浙江端午節(jié)習俗吃的不只是粽子

　　2014年的端午節(jié)是6月2日，即農歷五月初五。每年端午節(jié)大家都會選擇吃粽子，所以粽子是沒人不知道的端午食物。其實，不同地區(qū)有不同的習俗，吃的東西多少會有點差異，我們一起來看看浙江地區(qū)端午節(jié)吃什么吧。

　　淳安地處浙西南山區(qū)丘陵地帶，由于山水阻隔，形成了數以千百計的源塢，人們聚居其間，形成了“十里不同風，八里不同俗”的特點。所以，要較真起淳安各地的習俗，還真有些不一樣。就拿即將臨近的端午節(jié)來說，不同村子就有著明顯且有趣的區(qū)別。節(jié)日將近，我們一起來掰一掰淳安當地有哪些傳統的端午習俗，已經離我們漸行漸遠。

　　吃的不只是粽子

　　汾口：用四季豆炒面，此外，還做包子，這個包子不是我們平常早上吃的包子，是沒有餡的包子，俗稱“淡包子”。另外，雞蛋、鴨蛋和土大蒜一起煮著吃，還有吃佛豆(蘭花豆)等等。

　　界首：吃的也是炒面，習俗接近于汾口。

　　老茶園：吃大蒜，整個的煮熟來吃，據說吃完了還不會口臭。

　　左口：吃五黃—黃瓜、黃鱔、雄黃酒、黃魚、咸蛋黃。這和杭州習俗有些相似，白蛇傳里的許仙給白蛇喝的就是端午的雄黃酒。

　　汪宅：做包子或者饅頭，同時還殺雞殺鴨，為的是“殺雞、殺鴨，請原德子(方言)。”

　　威坪：吃饅頭，饅頭上還點上一個小紅點。除此之外，還做豆腐。

　　由此可見，淳安很多地方除了吃粽子，更多的地方是吃包子饅頭類的面食，究其原委，上了年紀的人會告訴你，那是因為端午時節(jié)，正是當地小麥成熟之際，以往條件不好，孩子又多，所以趕上端午，用麥粉做包子饅頭是最好的了，而且也只有端午才吃得到。有些地方吃雞蛋、殺雞、殺鴨也是趁過節(jié)之際吃得好一些，吃些平常難得吃到的東西。

　　掛香包，穿新衣

　　淳安當地還有一習俗，就是長輩們在端午節(jié)還要給孩子們買新衣穿。這里的長輩一般是指外婆，讓孩子跟過大年一樣，同時還會送孩子們一些自己繡的小香包，香包里有十多種驅邪驅蚊的中藥材。

　　還有一些地方，也同樣有送孩子們香包的習俗，但不同的是香包的做法，有些地方是繡，有些地方卻是用編的，即用包粽子用的棕樹葉，撕成細條，然后編成一個香囊狀，遠看有點像“蜂窩”，再在里面裝幾種驅蟲驅蚊的中藥材，自制的“綠色香囊”就成功了。但因為制作這個費時費力，所以現在很少有人會做了。

　　插艾葉，撒石灰

　　除了給孩子買新衣掛香包，那就是家家戶戶門口會插幾根艾葉，為的是用艾葉特殊的味道驅除蚊蟲。

　　還有一種很土的驅蟲方法就是在家家戶戶的屋前屋后撒石灰，這個撒石灰時，嘴里還得念念有詞。

　　威坪人邊撒邊說：石灰驗一驗，蜈蚣晰蜴不出現。

　　汪宅人會說：毒死蜈蚣，毒死蝸牛……

　　插艾葉，撒石灰，這個在農村還一直保持著，為了是接下來的日子里，少些蛇蟲鼠蟻的騷擾，但是念念有詞的撒石灰，估計已經沒有多少人記得了。

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