- 相關推薦
陜西春節(jié)風俗
在日常學習、工作和生活中,大家對風俗都再熟悉不過了吧,下面是小編為大家整理的陜西春節(jié)風俗,希望對大家有所幫助。
陜西春節(jié)風俗
歡度春節(jié),陜西人叫過年。"年"的名稱出現(xiàn)比較晚。據(jù)《爾雅》記載,堯舜時稱年曰"載",夏代稱年為"歲",商代改歲為"祀",周代才稱之為"年"。周人起家于陜西,后稷教民作稼,"年"的概念最初是根據(jù)農(nóng)作物生長周期循環(huán)而逐步認識的!墩f文》釋年"谷熟也"!《谷梁傳》記載,"五谷皆熟為有年,五谷皆大熟為大有年。""有年"指的是農(nóng)業(yè)有收成:"大有年"指的是農(nóng)業(yè)大豐收。所以在西周初年,就出現(xiàn)了一年一度歡慶農(nóng)業(yè)豐收的活動。大體上講,年節(jié)萌芽于西周,形成于漢代,發(fā)展到今天已有兩千多年的歷史。漢族過年,雖然因地而異,但已形成了一定的程式,充分反映了漢民族的精神狀態(tài)和文化傳統(tǒng)。陜西是漢族發(fā)展形成的中心地帶之一,加之具有多地域歷史文化的特點,在年節(jié)方面尤有代表性。
北方的隆冬季節(jié),"千里冰封,萬里雪飄","黃土高原干冷干冷的,人和村莊似乎都凝固了,路上行人很少,農(nóng)民們都綣縮在熱炕或暖窯中。可是一進入臘月,人們就忙碌起來了。從紀念農(nóng)耕祖先后稷的"五豆節(jié)"開始,就拉開了年節(jié)的序幕,臘八節(jié)一守,各村的男人們就開始籌備練社火、玩龍燈、鬧秧歌,積極準備過年。這時節(jié)也正是男婚女嫁的高潮時期。但有的地方如臨潼仍然保持著古老的禁忌,臘月老人不同意子女結婚,只能選在正月,因為有"年終"的避諱。即使正月結婚,有些地方也還有"七不出,八不入"的禁忌。在商洛山中,臘八一過,有趣的事莫過于殺年豬。天天都有殺豬之家,只要肯去幫忙,殺豬飯可一直吃到除夕。
春節(jié)前的習俗:從過去的"年"到現(xiàn)在的"春節(jié)",形成了很多風俗習慣,其中有帶有迷信色彩和封建禮教的內(nèi)容,也有一些生活情趣積極意義的節(jié)日傳統(tǒng),節(jié)前有一系列含義明確的活動和準備事項。
陜北的春節(jié)習俗
陜北的春節(jié)是熾熱的,到處是紅紅火火。
黃土地的百姓重視過節(jié),一年中有許許多多的節(jié)日,不過,人們最注重的還是春節(jié)。辛勤勞動一年的人們,把歡樂、希望全都寄附于過年。每年一進臘月,人們就忙起來了。說忙,實際上忙的是婦女。忙吃忙穿,忙洗忙涮,樣樣活兒都要婆姨們親手操作。推上碾子壓糕面,趕上毛驢磨豆腐,蒸黃饃饃,做黃酒,搟雜面,炸油糕,過年的美食都要在年前準備好。過年了,全家老老少少、里里外外,都要換新衣服。再窮的人家,也要人人做一件新外衣。另外,所有的被褥衣服都要洗得干干凈凈。在這里還有這樣一種習俗,過年都要給孩子做個“棗牌牌”!皸椗婆啤本褪怯眉t線穿上紅棗、谷草秸秸,上面掛個銅錢,下面墜個鞭炮,掛在孩子的背后,這是一種避邪祝福的吉祥物。在這里,我還看到有的人家用紅線穿上做針線活用的“頂針”,掛在孩子的脖子上,這也是祝福的吉祥物,叫“增歲頂針”。每年增加一個,一直到十二歲為止。
