陜北過年習(xí)俗

　　導(dǎo)語：陜北地區(qū)是革命老區(qū)，是中國黃土高原的中心部分，包括陜西省的榆林市和延安市，它們都在陜西的北部，所以稱做陜北。以下是小編整理陜北過年習(xí)俗的資料，歡迎閱讀參考。

　　開 門 炮

　　年月盡晚上，鞭炮聲聲，此伏彼起。過了子時后，鞭炮聲漸漸稀了，反而很寧靜。小兒早已呼呼入睡，夢見了新的一年的喜悅。大人卻毫無睡意，守歲待天明。

　　明交五更，天已黎明，燈籠仍亮著，火塔塔的火焰已經(jīng)沒有了。守歲的主人叫醒了睡熟的孩子：“狗娃，天明了，快起來放開門炮！”于是狗娃高高興興地起床了，先在屋內(nèi)放一炮，“咚”的一聲，震得窗戶也在響，然后把門打開，在門外也放了一個大炮，預(yù)示著新的一年開始了。接著放一串鞭炮，也有的放子母炮，家家一串炮，噼噼啪啪，一聲比一聲高，一聲比一聲急，如隆隆巨雷，響徹山崖，震動天宇，在隆隆炮聲中迎來了新的一年。

　　陜北人放開門炮，還有一層深意。據(jù)說，臘月二十三日上天向玉帝匯報人間事務(wù)的灶馬爺爺要在正月初一早晨歸來。所以放開門炮，是為了迎接這位一家之主凱旋歸來。有的地方，主人帶上兒子，提上香燭紙馬，到村前村后的廟上燒香叩頭，才算迎來了新的一年。開門炮迎來了開門喜慶，開門吉祥，城鄉(xiāng)處處喜氣洋洋。

　　拜 年

　　拜畢天地、財神、廟神、祖宗，則要向長者拜年。兒孫輩登門給祖父母、父母拜年。拜過年，兒孫們坐在炕上，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽把早已準(zhǔn)備好的瓜子、花生、糖果、油炸炸、酸棗等食品端出來，讓晚輩們品嘗，并給孩子們一些錢幣，這些錢幣是壓歲錢，也是賜福錢。舊時，用銅錢，則挑選最好的銅錢給孩子們�，F(xiàn)在，則早在銀行兌換一些嶄新的錢幣給孩子們。孩子們高高興興地接過長輩的錢，歡歡喜喜地吃著糖果、瓜子、油炸炸之類，長輩們看著晚輩生龍活虎的情態(tài)，也歡樂無比。開門喜，出門喜，處處歡喜。

　　吃過飯后，村人互相見面，也要拜年問好。拜年的方法是輩分小者、年齡小者向長輩、長者作揖，問其康健或輕松，長輩、長者也回敬一揖，并致以問候。

　　初二、初三、初四、初五這幾天，是拜年的日子，村子里的人互相拜年后，得向岳父、舅舅、姑姑、姨姨家拜年。

　　拜年是尊老敬賢的傳統(tǒng)習(xí)俗，在陜北至今流傳著。隨著時代的變遷，拜年的習(xí)俗也日趨簡單了，孩子們給祖父母、父母拜年時尚有叩頭作揖的，給鄰居拜年就不必拘泥了。村人鄰居相見，也不說康健、輕松之類的問候語，而改為“新年好！”“過年好！”等時新語言。語言雖然變了，但是祝福的心情沒有變。

　　吃 “�！�

　　何為福？古書上有多種解釋，諸如福也，休也，善也，祥也等等。福是人們善良美好的愿望，陜北人愛福、愛喜。貼對聯(lián)時窗子上貼著斗大的“�！弊�，還有“五福臨門”、“迎喜接�！钡燃t帖帖，可以看出陜北老鄉(xiāng)祈福求喜的迫切心情。何為福？何為喜呢？其實陜北人要求不高，只不過盼望國泰民安，風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，子孫興旺，沒災(zāi)沒病，一家和睦，大吉大利而已。過年時，有不少祈福求喜，驅(qū)災(zāi)避邪的舉動，就連大年初一吃的飯也講究“�！�。

