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我國過年每天都有哪些習俗
中國過年有很多傳統(tǒng)習俗,每天干什么老祖宗都給我們安排好了,所謂的年味,也都是從一個個習俗中散發(fā)出來的,對照一下下面的過年習俗,看看你過的年對不對。以下是小編整理的我國過年每天都有哪些習俗,希望對大家有所幫助。
【臘月二十三】
小年就是臘月二十三日(臘月二十四日),是民間祭灶的日子。民謠中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶,有所謂“官三民四船家五”的說法,也就是官府在臘月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家則為二十五日舉行祭灶。
【臘月二十四】
臘月二十三以后,家家戶戶都要寫。民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼,所以春節(jié)的對聯(lián)數(shù)量最多,內容最全。前的對聯(lián)特別講究,多為敬仰和祈福之言。大門上的對聯(lián),是一家的門面,特別重視,或抒情,或寫景,內容豐富,妙語聯(lián)珠。
【臘月二十五】
舊俗認為灶神上天后,天帝玉皇于農歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡,并定來年禍福,所以家家祭之以祈福,稱為“接玉皇”。這一天起居、言語都要謹慎,爭取好表現(xiàn),以博取玉皇歡心,降福來年。
【臘月二十七】
傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦氣,準備迎接來年的新春,京城有二十七洗疚疾,二十八洗邋遢的。臘月二十六洗浴為“洗福祿”。
【臘月二十九】
除夕前一日,叫“小除夕”,家置酒宴,人們往來拜訪叫“別歲”。焚香于戶外,叫“天香”,通常要三天。
【臘月三十除夕】
是指每年農歷臘月的最后一天的晚上,它與春節(jié)(正月初一)首尾相連!俺Α敝械摹俺弊质恰叭ィ灰;交替”的意思,除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊部新,有舊歲至此而除,來年另換新歲的意思,是農歷全年最后的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊布新,消災祈福為中心。
迎甲午馬年品春節(jié)傳統(tǒng)文化習俗
迎甲午馬年品春節(jié)傳統(tǒng)文化習俗
【正月初一】
春節(jié)俗稱“過年”,原名“元旦”,春節(jié)早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣,喜氣洋洋。
春節(jié)里的一項重要活動,是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春,舊稱拜年。
【正月初二】
正月初二,嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。俗稱“迎婿日”。
北方在正月初二,這天無論是商貿店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財神活動。各家把除夕夜接來的財神祭祀一番。實際上是把買來的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩,俗稱元寶湯。祭祀的供品用魚和羊肉。老北京的大商號,這天均大舉祭祀活動,祭品要用五大供,即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等,祈望今年要發(fā)大財。
