端午節(jié)香包習(xí)俗
端午節(jié)作為我國傳統(tǒng)的民俗節(jié)日,在很多地方都有各種各樣的習(xí)俗。要說到大家最清楚的端午節(jié)習(xí)俗,莫過于吃粽子,賽龍舟了。其實(shí)還有一些民俗也是很有名,只是我們不太清楚罷了,比如端午節(jié)那天佩戴香囊,那你知道端午節(jié)那天佩戴香囊的來歷是什么嗎?
端午節(jié)小孩佩香囊,不但有避邪驅(qū)瘟之意,而且有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng)。
香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏奪目。
香囊又叫香袋、香包、荷包等。
有用五色絲線纏成的,有用碎布縫成的,內(nèi)裝香料(用中草藥白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成),佩在胸前,香氣撲鼻。陳示靚的《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》提及一種“端五以赤白彩造如囊,以彩線貫之,搐使如花形!币约傲硪环N“蚌粉鈴”:“端五日以蚌粉納帛中,綴之以綿,若數(shù)珠。令小兒帶之以吸汗也”。
古語說:“端午節(jié)物:百索、艾花、銀樣鼓兒、花花巧畫扇、香糖果子、粽子等等”。
佩香囊,避邪驅(qū)瘟、襟頭點(diǎn)綴。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,拴五色絲線。香囊中所用的中草藥物,能散發(fā)出天然的香氣,這種香氣屬中藥學(xué)理論中的五臭范疇,具有開竅醒神、化濕醒脾、辟穢悅神等功效,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證明這些藥物之所以有芳香氣味,是由于其含有大量揮發(fā)油,這些揮發(fā)油具有抗菌、抗病毒等作用。端午節(jié)傳統(tǒng)香囊中的香料可以預(yù)防感冒、手足口病等,且對(duì)防蚊驅(qū)蟲有一定作用。
戴香囊頗有講究。
老年人為了防病健身,一般喜歡戴梅花、菊花、桃子、蘋果、荷花、娃娃騎魚、娃娃抱公雞、雙蓮并蒂等形狀的,象征著鳥語花香,萬事如意,夫妻恩愛,家庭和睦。小孩喜歡的是飛禽走獸類的,如虎、豹子;猴子上竽、斗雞趕免等。青年人戴香包最講究,如果是熱戀中的情人,那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚別致的香包,趕有節(jié)前送給自己的情郎。小伙子戴著心上人送給的香包,自然要引起周圍男女的評(píng)論,直夸小伙的對(duì)象心靈手巧。
擴(kuò)展閱讀——揚(yáng)州端午習(xí)俗
說起揚(yáng)州,自認(rèn)而然想到炒飯,不過本期要說的是揚(yáng)州的端午節(jié)。過端午節(jié)是中國人民二千多年來的習(xí)慣,由于地域廣大,民族眾多,不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名,而且各地也有著不相同的習(xí)俗。
揚(yáng)州端午節(jié)習(xí)俗:端午的吃
提到端午的吃,讓人想到的肯定是粽子。揚(yáng)州的粽子自古就很有名,揚(yáng)州的粽子和嘉興的粽子有所區(qū)別!凹闻d的粽子很綿軟,比較松軟可口,而揚(yáng)州的粽子很緊實(shí),很有嚼勁,這和揚(yáng)州人包粽子的手藝有關(guān)。揚(yáng)州人包的粽子有鮮肉、香腸、紅豆、蠶豆等,形狀有斧頭粽子、小腳粽子、三角粽子等。
除了粽子揚(yáng)州還多一項(xiàng)獨(dú)特的端午食品——綠豆糕。端午回娘家,帶的禮品里必定要有綠豆糕的。
揚(yáng)州人端午宴的菜譜里必須要有十二紅,也代表一年十二個(gè)月里,月月紅火:燒仔雞、紅燒肉、剁老鵝、燒黃魚、炒長魚、炒蝦子、炒莧菜、炒蠶豆瓣、拌黃瓜、拌涼粉、咸鴨蛋……顯得豐富多彩,以前人家再窮苦,也要在端午這天,燒一條黃魚,這樣才能預(yù)示今后的生活紅紅火火。