除夕到了,萬事俱備,貼對聯(lián),打醋炭,掛紅燈,凈院落。打醋炭,是一種獨特的習俗,就是在鐵勺上放一塊燒紅的煤炭,再澆上醋。“打醋炭”要在家里的每個角落進行,意為驅(qū)邪,實際上這是一種科學的殺菌消毒的辦法。夜幕降臨,老年人總是虔誠地敬神點香燒紙,領著好奇的孫子們叩頭。大孩子忙著放炮、點火塔塔。細心的婆姨在門邊放上炭塊和冰塊,在門后立個搟杖和刀斧,據(jù)說,這是鎮(zhèn)邪的,在這里叫“守歲”。除夕之夜人們總是睡得很晚。一般家里都徹夜不熄燈,預示四季平安,長命百歲。鍋里放些吃食,這叫“照鍋”,意思是一年不缺吃。有些老人這夜睡不著覺,一個人靜靜地踏黑爬上山頂,面向東方了望,這叫“品天”。據(jù)老人說,從曉天的色道上能看出今年莊稼的豐歉、村寨的吉兇。究竟靈不靈,誰也不去深究。正月初一,天剛朦朦亮人們便起床了,第一件事就是放“開門炮”,這意味著開門大吉。接著,老人們便忙著迎神、接灶君。孩子們早都跑出去拜年了。拜年在這里叫“問強健”,小輩見了長輩都要“問強健”,像“爺爺強健啦!”“奶奶強健啦!”長者便回答“娃娃乖著哩!”意思是夸孩子健康進步。這種拜年禮俗,不僅限于孩子,就是已娶妻養(yǎng)子的漢子,見了長輩也是如此。
秧歌拜年是陜北年俗中獨特的風情。春節(jié)期間,村村都組織秧歌隊,挨門逐戶拜年,在這里俗稱“沿門子”。秧歌拜年首先是謁廟、敬神,祈禱一年風調(diào)雨順五谷豐登,然后到各家各戶拜年。秧歌隊每到一戶,傘頭觸景生情,即興創(chuàng)作自編唱詞向主人祝福。如“進了大門抬頭看,六孔石窯齊展展,五谷豐登人興旺,一年四季保平安!
渭北春節(jié)習俗
渭北高原有些地方,三十晚老人按輩份由大到小給每人發(fā)"護身錢"。對當年娶來的新媳媳、新生嬰兒則發(fā)得較多一點,表示對新入家族者的歡迎。為啥要發(fā)"護身錢?"據(jù)說年三十晚到正月初七晚,人的魂要離開人體,獨自玩游。這期間要是遇上野鬼,你就給他錢,否則他會將人的魂拉去。這里坐夜比較特殊,男人到有威望的老人家聚會,把各自帶來的好吃東西和主人的放在一起,邊吃邊談,直到雄雞啼鳴,已是正月初一了,人們才慢慢離去,各自回家。女人們也和相好的女伴坐夜,但一般不坐一整夜。這天孩子無論大小,只要能自己出去坐夜的,大人都支持,因這晚狼蟲虎豹也在過年,一般不出來,即使碰上它們也不會傷人。
吃團年飯。除夕守歲的當晚,全家人要吃一頓團年飯,它象征合家團圓,萬事如意。團年飯的時間、食品因地而異。陜北多吃燉肉、燴菜、黃米飯及白酒、米酒等,有的十碗八碗的擺酒席。關中則以酒菜為主。陜南秦巴山地,團年飯需盡量做得多,。要吃飽后還有剩余,以祈年年有余。菜盡量地做得豐盛,酒必須有,豆腐亦不可少。常言說:"今年能吃上過年豆腐了。"("腐"與"福"諧音)吃魚也是"有余"之意。吃團年飯人越多越好,即使素不相識的過路人,山區(qū)的農(nóng)家也要拉他來坐席吃飯,向他敬酒。本地人的團年飯一般在傍晚或夜色降臨祀神、祭祖之后,但遷入省內(nèi)原籍湖北的黃州人依然保持家鄉(xiāng)習俗,都在半夜團年。俗說:"雞不叫,狗不咬,半夜團年黃州佬。"按黃州人舊俗,除夕不興串門,全家吃過年夜飯之后,要圍著一棵燃燒的大樹根"熬百歲",熬的越晚,黃州佬越老。寧強人把燒樹根叫"燒豬頭樹根越大,來年誰家的豬就越肥。有些地方把年夜飯也稱為"團圓飯",如家人子女出門在外一時趕不回來,家里人也要照樣給他們準備一副碗筷,表示全家團圓。過去的年夜飯,一些地方也有吃餃子的,F(xiàn)在人民群眾生活普遍提高,主要是豐盛的酒席。"舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家。"甚至海參、魷魚、香菇等山珍海味,也上了城鎮(zhèn)平民百姓的餐桌。