每年初二,是老北京敬財神的日子,這一天人們要趕到財神廟去燒“頭炷香”。
【正月初三】
燒門神紙,舊時初三日夜把年節(jié)時的松柏枝及節(jié)期所掛門神門箋等一并焚化,以示年已過完,又要開始營生。俗諺有“燒了門神紙,個人尋生理”。
正月初三稱為“小年朝”,也稱為“赤狗日”。民間以為正月初三為谷子生日,這一天祝祭祈年,且禁食米飯。
【正月初四】
農歷正月初四,在老皇歷中占羊,又稱為“羊日”,故常說的“三羊(陽)開泰”乃是吉祥的象征,也是恭迎灶神回民間的日子,全家一起吃折羅。所謂折羅,就是把幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴,打掃年貨。室內撣塵,屋內掃地,垃圾堆到院中準備“扔窮”。
另外,一般商家都在初四晚上接請五路財神,初五開市,以圖吉利。
【正月初五】
正月初五俗稱破五。民俗一說破五前諸多禁忌過此日皆可破。按照舊的習慣要吃“水餃子”五日,北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天,有的隔一天一吃,然而沒有不吃的。從王公大宅到街巷小戶都如是,就連待客也如此。婦女們也不再忌門,開始互相走訪拜年、道賀。
這一天,在許多地方都有送窮的做法,只是具體儀式和稱呼有所不同。
【正月初六】
農歷正月初六,又稱為“馬日”。古稱挹肥,人們在這一天才真正開始工作或做生意。而自進入正月以來,一直到初五皆不能打掃,廁所中的糞便累積,于是這一天做一大掃除,并祭拜廁所神明,將平日污穢的廁所清掃干凈。所以稱為“挹肥”。農民下田備春耕,窮氣送出門。
老北京民俗謂:這一天,家中主婦要把節(jié)日積存的垃圾扔出去,謂之送窮鬼,門上的掛箋也可摘下來同時扔出去,叫做送窮神。
【正月初七】
中國民間稱農歷正月初七是“人類的生日”,又稱為“人日”、“人勝節(jié)”或“七元日”。古時,這天人們比較注重飲食、剪彩勝。在人日也多有占卜的做法。據(jù)說這天“天氣清朗人無病,陰霾風雪有災祲”。現(xiàn)代人一般不過人日,不過作為年的最后一天,還是要做些形式上的講究,比如這一天晚上鞭炮就放的格外響亮。
【正月初八】
谷日,傳說初八是谷子的生日。由于各地風俗不同,初八日的稱呼也不相同,或叫“順星日”、“祭星日”、“八仙日”,或叫“轉八日”。我國一些地方也在初八日進行占卜。這天天氣晴朗,則主這一年稻谷豐收,天陰則年歉。
【正月初九】
正月初九為玉皇圣誕,俗稱“玉皇會”,傳言天上地下的各路神仙,在這一天都要隆重慶賀。在北京通縣,“正月初九日及十九日,士民爭往城西留臺尖登高,謂之‘逛燕九’!倍谖覈戏皆S多地區(qū),如福建、臺灣,四川、貴州、云南等地多以初九日為玉皇誕辰,并有一些祭祀活動。在四川合川,初九日,男女備香燭,到純陽山祭祀?yún)巫,叫做“登高”?/p>
【正月初十】
石頭生日,這一天凡磨、碾等石制工具都不能動,甚至設祭享祀石頭,恐傷莊稼。也稱“石不動”“十不動”。河南風俗這一日家家向石頭焚香致敬。午餐必食饃餅,認為吃餅一年之內便會財運亨通。
【正月十五】
