各地華人必備的過年習(xí)俗大盤點
說到過年的習(xí)俗，我想不用我多說，大家都知道有哪些吧：炸油饃，熬年夜，吃餃子，拜年。不過呢，不同的地方，過年的習(xí)俗也不一樣，就讓我給你講講過年的習(xí)俗吧！
各地華人的過年習(xí)俗大盤點 篇1
年獸
為什么要過年?因為有年獸，相傳：“年”原是太古時代的一種怪獸，每屆寒冬將盡新春來臨之際，便四出噬人。古人為防御“年”的掠食，便聚集在一起，燃起篝火，投入竹子使其爆裂出巨響，把“年”嚇跑。既然“年”怕火光、爆響，人們每逢除夕便貼紅對聯(lián)、燃放爆竹，在燭火通明中聚集守更待歲。于是，便形成吃團(tuán)年飯與除夕守歲的風(fēng)俗。
吃團(tuán)圓飯
吃團(tuán)圓飯是過年必須做的一件事，“團(tuán)年飯”又稱“年夜飯”、“分歲飯”。根據(jù)《荊楚歲時記》記載，至遲在南北朝時已有吃團(tuán)年飯的習(xí)俗。
除夕守歲也是從吃團(tuán)年飯開始，這頓飯常常得準(zhǔn)備好幾天，是農(nóng)家一年中最豐盛的闔家團(tuán)聚之宴，一般從掌燈時分入席，有的一直吃到深夜�？梢娺@頓“團(tuán)年飯”是何等重要�！皥F(tuán)年飯”南北風(fēng)俗各異，但大都有所寓意。北方人喜歡包餃子，意即“更歲交子”;南方人喜歡打年糕，楚地人喜歡做魚肉糕，“糕”與“高”諧音;紅燒全魚則是祈禱“年年有余”。
守歲
吃過團(tuán)員飯接下來就是守歲了，史料記載，這種習(xí)俗最早起于南北朝，以后逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有“守歲”詩：“寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)�！�
直到今天，我國人民還習(xí)慣在除夕之夜守歲，屋外時鳴鞭炮，室內(nèi)圍坐看電視，笑語連連。
貼福字貼窗花
過年當(dāng)然需要好好裝扮一下自己的屋子，于是有了貼福字和貼窗花的習(xí)俗。春節(jié)貼“�！弊�，是我國民間由來已久的風(fēng)俗。
據(jù)《夢梁錄》記載：“歲旦在邇，席鋪百貨，畫門神桃符，迎春牌兒……”;“士庶家不論大小，俱灑掃門閭，去塵穢，凈庭戶，換門神，釘桃符，貼春牌，祭祀祖宗。”文中的“貼春牌”即是寫在紅紙上的“�！弊�。
此外新春佳節(jié)時，許多地區(qū)的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙———窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，而且也為人們帶來了美的享受，集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。
放鞭炮
記得小時候最喜歡的就是放鞭炮，還記得小時候因為放鞭炮把新衣服燒壞了，每當(dāng)聽到鞭炮聲就知道要過年了。當(dāng)午夜交正子時，新年鐘聲敲響，整個中華大地上空，爆竹聲震響天宇。在這“歲之元、月之元、時之元”的“三元”時刻，有的地方還在庭院里壘“旺火”，以示旺氣通天，興隆繁盛。
在熊熊燃燒的旺火周圍，孩子們放爆竹，歡樂地活蹦亂跳，這時，屋內(nèi)是通明的燈火，庭前是燦爛的火花，屋外是震天的響聲，把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。歷代的詩人墨客總是以最美好的詩句，贊頌新年的來臨。
恭拜大年
小時候最喜歡的就是拜年，因為拜年能收到長輩的紅包，如今才知道出來混遲早要還的，現(xiàn)在作為長輩不僅沒紅包收，還要準(zhǔn)備發(fā)紅包!
