關于端午節(jié)的由來作文(精選15篇)
無論是身處學校還是步入社會,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊桑韵率切【幷淼亩宋绻(jié)的由來作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
端午節(jié)的由來作文 篇1
每年的農歷五月初五是我國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日———端午節(jié)。端午節(jié)亦名端陽節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié),民間又俗稱“五月節(jié)”。有關端午節(jié)的由來,民俗中傳說較多,歸納起來大體上有如下十種:
一說認為端午節(jié)是龍的節(jié)日。聞一多先生《端午考》考證,端午節(jié)是古代吳越民間舉行圖騰祭的節(jié)日,認為端午節(jié)實際上是一個龍的節(jié)日。
二說認為端午節(jié)是紀念楚國愛國詩人屈原逝世。據《續(xù)齊諧記》記述:屈原在五月初五投汨羅江而死,楚人哀之,每逢此日,以竹筒盛米,投江祭之。
三說是據《禮記》載,端午源于周代的蓄蘭沐浴。
四說認為據東漢時期蔡邕《琴操》中載,端午節(jié)系為紀念先賢介子推。
五說認為宋代高承《事物紀源》刊文,端午源于春秋時期越王勾踐于是日操練水軍。
六說認為梁宗懔《荊州歲時記》載述,端午是為迎“濤神”伍子胥。《后漢書》中也寫道:浙江虞巫上祝曹盱,五月初五在曹娥江上婆娑起舞,迎接伍子胥。后來江浙一帶百姓每逢端午逆流而上,舉行各種儀式,以悼念伍子胥。
七說認為在《道書》中載有五月初五是為祭祀先祖日。
八說是據《會稽典錄》一書記載,端午是為紀念尋父投江而死的曹娥。
九說認為端午起源于夏、商、周時期的夏至節(jié)。其時仲夏之日,萬物方盛,夏至日,陰氣萌生,恐物不懋,故在五月初五以五色印為門戶飾,以懲惡氣。
十說是民間有一傳說認為,端午源于湖北沔陽沙湖曾有四位豪杰專門劫富濟貧,后因遭當?shù)毓俦灰u圍困而于五月初五投江而亡。當?shù)孛癖娙f分悲哀,將這一天定為端午節(jié),以示悼念。
端午節(jié)的由來作文 篇2
“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索!泵看文钇痖L詩《離騷》中的這名句,我就會想起那位因勸說楚懷王失敗而抱石自沉汨羅江的悲壯愛國詩人——屈原。
戰(zhàn)國時期,張儀提出連橫親秦,要拆散齊楚聯(lián)盟,就找到了楚懷王,許諾六百里地要楚懷王和齊國絕交。屈原等大夫極力勸阻,可楚懷王垂涎那六百里地的好處,就和齊威王絕了交。結果事后張儀反悔,楚懷王病死在秦國,繼位的楚頃襄王還是主張投降秦國,屈原幾次被流放,最后見故國無救,想起自己的種種遭遇,越想越悲憤,就自投汨羅江了。
農歷五月初五,一年一度的端午節(jié)又到了。每年的端午節(jié)都過的熱鬧非凡,今年自然也不例外。端午節(jié)少不了吃粽子,賽龍舟。
說起吃粽子,自然的有包才有吃。我媽媽可是一個包粽子能手,今年她要教我包粽子,帶你去瞧瞧吧!“哎,你這里錯了,不要放這么多肉!薄拔刮刮梗∧阍趺窗鸦ㄉo吃了”“!那些是菜葉,不是包粽子的。”調皮的我正在廚房里搗亂呢!好了,回歸主題,正式包粽子。“先把粽葉卷成一個圓錐筒,然后放入糯米和花生、肉餡和紅棗。再把上面蓋起來,最后,綁好定形,一個粽子就成了!蔽译m然也是按著媽媽的步驟做的,但感覺怎么也不像一個粽子。但雖然如此,還是包得其樂融融。
