名曰豆娘，不可勝紀(jì)�！�

　　貼午時(shí)符

　　舊時(shí)廣東一些地方有貼“午時(shí)符”的習(xí)俗。午飯后，家家貼“午時(shí)符”。符用寬約一寸，長(zhǎng)近一尺的黃紙條，上面用朱砂寫上“五月五日午時(shí)書，官非口舌疾病蛇蟲鼠蟻皆消除”等字樣。在大門上懸掛菖蒲、鳳尾、艾葉等，并扎上一束蒜頭，涂以朱砂避邪。也有些人家還在門上貼上用黃紙寫的小對(duì)聯(lián)：“艾旗迎百福，蒲劍斬千邪。”

　　拜神祭祖

　　拜神祭祖是端午節(jié)重要習(xí)俗之一�！疤斓卣�，生之本也；先祖者，類之本也。”天地是生命的根本，祖先是人類的根本，祭祖是一種傳承孝道的習(xí)俗，通過(guò)祭祀來(lái)祈求和報(bào)答他們的庇護(hù)和保佑。

　　畫額

　　端午節(jié)時(shí)以雄黃涂抹小兒額頭的習(xí)俗，云可驅(qū)避毒蟲。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫“王”字，一借雄黃以驅(qū)毒，二借猛虎（“王”似虎的額紋，又虎為獸中之王，因以代虎）以鎮(zhèn)邪。除在額頭、鼻耳涂抹外，亦可涂抹他處，用意一致。山西《河曲縣志》云：“端午，飲雄黃酒，用涂小兒額及兩手、足心，……謂可卻病延年�！�

　　薰蒼術(shù)

　　薰蒼術(shù)是端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)之一，在民間用蒼術(shù)消毒空氣，即將天然的蒼術(shù)捆綁在一起，燃燒后產(chǎn)生的薄煙，不僅會(huì)散發(fā)出清香，還可以驅(qū)趕蚊蟲，令人神清氣爽。

　　挑端午擔(dān)

　　寧波舊俗，毛腳女婿要在端午節(jié)挑“端午擔(dān)”送到女方家�！岸宋鐡�(dān)”，少者四色，多者八色，黃魚要成雙。　按禮節(jié)，丈人丈母要把部分“節(jié)貨”作“回禮貨”送還女婿家。

　　躲端午

　　躲端午，簡(jiǎn)稱“躲午”，亦稱“躲端五”，地方民俗，是舊時(shí)流傳于中國(guó)北方中原的端午節(jié)習(xí)俗。古時(shí)北方俗以五月、五月五日為惡月、惡日，諸事多需避忌，因有接女歸家躲端午之俗�！都尉嘎�慶志》亦記云：“已嫁之女召還過(guò)節(jié)”。又，《灤州志》：“女之新嫁者，于是月俱迎以歸，謂之‘躲端午’”。

　　避五毒

　　端午在古代北方人心目中是毒日、惡日，在民間這個(gè)思想一直傳了下來(lái)，所以才有種種求平安、避五毒的習(xí)俗。其實(shí)，這是由于北方夏季天氣燥熱，人易生病，瘟疫也易流行；加上蛇蟲繁殖，易咬傷人，這才形成此習(xí)慣。民間認(rèn)為五月是五毒（蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍）出沒(méi)之時(shí)，要用各種方法以預(yù)防五毒之害。一般在屋中貼五毒圖，以紅紙印畫五種毒物，再用五根針刺于五毒之上，即認(rèn)為毒物被刺死，再不能橫行了。民間又在衣飾上繡制五毒，在餅上綴五毒圖案，均含驅(qū)除之意。

