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林州民間的春節(jié)習俗
春節(jié)俗稱"新年"、"陰歷年"，是我國漢族人民最隆盛的節(jié)日。殷商時，每年農(nóng)歷十二月開始，周從農(nóng)歷十一月，秦和漢初則從農(nóng)歷十月始。漢武帝太初元年采用"太初歷"，規(guī)定以孟春正月為歲首。爾后農(nóng)歷新年延續(xù)兩千多年。下面是小編整理的林州民間的春節(jié)習俗，希望能夠幫助到大家。
春節(jié)習俗
林州民間將春節(jié)稱為過年，但過年并非專指正月初一，而是包括年頭和年尾。一進入臘月便有"年味兒"了。
臘月初八這天的早餐，民間要吃"臘八粥"。粥用小米、柿塊熬制而成，味道甜香，俗稱"柿疙瘩白湯"。農(nóng)婦均要在太陽未出前將粥做好，扳上南墻一谷堆兒，口曰："臘八粥早些做，扳上南墻一谷堆兒，小鴰不蹬俺家谷"。吃"臘八粥"據(jù)文獻記載，林州是從宋朝開始的。原來的意思是人們用一年的收獲祭祀祖先、祭祀眾神并慶祝豐收。后來，由于林州災(zāi)害頻繁，逐漸演變?yōu)槌?臘八粥"，預(yù)祝來年粱谷豐登。目前林州民間尚有"吃了臘八粥，來年好收田"的俗語。
二十三，打發(fā)老灶爺上天。人們?yōu)榱俗屧钔跸蛴竦蹫槊裾埫迷挾嗾f，就在灶王牌位兩邊的對子上寫道："上天言好事，下界降吉祥"。為了防止灶王匯報假情況，就用芝麻糖當供果，粘住灶王的嘴。
二十四掃房子。民間傳說灶王為天帝督使，負責察看家人功過，凡是有過者，要在墻上劃道記號，到年終臘月二十三上天匯報，祿一五更接天旨后帶天兵回民間按墻上記號進行懲罰。人們?yōu)榱讼[患，待打發(fā)灶王爺上天后的第二天，立即動手打掃房子，這就形成了"二十四掃房子"的習俗。
二十五磨豆腐。是日，人們將浸泡的黃豆磨碎，揉沫過籮去渣，煮沸點漿成塊，撈入篩子積壓而成。事后均將豆腐切小塊放入加鹽的清水里保存，供春節(jié)期間食用。
二十六去割肉。是日，集市上肉架林立，村上支大鍋宰殺豬羊，割肉者，量家財而行，富者備至正月十五；貧者備至正月初五左右。
二十七蒸著吃。是貧家富家都要辦的一件事，也是過年的特征之一。每家都要根據(jù)人口大小，客人多少，要蒸夠吃到正月十五，至少也要吃到"破五"的數(shù)量。
二十八大貼刮。1949年以前，林州民間大都請人寫對聯(lián)，有個別農(nóng)家利用家花來表示自己的心愿，除此之外，六上還要貼門神。門神像多為秦瓊、敬德、大刀關(guān)公、五子登科等，大都是刻板印的。貼對子講究"窮簽（橫聯(lián)），富對子"，即橫楣紙要小，對子紙要肥。1980年以后，農(nóng)村又興起了貼雙對聯(lián)，即除在門框上貼一幅外，另在門垛墻上再貼一幅巨聯(lián)。還有用菱形紙寫上一斗方子，上寫"福"字，下豎寫一條"出門見喜"，或"迎喜接福"，或"歡度春節(jié)"之類，貼在門口或迎壁墻上。庭樹上貼有"滿院春色"，石磨上貼有"白虎大吉"，石碾上貼"青龍大吉"，車上貼"日行千里"，牲口槽目貼"六畜興旺"，糧食屯上貼"米麥滿倉"，桌子上貼"日進斗金"，衣柜上貼"衣服滿箱"，床頭上貼"身體平安"。與此同時，各種神牌寫刷一新，除廚房用綠色紙（意在免火災(zāi)）寫外，其余均用紅紙寫成。里里外外一派紅光吉祥。
二十九撒蠟走。是日晚上，以相鄰近的大村莊為首，組成數(shù)十人提燈籠、敲大鼓、拍大鐃、捧香卷，到各村寺廟神位前，點燃蠟燭，焚燒香箔，意在祭神驅(qū)邪送福音。村上的人們集中在圣地，等候著送福音的隊伍到來。一村送，另村接，四野燈火輝煌。1950年后，此俗消失，改為二十九去打酒。
三十捏仁、出鍋。捏仁即捏扁食，出鍋即用油炸食品。這兩項是臘月三十這天最緊張而繁重的活兒。是日，從早開始，家中所有的女子一起動手，盤餡的盤餡，和面的和面，待盤好餡和好面后，就圍在炕邊捏扁食。婆媳小姑邊捏邊逗，十分快樂。所包的扁食要足夠三十晚上和初一早起食用。一直忙到下午5點左右。扁食包好后，要先煮一鍋，撈到小盤內(nèi)，每個盤子兩個，由主婦在家燒香點紙禱告列祖列宗："有話您先知，有飯您先吃，保佑一家平安，人旺財發(fā)。"另由家中男人用條盤端著到墳上祭祖，每個墳頭放一小盤，燃炮叩頭。這些事辦完后，開始油炸，凡是該過油的食物都要炸完，酥肉、丸子、刀頭（上供用的豬肋條），菜類食品統(tǒng)統(tǒng)下鍋炸，但頭一鍋都要先拿一點，填入灶膛里，讓灶王初一五更回來吃。當然，如果農(nóng)歷臘月小，這一天的活動就放在二十九了。
