關于過年吃什么水果

　　水果的第一個功效,能夠為機體補充豐富的維生素,而維生素構成體內(nèi)很多酶和輔酶的重要的成分,當酶的作用發(fā)達的時候,體內(nèi)的代謝率更加順暢,進而能夠讓身體更加健康。下面是小編為大家整理的關于過年吃什么水果，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　過年吃什么水果

　　1、過年吃獼猴桃和橘子對身體好

　　春節(jié)期間，大魚大肉上桌，很多人總忍不住多吃幾口，而吃過之后，往往會后悔，感覺又撐又脹。新西蘭的一項最新研究提示，吃個獼猴桃便可使上述狀況得到緩解。因為獼猴桃中特有的獼猴桃堿可以加速消化，讓吃掉的蛋白質(zhì)更易被吸收。在富含蛋白質(zhì)的飲食中，適當吃些獼猴桃，是促進消化、保護腸胃的有效措施。另外獼猴桃更有改善高血壓的奇妙功用，亦可有助消除疲勞。春節(jié)至，多數(shù)聚餐都會喝點小酒助慶。喝酒前半個小時內(nèi)服用維生素C、維生素B或吃上幾個橘子，可預防酒精中毒。而且多吃柑橘可預防肝臟病和動脈硬化。

　　2、過年吃葡萄柚和紫葡萄對身體好

　　維生素C的含量很高，而且經(jīng)醫(yī)學研究證明，佛羅里達葡萄柚（也叫西柚）含有大量的抗氧化元素，而且葡萄柚所含熱量極低，每個只有大約60卡。紫葡萄其類黃酮等物質(zhì)能對心臟提供三重保護作用。最近美國一項研究證明，一天喝224—280克紫葡萄汁對血液中的血小板凝集有抑制作用，從而可預防心臟病。在與橙汁及柚子汁的對比試驗中發(fā)現(xiàn)葡萄汁對心臟病的預防作用最好，而且紫葡萄汁優(yōu)于白葡萄汁，后者甚至比阿斯匹林效果更好。目前低劑量的阿斯匹林是預防治療心臟病的常用藥物。

　　3、過年吃草莓和香蕉對身體好

　　草莓可以治療便秘嫩白皮膚。草莓的主要營養(yǎng)成分是纖維素、蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)及維生素C。草莓含豐富的膳食纖維素，足足有橙的兩倍，在幫助過年期間消化，通暢大便，降低膽固醇等方面功效極佳。內(nèi)含的維生素C更可抑制黑色素，讓皮膚保持嫩白幼滑，皮膚受油膩食物影響之時，正好吃一些來補充養(yǎng)分，拯救肌膚。春節(jié)前后會出現(xiàn)不少渾身乏力、嗜睡、精力不集中、腸胃不舒服并伴有頭暈、煩躁、焦慮等癥狀的病人，而多吃香蕉可以緩解腹脹。香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，幫助排泄。雖然卡路里很高，但香蕉脂肪卻很低，而且含有豐富的鉀，既飽腹又低脂，有效減少脂肪和多余水分在下身積聚，對健康和美麗都非常有好處。

　　過年吃水果如何吃得健康安全衛(wèi)生

　　1、不能用洗米的水來清洗水果

　　有一種說法是用洗米的水清洗水果和蔬菜可以減少營養(yǎng)成分的流失。這種說法是錯誤的。

　　2、不能用鹽水來清洗水果

　　用鹽水清洗水果蔬菜是日常生活中最常見的一種方式，鹽水具有殺菌的作用，可以殺死水果表面的細菌，這是大家普遍認為有效的方式。

　　3、切記腐爛的水果不可吃

　　水果儲存時間久了，就容易變質(zhì)局部腐爛，而有時候我們覺得爛了一點用小刀削去就可以食用，其實水果腐爛后，整個水果就不能在食用了，因為水果霉變后，細菌會慢慢滲透、擴散到水果的每個角落，腐爛的水果中還含有有毒的亞硝酸鹽，所以這些有害物質(zhì)會損害我們的身心健康。