　　采藥、制涼茶

　　采藥是最古老的端午節(jié)習(xí)俗之一。民俗認(rèn)為，端午陽(yáng)氣旺盛，是草木一年中藥性最強(qiáng)的一天，端午遍地皆藥。采藥是因端午前后草藥莖葉成熟，藥性好，才于此日形成此俗。在端午采藥與設(shè)置種種可驅(qū)邪的花草，其來(lái)源久遠(yuǎn)，這一風(fēng)俗在漢代時(shí)已影響廣泛，后來(lái)也逐漸影響到東亞各國(guó)。西漢末《大戴禮記夏小正》載：“此日蓄藥，以蠲除毒氣�！薄稓q時(shí)廣記》卷二十二“采雜藥”引《荊楚歲時(shí)記》佚文：“五月五日，競(jìng)采雜藥，可治百病。”中國(guó)民間至今仍普遍保留著端午所采之藥最為靈驗(yàn)的信仰。支撐這類俗信的原理，自然也是基于一種宇宙論式的解說(shuō)：端午或這天午時(shí)，由于季節(jié)變動(dòng)致使陽(yáng)氣極盛，但同時(shí)也是各種草藥的生長(zhǎng)最為茂盛之時(shí)，所以，這天采的草藥最為靈驗(yàn)、有效。

　　飲蒲酒、雄黃酒、朱砂酒

　　飲蒲酒、雄黃、朱砂酒，以酒灑噴�！肚G楚歲時(shí)記》：“以菖蒲或鏤或屑，以冷酒�！逼丫莆斗枷悖�有爽口之感，后來(lái)又在酒中加入雄黃、朱砂等。明馮應(yīng)京《月令廣義》：“五日用朱砂酒，辟邪解毒，用酒染額胸手足心，無(wú)會(huì)虺（古書上說(shuō)的一種毒蛇）蛇之患。又以灑墻壁門窗，以避毒蟲�！贝怂琢鱾鬏^廣。

　　藥料包括雄黃、朱耒、柏子、桃仁、蒲片、艾葉等，人們浸入酒后再用菖蒲艾蓬蘸灑墻壁角落、門窗、床下等，再用酒涂小兒耳鼻、肚臍，以驅(qū)毒蟲。這些活動(dòng)，從衛(wèi)生角度來(lái)看，還是有科學(xué)道理的。雄黃加水和酒灑于室內(nèi)可消毒殺菌，飲蒲灑也頗有益。

　　端午雨

　　端午下雨南方稱之為龍舟水、端陽(yáng)水，洗龍舟水能去晦氣、帶來(lái)吉祥。北方認(rèn)為端陽(yáng)無(wú)雨是豐年，端午日雨，鬼旺人災(zāi)；五月五日哨，人曝藥，歲無(wú)災(zāi)；雨則鬼曝藥，人多��；此種俗信在很久以前即已存在；陳元靚《歲時(shí)廣記》引《提要錄》云：“五月五日哨，人曝藥，歲無(wú)災(zāi)。雨則鬼曝藥，人多病。”又許月卿《次韻蜀人李施州芾端午》自注云：“臨川人謂端午日雨，鬼旺人災(zāi)；清趙懷玉詩(shī)自注亦引有“端陽(yáng)無(wú)雨是豐年”的諺語(yǔ)。

　　跳鐘馗

　　跳鐘馗：一種民間舞蹈，又稱“嬉鐘馗”。據(jù)悉，跳鐘馗，源自北宋，是古徽州遺存下來(lái)的一種傳統(tǒng)民俗表演，有《出巡》、《嫁妹》、《除五毒》等多種內(nèi)容，體現(xiàn)了民眾崇尚鐘馗的剛正不阿和祈盼除害降福的美好愿望。在民間，“鐘馗”是避邪扶正的象征，端午跳鐘馗，寓意為消除五毒，四季平安，人壽年豐。到了清代，江南蘇、浙一帶的居民大都在農(nóng)歷五月于大門或堂中掛鐘馗圖一月，以期驅(qū)邪除害、祛兇引福。

　　斗草

　　斗草是一種由采草藥衍生而成的民間游戲，於端午日外出，找些奇花異草互相比賽，以新奇或品種多者為勝。起源無(wú)考，普遍認(rèn)為與中醫(yī)藥學(xué)的產(chǎn)生有關(guān)。漢以前不見(jiàn)斗草之戲（《歷代社會(huì)通俗事物考·尚秉和》）。斗草以對(duì)仗形式互報(bào)花名、草名，多者為贏，兼具植物知識(shí)、文學(xué)知識(shí)之妙趣；兒童則以葉柄相勾，捏住相拽，斷者為輸，再換一葉相斗。據(jù)梁朝人宗懔在《荊楚歲時(shí)記》中云：“五月五日，四民并踏百草，又有斗草之戲。”