　　正月初一家家戶戶吃扁食。扁食即是水餃，也可以叫餃子。餃子者，時交子時下的。吃餃子盼望一年順利。陜北群眾吃的扁食一般是白面皮、黃蘿卜、羊肉餡，狀如元寶，所以群眾把吃扁食叫吃元寶，盼望招財進寶。捏扁食時，有故意把銅錢包進肉餡去，預(yù)測一年是否有福的習(xí)俗。誰如果吃出有銅錢的扁食，意味著一年財門大開，大吉大利；誰如果吃出全用肉餡包的扁食，則意味著一年好口福，有吃祿。

　　綏德、米脂等地老鄉(xiāng)大年初一晚上還有吃錢錢飯的習(xí)俗。原因有二：其一是接連幾天吃油膩食物，改食清淡爽口的錢錢飯，可以使人胃口大開；其二錢錢飯，是有福有喜之飯，吃了可以使人一年有錢花。早晨吃元寶，晚上再吃錢錢飯，討個口彩，盼望招財進寶，這是陜北人正月初一吃“福”的主要原因。

　　出 行

　　陜北農(nóng)村正月初一禁忌甚多，忌諱大吵大鬧，忌諱說不吉祥的話，更忌諱打壞家什。這一天不動刀剪，不推碾磨，甚至諸事不做，有“初一閑，滿年閑”的諺語。正月初一一般不出門，但不少鄉(xiāng)村有出行的習(xí)俗。

　　所謂出行，就是一個村子里的男女老少吆上牛驢馬騾，趕上羊群，到高山坡上悠閑自在地游玩一次。新年伊始，走動走動，一年四季，順順當(dāng)當(dāng)。

　　陜北地方大，出行的習(xí)俗也有區(qū)別。如吳堡出行的日子選在正月初二、三的卯、辰、巳、午幾個時辰出行。出行時穿長袍、套藍(lán)衫，端著裝有香表、祭品、鞭炮的盤子，到了目的地，在地上堆起三堆土，每堆土上三炷香，燒黃表紙三張，然后祭奠放炮，在棗樹上折一枝枝兒回來，就算得了財，還要互相道賀，“恭喜發(fā)財”，回語是“大家發(fā)財”。

　　送 五 窮

　　陜北人盼望福如東海， 喜事盈門，發(fā)財致富，常交好運，最怕貧窮。對福、喜、貴、財、運之神，當(dāng)然是誠心迎接，日夜供奉。對窮神怎么辦呢？則想方設(shè)法把她送走。

　　神木、府谷一帶是這樣送五窮的：正月初四晚上，各家各戶都要把窯洞內(nèi)的臟土清掃一遍，掃下的垃圾不倒掉，放在角落里。然后由家庭主婦用五色花布做一個布女人（據(jù)說窮神是女人），并給做一個裝東西的衣兜，衣兜里裝點干糧，把這個布女人供在垃圾的角落里，焚香燒紙，叩頭祭奠。第二天凌晨，出門插上一個二踢腳，當(dāng)空劈啪兩聲，然后順手把垃圾倒掉，同時趕緊揀一根柴禾棍，轉(zhuǎn)身回家。

　　府谷、神木城鎮(zhèn)的人也送五窮，可是和鄉(xiāng)里人的送法不一樣。他們在正月初五早晨，只把垃圾土倒得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，然后去接五路財神。