民俗風情
林州民間習俗形式多樣，內(nèi)容豐富，它象璀璨的明珠點綴人們的生活，增添了情趣和光彩。在傳統(tǒng)節(jié)日中，雖然存在一些落后和迷信的東西，但其主要作用在于豐富、調(diào)節(jié)人民的生活，加強人民群眾之間相互聯(lián)系和交往，同時表達勞動人民對美好生活的向往、追求以及對邪惡勢力的厭惡情緒。正是這種內(nèi)涵美，使一些傳統(tǒng)節(jié)日久傳不衰。隨著政治、經(jīng)濟、文化的進步和發(fā)展，一些與人民生活聯(lián)系淡薄的節(jié)日逐漸被淘汰，有的節(jié)日內(nèi)容不斷更新，拋棄其落后迷信的份，發(fā)展其健康有益的內(nèi)容，逐漸成為人民的生產(chǎn)勞動之余慶賀豐收，改善生活，游樂嬉戲，追求光明的有益活動。
過年
春節(jié)。俗稱"新年"、"陰歷年"，是我國漢族人民最隆盛的節(jié)日。殷商時，每年農(nóng)歷十二月開始，周從農(nóng)歷十一月，秦和漢初則從農(nóng)歷十月始。漢武帝太初元年采用"太初歷"，規(guī)定以孟春正月為歲首。爾后農(nóng)歷新年延續(xù)兩千多年。清宣統(tǒng)三年（公元1911年）辛亥革命后，采用陽歷紀年，以陽歷元月一日為歲首，將農(nóng)歷正月初一改稱春節(jié)，沿用至今。
硬幣扁食。
硬幣扁食。這是林縣民間盛行的習俗。在三十包扁食時，將數(shù)枚硬幣分別包入扁食里，初一早飯，誰吃到硬幣扁食誰在這一年就有福，給全家老少帶來極大的樂趣。人們都爭先恐后地早起，尤其小孩為了吃住錢，破例地多吃扁食，樂得全家哈哈大笑。
送燈。三十傍晚，縣南鄉(xiāng)村各家各戶要將用紙扎成的燈籠，接上立柱，送于墳上，長夜照明，以讓先祖隨人過年。此燈于初一早上收回。
攔門棍。三十晚上，人們習慣在大門里門檻跟放一根桃木棍，沒有桃木的用其它棍，以防"野鬼"進家。
熬年。又叫"守歲"。民間傳說三十夜晚，只要有恒心，一定會等到老天爺?shù)拈|女打開南天門向人間賜福的時候，如果早睡就沒有福了。人們懷著美好的愿望，每年臘月三十夜，全家一起聊天不休，趁此享受天倫這樂。主婦也要擺好香案供上祭品，通夜秉燭，上香5遍。是夜禁大聲喧嘩，以免驚動神靈；禁開箱柜，以免跑財；禁照鏡子，拿木梳，以免見"鬼"；禁見刀剪，以免破家；禁掃地，以免金銀外流；禁倒尿盆，以免污穢神靈。三十晚上要丟剩飯，叫隔年飯。初一早起也要丟剩飯，以兆吉慶有余。1980年以后，熬年增加了新的內(nèi)容，很多有條件的人家聚集在電視機旁，觀看精彩的電視節(jié)目，將近子時，各家的青年右手掂著炮，左手拿著火，右腳跨門外，左腳踩門里，眼觀電視屏，擺開搶點頭響炮的架式。電視屏上子時一到，隨著悠揚的鐘聲，千家萬戶的鞭炮聲齊鳴，起火、煙花、兩響等各種彩炮將天空點綴得五光十色，眼花繚亂。
初一磕頭。人們天不明吃罷扁食后，晚輩先給家中長輩磕頭，然后結(jié)伙去別家（一般是本族）磕頭拜年。家里除留一位德高望重的老人受頭外，其余都到左鄰右舍，甚至三里五村向親族新友拜年。若晚輩是小孩，或新婚媳婦，長輩要給幾個壓歲錢。
走親戚。走親戚的次序是：外甥走姥姥家，閨女攜婿走娘家，然后是去姑、姨、姐家。除特殊情況外，都要回拜。民間有"初一初二娥媚月，初三初四好拜節(jié)"之說。
破五節(jié)。農(nóng)歷正月初五為破五日，具有迷信色彩。人們認為，初五、十四、二十三為不吉之日。正月初五是年后的第一個不吉日，非常忌諱"走親串友"，積壓自在家改善生活過節(jié)。是日寅時，家庭主婦還掏爐灰少許，送至當街十字路口，俗稱"送窮灰"。
從臘月三十到正月初五這段時間，孩子們一律不挨打挨罵，吃得好，穿得漂亮，玩得開心，那怕有了過失，也不挨打挨罵，這是老輩人傳下的規(guī)矩。如打罵孩子，就會遭到眾人譴責。所以孩子們最盼望的是過年。
打春鞭年
"一年之計在于春"。人們把希望寄托在大好春光里，希望人丁興旺，生活美好。