　　打馬球

　　馬球，是騎在馬上，持棍打球，古稱擊鞠。中國(guó)北方民族沒(méi)有端午龍舟競(jìng)渡的習(xí)俗，但會(huì)在端午這天射柳和打馬球，這很明顯是來(lái)源于北方游牧民族的競(jìng)技遺俗。馬球，是騎在馬上，持棍打球，古稱擊鞠

　　各地習(xí)俗

　　江蘇

　　江蘇的端午習(xí)俗除了劃龍舟外，節(jié)日飲食主要有粽子、雄黃酒、五黃宴，節(jié)日裝飾則的五毒圖、菖蒲與艾葉、掛鐘馗像、纏臂的彩線，掛絲線粽、穿五毒衣、虎頭鞋、戴香包等。武進(jìn)有夜龍舟之戲，晚上在龍舟四面懸上小燈競(jìng)渡，且有簫鼓歌聲相和。 高郵的端午較為特殊，有系百索子、貼五毒、貼符、放黃煙子、吃“十二紅”等習(xí)俗，孩子興掛“鴨蛋絡(luò)子”，就是挑好看的鴨蛋裝在彩線結(jié)成的絡(luò)子中，掛在胸前。

　　浙江

　　端午是浙江人民歷史悠久、內(nèi)容豐富，文化與習(xí)俗多樣的一個(gè)特別的節(jié)日。從一般意義上來(lái)說(shuō)，祭祖、競(jìng)龍舟、吃粽子、祭龍頭、點(diǎn)龍睛、披紅、懸菖蒲艾葉、拴五色絲、飲雄黃酒、吃五黃、佩香包、采百草等是比較普遍的習(xí)俗但各地存在著習(xí)俗內(nèi)容或習(xí)俗細(xì)節(jié)上的差異。

　　河北

　　北平忌端午節(jié)打井水，往往于節(jié)前預(yù)汲，據(jù)說(shuō)是為了避井毒。市井小販也于端午節(jié)兜售櫻桃桑葚，據(jù)說(shuō)端午節(jié)吃了櫻桃桑葚，可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售“五毒餅”，即以五種毒蟲花紋為飾的餅。

　　山東

　　山東鄒平縣端午，每人早起均需飲酒一杯，傳說(shuō)可以避邪。日照端午給兒童纏五色線。臨清縣端午，七歲以下的男孩戴符（麥稓做的項(xiàng)鏈），女孩戴石榴花，還要穿上母親親手做的黃布鞋，鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。即墨在端午節(jié)早晨用露水洗臉。

　　山西

　　端午節(jié)吃粽子，是山西省城鄉(xiāng)人民傳統(tǒng)的習(xí)俗；包粽子習(xí)慣在端午節(jié)的頭一天。傳統(tǒng)粽子以黍米為餡，佐以紅棗，外包蘆葉，吃時(shí)拌糖。飲雄黃酒，也是山西民間端午節(jié)的重要習(xí)俗，主要用于防病和祛毒。

　　陜西

　　陜西興安州端午，地方官率領(lǐng)僚屬觀賞競(jìng)渡，稱之“踏石”。興平縣端午以綾帛縫小角黍，下面再縫上一個(gè)小人偶，稱為“耍娃娃”。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門，稱為“鎮(zhèn)病”。

　　甘肅

　　甘肅靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮(zhèn)原縣端午贈(zèng)新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。漳縣，牧童祀山神。積薪丘，在雞鳴前焚燒，俗稱“燒高山”。

　　四川

　　在四川，有艾葉水洗澡等習(xí)俗。

　　舊時(shí)，川西還有端午“打字子”的習(xí)俗。在綿陽(yáng)市和遂寧市的部分地區(qū)，有端午吃包面[和餃子類似，用面皮包餡煮食]的傳統(tǒng)，具體由來(lái)有待考證。

　　江西

　　舊時(shí)江西建昌府端午節(jié)用百草水洗浴，以防止疥瘡，新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之，稱之“開(kāi)眼”。