是我國主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜,又稱上元節(jié),因為這是新年第一個月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習俗,故又稱燈節(jié)。元宵節(jié)俗的形成有一個較長的過程,據(jù)一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動,被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過,正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入,對于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動意義。
中國各地過年的習俗
湖南
湘潭一帶流存著許多過年的風俗,古老而樸素。從正月初一到十五,不論是農村或城鎮(zhèn),到處可以看到舞龍燈。舞龍燈先要“接龍”。即挨家挨戶發(fā)請?zhí),凡是接了請(zhí)娜思揖鸵来芜M屋去舞龍燈表示祝賀。接龍后,開始舞龍。龍隨鼓起,翻騰跳躍,大有騰云駕霧之勢。歡快時,燈游龍卷,讓人目不暇接。湘中一帶盛行舞龍燈,還傳承著不少的巫風楚俗,如“接龍”、“收水”、“掛紅”等。長沙一帶,流行的大年初一風俗有:大清早起,開門炮后,擺好供品,由男子長者擇吉利方向奠酒三巡,作揖三次,謂之出天行;然后全家大小梳洗完畢,于堂屋齊向祖先禮拜,再依輩份高低,全家相互拜見,俗稱全家拜年,又謂之團拜。長沙習俗,有客前來拜年,要放鞭炮迎接。入座后,送上兩枚檳榔,稱為元寶,祝其發(fā)財之意。
北京
北京有句俗語叫“二十三糖瓜兒粘;二十四掃房日;二十五糊窗戶;二十六燉大肉;二十七殺公雞;二十八把面發(fā);二十九蒸饅頭;三十兒晚上熬一宿;大年初一扭一扭。”
每年臘月初八這天,老北京人家會熬一鍋黏糊糊、香噴噴的“臘八粥”,原料主要有豆、米、紅棗、葡萄干、桂圓等多種雜糧干果,寓意著“五谷豐登”。同時,也不會忘記用醋浸泡一些大蒜,以備在大年初一時吃餃子佐食,這蒜俗稱“臘八蒜”。
臘月二十三,也就是俗稱的“小年”,在這天,老北京家家要祭灶,為的是哄灶王爺開心,在玉皇大帝跟前“口兒一甜”,便給這家人家?guī)フ甑谋佑樱桨部堤;又一說也會做一些用麥芽糖做成的“糖瓜兒”用來粘住灶王爺?shù)淖欤蕴欠饪,使得他見了玉帝干脆一言不發(fā),防止言多必失。
大年三十兒是過年最重要的一天。在這一天,老北京人家必須將吃剩的藥渣拋到門外,并把自家正用的藥方燒掉,據(jù)說這樣可以“丟百病”。此外,家里要備酒席,穿新衣,鄰居親朋相互探訪拜年,晚輩叩拜尊長,俗稱“辭歲”,尤其是新婚的夫婦必須在丈母娘家“辭歲”。
在正月初一時,祀神及先祖,剪紙不斷至丈余,供于祖前,謂之“阡張”。正月一日到五日,俗稱“破五”。按照舊的習慣要吃“水餃子”,五日,北方叫“煮餑餑”。除一般年俗外,廟會則為舊時北京過年的主要習俗。除了“廣甸”之外,“五顯財神廟”、“東岳廟”、“白云觀”都是有名的廟會,最富有北京過年的特色。
重慶
重慶在中國有山城和霧都的稱號,在這里過春節(jié)最明顯的標志就是臘梅花。
報道稱,當?shù)厝讼矚g春節(jié)在家里擺上淡黃色的臘梅花,其花瓣帶有清香的味道。重慶南山盛產臘梅花,從臘月開始,不論你到花市還是在普通街道,到處都能看到來自近郊的農民身背背籠,里面裝滿含苞待放的蠟梅花。對于年輕人來說,他們更喜歡用鮮花來裝飾房間。
報道還稱,中國北方年夜晚最后一道一定吃餃子,重慶人則必須吃湯圓,象征團團圓圓。他們在湯圓的數(shù)量上有許多講究。例如正在讀書的`學生,一般家長會讓他們吃三粒,意思是三步登科,在學業(yè)上不斷進步。上班族一般吃四粒,意思是四季平安。