古時，立春這天，林州有迎春、鞭春、咬春的習俗，民間俗稱"打春兒"�！吨匦蘖挚h志》載："立春前一日，縣官率屬具威儀鼓樂，迎春于東郊，耕籍田，鞭土牛，具五辛盤，食春餅。頒送芒神、土牛畫像，曰迎春。遠近觀者如堵。民國后禮廢。民間于是日食薄餅、蘿卜絲謂之咬春。"春餅是用白面烙成的，吃時，要在里頭卷上以涼拌菜為主體的絲狀菜肴（原來是絲狀的，或加工成絲狀的）。立春時把春餅和生菜等食物裝盤，便叫做春盤。因為咬春活動的盛興，因此贈送春盤，舊時也是立春的一項重要節(jié)日活動，據(jù)傳唐代以前就已有了。《四民月令》載："立春日食生菜，……取迎新之意"，吃春餅、吃蘿卜的咬春習俗，始源于兩千年前的"五辛盤。"所謂"五辛盤"，就是在盤中盛上五種帶有辛辣味兒的蔬菜（蔥、姜、蒜、韭菜、蘿卜）。
現(xiàn)在，鞭春、咬春和五辛盤在林州民間雖已消失，但立春看風云，占天候，預(yù)卜豐收，卻成為人們的新習俗。
正月十五鬧元宵
正月十五元宵節(jié)，又叫上元節(jié)、燈節(jié)。是夜，張燈結(jié)彩，猜燈謎，觀焰火，吃元宵，賞月賦詩，相沿成習。隋、唐、宋以來，盛極一時。《隋書·音樂志》載："每當正月，萬國來朝，留至十五日于端門外建國門內(nèi)，綿亙八里，列為戲場"，參加歌舞得常達萬人，自昏達旦，至晦面罷。林州民間，過罷年以后的節(jié)日中，正月士五是特別熱鬧的節(jié)日。人們過年的余興未盡，又迎來了燈節(jié)。人們把正月十五當小年過，一是吃扁食，二是點燈盞。這天晚上吃完飯后，各家各戶開始點燈花。將預(yù)先用綿紙做成的直徑二三厘米的數(shù)十個甚至上在個燈蓊，盛在碗里，倒入香油攪拌，用筷子夾出點燃，門礅上、石條上、平棚上、墻頭上、水道眼兒、廚房、門旮旯、院落四周、中間、門里門外，到處都放著點燃的燈花，燈光如晝，清香撲鼻。地上燈花起舞，天上明月高照，群星閃爍，使人有一種子如入仙境之感。1950年以后，隨著群眾文化水平的提高，民間開始耍燈籠，有轉(zhuǎn)燈、龍燈、花環(huán)燈、跑馬燈、沙燈、豐收燈，并且向神化偶像燈發(fā)展，奇巧百出，五彩繽紛。尤其是縣城，文化館組織的燈展更為精彩，觀燈的人群水泄不通。
十五這一天的煙火也十份壯觀。煙火由民間各區(qū)以一個大村為首籌辦，十五前開"點老桿"。老桿上的各種做事，都用煙火表現(xiàn)。屆時，遠遠近近男女老少，觀者如集。老桿一點，兩個多小時才能完結(jié)，上元這天，民間的各種文藝活動出串演比賽，熱鬧非凡。
填倉增福
林州民間的填倉節(jié)有大小之別，市南鄉(xiāng)村稱正月十九日為小填倉節(jié)，二十四為大填倉節(jié)，過兩個填倉節(jié)日。市北鄉(xiāng)村只過二十四日的填倉節(jié)。是日，人們將年間香壇里的食物倒入糧倉，標示過年已經(jīng)結(jié)束，糧食應(yīng)該滿倉。諸神也該退位。并做面條湯煮扁食，曰"金絲纏寶"以當?shù)睦p福。傍晚燃放鞭炮。此日過后，人們便開始遠行，糧食可以外出。
二月二龍?zhí)ь^
林州十年九旱，水貴如油，歷來對龍?zhí)貏e崇拜，村村建有龍王廟，祈求龍王降雨。民間有很多"龍"的傳說：龍于頭年的冬至蜇潭，來年的二月二抬頭升空，開始它行云降雨的工作。"春雨貴似油"，人們希望龍多給下幾場。敬龍活動久傳不衰。
這天一早，人們做的頭一樁事就是"龍?zhí)ь^"。不管是集體的磨還是個人的磨，爭先恐后地到石磨跟燃紙，上香祭供，并用磨塞子將石磨支起來，讓龍?zhí)ь^，因為兩個磨眼之間有一條刻鑿的龍，人們以磨為"青龍"。然后到池邊、井邊、河邊投石，告知龍王，今天是二月二，趕緊抬頭升天。晚上，大人挎籃子，里面盛滿草木灰，先在墻跟撒一縷，再到打麥場的專訪撒個很大的圓圈，象征風調(diào)雨順，糧堆如山。
"二月二，喝龍茶，引的錢，往家爬"。這是民間的一種普遍信仰。
"二月二龍?zhí)ь^，忤逆媳婦發(fā)了愁"。這是林州民間廣為流傳的一句俗語。傳說民間有一農(nóng)婦生了一個獨生子叫李原，因生活所迫，李原經(jīng)常外出，家中留下老母和其妻王小姐，每當李原外出回來后，其母都要向兒子哭訴媳婦不讓吃飽的事情。二月二這天，李原責問其妻王小姐，王小姐卻硬說婆母昧了良心說瞎話。為了取得丈夫的信任，她就端扁食喂狗充母食，中午將煮好的扁食，由李原在灶邊看著，王小姐親手送至。李原問其母是否吃飽了扁食，母說沒有吃。李原很生氣，王小姐卻罵婆母昧良心，鬧得李原黑白難分。此事龍王奪云中看得很清，一個響雷，將狗和王小姐劈死，扁食從狗肚里溢出來，李原才恍然大悟。這個故事告誡忤逆媳婦要孝敬老人，不敬老人，天理不容。這天，民間很少有婆媳鬧氣的現(xiàn)象。
清明上墳
三月清明節(jié)這天，林州民間流行祭祖的活動。它既有懷念先人，勉勵后代之意，也可借此大量植樹造林。這天在墳頭植樹，讓先祖功德蔭庇后代，也有百年樹人之意。
