怎樣過端午節(jié)

怎樣過端午節(jié)1

　　粽葉飄香

　　北方米粽、南方肉粽統(tǒng)共來說可以是兩大粽子派系，最大的特點就是餡兒不一樣。但是不管粽子里面餡兒是什么，我相信里面都是滿滿的家鄉(xiāng)的味道，這是最令人難忘的也最令人懷念的。還有這粽葉的清香，真是美妙極了。

　　賽龍舟

　　一般的話全國各地都會有龍舟競渡的賽事，每到端午佳節(jié)之際都會有龍舟比賽來紀念偉大浪漫主義詩人屈原。到后來，逐漸演變成一項傳統(tǒng)習俗，人們開始通過這項運動來強身健體和發(fā)展素質，同時作為紀念活動文化遺產。

　　雄黃酒

　　一般的話是用研磨成粉的雄黃粉末泡制的黃酒或者白酒，可以說是我們傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的固定“飲品”�？梢詺�百毒，怯邪避怪，保護兒童們不受蛇蟲的傷害，有著保護的美好寓意。

　　插艾草

　　我國很多地方每到端午節(jié)都會有著插艾草，燒艾葉的習俗，艾草和菖蒲是一起的，驅障清潔，可以說是相當美妙而且具有傳統(tǒng)意味的風俗。當然，灑掃庭院，清潔家落也是必不可少的。

　　鐘馗捉鬼

　　這個習俗可以說是流傳相當久遠且受到全國大多數(shù)地區(qū)人民的廣泛信奉。鐘馗作為我國古代神話傳說中的捉鬼天師可以說是捉拿鬼怪的一把好手，而端午節(jié)更是活躍，鎮(zhèn)宅驅邪自是不提。

　　香囊荷包

　　小孩子最是喜歡這些裝飾的事物，小巧精致，最是討喜，而且里面的.氣味也是相當好聞的，有驅蟲避邪的藥材存在里面。當然還有的地方小孩子們都要裹花繩的，五色絲線，降病除瘟。

　　端午節(jié)為什么諸事不宜

　　“五”是一個特殊的數(shù)字，“五”代表全部，所有“五”這個數(shù)字，在古代文化中有特殊的意義，幾乎有涵蓋所有、全部之意，很多理論、學說、稱謂，都以“五”來歸總。

　　比如我們熟知的，金木水火土被稱為五行、心肝脾肺腎為五臟、耳眉眼鼻口為五官、青黃赤白黑為五色、甜酸苦辣咸為五味、稻黍稷麥豆為五谷、泰華衡恒嵩為五岳、仁義禮智信為五常、宮商角徵羽為五音，甚至連蝎蛇蜈蚣壁虎蟾蜍也被稱之為五毒。

　　其次、五居中，為巔峰，表尊貴

　　在從一到九這九個數(shù)字中，“五”排在正中間，不偏不倚;在陽數(shù)中，五還是處于居中的位置，有調和之意。古籍記載“數(shù)有九，五居正中，若峰，在其之巔。具鼎盛之勢。不偏不倚�！�

　　皇帝被稱為“九五之尊”，由此得來。

　　所以，“五”這個數(shù)字，不是一般人享用得起的。

　　端午節(jié)前后，陽氣最盛

　　端午節(jié)，臨近夏至節(jié)氣，此時白晝越來越長，接近一年中白晝最長的日子;而且又逢五月初五“重五”，五是陽數(shù)，重五也有“極陽”之意。

　　在傳統(tǒng)文化中，講究的是陰陽平衡，太過則為不吉。端午節(jié)陽氣極盛，盛極就要變衰，在這盛衰交替之際，避開為吉。

　　“五”在九宮飛星中，為五黃兇星

　　而在風水的九宮飛星：一白水星，二黑土星，三碧木星，四綠木星，五黃土星，六白金星，七赤金星，八白土星，九紫火星中，五為五黃土星，屬大兇，俗稱“五黃煞”。

　　“五”被視為不吉，與此有一定關系。正月初五被稱為“破五”，農歷五月，被稱為“惡五月”。端午節(jié)，是陰歷的五月初五，雙五重疊，更是大大的不吉。

怎樣過端午節(jié)2

　　端午節(jié)臨近，香噴噴的粽子上市。不過健康專家提醒，粽子好吃但不要貪嘴，往年因多吃粽子而鬧出毛病的人不在少數(shù)。

　　63歲的張大爺，晚上因為連續(xù)吃了4個粽子，沒過多久就覺得胃部不舒服，緊接著又出現(xiàn)了劇烈嘔吐。由于情況嚴重，老人被家人送往醫(yī)院。經(jīng)診斷，患者是由于吃了大量粽子而導致急性胃擴張，必須馬上接受搶救治療。

　　專家介紹，像張大爺這樣因為吃粽子而出現(xiàn)問題的患者近來常有出現(xiàn)，醫(yī)院最近一周就收治了20多名類似患者。專家說，粽子的主要原料是糯米，不易消化，如果吃多了容易引起腹脹。因此正常人每次可以少吃一點，吃粽子的同時可搭配蔬菜、水果，以幫助腸、胃蠕動，避免消化不良。