揚(yáng)州端午節(jié)習(xí)俗:端午的喝
喝雄黃酒也是端午不可缺少的,把雄黃、朱砂、蒜頭、生姜泡成雄黃酒,在端午的陽光下爆曬。正午時(shí)分用蒲艾把子蘸雄黃酒灑在室內(nèi)戶外的各個(gè)角落消毒。“賞午”時(shí)家人同飲雄黃酒。因?yàn)橹挥性诙宋绲奈鐣r(shí)才用雄黃,故揚(yáng)州人有一句俗話:“過了午時(shí)不賣雄黃”,以示時(shí)過境遷。如果大家看過白蛇轉(zhuǎn)的就知道,白娘子就是因?yàn)楹攘诵埸S酒而顯出原形的。
揚(yáng)州端午節(jié)習(xí)俗:端午的穿
孩子要掛“百索子”端午清晨,大人會(huì)給小孩掛上百索子,認(rèn)為這樣可以辟邪。據(jù)說,戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;兒童由此可以保安康。除了“百索子”,還有“鴨蛋簍”,也是用五色絲線,編織成盛放鴨蛋的簍子,掛在胸前。甚至還有將蠶豆煮熟,串成珠鏈,也是懸掛用的。為了辟邪,孩子們還要穿上老虎兜,套上老虎鞋。
傳統(tǒng)端午習(xí)俗
粽子飄香
每到端午前幾天,家家戶戶都會(huì)忙著包粽子,你只要到別人的家門口玩的話,你就會(huì)常?吹酱笕藗?cè)陂T口用糯米、大豆、肉、竹葉包粽子。包出來的粽子有各種形狀,有三角形的、錐形的、長方形的、枕形的……粽子的餡料也有很多,有:瘦肉的、大豆的、豆沙的……粽子包好了,大人把粽子紛紛放入大鍋里煮,粽子的.香味彌漫到整個(gè)屋子。有些貪吃的孩子經(jīng)常跑到廚房問粽子好了沒有。我們平?吹降囊淮兆邮怯形鍌(gè)的,其中有一個(gè)比其它的都大,這個(gè)大粽子代表著大人,小的代表小孩子,含義是:大人會(huì)永遠(yuǎn)保護(hù)著小孩子。
五顏六色的咸蛋
端午節(jié)的那天,有的人會(huì)吃一些被染成五顏六色的咸鴨蛋。小朋友你該不會(huì)認(rèn)為這個(gè)咸鴨蛋是咸鴨子生下來的吧?我告訴你吧,這些咸鴨蛋其實(shí)都是鮮鴨蛋放在鹽水里泡成的,然后再上色變成的呢。
插艾葉
端午節(jié)的時(shí)候,還有的人會(huì)在門前插上艾葉。小朋友知道就是為什么嗎?我告訴你吧。艾葉的形狀很像旗幟,也像寶劍。他們這么做了為了驅(qū)邪,這當(dāng)然是迷信的做法。
掛香囊
端午節(jié)那天,我看見一個(gè)小男孩胸前掛著一個(gè)漂亮的香囊,小朋友,你知道這是為什么嗎?這是因?yàn)槎宋鐣r(shí)節(jié),氣候轉(zhuǎn)暖,有許多的蟲子出來活動(dòng),小朋友香囊的香氣可以幫忙驅(qū)散蟲子。
灑黃雄酒
端午節(jié),我看見一個(gè)老爺爺在房子四周灑上了一些黃黃的東西,還在小孩子的頭上用這個(gè)黃黃的東西寫了一個(gè)“王”字。一問才知道,原來這個(gè)東西是雄黃酒,而老爺爺家住在山邊,端午節(jié),蛇和蟲子會(huì)跑到老爺爺?shù)募依飩θ,只要一聞到雄黃酒的味道它就不會(huì)進(jìn)來。這是有科學(xué)道理的。而在小孩子的頭上寫“王”字,可以驅(qū)邪,這當(dāng)然是迷信。
賽龍舟
“咚咚咚,咚咚咚”我聽了一陣鼓聲,原來是信江河一年一度劃龍舟大賽開始了,船上坐著二三十人,尾各坐著一個(gè)人在打鼓,兩岸的人都拼命地加油。
根據(jù)鉛山縣志記載,以前端午節(jié)前,做龍舟的人會(huì)先做好一個(gè)龍頭,抬到各家各戶門口募集錢財(cái),人們會(huì)把大門打開。拿一盆清水潑在龍頭上,祈求明年風(fēng)調(diào)雨順,還要拿一點(diǎn)錢給做船的人,以前的龍舟比賽是這樣的,幾輛龍舟排成一列,前面放一只鴨子,看誰先搶到鴨子誰就獲勝。
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