“拜年”一詞原有的含義是為長者拜賀新年。初一早晨，晚輩要先向長輩拜年。長輩受拜以后，將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢”分給晚輩。人們外出相遇時也要互道“恭喜發(fā)財”、“新年快樂”等吉祥的話語。
隨著時代的`發(fā)展，拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式。現(xiàn)在人們除了沿襲以往的拜年方式外，又興起了禮儀電報拜年、電話拜年和手機(jī)短信拜年、網(wǎng)絡(luò)QQ拜年等。
壓歲錢
壓歲錢什么的小編最喜歡了，萌萌噠不論什么時候最愛的都是壓歲錢。春節(jié)拜年時，長輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。
壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳，此記載見于《燕京歲時記》;另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。
接財神
正月初五接財神，家家戶戶發(fā)大財。傳說正月初五是財神的生日，各家置辦酒席，為財神賀辰。
關(guān)于財神，民間有諸多傳說：宋朝蔡京富有，民間傳說他是富神降生，他恰生于正月初五，所以民間把他當(dāng)作財神來祭把。后蔡京被貶，民間另換財神，當(dāng)時宋朝的國姓為趙，玄字為“嵐”字的一個組成部分，便給財神起了一個趙玄壇的名字加以敬拜。
吃年糕
據(jù)說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用，后來才成為春節(jié)食品。每年的春節(jié)媽媽都會蒸年糕，那味道怎一個好字了得。
為什么過年吃年糕?年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。年糕不僅是一種節(jié)日美食，而且歲歲為人們帶來新的希望。正如清末的一首詩中所云：“人心多好高，諧聲制食品，義取年勝年，籍以祈歲諗�！�
各地華人的過年習(xí)俗大盤點 篇2
祭灶
民謠中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三的祭灶。這一天，老人們會 “請”（其實是買）一幅灶王爺、灶王奶奶的畫，恭恭敬敬掛在廚房，這天是灶王爺上天奏事的日子。廚房內(nèi)方桌上，擺上紅棗、核桃、柿餅、灶糖等四盤“干果”，前三樣可隨機(jī)變化，但灶糖（芝麻糖）必須有，這是因為芝麻糖又黏又甜，可以讓灶王爺“上天言好事，回宮降吉祥”。 供桌正中，除了自家做的甜、咸兩種祭灶餅外，必須有一只殺過的公雞。因為傳說中，灶王爺是騎公雞上天的。
掃塵
“臘月二十四，撣塵掃房子”， 這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的.歡樂氣氛。
備年貨
過年前，家里大人會去大采購，置辦的年貨中包括：生活必需品米、面、糧、油，肉類、蔬菜等；新衣服，家里大小都要買一套新衣服過年，有的地方講究，內(nèi)衣必須全新，還要紅色的，寓意來年紅紅火火；過年零食、飲料、水果也在年貨清單中。
貼春聯(lián)
年三十，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。
年夜飯
年夜飯也叫團(tuán)圓飯，春節(jié)的壓軸大戲。走得再遠(yuǎn)，千金難換家鄉(xiāng)味道，一桌豐盛的年夜飯，吃出家的味道，吃出幸福的味道。年夜飯的菜色要有好意頭，比如魚，寓意年年有余；蒸菜，寓意蒸蒸日上，如粉蒸肉；吉祥如意的代表是各種做法的雞；甜甜蜜蜜的生活有代表菜色甜湯；年糕有步步高升的美好愿望；團(tuán)團(tuán)圓圓是各種丸子、圓子；還有地方特色過年習(xí)俗的典型代表餃子和湯圓。年夜飯是一年中最豐盛的晚餐，全家團(tuán)聚在一起，感受家庭的和諧溫暖。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久，大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。
爆竹
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。
拜年
新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團(tuán)拜”。春節(jié)拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。
回門
大年初二，按照傳統(tǒng)習(xí)俗，出嫁女兒帶女婿回娘家的日子，稱為“回門”�；亻T又稱“歸寧”，亦即“回娘家”�；亻T禁忌也多是關(guān)于新婦的禁忌，不過是指新婦在回娘家方面的禁忌事項。各地的回門禁忌不一樣。
元宵
農(nóng)歷正月十五是中國傳統(tǒng)的元宵佳節(jié)。元宵之夜，大街小巷張燈結(jié)彩，人們點起萬盞花燈，攜親伴友出門賞燈、逛花市、放焰火，載歌載舞歡度元宵佳節(jié)。
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