　　湖北

　　湖北黃岡市端午節(jié)巴河鎮(zhèn)迎儺人，花冠文身，鳴金逐疫。宜昌市秭歸縣端午競(jìng)渡，但以五月十三、十四、十五三日特盛，另有祭祀、招魂等紀(jì)念屈大夫的活動(dòng)；這一天還有曬水給小孩洗澡的習(xí)俗。五月十五又稱“大端午”，五月二十五又稱“末端陽(yáng)”，食粽、飲蒲酒，例同端午。

　　湖南

　　湖南攸縣端午，孕婦家富者用花幣酒食，貧者備雞酒，以竹夾楮錢，供于龍舟之龍首前祈求安產(chǎn)。岳州府競(jìng)渡以為禳災(zāi)、去疾。又作草船泛水，稱為“送瘟”。

　　廣東

　　廣東的端午習(xí)俗除了劃龍舟、祭祀祖先外，還有午飯后，家家貼“午時(shí)符”，正午時(shí)分，用水果、粽子拜家神，燒艾草薰屋角，稱“驅(qū)蚊蟲邪魔”。用雄黃酒調(diào)朱砂，在孩子的額上、胸口、手心上點(diǎn)一紅點(diǎn)，以示避邪；以及浸泡“龍舟水”、“新抱手藝”、“送災(zāi)難”的習(xí)俗。

　　福建

　　福建各地的端午習(xí)俗主要有煮粽水洗身、熏黃煙、送魚、唆啰嗹舞蹈、賽龍舟、拴五色絲線、蘭草水洗浴、采草藥作為午時(shí)茶、祭祖、水上捉鴨子，吃桃子、吃粽子、吃煎堆、吃碗太平燕等等。

　　海南

　　海南每逢端午，除了包粽子、吃粽子外，還有著洗龍舟水、賽龍舟、祛五毒、祭祀祖先等傳統(tǒng)習(xí)俗�！堆轮葜尽分芯陀涊d到，“五月端午，保平里有賽龍船之舉。為角粽，祀祖先，以相饋遺。又采蘆花、香草、菖艾，浸水供神，浴體�；蛘郯瑧议T，以辟疫。

　　臺(tái)灣

　　臺(tái)灣和大陸一樣，端午節(jié)最有氣氛、最為熱鬧的是劃龍舟。臺(tái)灣各地的主要河川在端午節(jié)這天都舉行盛大的龍舟競(jìng)賽。臺(tái)灣端午有“浴苦草”之俗，用苦草、菖蒲、艾蕊等燒水給孩子洗澡，以祛除百��；有的地方或以“午時(shí)水”洗澡。

　　返回目錄>>>

　　端午節(jié)特色飲食

　　1、粽子

　　端午食粽的習(xí)俗由來(lái)已久，且盛行不衰。時(shí)至今日，端午節(jié)家家戶戶幾乎都要吃粽子，粽子的種類和做法也不盡相同，口味有咸甜之分。南方粽子以蘇州、寧波、嘉興等地最負(fù)盛名，餡料多以豆沙、火腿、咸肉、棗泥為主；北方粽子以小棗粽為代表，常見(jiàn)餡料有小棗、果脯等。

　　2、黃鱔

　　端午前后是一年里鱔魚肉最嫩、最營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候，不僅味道好，滋補(bǔ)功效也最佳，所以民間有“端午黃鱔賽人參”的說(shuō)法。

　　3、茶葉蛋

　　江西南昌地區(qū)端午節(jié)有煮茶蛋和鹽水蛋吃的習(xí)俗。當(dāng)?shù)厝诉�將雞蛋、鴨蛋、鵝蛋染上紅色，用五顏六色的網(wǎng)袋裝著，給小孩掛在脖子上，希望孩子平安無(wú)事、逢兇化吉。

　　4、大蒜蛋

　　河南、浙江等地農(nóng)村在端午這天要吃大蒜蛋。是將大蒜和雞蛋一起吃煮了早餐食用，有些地方煮大蒜蛋時(shí)還會(huì)放幾片艾葉。早餐吃大蒜、雞蛋和烙油饃，據(jù)說(shuō)可以避“五毒”。