這一天，人們一早就要采柳枝，插至所有門上，孩子們還用柳條編成帽栲栳戴在頭上。此俗從晉文公重耳祭介子推故事演化而來。原為清明的前一日，寒食節(jié)所做，后被并入清明節(jié)。除此之外，家家戶戶還要舉行祭祖活動，縣城以北由家中女人做點好湯，掂到墳上，倒在墳頭，上香點紙�？h南則禁止女人到墳上（如女人上墳，視其沒有后代），而先將白紙拿至六外剪成方塊，曰"鬼單衣"（不準在家剪，以示陰陽有別），然后由家長帶領(lǐng)男后生去上墳。先將塊狀紙單壓墳上（單壓為單衣，雙壓為棉衣，每個墳上壓的白代要象人形狀），然后上香點紙錢（木刻板印的錢），叩拜后點鞭炮，還要用新土將墳?zāi)怪匦伦o一遍。1950年以后，除上墳之俗沿習外，學校還組織學生到烈士陵墓、陵園憑吊先烈，進行革命傳統(tǒng)教育。
端午吃糖糕
端午，即農(nóng)歷五月初五日，林州民間稱五月單五。"端""初"同義，"五""午"相通，按地支順序推算，"五月"為"午月"，故"初五"作"端午"。民間傳說此節(jié)與紀念屈原有關(guān)，但此節(jié)并非公元前278年農(nóng)歷五月初五屈原懷石自沉汩羅江而死才有之，而在這之前就有了。林州民間自古以來就有五月五采艾淋浴和服用之習，這和西漢戴德《大戴禮》："五月五日，蓄蘭為淋浴"，屈原的楚詞"俗蘭湯兮芬華"與此是相吻合的。這說明端午節(jié)的一些活動，早在屈原投江以前已在民間進行。只是到了宋朝，朝廷追屈原為忠烈公，并把五月五日定為端午節(jié)，才曉喻全國紀念屈原。
林州民間，每逢此節(jié)有采艾之人俗。據(jù)說太陽出前的艾性涼，可以驅(qū)邪，太陽出后的艾性熱，容易招邪，故天不明就要上山采艾，甚者有"赤肚采艾"的。采回來的艾先拿一束插在大門門首祈求驅(qū)災(zāi)避邪，剩余的艾人們將它擰成長辮子掛于屋檐下曬干，供日后作藥用�？杉灏玖茉∈娼顗压�，也可煎熬服用祛風，還是山里人點燃熏殺蚊子的必備品。吃糖糕，改善生活是這天的生活習俗。
端午節(jié)，正當盛夏之初，蟲害將興，農(nóng)忙季節(jié)將到。端五的風俗實與防病、治病、除蟲害和講衛(wèi)生有關(guān)。采艾活動，就包含有直接同災(zāi)害、疾病作斗爭的性質(zhì)。這是勞動人民長期實踐積累的豐富的經(jīng)驗。這些習俗雖然有的被宗教利用以愚弄人民，但不應(yīng)和勞動人民的樸素、良好的愿望混為一談。
六月六看谷秀
農(nóng)歷六月初六，古為"天祝節(jié)"。進入六月，天氣返潮，食物易于發(fā)酵。民間開始用大麥造曲，以作醋、醬酵母。婦女們還特別注意翻箱晾曬衣物，以除潮氣。六月初，正值谷子抽穗階段，人們盼雨心切，習慣聚集地頭觀看長勢，有"六月六，看谷秀"和"大旱不過六月六"之諺語。
六月正值酷暑天氣，許多習俗都與消夏抗暑，衛(wèi)生保健有關(guān)。
七月七乞巧
林州民間認為七月七日夜是牛郎和織女相會的時間。牛郎“河鼓二"，俗稱"牽牛星"，織女即"天孫"。傳說二星羨慕人間生活，違背天規(guī)偷降人間配成姻眷并生下兩個孩子。天廷得知，收回織女，牛郎擔著兩個孩子追趕織女，快趕上時，王母娘娘拔下頭上金簪劃了一條河，把他們夫妻2人隔在兩岸。從此以后，夫妻兩地分居，隔河相望，深情脈脈，無由以達。喜鵲同情他們，約定每年七月七，飛到銀河上以身搭橋，讓這對恩愛夫妻見上一面。每年的七月七易下蒙蒙細雨，人們說是牛郎織女相會時流的淚水。
這天夜里，姑娘們都愿向織女求教，請她到人間教自己做活兒。多是7個姑娘湊在一起，對上7種禮品，做7個大扁食，內(nèi)包7種用夾竹桃葉剪成的"針、剪子、彈花錘、織布梭"等7種工具，口唱："年年有個七月七，織女姐姐俺給你送飯吃。教俺巧，做對花鞋送你老。教俺拙，用個紅圪針扎你腳"。"7個針，7根線，7個姑娘都教遍。打東墻，望西海，織女姐姐送巧來。"唱完緊閉雙目，背過身去籃子里摸一個大扁食，誰吃的里面有那種針線工具，誰就是這樣活兒未來的能手。在游戲中，她們得到了愉快，增強了信心。它和乞巧的習俗融合在一起，顯示出林州婦女勤奮好學、熱愛勞動、向往美好生活的樂觀精神。1950年后，此俗消亡，變?yōu)閶D女們抱著小孩，圍坐在庭院中觀看銀河講論天機。女知識分子有的誦起少游的詞："纖云弄巧，飛星傳恨，銀河迢迢暗渡，金風玉露一相逢，便勝卻人間無數(shù)。柔情似水，佳期如夢，仍顧雀橋歸路！兩情若是長久時，又豈在朝朝暮暮！"寄托情思。