　　綏德米脂一帶也送窮神，正月初五這一天，一老者拉著垃圾在冰灘上劃一個大十字，將垃圾倒成一堆，插上香，燒黃表紙，叩頭禱告曰：“窮鬼，窮鬼，速離我去，別來殃我，速殃財主！”也有的地方從正月初一日起掃的垃圾土都堆到腳地拐角處，正月初五早晨，主婦用簸箕把垃圾土端上，走到遠(yuǎn)處倒掉，倒時，邊倒邊說：“倒掉臟土，送去窮神，福來財來，喜事盈門�！钡沟艉筮�可以放一個鞭炮，然后掉轉(zhuǎn)頭回家，也不可向后看。

　　陜北送窮神的習(xí)俗由來已久，雖然隨著時代的`發(fā)展，送五窮的做法日趨簡單，基本心態(tài)未變：盼望擺脫貧困，五福臨門。

　　過 小 年

　　正月初七日，古稱人日。古代習(xí)俗，從正月初一至初八日，各占一物：初一為雞，初二為犬，初三為豬，初四為羊，初五為牛，初六為馬，初七為人，初八為谷。陜北群眾叫人日為人七，或叫人情，也叫過小年，過得非常隆重，幾乎和過大年沒什么差別。

　　正月初六日，早上照樣吃油糕，吃過飯后，村民攜兒帶女上墳燒香焚紙，祭奠祖先，中午飯仍要吃雜面，晚上照樣吃豐盛的肴饌，照樣掛燈籠，點長明燈，壘火塔塔，打醋壇，做扁食。不同的是正月初六日不再貼窗花、對子、門神等等，也不守歲了，正月初七日互相不再拜年了。

　　綏德、米脂、子洲一帶，人日有這樣的一個習(xí)俗：去年剛結(jié)過婚的新女婿，要攜新婚的妻子一塊兒到丈人家過小年，儼然成了岳父家的一員。靖邊、志丹、吳旗等地在正月初六日有叫魂的習(xí)俗。叫過魂后，各人要吃掉自己的魂饃，以求吉利。

　　人日是人們的休息之日，也是娛樂之日。村子里的孩子們打瓦片、跳方、跳老虎，嬉嬉鬧鬧，歡天喜地。這一天不少村莊鬧起了秧歌，“鑼鼓一響，腳片發(fā)癢”，不少人加入鬧秧歌的隊伍，人日人歡慶，秧歌聲連聲，陜北高原沸騰了。

　　時至今日，陜北群眾仍十分重視過小年。小年一過，有急事的人才你東我西，各奔前程。

　　鬧 秧 歌

　　過了人七，是鬧秧歌的日子，陜北黃土地處處鑼鼓聲聲、嗩吶陣陣，紅男綠女翩翩起舞，紅火極了，熱鬧極了。

　　起了秧歌，先要謁廟拜神。然后，才開始挨門逐戶鬧秧歌，這叫沿門子或者排門子，是鬧秧歌的主要程序，尤為村民們重視。

　　秧歌隊到了每家每戶，先根據(jù)院子大小，或鬧大場子，或踢小場子。大場子有天地牌子呀，棗核子亂開花呀，十二蓮燈呀，雙葫蘆呀等等，小場子有八人場子，四人場子，二人場子等。然后，仍轉(zhuǎn)成一個太陽圈，傘頭示意鑼鼓家什停了，根據(jù)這個家庭的情況，即興編唱各種拜年賀喜秧歌。排門子秧歌是吉利秧歌，如果唱好了，主人臉上笑嘻嘻的。秧歌唱畢了，鑼鼓停了，主人或賞賜若干錢幣，或賞賜煙酒糖果。

　　排門子秧歌必須挨門逐戶都去，村子大了，一天排不完排兩天，兩天排不完排三天，晚上做什么呢？鬧公場秧歌。

　　公場子秧歌多在村子的空曠處表演，先由秧歌走幾個大場子，然后由傘頭唱幾個詼諧、幽默、風(fēng)趣的秧歌，才開始表演各種小場子。諸如二人場子、四人場子等，還有搬水船、、舞獅子、表演秧歌劇，觀眾圍坐在火塔跟前，興致勃勃地看秧歌隊的精彩表演。

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