　　過年飲食的技巧有哪些

　　1、過年飲食的技巧有蔬菜不可少

　　家庭餐桌上越來越豐盛，到了春節(jié)更是頓頓離不開魚肉葷腥。然而，市民卻常感覺到疲勞倦怠、胃腸脹氣。其實，市民不妨多吃一些蔬菜，便可以解除這些身體危機。

　　2、過年飲食的技巧有品種巧搭配

　　菜肴品種繁多是春節(jié)飲食的特點。在安排節(jié)日飲食時，應該在注重色、香、味的前提下，力求葷素搭配，涼熱調(diào)理，干稀中和。

　　3、過年飲食的技巧有肥膩少而精

　　春節(jié)膳食肥而膩是傳統(tǒng)特點，現(xiàn)代飲食方式應力爭改變大魚大肉集中食用的習慣。葷食的選擇應少而精，制作要淡而美。如肉食應選擇平時不常吃的兔肉、豬蹄、雞爪等，既新鮮可口，又美容健身。

　　中秋適合吃什么水果

　　石榴

　　中秋節(jié)逢百果上市之際，晚飯后吃著哪種水果賞月最具情趣呢？石榴自然是不二的選擇。石榴因其紅似瑪瑙，白若水晶，入口如晶粒玉漿，自古便成為桌上佳品之一，象征長壽、團圓和吉祥。石榴有紅綠之分，紅皮石榴樣子好看，更受市民歡迎，相比之下，綠皮石榴比較耐儲存，有的顆粒更大一些，也很可口。

　　柚子

　　中秋時節(jié)，正是柚子成熟的季節(jié)，也正是吃柚子的時候，柚子屬于中秋的應景水果，所以，在挑選水果的時候，可不要少了它。柚子那金燦燦的顏色，沁人心脾的陣陣芳香，還有那酸甜適口的味道，深受人們喜愛。柚子營養(yǎng)價值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必須元素，柚肉中還富含有維生素C以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美容養(yǎng)顏等功效。經(jīng)常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，柚子含有生理活性物質(zhì)柚皮苷，可降低血液黏稠度，減少血栓的形成，因此對腦血管疾病也有預防作用。

　　哈密瓜

　　中秋，哈密瓜也很適合一家人齊分享，甜甜的哈密瓜，吃起來更美味，讓中秋甜上加甜。哈蜜瓜也是一種營養(yǎng)極為豐富的水果，富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，含糖量在15%左右。形態(tài)各異，風味獨特，有的帶奶油味、有的含檸檬香，但都味甘如密，奇香襲人，飲譽國內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中，以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。哈密瓜不但好吃，而且營養(yǎng)豐富，藥用價值高。

　　鮮棗

　　鮮棗甘脆爽口，風味獨特，營養(yǎng)特別豐富，鮮棗有健潤脾胃、養(yǎng)血、補氣的功效，不但含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì)元素，而且還含有豐富的藥用物質(zhì)。有健潤脾胃、養(yǎng)血、補氣的功效，相比較其他秋季水果，它的維生素C、鉀、鎂等含量均較高。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化，并有助于阻斷致癌物質(zhì)的形成。

　　梨

　　中秋吃梨的習俗很多人還都遵循著，梨是中秋團圓宴上必不可少的水果。中醫(yī)認為，梨性涼、味甘、微酸，能生津潤燥、清熱化痰，是養(yǎng)生防燥的佳品。梨含有豐富的維生素，它的熱量和脂肪含量很低，特別適合愛吃甜又怕胖的人食用。但是梨性寒，一次吃1—2個為宜，梨鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為“天然礦泉水”，自古就被尊為“百果之宗”。

　　中秋吃完這些水果別扔皮

　　輕微咳嗽，熬梨皮

　　秋季天氣干燥，大家都愛吃梨，但往往都會把梨皮削了扔掉。其實，梨皮是一種藥用價值較高的中藥，中醫(yī)認為其能清心潤肺、降火生津，除了連皮直接食用，也可將梨皮洗凈切碎，加冰糖燉水服，能夠治療咳嗽。或者在自制泡菜的時候，放點梨皮，能使泡菜更脆，還更美味。

　　意外燙傷，找石榴

　　做飯、吃火鍋，不小心燙了手，可以找找石榴皮。石榴皮多含糅質(zhì)，當它們與黏膜、創(chuàng)面等接觸后，能在表面形成較為致密的保護層。用石榴皮500克，加凈水500毫升，文火煎成250毫升，過濾。用藥液浸濕的紗布多塊貼于創(chuàng)面（紗布塊之間留有1毫米間隙），如無滲液不用換藥，如有滲液可每日換藥1次，可外用治療Ⅰ度和淺Ⅱ度燒傷。

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