從"牛女"神話演變而來的廣大婦女乞巧習俗，表達了她們對織女不幸遭遇的同情，曲折地反映出舊社會婦女對封建禮教的抗爭，此風久傳不衰。
七月十五對響鞭
農(nóng)歷七月十五，林州民間說是"牲口節(jié)"。是日，有牲口的人家要做羊羔饃上供。此饃用白面做成羊羔形蒸熟，中午上供后食用，還要放鞭炮，慶賀六畜興旺。這天停止使用牲口，并于晚上做一鍋炒米湯給牲口喝。所謂"打一千，罵一萬，七月十五吃頓炒米"即指此。
傳說，明朝開國皇帝朱元璋小時，在財主家放牛，每天不叫吃飽。有年七月十四夜他和伙伴在山上殺了1頭牛吃。為了應(yīng)付財主，他把牛尾巴插進山縫，謊說牛鉆山縫了。次日財主來山上一薅牛尾巴，真的"哞哞"地叫了幾聲。從此以后，每年七月十五，便成了牲口的"生日"。這天東姚、任村等鄉(xiāng)還相繼興起了"點花山"和"對鞭"活動。
每年七月初，牛倌們便要在山坡上用亂石壘成石窯，內(nèi)裝秸草，排成一溜。婦女們在家里要用白面做"棗花糕"，到七月十五上供。男青年用麻、桑皮、碎布條擰成鞭子，準備和外村對鞭。
七月十五的晚飯后，明月剛剛升起，牛倌們即登上山頭點燃裝好的秸草，和方八鄰近村莊比誰的火苗高，燃的時間長。這時，方圓數(shù)十里的各個山頭火花相映，形成"花山"。
山下的打糧場上，浩大的對鞭隊伍（每人取一把做好的鞭子）眾人喊："一--二，××家（村），對對鞭！""叭！叭！"鞭聲頓起。對方村莊聽到呼喊自己村時，也要回喊對鞭，依此類推，村村相對。
七月十五夜，明月當空，花山輝映，鞭聲清脆，人山人海，熱鬧異常。
七月為一年秋季節(jié)令之始，秋收在望。上述習俗反映了這個特征，秋耕時是牲口最勞累的時期，讓牲品過節(jié)，實際上是人們事先把它調(diào)養(yǎng)好以準備秋耕；點花山預(yù)祝秋季豐收；對鞭是練習鞭技，準備秋耕鞭牛。
八月十五慶月圓
農(nóng)歷八月十五為中秋節(jié)，此節(jié)兩漢時已具雛形，其時在立秋日。至唐代，已出現(xiàn)登臺觀月、泛舟賞月、飲酒對月等活動。《開元遺事》載："中秋夕，上與貴妃臨太液池望月。"北宋太宗年間，始定八月十五日為中秋節(jié)。明劉侗等所著《帝京景物略》載："八月十五日祭月，其祭果餅必圓……于月所出方向，月供而拜……女歸寧，是日必返其夫家，曰：團圓節(jié)也"。
是夜，明月懸空，清輝灑地，秋高氣爽，是一年中月亮最亮的夜晚。舊時林州民間這一夜，家家戶戶舉行拜月、賞月活動。拜月時將事先準備好的大個兒蘋果和圓月餅4個擺列到院中的供案上，面對明月上拜。舉家老小圍坐院中，觀賞角盤似的明月，大人們從圓月中產(chǎn)生一種穩(wěn)定、和諧、圓滿、團聚的感覺。小孩兒邊吃月餅邊哼小曲："明奶奶，上鍋臺，請小姐，喝茶來……"老人們向兒孫講說"嫦娥奔月""吳剛伐桂""玉免搗藥"等神話故事。
中秋節(jié)是林州民間的一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日，至今有興無衰。這個節(jié)日因建立在人們對自然美--"月"的審美心理基礎(chǔ)上，超越了時代和地域，增加了無窮的活力。
十月一兒祭祖先
十月一兒是林州民間一年中的第二次祭祀祖先活動。全市都有在這天上墳、掃墓的習俗。縣南鄉(xiāng)村的人們還要往墳上壓紙，說是給祖先"換寒衣"，認為先人雖已亡故，但仍和生前一樣，生活需依季節(jié)安排。
冬至吃凍疙瘩
距今2700多年前的春秋時期，我國人民已經(jīng)測出了冬至。古人對冬至的解釋為：陰極之至，陽氣始生，日短之至，日影長之至，故曰冬至。
古代我國對冬至節(jié)很重視，《漢書》載："冬至陽氣起，君道長故賀。"人們認為過了冬至，白晝一天比一天要長，陽氣升，是個吉日，因此值得恭賀一番。"冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。"林州民間是日家家戶戶吃扁食，有吃扁食能防凍耳朵之說。
冬至節(jié)后，嚴冬來臨，舊時窮苦勞動人民時光更難熬了，一般殷實之家也很重視這個節(jié)令。冬至后農(nóng)民非常重視"看雪"。"一九雪，九九皆有雪"。從農(nóng)事講，越冬作物極需冬雪保持地溫、墑情。此時地里能大凍，二麥斂藏必固。如缺雪必致來歲多蟲害。天氣過暖。果木開花，就難望豐收。雪大就可以凍殺害蟲，來年農(nóng)業(yè)豐收有望。這是林州勞動人民千百年來的經(jīng)驗。
