臺山的端午節(jié)吃什么
端午節(jié)正值臺山的夏季,不知道大家是否了解臺山的端午節(jié)吃什么?一起去看看吧!
臺山的端午節(jié)吃什么
臺山粽:連粽子角都是扭的
臺山粽子,外形成四角多邊形,體型比肇慶粽略小,水草的包扎也不一樣。據(jù)介紹,臺山粽屬廣府白粽的一種。粽子內(nèi)置豐富的餡料,粽子葉卻被裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),緊得連粽子角都是扭的,和廣式粽的平四角形、肇慶粽的隆起尖五角形大不相同,故此又叫扭角粽。
端午節(jié)去臺山需要注意什么
如果是自助游的話,無論是坐火車還是飛機(jī),出行前一定要留出充裕的時(shí)間,以免耽誤行程。去臺山怎么不嘗嘗那里的海鮮呢?吃海鮮以前一定要看的是活的還是死的,死海鮮是一定不能吃的,也可以適量的喝點(diǎn)白酒和米醋起到殺菌作用,雖然味道鮮美,也不要貪吃哦,以免吃壞腸胃,以防萬一要帶一些腸胃藥。如果是暈車暈船的朋友,提前帶好暈車藥,也不要吃的太飽,也不要吃太油膩的東西,在肚臍上貼一片姜片也是很管用的,大家不妨試下。去臺山那里的漫游話費(fèi)比較高,為了便于和家人聯(lián)系,旅行之前一定要充足話費(fèi)。去臺山,怎么能不去體驗(yàn)一下刺激的水上項(xiàng)目呢?像水上飛機(jī),高速摩托艇,都是值得去體驗(yàn)一下的`,但是要聽從工作人員安排,并穿好救生衣,不得擅自行動(dòng),以免發(fā)生危險(xiǎn)。
臺山人端午節(jié)作文
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍船下水喜洋洋。”這首民謠生動(dòng)地表達(dá)了端午節(jié)的主要習(xí)俗。 我的家鄉(xiāng)沒有江河湖水來劃龍舟,不過每逢端午,還是可以看到人家門前插著一束艾草或菖蒲,更可以聞到從各家各戶傳來的陣陣粽子的香味。 按理說,我家過端午也沒啥區(qū),別可就是有些與眾不同。眾位看官欲知到底有何不同,且耐心往下看—— 其實(shí)也無太大區(qū)別。還不就是過個(gè)端午節(jié)!只是我家的氣氛不對頭。 人家過端午,都?xì)g歡喜喜,熱熱鬧鬧的;可我家卻是硝煙彌漫,分成兩派,年年都要斗上兩回合,才肯罷休。 第一回合:吃粽子 傳說在屈原投江時(shí),人們因?yàn)閾撇簧锨氖w,所以用棟葉、蘆葉和五彩絲包裹的粽子投入汨羅江以祭祀屈原,不讓江里的蛟龍吃掉屈原的尸體。從這以后,端午節(jié)包粽子的習(xí)俗就流傳了下來。 如今的粽子在講究飲食文化的中國人巧手經(jīng)營下,不論是造型還是原料上,都有了很大的變化。而我家的分歧之一就在這粽子餡兒上。 爸媽喜歡吃糯米粽、蠶豆粽;而我和弟弟則喜歡吃豆沙粽和肉粽?蓩寢屧诎兆拥臅r(shí)候總是以種種理由來反對包豆沙粽和肉粽。于是就有了第一回合的較量。 “媽,這次有包豆沙粽和肉粽嗎?” “包那兩種粽子多麻煩!包豆沙粽又要洗、又要磨的你想累死你媽我哇!肉粽又油膩膩的,多吃對身體健康無益。還是糯米粽和蠶豆粽比較好!” “‘青菜蘿卜,各有所好。’我們兩姐弟就是喜歡吃這兩樣嘛!難道您連這一小小的要求都不肯答應(yīng)嗎?” “那好啊,你們有本事就自己包去,現(xiàn)在我沒空!” “包就包,誰怕誰!” 正所謂“民以食為天”,怎么著也不能虧了自己的肚子!很快我們就湊齊了所需的原料。接下來我們倆淘米的淘米、切肉的切肉,干的是熱火朝天! 忙了大半天,總算把粽子包好、煮好了?晌覀冞是和爸媽堵著氣呢。干脆就把吃的挪到了客廳,邊看電視邊吃粽子,好不愜意! 第一回合:我方勝利! 第二回合:懸艾草 艾草和菖蒲是多年生草本植物,可以驅(qū)蚊殺蟲;懸艾草又是端午節(jié)的習(xí)俗,是用來驅(qū)鬼避邪的。所以我方一致認(rèn)為門前應(yīng)該掛一束艾草。 可是敵方卻認(rèn)為在門前掛艾草只會(huì)招來蚊蟲蛇蟻,就堅(jiān)持不去采摘艾草。第二回合的較量爆發(fā)。 一陣唇槍舌戰(zhàn)之后,我方漸漸處于下風(fēng)。雖然很想在門前掛上一束艾草,可由于我方?jīng)]有人愿意上山去采,也沒有地方可以得到艾草。于是終以戰(zhàn)敗而告終。 第二回合:敵方勝利! 就這樣,每年較量情況都是一成不變:打和?蛇@端午節(jié)過的是真不是滋味。唉,真是“偷雞不成反被蝕了把米”! 再過二十來天后的端午節(jié),我家又免不了一場較量了。唉,我家的端午節(jié)就是如此讓人哭笑不得!
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