吃了粽子,渾身有勁,賽龍舟嘍!隨著裁判一聲令下,十幾條龍舟一起向終點飛快地游去,比賽剛剛開始,大家都力氣爆棚,迅猛地劃著槳。只有一艘龍舟在緩緩的游動著,大家都認為這艘肯定輸了,頓時響起一片噓聲。可令人意想不到的是,到后來,當大家都累了,不得不減緩速度時,這艘龍舟還是保持著一定的速度,很快反超,結果成了冠軍。場上喝彩聲此起彼伏,也有人認為他們這樣與賽龍舟比賽的熱鬧不符,這種方法不可取。
不管怎樣,這次的端午節(jié)算是圓滿落幕了。
端午節(jié)的由來作文 篇3
有關這傳統(tǒng)的節(jié)日,有很多種說法。在此我只想說我家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
自從我能跟在哥哥,姐姐后面跑開始到離家工作幾乎每個端午節(jié)都是在村子西北的最高的沙丘上過的。
有很多年,我爺爺都黎明前就挑過來無根水,又上山采回艾蒿草放在窗臺上,夾在門把后,還夾在我們姐弟幾個的耳朵上。這過節(jié)的氣氛就是在這艾草的淡淡清香中彌漫開來。無需任何華麗的語言,滿是對兒孫健康,幸福的祝福。
有時我爺一給我夾上我就能醒過來,而有時卻是聞到那艾蒿的陣陣清香后慢慢才從睡夢里醒來。不管咋醒這天早晨沒喝無根水以前是不能說話的。平時嘰嘰喳喳鬧個不停的我們幾個這天都很乖的,喝完無根水,象征性的用無根水洗洗臉,下一個程序該分雞蛋了。雞蛋是我媽或我姑起早煮好的,但得分好。那時雞蛋不是天天有,不是想要多少就有多少。大哥是男孩,爺爺奶奶總分給他s十個,而我們姐妹幾個能分到六道八個。每每這時看我撅嘴奶奶也能偷偷的多給我一兩個,還不忘在我后腦勺上輕輕拍一下。
我們揣好分得的雞蛋,叫上左鄰右舍的小朋友很早就出發(fā)。必須在日出前爬到北沙丘的最頂端,然后回頭再看日出。五月末六月初的家鄉(xiāng)已綠成一片,每家每戶的孩子,還有鄰村的都從四面八方往這趕。
男孩們領著小狗,吹著口哨從我們身邊呼嘯而過,看誰能第一個爬到最高呢。往上爬時不穿鞋的,網上褲腿就上,有時還倒?jié)L回去。每爬上一個小山丘拿出雞蛋相互磕一下誰的現(xiàn)碎現(xiàn)吃她的雞蛋,所以分雞蛋時都挑紅皮兒的小一些的。
登上最高處的都很自豪的跟下面的揮手,喊叫,就這樣邊吃雞蛋邊上。四五個人扯著手唱著歌上,春風伴著歡笑飛舞,春日迎著我們升起。北沙丘的每一粒沙子也都歡快地在震動。
等瘋累了,玩夠后,滿身是沙子的我們回到家時,香噴噴的韭菜臥雞蛋,還有我媽烙的蕎面餅已經擺好了。
端午節(jié)的由來作文 篇4
家鄉(xiāng)的端午節(jié) “兒子,兒子。吃粽子了! “來了,來了。” 你知道今天是什么節(jié)日嗎?猜對了,今天是我國傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
在我的家鄉(xiāng)。端午節(jié)有吃粽子、吃蠶豆、插艾葉、灑端陽水、洗端陽澡和喝雄黃酒的風俗,部分地區(qū)還有賽龍舟的活動。端午節(jié)前一天的下午,各家各戶要在門窗上插艾葉和菖蒲。知道為什么要插艾葉嗎?因為到端午節(jié)的時候,正是夏季傳染病開始抬頭的時候。把艾葉插在門窗上,利用其揮發(fā)的芳香氣味潔凈空氣,驅趕蚊蠅,驅瘟除邪,以達到防病目的。端午節(jié)除了插艾葉,還要吃粽子。關于吃粽子,是為了紀念古代詩人屈原的。這一天,我媽媽從超市里買來了各種各樣美味的粽子。有鮮肉板栗味的、原味的、八寶的、蜜棗的……當媽媽把粽子從電飯煲里拿出來,放在我的盤子里時。我聞到了一股清香。我剝開粽子的葉,吃了一口。感覺糯米和各種各樣的豆在我的口中跳舞,口感好極了。吃這粽子,就像來到了竹林里,呼吸著清新的空氣,望著蔚藍的天空、綠油油的草地......