男婚女嫁
男婚女嫁，為林州民間家庭一樁大事。從傳說伏羲氏與女媧氏兄妹族外相婚，始創(chuàng)嫁娶，到封建社會的一夫多妻，一夫一妻�；榧迺r逐漸有了套禮節(jié)。古代婚禮分六個階段，現(xiàn)成大體沿用，叫選婚、訂婚、傳書、擇好、迎親等。具體細節(jié)又各有時代特色。1950年后，在確立和解除關(guān)系上，進行了徹底變革。婚嫁禮俗也有不少變化。
一、 選婚
1949年以前，選婚年齡為男18歲，女16歲。那時，男女選婚必須有“父母之命，媒妁之言”，選婚雙方不能見面，婚姻不自主，造成許多悲劇。1950年，人民政府頒布了婚姻法，開始了青年自由選婚的新時代。選婚條件也因時代因人而易。在年齡上一般男20歲，女18歲就要選擇自己的對象。男擇女多以勤儉樸素，賢慧正派為標準，女選男還注重才能和家庭條件。1960年后是“一軍官、二工人、三干部、四大學生”，1980年以來是“一文憑、二能人、三工頭、四商人”。目標擇準后，還要請“先生”來“合婚”，這是在舊時大多數(shù)婚姻關(guān)系中，必有可少的一個程序。將雙方八字列出后，從四個方面按一定公式進行推算。①看大相合不合�？谠E是“子鼠見羊萬年愁，不叫白馬見青牛，虎見巳蛇如刀割，兔子見龍不長久，酉雞不與犬相見，亥豬不可見猿猴�！雹诳醋优煌��？谠E是“長生四子中旬半，沐浴一雙好兒男，官帶臨官三個子，帝旺五七不能傳；衰中二子病中一，命逢死絕斷香煙，胎養(yǎng)頭胎必生女，墓地有女沒有男”。③看男命犯不犯再婚，女命犯不犯再嫁�？谠E是：“男犯羊刃必再娶，女犯傷官必再嫁；動財傷官與羊刃，夫妻半路必分離”。④看有無妨克。雙方年月日時之地支是否相沖刑（相沖者子午、丑未、寅申、辰戍、卯酉、巳亥。相刑者寅刑申、巳刑亥、子刑卯、戍刑未等）天干是否犯合（甲與巳、乙與寅、丙與辛等）。犯不犯狼籍八敗等。如以上四條無大妨礙，就是說可以成婚了。議婚繼續(xù)進行，先由媒人領(lǐng)男方去女方家見面，女家給二人提供交談方便，然后再由媒人領(lǐng)女方去男家“相家”，公婆也借機會看看未過門的兒媳婦，雙方如沒有意見，選婚即告成功�！昂匣椤彪m為民間風俗，但并非能符合人們的愿望，現(xiàn)實生活中，仔細“合婚”的人，婚后并不幸福；相反不相信那一套的，婚后卻過著美滿幸福的家庭生活。事實教育了廣大人民，此俗現(xiàn)已逐漸消失。
二、 訂婚
林州人注重信用，選婚結(jié)束后，即開始訂婚。訂婚儀式由男方以家長名譽給女方家寫一“訂婚帖”，俗稱“小帖”，送至女家。此后，雙方互送訂禮，男方多贈衣物和錢，女方多送鞋、襪，謂之“接訂”。1960年以后，“訂婚帖”已很少用，而以禮物為訂。1960年前的定婚帖格式是：
注：輩份比對方高者稱“添眷”，（只指雙方男輩），比對方小者稱“眷晚”，同輩者稱“眷弟”或“姻眷”。
三、 換婚書
換婚憶民間叫“傳書”，是迎親前婚禮的一種禮儀。換婚書要選在雙月雙日進行。是日，媒人一早從男家攜帶婚禮（2斤粉條和3升米）和婚帖給女家送去。女家收下禮物，將預(yù)先準備好的12至16個套搭勾形面食、兩雙鞋及回書等讓媒人帶回，送給男家，以表婚姻牢不可破。男家將女家回贈的面搭勾分送親戚鄰居，宣布兒子有了媳婦。換書不隔年，一定要在定婚的當年進行。1960年以來，傳換婚書漸少，而由媒人轉(zhuǎn)達雙方意愿。換婚書格式：
注：1、以男家長名出現(xiàn)。
2、“△老親家”只寫對方姓。
3、“天作之合”下的小字多省略不寫。
4、女家回書式中間四字改為“敬答鸞箋”。
四、 大聘
訂婚以后，男方要給女方彩禮，又叫“過禮”、“過大禮”。雙方約定時日，女子與其嫂、姐、媒人和男子一同到城鎮(zhèn)串商店，購買結(jié)婚用品，購物價值一般在500元（隨時隨地有所不一）左右，如購不到稱心物品，則折款給女方。有的采取“老包干”辦法，按女家所要禮物折款，一并付給女家。彩禮備妥，即開始納聘，由男家從村里挑兩位年輕人，抬一用紅布蒙著的食盒（木制，內(nèi)有上中下三格），主人隨后，送至女家。食盒內(nèi)下裝米、面，中放布匹、衣服、首飾之類，上放紅棗、核桃和納聘帖。女家收下禮品，付錢與抬盒人，并設(shè)便完好招待。1960年以后，這個儀式簡化為直接將彩禮取回家，納聘帖也不用了。原納聘帖格式是：
五、 擇 好
