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立春節(jié)氣的民間習(xí)俗

時(shí)間:2020-11-06 13:43:33 春節(jié) 我要投稿

立春節(jié)氣的民間習(xí)俗

  立春是漢族民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。“立”是“開(kāi)始”的意思,自秦代以來(lái),中國(guó)就一直以立春作為春季的開(kāi)始。立春是從天文上來(lái)劃分的,春是溫暖,鳥(niǎo)語(yǔ)花香;春是生長(zhǎng),耕耘播種。從立春交節(jié)當(dāng)日一直到立夏前這段期間,都被稱為春天。

立春節(jié)氣的民間習(xí)俗

  立春習(xí)俗

  祭句芒神

  句芒為春神,即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥(niǎo)身,執(zhí)規(guī)矩,主春事。

  在周代就有設(shè)東堂迎春之事,說(shuō)明祭句芒由來(lái)已久。

  浙江地區(qū)立春前一日有迎春之舉。立春前一日抬著句芒神出城上山,同時(shí)又祭太歲。太歲為值歲之神,坐守當(dāng)年,主管當(dāng)年之休咎,因此民間也多祭之。迎神時(shí)多舉行有大班鼓吹、抬閣、地戲、秧歌、打牛等活動(dòng)。從鄉(xiāng)村抬進(jìn)城后,人們夾道聚觀,爭(zhēng)擲五谷,謂之看迎春。山東迎春祭句芒時(shí),根據(jù)句芒的服飾預(yù)告當(dāng)年的氣候狀況:戴帽則示春暖,光頭則示春寒,穿鞋則示春雨多,赤腳則示春雨少。其他地區(qū)則貼"春風(fēng)得意"等年畫(huà)。廣州地區(qū)則在立春前后,擊鼓驅(qū)疫,祈求平安。

  立春“鞭牛”體現(xiàn)期盼五谷豐登

  據(jù)專家介紹,立春這天,民俗信仰祭祀芒神,即勾芒,它是東方之神,春天之神,草木之神,象征著春天的到來(lái)和萬(wàn)物的滋長(zhǎng)。這種祭祀行為的目的,是為了祈求農(nóng)業(yè)的豐收。

  有關(guān)專家介紹說(shuō),立春之日民間有“鞭春”“打春”的習(xí)俗,就是鞭打春牛,這種方式體現(xiàn)了人們對(duì)五谷豐登的美好期盼。

  打春的風(fēng)俗,最早來(lái)自皇宮。傳說(shuō)立春這一天,皇宮內(nèi)外都要把它當(dāng)作節(jié)日一般,是要格外隆重地慶祝一番。最早有立春之日要把皇宮門前立的泥塑春牛打碎一說(shuō)。《京都風(fēng)俗志》一書(shū)中曾記載:宮前“東設(shè)芒神,西設(shè)春牛!倍Y畢散場(chǎng)之后,“眾役打焚,故謂之‘打春’!蹦菚r(shí),人們紛紛將春牛的碎片搶回家,視之為吉祥的象征。

  立春這一日,老北京的廟會(huì)里,一般都會(huì)在賣皇歷的同時(shí)連帶著賣春牛圖,春牛圖上前面牽牛的那個(gè)男子,畫(huà)的就是芒神。一般人家,會(huì)把春牛圖請(qǐng)回家,和那些拿回家里的春牛的碎片的意義是一樣的,自己對(duì)自己祈禱,春神和春牛都是一年的保佑。

  現(xiàn)在,城里已不再舉行鞭春活動(dòng),一些農(nóng)村卻仍有打春牛的風(fēng)俗。立春前,用泥塑一牛,稱為春牛。婦女們抱小孩繞春牛轉(zhuǎn)三圈,舊說(shuō)可以不患疾病,今已成為娛樂(lè)。

  立春是二十四節(jié)氣之首,也是春天的開(kāi)始。養(yǎng)生專家提醒,立春后飲食上不宜多食酸收之味,要多吃辛溫甘潤(rùn)的食物。具體來(lái)說(shuō),應(yīng)遵循以下原則。

  宜清淡

  春季“肝氣”旺,會(huì)影響脾胃運(yùn)化功能,脾胃弱的人春季要多吃山藥、大棗、蓮子粥來(lái)控制過(guò)旺的肝氣,預(yù)防慢性胃病及慢性肝炎導(dǎo)致的胃脹等癥狀的加重。

  宜溫補(bǔ)

  進(jìn)入立春,應(yīng)適當(dāng)減少進(jìn)補(bǔ),可順應(yīng)季節(jié)變化多吃些溫性食物,比如大蔥、生姜、胡蘿卜等,能起到祛陰散寒的良效。

  宜甘潤(rùn)

  春天胃腸比較敏感,常食欲不振,這時(shí)應(yīng)多吃甘味食物。首推大棗和山藥,可將二者與大米或小米一起煮粥,能預(yù)防胃炎和胃潰瘍的復(fù)發(fā)。

  忌辛辣

  初春時(shí)期,人體呼吸系統(tǒng)抵抗力下降,是感冒等呼吸道傳染性疾病高發(fā)期,辛辣的食物刺激呼吸道,且損耗陽(yáng)氣,導(dǎo)致上火,更易感染病毒。