吃飯時,大人還會用雄黃摻在小孩子的額頭上寫個“王”字,為的是驅魔辟邪,還可以防蟲叮蛇咬。灑端陽水也是端陽節(jié)的一種風俗,把艾葉、菖蒲、柏樹枝等有芳香的植物放進水桶里。在外面露天放一夜。第二天,用艾葉和菖蒲蘸一點端陽水,在房子里的每一個角落都灑上。灑完之后,在水里放幾個雞蛋或者鴨蛋,然后把水燒開,等水涼后,用這些端陽水洗澡,洗澡時,把在端陽水里煮過的雞蛋或鴨蛋在全身滾來滾去,奶奶說洗過端陽澡,夏天就不會長痱子了。因為端陽水有驅邪、殺菌的作用。在有些地方,端午節(jié)還有一項重要的活動,那就是賽龍舟。幾個參賽選手拿著長長的漿,坐在雕琢精致的龍舟上。兩只手有節(jié)奏地左劃右劃。而旁邊的觀眾則為參賽選手吶喊助威。而參賽選手駕馭著自己的龍舟,征服風浪、迎難而上。這就是我們家鄉(xiāng)快樂的端午節(jié)!
端午節(jié)的由來作文 篇5
端午節(jié)來源于屈原的故事:愛國的詩人屈原出了一個能夠富國強民的好主意,但是沒有被國王采納,反而被逐出宮中。他氣的不得了,跳下了汩羅江。當?shù)氐臐O夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來,大家把盛著竹筒的米改為粽子,把劃小船改為賽龍船來紀念屈原。大家為了紀念愛國詩人屈原,才每年都過端午節(jié)。我們全家都非常敬佩屈原,因此,我們家每年都過端午節(jié)。
在我老家,端午節(jié)的傳統(tǒng)習俗就是吃粽子。我家有一個名副其實的包粽子好手媽媽。所以每年過端午節(jié)的時候,我全家都能吃到許多粽子。我媽媽常說:用蘆葦?shù)娜~子包粽子最香。所以,她用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準備好的糯米和棗、花生分別洗一洗。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,包粽子的工序就開始了。她先取三片葉子,把兩片葉子正著放,一片反著放,夾在中間,把這三片葉子卷成一個圓雉體的模樣,然后在里面放上糯米,中間夾幾顆棗、幾顆花生米,最后把葉子用桑條皮捆好,一個粽子就包好了。你看那又胖又大的粽子活像一個老佛爺在睡覺。等她把粽子包完后,先把它們放在鍋里煮三個小時,再撈出來放到盛有冷水的桶或鍋里冷卻三、四個小時,使其入味后,就可以吃了!雖然我媽媽包的粽子的原料極其簡單,但是包出來的粽子卻是香噴噴的。香得使你只要一聞到味,就會挑起你的食欲;只要你的餐桌前一有粽子,你就會大口大口地吃起來。所以,我每當吃粽子時,總是吃得很多,可能是因為粽子太合我口味了吧!說到合我的口味,我也不知道我媽媽包粽子有什么秘決,每次包的粽子總是香噴噴的,吊人的胃口,使人饞誕欲滴,不得不吃得很多。
我愛吃粽子,想過端午節(jié),更想讓我們的祖國繁榮昌盛、興旺發(fā)達!讓先輩的遺愿變成事實在在的現(xiàn)實,讓他們的英靈流芳百世、與世長存!
端午節(jié)的由來作文 篇6
今天是端午節(jié),你知道端午節(jié)的有來嗎?
大家是不是有的知道有的不知道,那我就告訴大家吧!