送過彩禮后，即要決定娶親日，民間叫“擇好”、“提日子”等。娶親多在農(nóng)歷十一月至十二月，具體月日還要看男女雙方屬相。認為雞、兔兩屬相宜在正月、七月嫁娶；蛇、豬兩屬相宜在三月、九月嫁娶；馬、鼠兩屬相宜五月、十一月嫁娶；狗、龍兩屬相宜二、八月嫁娶。俗以臘月二十三灶王爺上天言好事去后，家中無人看管，至年底前任何一天皆為嫁娶吉日。吉日選好后，男方將擇好帖送至女家。一旦擇好帖送去，就能輕易改動，認為“擇好已定，不許改動，后移死婆，前移死公”。實際是怕女家打麻纏，誤了吉期。每年打春前為民間娶親高峰時期，尤其是陰歷年前打春，更要把媳婦娶到家。以避“黑春年”迎親，認為對夫妻不吉。一般的擇好都在迎親前幾天定下來，以便雙方準備。男方要找2至4名女紅色縫衣服、被褥，禁孕婦和寡婦參加。褥子內(nèi)撒有五谷，被子四角包有紅棗、核桃，祝小家庭五谷豐登，早生貴子。女方此時趕制嫁妝，女紅條件和男方相同。嫁妝內(nèi)不包東西。
六、 打鴻
迎親前二天，男方要發(fā)鴻禮帖（請柬），請街坊鄰居及親朋好友來家作客。來客一般要贈送禮品，俗稱“打鴻禮”。所贈禮物有鏡框、臉盆、墨畫、床單、被面、毛巾、現(xiàn)款等。是日晚上，男家設(shè)完好酬謝“打鴻人”，根據(jù)人數(shù)多少擺桌，每桌是八大碗酒菜，另有瓜果專供孩子了婦女們湊興。有個別鄉(xiāng)村是迎親的當天晚上或第二天完好請打鴻人，這天晚上由新郎、新娘助興，更增添了喜事的歡樂氣氛。
七、 添箱
女子出嫁前一天，親戚家的婦女要拿一份禮（2斤米、2斤粉條、6尺布或針織品）來看將嫁女，農(nóng)村叫“去給嫁女添箱”。合澗一帶添箱是饃、麻花，叫做“給嫁女送飯�！碧硐鋴D待次日送嫁女上轎后才歸。
八、 擺柜
迎親前一天下午，女家嬸、嫂、姐、妹等4至8人（人數(shù)必須成雙）攜帶新娘的單衣、棉衣、床單、梳妝匣子、兩雙鞋等至男家，將所帶物品放在箱柜內(nèi)。然后上鎖帶走鑰匙，這種禮儀，民間中“擺柜”，意在看看男家準備怎樣，并為新娘送去衣物。男家招待擺柜人，宴畢，付給擺柜錢，以表謝意。
九、 開臉
又稱“凈面”，是1949年以前林縣民間的一種嫁女禮俗，多在出嫁前一二日進行。開臉時，請兒女雙全的婦女，以兩條紅線相絞，為等嫁女撥盡臉上的汗毛。
十、 迎親
迎親，是婚嫁的中心環(huán)節(jié)。林縣民間叫“娶媳婦”。是日，男家剪大紅雙喜字貼于洞房、中堂和大門上，并剪小紅喜字若干，貼于窗牖、門戶和器物上，增加喜慶氣氛�！半p雙喜”安并連，比喻新婚夫妻互敬互愛，白頭偕老。雙喜字式樣很多，民間藝人有的將其裝飾，以花卉表現(xiàn)喜這神態(tài)，如花似錦，繁榮蓬勃，給予人們以清新美感，貼于新房更感火紅、熱鬧。娶親之家門前張燈結(jié)彩，紅色喜對分貼兩旁，門頂彩樓上紅旗飄飄。院內(nèi)鋪陳有“打鴻”禮品。香案上放一斗裝滿玉茭和其它雜糧，紅紙封面，斗內(nèi)按金、木、水、火、土方位插五色彩旗。旁邊放一面鏡子，一桿秤，意為光明正大，稱心如意。全家老幼胸掛紅布條，喜氣洋洋，勝過重大節(jié)日。
迎親隊伍分前鋒后師，依次行進。前鋒負責挑盒子和跑紅，搶先一步至女家報信。盒內(nèi)放有一禮（此禮品互轉(zhuǎn)，至婚后叫三時送回男家），一束新娘戴的花朵，一付“離母”帖和一付上轎帖（內(nèi)容是上轎方位和禁忌等），二塊紅布（一塊是新娘的蒙頭巾，一塊是跑紅布），米面各包、棉花管兩個（祝福豐衣足食），食鹽兩包（意為夫妻言和意投），石子兩包（表誠心實意），艾一束用紅線纏繞（表示夫妻恩愛），錢兩包（多少不限，祝進錢發(fā)家），大肉一塊，民曰“離母肉”。
三聲鐵炮響過，嗩吶高奏，鞭炮齊鳴，彩旗招展，新郎披紅戴花拜過天地，由婚總（民間稱背錢袋人為迎親總領(lǐng)管）引至彩色轎前上轎（1950年以前多用兩項頂花轎迎親）。迎親隊伍來到女村頭時，點放三眼禮炮3聲以報信息。女家聽到禮炮聲后，按照分工馬上做好一切準備工作。待聽到迎親隊伍到大門外的吹打聲時，由一老揖禮相迎，廳宴招待。新郎正座，陪客居右，霎時宴始，三盤四碟陸續(xù)上端，圍觀人不知其數(shù)。宴席雖盛，但被女家嬸、嫂、姐、妹們擁擠逗嬉，奪筷推碗，鬧得新郎面紅耳赤，往往食不飽腹。女方還將新郎鎖在屋內(nèi)，要端席錢、上轎錢等，不給則不開鎖。待出錢開鎖后，婚總管要裝女家一雙筷子、一盤面花（意為添富），俗稱“偷筷”。宴待期間，新娘的母親、伯母、嬸子等輩份要對新娘反復(fù)叮囑，多是教女兒孝敬公婆、夫妻和睦、勤快等類話。爾后還要叫新娘吃頓離家飯，新娘要吃一半，留一半，意在婆家娘家都有余。行至院中，禮拜后，女家給新郎披綠掛鏡，示其前途光明。新娘首飾頭上戴，身穿紅衣裳，鞋里放銅錢，紅布蒙頭上。鞭炮響過，新娘拜辭父母，坐到一個椅子上，由兩人抬著至轎前，按上下轎方向入轎。女方有4人跟隨壓轎，鳴炮3聲，即告起程。新娘父母或叔伯挨轎送至村外。若轎遇寺、廟、碾、井時，跑紅人要用紅單遮住�；ㄞI越橋穿洞，過十字路口，均放三眼炮，或以鞭炮代替。路上新人相遇，要互換禮物（如換紅花），并放鞭炮一掛。一路緩行，轎不落地。