  忌酸收

  中醫(yī)認(rèn)為,春季對(duì)應(yīng)五臟中的肝臟,容易肝氣過(guò)旺。酸味容易入肝,且具有收斂之性,多吃不利于陽(yáng)氣生發(fā)和肝氣的疏泄。具有酸性的食物如西紅柿、柑橘、檸檬、烏梅等都不宜多吃。

  立春養(yǎng)生六要

  立春是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣,今年的立春從2月4日開(kāi)始,到2月18日結(jié)束。俗語(yǔ)說(shuō)“一年之計(jì)在于春”,立春標(biāo)志著春天到了,大地開(kāi)始回暖,萬(wàn)物復(fù)蘇。民間有許多與之相關(guān)的風(fēng)俗活動(dòng),如“打春!薄ⅰ坝骸、“咬春”等,其中吃春餅,也就是咬春,是北京人每年立春樂(lè)做的.趣事:春日揭起一張春餅,抹醬、卷些切成絲的時(shí)令菜,如韭黃、豆芽、香干或熏雞、醬肉等,放入口中大口咀嚼,頓時(shí)胃口大開(kāi),五體通達(dá)。在這春趣濃郁的立春時(shí)節(jié),人體也要適應(yīng)氣候變化,做到養(yǎng)生六要。

  立春日,通常村里會(huì)推選一位老者,用鞭子象征性地打春牛三下,意味著一年的農(nóng)事開(kāi)始。然后眾村民將泥牛打爛,分土而回,灑在各自的農(nóng)田,為的是求當(dāng)年能有好收成。有些地方還會(huì)把春牛肚子里塞上五谷,當(dāng)春牛被打爛時(shí),五谷便流了出來(lái)。拾起谷粒放回自家的倉(cāng)中,預(yù)示倉(cāng)滿糧足。

  立春之日迎春已有三千多年歷史

  由于是春天的開(kāi)始,我國(guó)民間都把立春作為節(jié)日來(lái)過(guò),稱為立春節(jié),在這一天要舉行盛大的迎春儀式。專家介紹說(shuō),立春日迎春,是在立春日進(jìn)行的一項(xiàng)重要活動(dòng),歷史悠久,在三千年前就已經(jīng)出現(xiàn)。

  立春時(shí)天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春,祈求豐收。回來(lái)之后,要賞賜群臣,布德令以施惠兆民。這種活動(dòng)影響到庶民,使之成為后來(lái)世世代代的全民的迎春活動(dòng)。最初的活動(dòng)很隆重。文獻(xiàn)中有很明確地記載:立春前三日,天子開(kāi)始齋戒,到了立春日,親率三公九卿、諸侯大夫,到東方八里之郊迎春,祈求豐收。

  那么為什么要在東郊迎春呢?因?yàn)楫?dāng)時(shí)祭祀的勾芒是主管農(nóng)時(shí)的,稱芒神,傳說(shuō)他居住在東方,所以就將祭祀的活動(dòng)定在了東方。后來(lái),迎春活動(dòng)的地點(diǎn)就不止是在東郊了。

  到了清代,迎春儀式演變?yōu)樯鐣?huì)矚目、全民參與的重要民俗活動(dòng)。據(jù)《燕京歲時(shí)記》中記載:“立春先一日,順天府官員,在東直門外一里春場(chǎng)迎春。立春日,禮部呈進(jìn)春山寶座,順天府呈進(jìn)春牛圖,禮畢回署,引春牛而擊之,曰打春!鼻迦怂摹肚寮武洝穭t指出,立春祀神祭祖的典儀,雖然比不上正月初一的歲朝,但要高于冬至的規(guī)模?梢钥闯隽⒋涸诤茉缰笆窍喈(dāng)受重視的。

  專家表示,現(xiàn)今立春日迎春雖不如從前隆重,但立春這天寄托著人們的希望,所以各地仍會(huì)有一些特殊的方式來(lái)迎接立春,比如掛風(fēng)車、鞭打泥制春牛、踏青等。

  立春日“咬春”是中國(guó)特有風(fēng)俗

  4日是農(nóng)歷節(jié)氣中的“立春”。這一天,中國(guó)民間習(xí)慣吃蘿卜、姜、蔥、面餅,稱為“咬春”。但是各地的不同風(fēng)俗又有不同的表現(xiàn)。

  最早的記載顯示咬春吃春餅。民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜,既為防病,又有迎接新春的意味。唐《四時(shí)寶鏡》記載:“立春,食蘆、春餅、生菜,號(hào)‘菜盤’!笨梢(jiàn)唐代人已經(jīng)開(kāi)始試春盤、吃春餅了。

  所謂春餅,又叫荷葉餅,其實(shí)是一種燙面薄餅――用兩小塊水面,中間抹油,拼成薄餅,烙熟后可揭成兩張,用來(lái)卷菜吃。

  立春這一日,我國(guó)民間的咬春的另一種食品就是蘿卜。因?yàn)樘}卜味辣,取古人“咬得草根斷,則百事可做”之意。在老北京,這一日從一大清早,就有人挑著擔(dān)子在胡同里吆喝:“蘿卜賽梨……”那時(shí)候再窮的人家也要買個(gè)蘿卜給孩子咬咬春。

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