此外,各地在除夕還有一些習俗和禁忌。關中興平一帶有"爬門坎"的習俗。"矮個要想超房檐,除夕夜晚爬門坎。"說的是除夕晚上,矮個子娃娃,要從門坎底下爬過。爬時門里門外各站一個大人,一人撤頭,一人撤足,小孩不許說話。外面人問:"撤長了沒有?"里面人答:"撤長了。"然后讓小孩從門坎底下爬過。爬過門坎后,小孩還要走向門外的椿樹,手搖椿樹,邊搖邊喊:"椿樹椿樹你甭長,我長高了你再長。"這樣來年就會長高許多。這顯然是一種古老巫術的遺留。蒲城等地有"吃忍柿"的習俗。除夕守夜,一家人特意要分吃冬藏的柿子,名日"吃忍柿"。"忍柿"諧"忍事",表示在新的一年里,全家人要相互忍讓,和和睦睦地過日子。陜南一些方吃團年飯不能泡湯,據(jù)說泡湯第二年要垮田。除夕守歲時,要把刀、秤藏起來,以免第二天看見,因為大年初一看見刀就要犯"口舌",愛和人吵架:見了秤第二年就經(jīng)常見蛇。三十忌破敗,要說吉利話。小孩要是打碎一個碗,大人趕快說:"啊,歲歲平安!歲歲平安!"("碎"與"歲"諧音)誰的衣物燒著了,其他人趕忙說:"燒發(fā)!燒發(fā)!越燒越發(fā)!"(發(fā)財)接飲水叫"接銀水"。守歲不能睡,萬一要睡,不能說睡覺,要說"挖窖"(即挖金銀窖)。關中人年三十不準說"壞"、"破",不準罵人生氣打壞東西。餃子煮爛子,要說餃子"笑了"等等。
大年初一為元旦,是新年的第一天。人們黎明即起,敬神、祭祖,開門放炮,吃餃子或臊子面,這頓飯吃得特別早,餃子中有一兩個提前包上銅錢、銀幣、硬幣,誰吃上了它,表示誰的福份大。關中有的縣區(qū),要請剛過門的新媳婦到各家吃飯。據(jù)說新媳會給人帶來好運。穿著花花綠綠的孩子,爭著拉新媳婦到自己家里吃飯。有時每家去只吃一個,有時只吃半個,因家數(shù)太多,就這最后也只能去轉(zhuǎn)一下。午飯時已分家出去的孩子,要請父母吃飯,以示不忘養(yǎng)育之恩。同時也有同族中晚輩邀請長輩吃飯的。吃罷早飯,先向家中老人拜年,然后走出家門向戶族拜年,再向鄉(xiāng)黨友好拜年。一般不出村。陜北神木、府谷一帶還有"打醋壇"的講究。所謂"打醋壇",就是把燒紅的火炭放進醋里一激,用冒起的蒸氣薰屋子。醋壇神據(jù)說是姜子牙的封號,統(tǒng)管天地三界一切鬼神,比玉帝、閻王還大。所有兇神惡煞,一聞見醋味都敬而遠之。所以就留下打醋壇驅(qū)妖邪的作法。人們不僅過春節(jié)打,平時有個七災八難的也打。其實,醋味確一定殺菌消毒作用,防治感冒有奇效,對于預防疾病倒是不無好處。春節(jié)放炮也有講究,不像小孩子到處亂放。在陽坡露天放的是五色花炮,表示五谷豐登。有的把麻雷炮(二踢腳)按東西南北中五方排列,從東開始,依次燃放,叫"五方吉利炮"。哪方的炮聲最響,起得最高,說明哪方通順、吉利,今年就向哪方走。
正月初二到初四
從正月初二到初四,相互串親走友拜年。先是女婿拜丈人,外甥走舅家,然后大體以親,疏為序,親朋之間相互拜年。過去是步行、騎牲口、坐馬車、牛車,F(xiàn)在是自行車、三輪車、拖拉機、汽車與行人相競賽。"籠籠來,籠籠去,,已變?yōu)?提包、皮包來回飛"了。拜年要拿規(guī)定性的禮物。城市人一般拿糕點、煙酒、水果:農(nóng)村除點心、罐頭之外,還要帶包子、禮饃。一般性拜年,只拿點心或包子就行了,"走條的已親必須帶禮饃。如果外甥走舅家忘記或未帶禮饃(或帶了禮饃而舅家未留禮饃),就表示終斷以后來往,舅家也不給回禮,也不給追節(jié)送燈了,第二年,外甥也自然不再去拜年了。這是無聲地終斷親戚"走條"的重要標志。拜年期間要盛情待客,待客飲食因地而異,待新女婿則最為隆重。韓城、合陽講究吃過年餛飩,乾縣、禮泉一帶興吃烙面,岐山、寶雞、風翔一帶吃酸辣香的臊子面。陜南以酒菜、米飯為主,陜北多吃繪菜、麻花、油糕。