花轎進村后，迎親隊伍穿街過巷。這時新郎的親朋好友或與新娘關(guān)系密切的人，要買一掛火鞭，到轎前點放，俗謂“助鞭”，表示對新郎婚事的慶賀。花轎至家門落轎時，一人手持谷草把子點燃，繞花轎（新娘座的）三周，并把米醋澆在燒紅的犁鏵上，冒出熱煙，稱“澆醋丹”，認為可以驅(qū)邪，然后兩年輕婦女將新娘從轎里請出，讓新娘懷抱古書，攙扶著行至門口（屬相相妨者忌攙，孕婦忌攙）。進家門時，蘆席鋪地，騎馬鞍，跨犁鏵，大伯子向新娘頭上撒五谷（谷、高梁、麥、紅豆、桿草），一邊撒一邊唱：“一撒金、二撒銀、三撒財富滿家門”。
迎親形式1950年以后有很大變化。坐轎改為騎馬，路近改為步行；1970年以后，以騎自行車為主；1980年以來，好些人家用汽車迎親，有的大小汽車少的四五部，多的十幾部。其它舊儀式也革除了不少。
十一、拜堂
新郎新娘行至院中，鞭炮齊鳴，樂隊奏樂，夫婦雙雙拜天地，叫“拜堂成親”。若新婚夫婦屬相有妨，拜天地時要用被子界開，民間稱“隔山拜天地”。拜畢，將新娘攙入洞房面向“喜神”方位，給新娘修面整容，梳頭結(jié)發(fā)，俗曰：“新人上頭”，從毛頭閨女成為正式媳婦，“結(jié)發(fā)夫妻”由此而名。給新娘上頭的婦女要唱上頭歌：“一攏子，二攏子，攏的女婿戴頂子（做官）；一攏金，二攏銀，攏來娃娃一大群�！比缓笮」檬殖旨t衣拋向空中，一面拋一面說：“一掛金、二掛銀，三掛新娘貴子生，掛住裱兒，得個小兒，掛住里兒，得個女兒（指衣服里和表）�！币话愣寄軖熳∫路屯饷妗３�，眾人離屋，讓樂班內(nèi)一吹笛人進屋向新娘連吹3聲。俗謂“吹白虎”，又叫“安白虎”。
女方4個送親壓轎的，俗稱“把轎”。其中舅家1人，本族3人。把轎人裝著新娘柜上的鑰匙他們到男家門前時，被一老者引至宴室，由老人陪著赴宴，民間稱此老人為“陪客”。宴會進行中，新郎由家人領(lǐng)著向把轎人行大禮，感謝他們對自己妻子的關(guān)照。這道程序叫“女婿上拜”。宴畢，把轎人要去新娘住室安慰一番，把所帶鑰匙交給新娘，辭別返家。
午飯一畢，新郎新娘要同到天地前磕頭禮拜。眾人給父母往臉上抹黑，并拽至天地旁坐好，在主持人倡導(dǎo)下，新婚夫婦先拜父母，次按家族親友輩份依此叩拜，受禮人給叩頭人錢。
十二、鬧洞房
鬧洞房又稱“逗媳婦”、“吵房”，在迎親的當天晚上進行。做法是先由小姑送燈，早早抱學生。送罷燈，無論長輩、平輩、小輩，聚開新房中，祝賀新人，戲鬧異常，多無禁忌，有“三日無大小”、“鬧喜鬧喜，越鬧越喜”之說。過去賓客鬧房時，中扮花臉，或足著手，說笑后，逗俗興的多，以哄堂一笑為足，意義不大。無論如何喧鬧，主人不得惱怒，愈鬧愈發(fā)，喜可加倍。1950年后鬧洞房，多是向新娘提各種難題，讓其回答，文明禮貌，妙趣橫生。也有的對新娘戲弄，伴娘常代新娘受一半，為抵制戲弄，常以糖果拋撒鬧房人。鬧房結(jié)束后，還要讓新娘搟面條，制作子孫湯，認為可白頭偕老，子孫滿堂。新娘接著喂牲口，象征接替家務(wù)，同心協(xié)力，共同致富。床鋪由長輩給鋪，多為男性長輩從之，邊鋪邊道：“老公公鋪炕，子女兩行。”最后，小姑送去尿盆。
洞房花燭夜，長夜燃明燈，新娘開柜，新娘開柜，新郎試鞋，夫妻對話，窗外偷聽的耳貼墻壁，若得其一言半語，常為人們傳揚多年。
十三、拜祖墳
迎親過后，要拜祖墳。由叔嫂們引新郎、新娘攜帶祭禮鞭炮，去認宗拜祖，告慰亡靈。這個習俗，多是迎親日下午進行，唯東姚鄉(xiāng)將此程序放到了婚后第二天做。
十四、叫新娘
婚禮第三天，女家哥嫂攜帶迎親時的那份禮品前來叫新娘，俗曰：“叫第三兒”。叫新娘來回均要走迎親時的那條路，不許改變。民間有“三天不走兩條路”之說。新娘回去住7天，再由父親或其他長輩送到婆家住8天，也有回三對九之說。至此，迎親程序全部結(jié)束，此后即可自由往來。
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