大年初一,重慶人不出門守在家里。家里不能掃地和倒垃圾,這樣做會掃走家里的財氣。那天不能睡午覺,當?shù)厝顺蔀椤懊顾,是一年倒霉的意思。大年初二開始拜年,當?shù)厝朔Q為“走人戶”,意思就是到親朋好友家里拜訪。拜年活動一直持續(xù)到正月十五—元宵節(jié)。這一天,晚上所有房間的燈都要亮著,家家戶戶吃湯圓。而且這時候經(jīng)常是搞燈展的時候,大街小巷,燈火通明。各種民間慶祝從十三就開始了,有表演魚翁和蚌仙,踩高蹺,耍獅子等。
山東
舊俗春節(jié)從初一零點開始,山東各地一般由家長首先起來“發(fā)紙”,開門前先放一掛火鞭,然后才能說話。男人在家長的帶領下祭拜天地神靈。春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時,要鳴放鞭炮。為驅邪惡、求吉利,有的地區(qū)燒火煮餃子要用芝麻秸,意味著新一年象芝麻開花節(jié)節(jié)高,日子越過越好。餃子要煮得多,必須有余,飯后鍋內要放上饅頭,意在有余頭。水餃煮好后,先盛一碗敬天地,再盛一碗敬灶君。就餐時,除每人一碗外,還要多盛一到二碗,意在希望人丁興旺。
魯西南地區(qū)俗規(guī),初一早上不能把雞、鴨、鵝等放出來,有的圈一天,至少也要圈半天,怕攪亂了年(因為鞭炮齊鳴,會把家禽驚得到處亂飛),其它如牛、馬、狗、貓等家飼動物,都得到優(yōu)待,有的吃餃子,有的啃肉骨頭。有的人家用五谷雜糧喂牲口,牲口吃飽以后,再用掃帚從牲畜頭上往下掃,掃出什么糧食來,就意味著這種糧食豐收。即墨初一早晨用隔年飯喂雞,據(jù)說雞吃一粒米,就能下一個蛋,把各種食品端給狗吃,據(jù)說狗先吃的東西,必定豐收。
膠東龍口、蓬萊一帶,初一早晨還有些特殊活動。一是照虛耗,女主人一起床,就手持紅燭,掀起炕席照照,然后再把各個角落照一遍,意思是用光明驅逐黑暗,把邪氣惡息統(tǒng)統(tǒng)趕出去。二是壓窗臺,把年前用面粉做好的各種各樣的面花于初一早晨放到窗臺上,十分美觀。三是“打秋千”,小孩一起床,就遵照父母年前的囑咐,攀著門栓打三個“秋千”,據(jù)說這樣能長得快。四是放壓缸錢,把一些硬幣扔進水缸,據(jù)說放了壓缸錢,一年不會干旱,五谷豐登有余錢。五是丟盛蟲(蟠龍),初一早晨,女主人先要把年前用面蒸的盛蟲放進糧囤和面缸之中。盛是剩的諧音,丟盛蟲取“剩余”之意。
山西
山西現(xiàn)在拜天祭祖的規(guī)矩不多見了,但年三十兒的晚飯上還是不能說話。春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時,要鳴放鞭炮。晉陽一帶,除夕要壘旺火、捆旺草,門上插柏葉。旺火用炭塊壘成塔狀,子夜鐘聲響過,點燃旺火,通村照亮,象征日子過得“旺火”。
年初一,有吃煮南瓜的風俗。謂“吃翻身瓜”。在年終時,用小米煮熟,盛在碗內,用以祭祀祖先,俗稱“隔年撈飯”。初五灑掃庭院,清理垃圾,俗稱“掃窮上”。在古交山區(qū),于除夕夜張掛祖先神幛,族內各戶均要送供品一份,當年內生男孩之家要供雞一只,生女孩之家要供酒一壺。
初三上午,全族相聚共祭祖先,晚輩給長輩叩頭,俗稱“盤輩數(shù)”,然后歡聚一堂,食用供品。下午,送神幛于村口,面向祖塋,焚香叩頭,鳴放爆竹,俗謂“送神’”。清徐縣一帶的習俗,于年節(jié)之前準備祭品“棗山”(用面加棗蒸熟)。灶神之前供糯米粉制作的供品,長方形,分十二格(有閏月加一格),每格栽棗一枚,俗曰“谷根”。另一種供品用小米飯一盆,上加一枚柿餅和棗,俗稱“隔年撈飯”。
正月十五,山西各地舉行燈節(jié),最有趣的是轉九曲黃河陣。吉時一到,鳴炮三聲,這時場內燈光齊亮,場外的旺火沖天。秧歌隊披紅著綠,載歌載舞;各種社火隊伍及村中男女老少,也依序進陣。人們自由自在地轉悠倘樣,一派熱鬧景象。
河北