　　醫(yī)生介紹，一些特定群體最好少吃或不吃粽子，比如高血壓、高血脂、冠心病患者。現(xiàn)在很多粽子中都會放入咸肉、蛋黃等，從而成為高脂肪、高蛋白食品，對這類患者不利。

　　此外，普通人也要避免空腹吃粽子。宋孚家說，有些人把粽子當早餐或者夜宵吃，這樣糯米會在胃里停留很長的時間，刺激胃酸分泌，可能導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發(fā)。還有些人喜歡把粽子放在冰箱里一段時間再吃，這樣的粽子又硬又冷，對有胃病的人來說無疑是雪上加霜，所以最好取出來后，充分加熱變軟后再吃。

端午節(jié)飲食禁忌

　　1、端午慎喝雄黃酒。

　　據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生小常識介紹，雄黃味苦、性溫、微辛、有毒，既可以外搽又可以內服。其中，最特別的是，雄黃雖可泡酒喝，但由于雄黃有腐蝕之力，所以一定要遵醫(yī)囑，而且只有遵古法炮制的雄黃酒才能喝。

　　2、健健康康吃粽子。

　　農歷五月初五的端午節(jié)，又被稱為“端陽節(jié)”。在我們之前發(fā)布的端午節(jié)的來歷和習俗一文中，我們曾提到端午節(jié)民間有吃粽子、插艾草和菖蒲，喝雄黃酒，賽龍舟的習俗。端午節(jié)吃什么呢?主要還是吃粽子。飲食小常識上說，粽子屬于高熱量、不易消化的食品，在食用時應注意量的控制。

端午節(jié)氣的'飲食宜忌

　　1、恰當進補

　　端午時間氣溫高，濕度大。在這樣的氣候條件下，人體各種生命活動較為亢進，能量與養(yǎng)分物質被很多耗費，體液丟失多，機體的代謝不平衡，表現(xiàn)出來的表現(xiàn)為簡單出汗，身體發(fā)熱，口渴，心境煩躁，胃口低下，全身無力，記憶力減退，頭昏腦漲等。假如不能及時、科學進補，人體就會發(fā)作體液失調，代謝功用失調，脾胃功用減退，胃口不振等情況，身體健康天然受到影響，這就是所謂“苦夏”。因而，端午時間進補不容忽視，進補得當不僅可安定度夏，攝生健身，并且還會使機體做好換季的預備。

　　2、宜吃性涼食物

　　飲食上宜吃一些性涼、性寒而味苦的食物，不宜吃辛辣、辛熱及過于油膩的溫熱食物。但是有一點要留意，吃寒涼食物要有度，量不要太過，過量會損害人體脾胃。二是清熱利濕、健脾養(yǎng)胃。夏季濕氣重，常會影響人體的脾胃功用，致使大家胃口減退，因而應挑選具有化濕效果的清淡食物，并且多吃一些湯、羹、汁及松軟易消化的食物。煎、炸食物少吃，更不宜吃狗肉等濕熱厚重之味。

　　3、服用滋膩性質的補品

　　常用的補養(yǎng)食物有豬肉、牛肉、羊肉、母雞、鵝、鴨、鱉、海參等，補養(yǎng)藥物有熟地黃、鱉甲等，也能夠彌補一些人參中提取的天然活性成分人參皂苷Rh2，它能夠平衡免疫系統(tǒng)，提高免疫球蛋白等免疫因子的活性，抗疲勞。此外，西瓜、冬瓜、苦瓜、絲瓜等生果蔬菜也能夠常常食用，它們都具有清熱解毒、去暑解乏、清心明目的成效。

　　4、端午慎喝雄黃酒

　　據(jù)介紹，雄黃味苦、性溫、微辛、有毒，既能夠外搽又能夠內服。其間，最格外的是，雄黃雖可泡酒喝，但由于雄黃有腐蝕之力，所以一定要遵醫(yī)囑，并且只有遵古法編造的雄黃酒才能喝。

　　5、吃粽子不行貪多

　　飲食小常識上說，粽子歸于高熱量、不易消化的食物，在食用時應留意量的操控。除了有必要留意重量的操控外，還要選用包健康粽的做法，即將粽子的用料調整，用有些雜糧米代替，如此可增加纖維質及維生素、礦物質。

　　6、主副食要調配

　　在節(jié)假日的飲食中，菜肴豐富，往往存在肉類過多、過于油膩的特色。主張要留意主食與副食的調配，發(fā)起以素食為主，葷素調配。葷素調配平衡能夠激發(fā)人的胃口，確保養(yǎng)分平衡。

　　7、零食以開胃類的為主

　　端午節(jié)里，自身粽子就現(xiàn)已很難消化，再加上豐富的節(jié)日大餐，大家的腸胃通常都被堆得滿滿的，此刻挑選的零食應以開胃、理氣、消脹為主，盡量少吃花生、瓜子、糖果等高熱量食物，例如飯間能夠適量食用蘋果、梨、香蕉等生果。話梅、山楂片、薄荷糖等可作為恰當?shù)恼{味品。

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