過了正月初四
一般拜年活動基本結束,從初六開始由舅家給外甥追節(jié)送燈。頭一年要給剛出嫁的女子送一對大宮燈。以后女兒有了孩子,年年送燈,一般送到孩子長過十二歲,追節(jié)照舊不再帶燈。俗說孩子十二歲魂就會全了,不再受外邪入侵,所以送的燈上長有"長命富貴"字樣。有些甥舅三代、四代仍然走條。起碼要到兩輩人去世為止。追節(jié)時大多帶粽子、麻花、禮饃。數(shù)目也有講究,一般帶雙不帶單,十二是基數(shù)。
春節(jié)是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日,平時人們?yōu)楣ぷ鞲N忙碌,難得在一起拉家常。過年有充分的時間使人走親訪友,聯(lián)絡感情,交流生產(chǎn)生活經(jīng)驗,議論社會時政風情,增進親友情誼。正常的交往,有利于訊息交流和社會的安定團結,F(xiàn)在雖有公歷的元旦,但政府每到春節(jié),仍然照例放假三天,讓人歡度新春。
總的來說,正月十五以前,是人們過年的休息、娛樂、交往時間,所以隨之而來的還有一些習俗的講究。關中以華縣為例:"破五",即正月初五。這一天不向鄰家借東西,非借不可者要以物換物。水與火是不能借,因為失去水火,就等于失去生命。不能向地下潑臟水,因諸神在家,恐沾污了神靈,獲罪不起。忌出行。一般吃餃子,因其形似元寶,用以塞窮窟窿。
正月初七
正月初七,"人七"日,婦女不做針錢,天晴朗,人好、當年莊稼也好。這一天又叫"拉魂日",對土地神要格外禮祀,不這樣做,土地見怪,一年不得安寧。
正月初九
正月初九,傳說是天神爺?shù)纳,婦女忌做針線,做了針線,舌上要生瘡。
正月十二
正月十二為"老鼠嫁女日,家家戶戶要捏餃子吃。這樣做,能把老鼠的嘴捏住,還可堵住老鼠生育后代。誰家不捏餃子吃,老鼠就會生得更多,禍害糧食更兇。
正月十六
正月十六是"送神"日,午飯前燒香禮拜,送走諸神。從十七日開始著手準備地里的活路。所以民諺說:"年過了,月過了,丟下日子難過。"
陜南春節(jié)習俗
"過了臘月二十三,家具給外搬,里外掃一遍。"打掃室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,有除舊迎新的含意。紫陽縣有的臘月二十三、四打陽塵;有的臘月二十四、二十七忌打陽塵。傳說二十四為老鼠嫁女日",屋內(nèi)需要保持安靜,如有響動,就打擾了老鼠嫁女。你鬧它一日,它將鬧你一年。二十為"陽塵"的生日,也不宜打掃。掃舍之日,家家戶戶清掃塵土,整修房舍,人人洗澡凈身,所以又稱"三凈日",房、幾、人凈,消災免病。"《灶王經(jīng)》上說:"諸神上天庭,紅塵宜凈凈,增福免災星。"佛教信徒更為慎重,打掃工具都要新的,否則不凈。莊戶人家這天又是積肥的好日子,他們把掃除的塵土積攢起來放在一邊,準備給煙葉施肥。還要"埋煙堆",將鏟鋤過的雜草、垃圾、臟土積在屋旁生一堆煙火,這也是一堆好鉀肥。俗話說:"二十四、五清塵土,二十七除病疾,二十八洗邋遢。"關中、陜北"掃舍"至今仍存,這一天,各家各戶都要將室(窯)內(nèi)從屋頂?shù)綁Ρ凇⒌孛、桌凳、盆碗,以及角角落落,打掃擦洗一遍?/p>
隨后,便開始粉刷墻壁,裱糊頂棚,使室內(nèi)外煥然一新。新年到來之前,無論大人小孩都要剃頭、理發(fā),俗話說:"有錢沒錢,不讓帶毛過年。