以承德為例,在承德,家家戶戶磨豆腐、蒸豆包、蒸年糕等,吃飽了,喝足了,人們就開始接著做凍豆腐、炸豆腐了。承德本地人講究將過年食用的主食提前做好,存起來,過年時親朋好友來了,主食一熱再炒上幾道下酒菜,一桌佳肴就端上桌了。承德過年還講究貼“春條”(也叫炕條),長長的春條上至房梁下至炕沿,上面寫上“宜入新春樂,財神家中坐,金子堆成堆,元寶垛一垛,人財兩旺好,老少齊安樂,大吉大利”。
承德又稱寺廟之城,因此廟會與民間節(jié)日相互輝映,正月十三,普寧寺“打鬼”,一連三天,是承德最大的廟會。當天,堪布喇嘛身披黃錦衣袍坐在車上,雙手持缽,各侍從手持法器,跟隨左右,前呼后擁,還有四大天王、三十六地煞,七十二金剛等。正月十五,到處懸燈結彩,火樹銀花。在雙峰寺附近的老年溝,人們會用面做成碗狀,晾干后插上棉花,倒點油,到晚上7時多,就開始“撒路燈”的活動,祈求一年出行平安。到了正月二十五,這天家家戶戶于天亮之前在院內用火灰畫幾個囤形,中間撒上小米,以象征倉滿囤流,來年生活富足。
安徽
在池州,各村莊家族祠堂中,農民們會帶上儺舞面具,邀上宗族師承技藝的同鄉(xiāng),表演池州儺戲。在淮南,大年初一上午,數(shù)百居民聚集在一起聽人講故事。“故事家家戶戶講,男人講,女人講,小孩子也能講。”
在潁上,年三十的團圓飯最重要的是餃子。年三十晚上吃葷餡的,年初一一天都要吃素餡的。素餃子有時要包成元寶樣,家里有幾口人,就要包幾個元寶。其中一個元寶中間會包上硬幣,據(jù)說吃到硬幣元寶的人一年里都會財運亨通。
在渦陽,大年初一早上要到祖先墳前祭祖。男人們先進行祭拜、燒紙錢、放鞭炮,每個人都要在墳前磕頭,女人不參加祭祖。
在廬江,雞蛋是被當?shù)赜脕碚写腿说摹霸獙殹,祝福前來拜年的賓客新的一年能發(fā)大財,交好運。一般情況下,主人勸客人“拿雙元寶”,寓意著更加吉利。
在歙縣,大年初一要向祖宗畫像行跪拜儀式,還要喝上一碗棗栗湯,寓意朝朝順利,歲歲如意,也盼望子孫早早得力。
在碭山,大年三十要貼春聯(lián),貼門畫,上午剁好扁食餡。扁食下鍋要放炮敬神,出鍋先盛碗敬神,還要以湯澆地,傍晚在門口橫放下棍子,叫攔門棍。
在桐城,大年三十中午要吃掛面,寓意日子長長久久除夕年夜飯有魚但是不能吃,寓意連年有余。正月里請客要上兩碗魚,其中一碗不能吃。桐城人初一初二不能拜年。在走親戚拜年時,必須帶糕,寓意高來高去。
湖北
湖北團風人春節(jié)第一餐喝雞湯,象征“清泰平安"。其中,主要勞動力還要吃雞爪,寄意“新年抓財",“有希望的后生"要吃雞翅膀,寓意能展翅高飛,當家人則吃雞骨頭,有“出人頭地"之意。秭歸人第一餐吃袖炸的白蒿,取其諧音“百好"以圖吉利。荊州、沙市一帶,第-餐要吃雞蛋,意謂“實實在在,吉祥如意"。如遇客人,要吃二個煮得很嫩,可透過蛋白見蛋黃的“荷包蛋",意即“銀包金,金纏銀,得金得銀"。武昌以正月初四為“新婿賀年”,新女婿回岳家,必須忍受岳家人的戲弄而不得動怒。黃陂拜年的順序為“初一拜本家、初二母舅、初三回岳家”。家有親喪者,必以籃紙寫一服字貼在門口,謝絕賀年。孝感的大年初一早起,人們先拜天地、家神、尊長,然后出門拜年。拜年是不問親疏的,稱為“拜年無大小”。家中來了拜年客,必定再三挽留,以糍粑相待。俗語有“拜年拜節(jié),糍粑發(fā)裂!卑菽暌话惆莸匠跞、初四為止。正月十五時,鑼鼓敲得震天響,所以孝感民間有“正月半敲鐵罐”的俗語。龍燈會是孝感民間正月十五節(jié)慶活動的中心。人們一般從初八開始扎龍,還扎獅子、彩船、竹馬、高蹺、平臺等樣式。正月十五這天男女老幼同游同樂,唱各種彩詞。
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