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東北端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗
每個(gè)地方過(guò)端午節(jié)的時(shí)候，都會(huì)有不一樣的習(xí)俗，在東北過(guò)端午節(jié)的時(shí)候，有哪些傳統(tǒng)的習(xí)俗呢?以下是小編為大家整理的東北端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗，歡迎大家閱讀。
東北端午節(jié)習(xí)俗：吃粽子
端午節(jié)吃的習(xí)俗中，排在首位的便是粽子。南北方粽子口味雖不同，可表達(dá)的內(nèi)容卻是相同的，吃粽子除了古代的祭祀意義外，現(xiàn)今，已變成了南、北方口味的PK，美食的意味更加濃重。
黃米小棗粽子是東北傳統(tǒng)的粽子，粽子主料為糯米，糯米難于消化，一次不宜食用過(guò)多。特別是老人和兒童，以及心血管病、胃腸道病、糖尿病患者更要少吃。吃粽子最好搭配蔬菜和水果，以增加纖維質(zhì)的攝取，使?fàn)I養(yǎng)更加均衡。
東北端午節(jié)習(xí)俗：吃茶葉蛋
除了吃粽子之外，還要吃茶葉蛋。蛋有雞蛋、茶葉蛋、鵝蛋、咸鴨蛋等。最初的關(guān)于端午節(jié)吃蛋的習(xí)俗，應(yīng)該就是為了躲避重午的瘟疫，在這個(gè)接近夏至的節(jié)日里，陽(yáng)氣高漲至正端，陰氣初施，陽(yáng)氣隆盛，天地氣交，補(bǔ)充蛋白質(zhì)就是最當(dāng)務(wù)的要事了。在東北地區(qū)，每到端午節(jié)，人們都會(huì)煮茶葉蛋吃。
端午早晨，東北一帶是由長(zhǎng)者將煮熟的雞鴨鵝蛋放在兒童的肚皮上滾動(dòng)，然后剝皮讓兒童吃下，據(jù)說(shuō)這樣做可免去兒童的肚子疼，實(shí)則為節(jié)日的一種嬉兒游戲。其它地區(qū)均以煮食為主，據(jù)說(shuō)原為投入河水中飼喂魚(yú)蝦而拯救屈原，后演化為煮食紀(jì)念。
東北端午節(jié)習(xí)俗：克仗斗石
遼寧省阜新和黑山地區(qū)慶祝端午節(jié)的方式非常特別，至今保留著“克仗斗石”的傳統(tǒng)�！翱苏潭肥笔怯蓛纱逑嗷S石為戲的傳統(tǒng)斗石活動(dòng)，原本是村莊內(nèi)部的娛樂(lè)活動(dòng)，后來(lái)逐漸發(fā)展為人們端午節(jié)的一項(xiàng)重要習(xí)俗。
端午節(jié)這天清晨，兩個(gè)村子的十二三歲的小孩子，站在山丘上互相叫陣，并朝對(duì)方扔石頭;再過(guò)一會(huì)兒到了上午，由歲數(shù)較大的長(zhǎng)者出面叫陣，一邊叫陣一邊繼續(xù)互扔石頭;11時(shí)左右，各方回家吃午飯。等到午后兩點(diǎn)鐘，“克仗斗石”正式開(kāi)始，這時(shí)候，種地的也不種了，小商小販也不賣(mài)貨了，家家戶(hù)戶(hù)關(guān)上門(mén)窗，跑到山丘上去看熱鬧，每個(gè)人都是興沖沖的。雙方互擲石子，在這一天，被石子打傷、打殘都不能報(bào)官、不索賠、不怨恨。
東北端午節(jié)習(xí)俗：吃打糕
在我國(guó)朝鮮族人較為集中的地方——吉林延邊朝鮮族自治州，端午節(jié)是朝鮮族人重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，但端午節(jié)朝鮮族人主要是吃“打糕”。
打糕就是用專(zhuān)門(mén)的打糕錘在配套的木槽或石槽中捶打出來(lái)的食品，原料主要是蒸熟的糯米或粘黃米。除了吃打糕外，端午節(jié)這天朝鮮族還有傳統(tǒng)的體育活動(dòng)，如蕩秋千、跳跳板和摔跤等。姑娘們蕩秋千，小伙子們則進(jìn)行摔跤比賽，非常熱鬧。
拓展：端午節(jié)的由來(lái)
農(nóng)歷五月初五，是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱(chēng)端五，端陽(yáng)。此外，端午節(jié)還有許多別稱(chēng)，如：午日節(jié)、重五節(jié)，五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)、龍日等等。雖然名稱(chēng)不同，但總體上說(shuō)，各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的。