臘月二十五以后,關中韓城、合陽一帶人們便開始做肉菜、蒸饃、捏過年餛飩了。年饃蒸的很多,一般蒸饃、碎饃(小饃)、花卷、包子、各種花饃(鳥、魚、蟲、獸等)、禮饃、獻貼等。它形成民間飲食面花藝術的畫廓。尤以合陽、華縣、澄縣為著名。蒸年饃這天,一般不能來外人,萬一有人無意進門,主婦立即會感到驚慌失色,心神不安。必須給灶堂里添把柴禾,或燎一撮鹽,不然"鬼"會把饃捏住了。萬一饃蒸壞了,還要"送鬼"之后再蒸。這樣做,可以消災避難,逢兇化吉。
年三十,一切準備就緒,家家戶戶再次清掃院落街道,打水壓面條,張貼春聯(lián)、喜貼、窗花、家宅六神,設祖先牌位。歷史上關中風翔木板年畫遠近聞名,其中神畫發(fā)展不下幾十種,遠銷西北諸省。年年有販年畫者來此"請神"、"接爺"。這又是民間宅院的一次窗花剪紙、木板年畫、泥繪彩塑、針織刺繡的大展覽。到了晚上,各家都有一人提著燈籠,帶上香火、蠟、紙陸續(xù)去自家祖墳請先人回家過年。祭神時有些縣區(qū)還有祀神歌。下面介紹周民族發(fā)祥地岐山縣的幾首《祀神歌》:
祭門神
清早起,念真經(jīng),家宅六神你細聽:
門里門外你知曉,門神替我操大心。
祭土地神
土地老人本姓韓,你把兇神往出趕:
踏動墻土你甭管,一家大小都平安。
祭倉神
倉神老兒你姓鄧,手里拿的盤子秤;
你把老鼠拴綁緊,甭到家里打洞洞。
陜西春節(jié)風俗
1. 吃餃子:春節(jié)期間,在中華民俗中,除夕守歲吃“餃子”是必不可少的傳統(tǒng),陜西也不例外。餃子象征著團圓和財富。
2. 貼春聯(lián)和門神:春聯(lián)和門神是陜西人過年時家家戶戶都會張貼的,以此來祈求新年的吉祥和平安。
3. 放鞭炮和焰火:放鞭炮和燃放焰火是春節(jié)期間的傳統(tǒng)習俗,用以驅(qū)邪迎祥,同時也增添了節(jié)日的喜慶氣氛。
4. 拜年:春節(jié)期間,人們會穿著新衣服拜訪親朋好友,互相祝福,稱為“拜年”。這是表達親情和友情的重要方式。
5. 正月十五的元宵節(jié):正月十五的元宵節(jié)也是春節(jié)慶;顒拥闹匾M成部分,人們會舉行燈會,觀賞花燈,猜燈謎,吃元宵或湯圓,以示團圓和幸福。
6. 破五禁忌:正月初五俗稱“破五”,這一天有一些特別的禁忌,如不掃地、不倒垃圾等,以保持好運和財氣。
7. 正月初七說吉祥話:正月初七被認為是人日,人們會說吉祥話,互相祝福,希望新的一年里大家都能有個好兆頭。
8. 逛廟會:春節(jié)期間,陜西的一些地方還會舉辦廟會,人們可以在廟會上購買年貨、品嘗小吃、觀看表演等,享受節(jié)日的熱鬧氣氛。
總的來說,這些風俗習慣不僅為陜西人民帶來了節(jié)日的歡樂,也傳承了中華民族的文化精髓。隨著時代的發(fā)展,一些傳統(tǒng)習俗可能會有所變化,但春節(jié)作為中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,其核心精神和文化內(nèi)涵在陜西地區(qū)依然得到了良好的傳承和發(fā)揚。
【陜西春節(jié)風俗】相關文章:
陜西春節(jié)習俗10-15
陜西春節(jié)習俗介紹04-02
陜西特色過年習俗03-12
春節(jié)的風俗有哪些03-20
春節(jié)的風俗習慣03-20
湖北春節(jié)習俗風俗01-31
春節(jié)風俗作文范文07-21
春節(jié)的節(jié)日風俗資料03-25
湖北春節(jié)風俗介紹03-22