過端午節(jié)是為了紀念戰(zhàn)國時期的屈原。這種說法流傳的最廣。楚王在寵信奸臣,排斥忠良,屈原屢勸不改,反被流放。在放逐途中,屈原聽到秦國連敗楚國,國家命運危在旦夕,于是在五月五日投河,就有了現(xiàn)在的端午節(jié)。
端午節(jié)的由來就是這樣的。
我過端午節(jié)那天,南方會舉行賽龍舟吃粽子比賽……北方則會去踏青。
請大家記住這個節(jié)日,弘揚民族文化,繼承先輩的精神,讓我們一起努力。
端午節(jié)的由來作文 篇7
每年的五月初五是端午節(jié),這是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,讓我說給你聽聽吧!
春秋戰(zhàn)國時期,楚國有位大夫叫屈原,他不僅是一位治理國家的人才,還是一位大詩人。當時,楚懷王被秦國抓走了。屈原建議楚頃襄王聯(lián)合齊國,共同去抗擊秦國,救回楚懷王。但楚頃襄王不愿意。再兼之國王聽了讒言,就把屈原流放了。
后來,秦國攻進楚國的都城,楚國滅亡。屈原聽到這個消息,心如刀割、悲痛欲絕。在五月初五這天,寫下了絕筆《懷沙》之后,抱著石頭投江自殺。用生命譜寫了一曲愛國主義的樂章,投身汨羅江而死。
屈原投江后,老百姓紛紛趕到江邊,有的拿飯團,有的拿肉食,紛紛往江里投,祈禱魚蝦不要傷害屈原的身體。后來,一位老醫(yī)師拿出一壇雄黃酒,倒入江中,說用酒醉倒蛟龍、魚蝦,免得讓屈原大夫受傷害。再后來,人們怕飯團被蛟龍所食,就粽葉包米團,外面纏好彩絲,逐漸發(fā)展成了今天的粽子。
在往后的五月初五,就有了龍舟江中競賽,吃粽子來紀念屈原這位愛國詩人的傳統(tǒng)。這節(jié)日被稱之為“端午”。
端午節(jié)的由來作文 篇8
端午節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,吃粽子是端午節(jié)的風俗。但你知道端午節(jié)是怎樣來的嗎?你又知道端午節(jié)為什么要吃粽子嗎?那么,下面就讓我來說說端午節(jié)的故事吧!
要說端午節(jié),我們就要從一個偉大的人物屈原說起。屈原是我國古代楚國的一位大夫,也是一位偉大的詩人,當時深受楚王的信任。后來,楚國逐漸衰落,又受到強大的秦國的侵犯,人民生活非常的艱難,國家有隨時被滅的危險。屈原非常焦慮,不斷向楚王獻計、獻策,希望楚王能夠接納自己建議,實現(xiàn)楚國的強大,讓人民過上好日子。但是,屈原建議威脅到了一些楚國官員和貴族的利益,他們就排擠屈原;而昏庸的楚王不但沒有接受屈原的建議,反而逐漸疏遠屈原,直至到后來將屈原趕出了朝廷。
屈原日夜憂國憂民,但是,他的理想確始終無法實現(xiàn),無奈之下,在農歷五月初五那天,屈原懷著悲憤的心情投進了汨羅江自盡了。楚國人民聽的屈原投江自盡的消息都很悲痛,他們?yōu)榱吮Wo屈原的'尸體不被江中的怪物和魚蝦吃掉,就用糯米做成了粽子撒在江中,想以此封住怪物和魚蝦的嘴,保護屈原的尸體不被吃掉。
后來,人民為了紀念屈原,就把這種活動保留了下了,只是把往江里撒粽子,改成了吃粽子,久而久之,這就成了一種習俗,那就是端午節(jié)吃粽子。這就是端午節(jié)的由來。
其實,當時的粽子只是用糯米做成的,后來,人們在里面加入了紅棗、蔗糖等食品,讓粽子變得更加可口。到了現(xiàn)代,隨著人們生活的不斷富有,粽子的品種也越來越豐富,粽子就成了人們的一種美味的食物。但,無論何時,人們吃粽子是都不會忘記屈原。