　　5、油糕

　　端午節(jié)吃油糕是陜西藍(lán)田縣的傳統(tǒng)習(xí)俗。油糕是用和好的燙油面，包上白糖、桂花、核桃仁、玫瑰花和豬油制成的餡，然后下油鍋炸。炸好的油糕金燦燦的，外酥里甜，一口咬下去，讓人垂涎三尺。

　　6、打糕

　　吉林省延邊朝鮮族人過(guò)端午節(jié)最具代表性的食品就是打糕。打糕是將艾蒿和糯米飯放在石臼或木槽里，用長(zhǎng)柄木槌打制而成的'米糕，是一種很有民族特色的食品。

　　7、煎堆

　　煎堆，又叫麻團(tuán)、麻球等，是用面粉、糯米粉或番薯粉和白糖調(diào)成糊狀，下油鍋炸制而成，很有嚼勁，特別香甜。

　　福建晉江地區(qū)端午節(jié)家家戶戶都要吃煎堆。相傳古時(shí)，閩南一帶端午前后是雨季，民間說(shuō)天公破了洞，要補(bǔ)天。端午節(jié)吃了煎堆后雨便停了，人們都說(shuō)天補(bǔ)好了，這一食俗也就流傳至今。

　　8、艾饃饃

　　端午食艾可以殺菌驅(qū)蟲，對(duì)多種細(xì)菌和皮膚真菌有抑制作用。所以不少地方還用米粉或面粉發(fā)酵后與艾蒿一起蒸饃饃吃，口感清甜、柔糯。

　　9、面扇子

　　端午吃面扇子流行于甘肅、寧夏一帶。當(dāng)?shù)厝税寻l(fā)面做成扇子形狀，有多層，每層撒上胡椒粉，表面捏成各種形狀的花紋，再染上顏色，極為好看。

　　10、薄餅

　　閩南、溫州部分地區(qū)，端午節(jié)還有吃薄餅的習(xí)俗。薄餅是用面粉調(diào)成糊狀，在又大又平的鐵鍋上攤成形似圓月、薄如嬋娟的半透明餅，卷上炒熟的豆芽、瘦肉絲、香菇等餡料，做成筒狀食用，跟春卷做法相似。

　　11、綠豆糕

　　武漢、南京、蕪湖、西安等地端午這一天必定會(huì)吃綠豆糕�！案狻迸c“高”同音，寓意飛黃騰達(dá)，與端午粽子一起吃又有“高中”的意思，對(duì)于準(zhǔn)備參考的學(xué)子來(lái)說(shuō)是一個(gè)美好的祝愿。

　　12、五黃

　　“端午須當(dāng)吃五黃，枇杷石首得新嘗。黃瓜好配黃梅子，更有雄黃燒酒香。”江浙一帶端午節(jié)有吃“五黃”的習(xí)俗。江南傳統(tǒng)中的端午五黃是指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃和雄黃酒（雄黃有毒，現(xiàn)用黃酒替代）。

　　13、五紅

　　據(jù)說(shuō)端午節(jié)吃五紅可以驅(qū)五毒，整個(gè)夏天都能辟邪避暑。不過(guò)，五紅的內(nèi)容各地并不一樣，這些食物的共同特點(diǎn)就是煮熟后呈紅色。五紅一般至紅莧菜、龍蝦、紅油鴨蛋、烤鴨、黃鱔。

　　其實(shí)，不管是五紅還是五黃，主要都是為了祛暑辟邪。

　　14、五白

　　以蘇州為代表的江南水鄉(xiāng)，端午的特色是吃五白，五白一般只茭白、白斬雞、白豆腐、白切肉、白蒜頭。

　　返回目錄>>>

【端午節(jié)粽子和屈原的傳說(shuō)】相關(guān)文章：

端午節(jié)和吃粽子的故事03-31

端午節(jié)吃粽子傳說(shuō)故事（附中國(guó)各地習(xí)俗+特色飲食）05-26

黃帝的故事和傳說(shuō)10-27

端午節(jié)紀(jì)念屈原的故事03-24

關(guān)于端午節(jié)的古詩(shī)屈原03-18

屈原寫的端午節(jié)的詩(shī)句04-01

關(guān)于除夕的故事和傳說(shuō)01-17

除夕節(jié)的來(lái)歷和傳說(shuō)12-21

端午節(jié)屈原的故事（精選8篇）06-07