過(guò)端午節(jié)，是中國(guó)人二千多年來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)慣，由于地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說(shuō)，于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名，而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有：女兒回娘家，掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，備牲醴，賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千，給小孩涂雄黃，飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等，除了有信仰色彩的活動(dòng)漸已消失外，其余至今流傳中國(guó)各地及鄰近諸國(guó)。有些活動(dòng)，如賽龍舟等，已得到新的發(fā)展，突破了時(shí)間、地域界線(xiàn)，成為了國(guó)際性的體育賽事。
關(guān)于端午節(jié)的由來(lái)，說(shuō)法甚多，諸如：紀(jì)念屈原說(shuō)；紀(jì)念伍子胥說(shuō)；紀(jì)念曹娥說(shuō)；起于三代夏至節(jié)說(shuō)；惡月惡日驅(qū)避說(shuō)，吳月民族圖騰祭說(shuō)等等。以上各說(shuō)，各本其源。據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專(zhuān)家考古考證，端午的起源，是中國(guó)古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日，比屈原更早。但千百年來(lái)，屈原的愛(ài)國(guó)精神和感人詩(shī)辭，已廣泛深入人心，故人們“惜而哀之，世論其辭，以相傳焉”，因此，紀(jì)念屈原之說(shuō)，影響最廣最深，占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域，中國(guó)民眾把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子等，都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。
全國(guó)各地端午節(jié)習(xí)俗
全國(guó)各地端午節(jié)習(xí)俗合集之——溫州的端午節(jié)習(xí)俗是這樣過(guò)的，端午那日，在溫州各地都有龍舟競(jìng)渡，并“懸賞奪標(biāo)”，俗稱(chēng)“劃龍船”或“劃斗龍”。時(shí)間一般是五月初一前的開(kāi)始，到初十左右結(jié)束，也有至月半者，平陽(yáng)江南則是四月初一。
溫州各鄉(xiāng)都有龍船，各廟宇設(shè)香官神，專(zhuān)管劃龍船。每逢端陽(yáng)節(jié)，有些地方要做新龍船，四月初一就擂鼓開(kāi)殿門(mén)，祭香官神，開(kāi)始造船。各地鄉(xiāng)風(fēng)一般都是五月初一才開(kāi)殿門(mén)，祭神后即開(kāi)劃，俗叫“上水”，龍船歸去叫“收香”，斗龍結(jié)束叫“散河”或“洗巷”。
并把河龍船翻轉(zhuǎn)，次日再翻正，抬到廟中保存，還要祭時(shí)官神，相傳這香官神是喜歡玩弄人的小兒神，所以俗語(yǔ)說(shuō)青年人不安分，比喻香官。在劃龍船地區(qū)內(nèi)，都要出龍船費(fèi)用，請(qǐng)劃龍船的人吃酒，還要放鞭炮，設(shè)祭迎接，叫“擺香案”。
全國(guó)各地端午節(jié)習(xí)俗合集之——傳統(tǒng)節(jié)日：東莞的端午節(jié)習(xí)俗