端午節(jié)的由來作文 篇9
今天是端午節(jié),戴香包、系花繩吃粽子、賽龍舟,是為了紀念死后的屈原,人們把五月初五定為了端午節(jié)。下面我給大家講講端午節(jié)的來歷,從前有一位國王他十分信任屈原,可是有兩個人在國王面前說屈原的壞話,于是國王就不再信任屈原了,屈原十分氣憤就跳江死了,那個江叫汨羅江。
人們非常想念屈原,為了不叫魚蝦吃屈原的尸體,人們把雞蛋和包好的粽子仍到江里讓魚蝦吃
傳說江里有一條惡龍,它偷偷吃屈原的尸體。人們非常生氣,就把它撈上岸打死了!還抽出它的龍筋,人們把龍筋曬干就成了花花繩。
這就是端午節(jié)的由來,人們在這一天戴香包、系花繩、吃粽子、賽龍舟以紀念屈原。
端午節(jié)的由來作文 篇10
中國是個歷史悠久的國家,有許多傳統(tǒng)的節(jié)日,端午節(jié)就是其中之一,關于它,還又一個美麗的傳說呢。
那是很久很久以前的事了,那時,有一個正面臨亡國之難的國王—楚王,它召集大臣們一起商議對策,屈原是國王非常重視的一個大臣,他想出了一個十全十美的方法,而國王覺得不妥,另一個大臣也想出了一個辦法,國王連連點頭稱贊,并賞了那個大臣,但屈原卻說不行,屈原要和國王爭議,不料,國王卻把屈原逐出了這個地方。
果然,楚國滅亡了。屈原見自己胸懷大志,卻報國無門,他一氣之下,就在五月初五這一天,投進汨羅江自盡了。
聽說屈原投江,沿岸的老百姓紛紛劃船去尋找他的尸體,可是始終沒有找到。人們回來后,只見屈原夫人獨自立在江岸上,雙手捧著一個竹筒,大家都過來安慰她,屈原夫人平靜的說:‘我想,先生活在這個世上,憂愁太深了,這清清的汨羅江水或許能沖走他的憂愁,就讓他去吧,先生最愛吃糯米蒸飯,我這就給他獻上!f著,將糯米蒸飯投進了汨羅江。
千百年來,人們忘不了憂國憂民的屈原,于是就把五月初五定為端午節(jié),每到這一天,人們都要報粽子,系五彩繩,賽龍舟以紀念屈原。
端午節(jié)的由來作文 篇11
端午節(jié)是我過傳統(tǒng)節(jié)日,每到這一天,家家戶戶都要吃粽子、劃龍舟、插艾葉……
據說,端午節(jié)是為了紀念按我國古代詩人屈原而定的,已經有兩千多年歷史了
關于這個節(jié)日,還有一個美麗的傳說:屈原是戰(zhàn)國時期有名的詩人,他忠誠愛國,讓楚國漸漸強盛起來。但在朝中,有些權貴對他的意見不滿,經常在楚王面前說他的壞話,楚王也相信了那些權貴的讒言,漸漸離屈原越來越疏遠。雖然楚王那時已不相信屈原了,但他仍然放棄:關注人民,寫了許多愛國詩。
后來楚王中秦王的圈套,被軟禁在了秦國。又派兵攻打楚國的首都。屈原知道后,悲憤萬分,就在五月初五那天,抱著石頭投河自盡了。
楚國的百姓知道后,悲痛萬分。他們想盡辦法救屈原,曾幾次駕小船去打撈他的尸體,但還是沒撈到。于是人們怕屈原在下面吃不飽,又把許多美食投進河里,還把一種外面用竹葉包著大米,還用紅線繞著它。人們把它稱為粽子。
如今。,雖然我們不會再把食物投進河里了。但依然有許多風俗流傳至今。端午節(jié)真是一個有意義的節(jié)日。
端午節(jié)的由來作文 篇12
中國傳統(tǒng)節(jié)日豐富多彩,有生氣勃勃的春節(jié),秋意濃濃的中秋節(jié)……但是我最喜歡端午節(jié),端午節(jié)還有一個感人的故事呢!
