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湖南常德有哪些春節(jié)習俗
農(nóng)歷正月初一,為一歲之首,稱為新年或元旦,是一年之中最隆重的節(jié)日。是一年中辭舊迎新的一天,所以在這一天會有各種各樣的形式來慶祝。不管在中國的哪個角落里,都會如期慶祝。本期常德文化就為你介紹湖南常德春節(jié)的習俗。
《荊楚歲時記》有正月初一“雞鳴而起,先于庭前爆竹,以避山臊惡鬼”的記載。常德舊俗,在每年農(nóng)歷正月初一清晨,雄雞初鳴之時,由男戶主起來打開大門鳴放爆竹,叫做“開財門”。現(xiàn)時鳴放爆竹多在北京時間零點正。這一天,全家男女老幼都穿新衣,叫做“去舊迎新”。堂前燈燭輝煌,香煙繚繞,合家敬過天地、拜過祖宗后,晚輩要向長輩拜年,小孩拜了年,長輩照例要用紅紙包一些錢送給小孩,叫“壓歲錢”。從前,晚輩向長輩拜年,一定要跪下叩頭;平輩與平輩拜年,男的作揖,女的道萬福。后受外地影響,改為行鞠躬禮。舊時,給人拜年要講“恭喜發(fā)財”之類的吉利話,現(xiàn)時多改為說:“新年好!”
舊時拜年的規(guī)矩是:“初一崽,初二郎,初三初四拜街坊”。即初一兒孫輩跟祖父母和父母拜年;初二出嫁的姑娘領(lǐng)著女婿回娘家拜年,但按習俗一定要當天趕回去,不能讓家中“空了房”;初三以后,街坊鄰里、親戚朋友才互相走訪,但奉信“七不出、八不歸,九日外出空手回”,意思是初七不遠出,初八在外地的人不要回家,初九不外出辦事,因而“惟出必擇吉”。近時拜年的習俗必不可少的舉動,也無須擇吉而行。舊時農(nóng)村,初一至初三不掃地,不倒垃圾,意為“積財”。初四要敬土地菩薩,各戶派人上地角田頭,插三柱香,點一盞爛調(diào)羹做的小油燈,并把少許紙錢壓在土塊下面,以示對土地的恭敬。
新春期間,常德各地都有在大門口張燈結(jié)彩的習慣。舊時,富家要在大門口掛兩盞紅紗流蘇元寶大燈,表示“吉星高照”。貧民也要在大門口點上一盞小油燈,取個吉利。故民歌中有“正月里來是新春,家家戶戶掛紅燈”之語,F(xiàn)在,各單位都時興在大門口扎彩門安裝五色彩燈,民家新春點燈之俗雖有一段哀落,但隨著生活水平的不斷提高,又逐漸開始興盛。貼春聯(lián)是常德城鄉(xiāng)普遍的習俗,春聯(lián)寫的吉利語,門楣上還要貼一個大“!弊。大門對面的墻上(中堂)要貼“對我生財”、“萬事如意”、“開門大吉”,門扇上要貼門神或送子娘娘,大門的合縫處要貼“財”字,表示“財門大開”,F(xiàn)時,貼春聯(lián)仍很流行,但已改為新語,“門神”為新年畫所取代,其他已不時興了。
春節(jié)期間,常德城鄉(xiāng)都大耍龍燈。常德龍燈的品種有長龍、老龍、幼龍、鰲龍、草把龍等等。
湖南春節(jié)習俗:
一年一度最重要的節(jié)日春節(jié)到來了,全國人民為歡歡喜喜過大年,都開始忙碌起來了,買年貨,貼春聯(lián)、貼門神、貼花、放鞭炮、掃塵、洗浴、祭灶、祭祖、守歲、拜年等各種各樣的活動都開始了,而全國不同時期、不同地區(qū)、不同民族的習俗都不相同,特別為您整理出“湖南”各地春節(jié)習俗,讓您了解湖南,走近湖南。
湖南人認為春節(jié)是傳統(tǒng)節(jié)日中最重要的一個節(jié)日,俗稱過年,它持續(xù)的時間最長。即從先年臘月二十四過小年起到第二年正月十五鬧元宵為止。
除夕與團年飯
大年三十夜守歲是湖南民間年俗之一,這晚,灶膛里的柴火通夜不滅,全家人相守歡聚到十二點以后。湘西苗族更有特色。每年三十傍晚,合家炒好香臘肉,做好酸魚等佳肴,備好包谷燒酒,歡歡樂樂吃“團年飯”。但這時全家還不能入席。主人全副武裝,手里操一支滿面春風梭鏢,獨自躲進大門角落里,兩眼不住窺伺寨外,以防野獸和外族來犯,要是朋友來了,主人跑出門外,將朋友拉進屋里,“高低”要吃一頓友好的團年飯,一道圈爐歡度除夕良宵。
吃團年飯多在三十夜,如株洲、長沙、永州;也有在天未亮的早上,如邵陽、婁底;也有在中午的,如衡陽。吃團年飯,全家大小圍坐一桌聚餐,最長者最先嘗菜,并要求不論大小桌上的每樣菜都得下筷子,平常滴酒不沾的婦女,也要象征性地渴一口酒,以討吉利。桌上的菜多是有意思的。比如:魚丸、肉丸象征團圓,蘿卜意為好彩頭,全雞,“食雞起家”,一些油炸食物,因為經(jīng)過油煎火炸,以示“家運興旺”,團年飯時,如果家里有外出來不及趕回,也要空出一個席位,擺上杯筷,甚至將這個人的衣服放在空位上,表示全家大小對他的思念。株洲、衡陽等地民間吃團年飯,蔬菜不用刀切碎,隨便用手撕一下即可,吃時也不咬斷,而是慢慢地吃進去,意為祝父母長壽。邵陽、懷化等地,吃團年飯時,不吃白菜,忌諱“一年白過了”。
小年與祭灶神
湖南不少地方有過小年的習俗,只是具體時間和隆重程度不同而已。過小年是“過年”的“開幕式”,從這天開始,喜慶的氣氛持續(xù)到元宵。株洲等大部分地區(qū)視農(nóng)歷臘月二十四日為“小年”,益陽等地以二十三日為“小年”,而邵陽、婁底等地卻以正月十五日為“小年”。衡陽及湘北地區(qū)較看重過小年,而株洲等地不太注重過小年。
湖南大部分地區(qū)都有在臘月二十三日祭灶神的風俗。據(jù)說,灶王爺二十三日這天要上天言人善惡,因而祭灶這一天,家家要將灶臺、幾案、鍋碗瓢盤打掃干干凈凈,在灶神像旁貼上對聯(lián):“上天言好事,下界保平安”,并在灶前供上糖果,全家大小要行禮許愿,希望灶神吃了以后,不說人們的壞話。這叫“送灶神”。
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