東莞過(guò)龍舟節(jié)，最熱鬧的是水鄉(xiāng)片區(qū)的人們，賽龍舟、吃龍船飯，出嫁的女兒還會(huì)回家過(guò)節(jié)，熱熱鬧鬧地過(guò)上一天，特別是近年來(lái)過(guò)端午節(jié)的氣氛越來(lái)越濃了，每到端午節(jié)當(dāng)天，簡(jiǎn)直比過(guò)年還熱鬧。
東莞的習(xí)俗是端午節(jié)要到外婆家過(guò)節(jié)。端午節(jié)當(dāng)天，東莞的出嫁女們就會(huì)帶上老公兒女一起回家過(guò)節(jié)，娘家也早早殺好了雞鴨、包好了粽子等著女兒們回家。中午時(shí)候，大家一起吃了一餐團(tuán)圓飯，再選好一個(gè)位置看龍舟賽。
水鄉(xiāng)的人們很多人家里的房子都是傍水而建，剛好就在江邊，吃完飯，吃過(guò)粽子后，在房子陽(yáng)臺(tái)上找好位置，就可以坐著看龍舟了。好多人還喜歡邀請(qǐng)朋友到家里過(guò)端午節(jié)，看龍舟，主人們熱情好客，請(qǐng)到的客人越多顯示自己的人緣越好。
全國(guó)各地端午節(jié)習(xí)俗合集之——豐富多彩的漳州端午節(jié)習(xí)俗
在漳州，人們把端午節(jié)視為僅次于春節(jié)的節(jié)日，民間有裹粽、鹵面、備菜肴敬祖先、拜神明的習(xí)俗。端午節(jié)這一天，漳州民間祭拜的是具漳州本土特色的“水仙王”。
據(jù)民俗專(zhuān)家講，古代民眾們因?yàn)榭吹角舻浇锶�，所以�?duì)水有一種特別的情感，總是希望水能把屈原救起來(lái)，讓他活過(guò)來(lái)，所以就要拜水花，因此流傳下來(lái)端午早晨拿供品拜“水花”的習(xí)俗。
祭拜之后，家家戶(hù)戶(hù)便開(kāi)始在自家大門(mén)、房門(mén)的門(mén)楣上懸插艾葉、菖蒲、石榴葉等五種植物。這些多為芳香科植物，能發(fā)出一定氣味，可以殺菌并驅(qū)除蚊蠅。
中午時(shí)刻，漳州人還會(huì)打“午時(shí)水”來(lái)噴灑房間庭院或洗澡、洗臉、洗手腳，用以避邪祛瘟，防止入夏生痱子，外出不會(huì)被蛇咬。部分市民還會(huì)用午時(shí)水泡飲午時(shí)茶，以治百病。
漳州市詔安縣數(shù)百年來(lái)端午節(jié)走“貢王”的民俗，是全國(guó)獨(dú)一無(wú)二的。每逢端午節(jié)，當(dāng)?shù)剜l(xiāng)人分別從兩廟中抬出“開(kāi)漳圣王”陳元光的部將沈世紀(jì)、李伯瑤二將的神像出行，環(huán)繞北關(guān)游街時(shí)，由廟宇燈籠前導(dǎo)，刀斧戈戟羅列雙行，社眾排隊(duì)隨后，齊唱原名龍船鼓歌的“貢王歌”，十分熱鬧。
端午節(jié)的六個(gè)別稱(chēng)
農(nóng)歷五月初五，是我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。端午節(jié)自古以來(lái)就有許多別稱(chēng)。
端陽(yáng)節(jié)：五月正是仲夏，據(jù)《荊楚歲時(shí)記》載，因仲夏登高，順陽(yáng)在上，故稱(chēng)五月初五為“端陽(yáng)節(jié)”。
重午節(jié)：午屬十二支，農(nóng)歷五月為午月，五、午同音，五、五相；重，故端午節(jié)又名“重午節(jié)”或“重五節(jié)”。
天中節(jié)：古人認(rèn)為，五月五日時(shí)，太陽(yáng)重入中天，故稱(chēng)這一天為“天中節(jié)”。
浴蘭節(jié)：端午是皮膚病多發(fā)季節(jié)，古人以蘭草湯沐浴去污為俗。
解粽節(jié)：古人端午吃粽時(shí)，有比較各人解下粽葉的長(zhǎng)度、長(zhǎng)者為勝的游戲，故有“解粽節(jié)”之稱(chēng)。
菖蒲節(jié)：古人認(rèn)為“重午”時(shí)五毒盡出，因此端午風(fēng)俗多為驅(qū)邪避毒，如在門(mén)上懸掛菖蒲、艾葉等，故端午節(jié)也稱(chēng)“菖蒲節(jié)”。
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