戰(zhàn)國時期,秦國為了統(tǒng)一中國,向楚國發(fā)兵攻打,但是卻攻打不下來。就假裝發(fā)求和信,楚懷王就打算簽下求和信。這時,愛國詩人屈原,他是大臣阻止楚懷王,而受到楚王和眾臣的指責,被降職回老家。就在五月初五的時候,楚懷王被秦國殺害,楚國就滅亡了,屈原聽到消息后,百感交集、心如刀絞。最后抱著一塊石頭,跳進了楚江里,自殺了。這時,正是農歷五月初五。
后來,屈原的愛國精神把老百姓感動了,在屈原投江的那一天,他們都到楚江邊,為了不讓江中的魚蝦吃了屈原,就把米飯投進江中,不讓屈原被持刀,還在那一天坐小舟去打撈屈原的尸體,后來就出現(xiàn)了賽龍舟、吃粽子,喝雄黃酒和掛艾草的端午節(jié)習俗。
在中國傳統(tǒng)節(jié)日中,不僅是端午節(jié),還有許多節(jié)日值得我們去探索,屈原這種愛國精神值得我們學習!
端午節(jié)的由來作文 篇13
一天我看了一本書,書里面的內容全部都是節(jié)日的由來。我最感興趣的是“端午節(jié)的由來”。里面寫著:屈原是個楚國的大臣,皇上聽了他的話把國家治理得井井有條。皇上非常寵愛他。可是,其他大臣看他這么受皇上的寵愛,就很嫉妒屈原。他們就在皇上面前說屈原的壞話;噬下犘帕俗嬔,結果把國家弄得雞犬不寧。屈原知道后,由于太悲傷,想不開就自盡于江中。
屈原死后,楚國百姓悲痛萬分,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江中來回打撈屈原的遺體。有漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,投進江中。說是讓水里的魚蝦吃飽了,就不會要屈原的身體了。一位老太醫(yī)則拿過來一談雄黃酒倒進江中,說是讓雄黃酒里的藥性來迷暈蛟龍水獸,以免傷害到屈原。后來為怕飯團被蛟龍所食,人們想出用粽葉飽飯,外纏踩死,后來發(fā)展成粽子。
以后,每在農歷五月初五,就有了龍舟競渡,吃粽子,喝雄黃酒的風俗,以此來紀念愛國詩人屈原。
端午節(jié)的由來作文 篇14
“五月五,是端陽節(jié)。插艾葉,帶香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋。”每當人們唱起這首歌的時候,我便想起了愛國詩人屈原。
屈原是一位楚國著名的大詩人,是一位愛國的忠臣。有一次,楚國國王中了秦王的圈套,被秦王抓住了。隨后,秦王就占領了整個楚國。愛國詩人屈原為了不背叛自己的國家,不去投奔秦王的隊伍。屈原萬般無奈,只好來到汨羅江邊,抱起石頭投汨羅江自盡了。
人們知道這件事后,都不禁失聲痛哭。他們?yōu)榱思o念投江自盡的屈原,就把家里的米飯等東西拿來紀尊給屈原。可是,一天晚上,有人卻夢到屈原的臉瘦了許多。這個消息在楚國傳開了,人們紛紛議論著,為什么丟進河里那么多東西,屈大人的臉還會瘦呢?后來人們才知道是被河里的魚蛟蝦蟹吃了。這時,村民們就用竹筒包上飯,丟到汨羅江中去,這就是后來我們所說的粽子。是為了不讓魚蛟蝦蟹去吃屈原的遺體,要保護他的遺體。
就這樣,每年的五月五日,人們都將粽子投到汨羅江里,以寄托對屈原的哀思。從此,人們就將每年的五月五日定為“端午節(jié)”,也從此成了民間的傳統(tǒng)節(jié)日。
端午節(jié)的由來作文 篇15
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向祖母要求,讓她教我怎樣包粽子。包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就能開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。祖母就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方?”我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就行。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。由于從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我開心得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就能看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
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