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春節(jié)習(xí)俗一覽
春節(jié)是一年一度中最重要的日子，全國人民都為歡歡喜喜過大年，都開始忙碌起來了，不同地區(qū)、不同民族的習(xí)俗都各不相同，以下是小編為大家整理的春節(jié)習(xí)俗一覽，僅供參考，歡迎大家閱讀。
春節(jié)，我們南昌人說：過了二十四，天天都是年(南昌話)。是因?yàn)榍厥蓟收骷穹蛐奕f里長城，南昌籍民夫在臘月二十四日后才陸續(xù)回家，家人均以親人抵家團(tuán)圓的時(shí)間為“過年”。所以，南昌人過年的日子不同、時(shí)辰不一、二十四、二十五、二十六、二十七都是過年的，有的早上過年，有的是中年、晚上過年。南昌人當(dāng)然也包括江西人的家庭，過年時(shí)間并不都是大年三十，而且吃團(tuán)員飯也并不都是晚上。南昌縣廣福鄉(xiāng)的個(gè)別村子，有在農(nóng)歷26過大年的習(xí)俗，甚至實(shí)在早上吃團(tuán)圓飯，有的是早上7點(diǎn)的有的是早上9點(diǎn)，撫州唱?jiǎng)P有不少村莊是農(nóng)歷29過大年，總體說來，江西農(nóng)歷29過大年的家庭還真不到，如果你呆在南昌，你會(huì)發(fā)現(xiàn)24小年開始，鞭炮聲就天天此起彼伏了。都市的家庭不少還保留著老家的習(xí)俗，也就是上面說的過年的時(shí)間。具體原因，全省人民基本都認(rèn)可的是由于秦代建長城，抓勞力去北方參與建設(shè)，當(dāng)?shù)搅四赀吷�，就分批回家過年，當(dāng)家里的男丁一回到故鄉(xiāng)的時(shí)辰就是這家人過年的時(shí)候到了，就這樣傳下來。據(jù)我了解好像外省少有這種情況。按照全國少數(shù)民族分布地域來統(tǒng)計(jì)，江西是全國少數(shù)民族人口最少的省份，漢族率有99.9%，江西也是保留漢族民俗比較完整的省份，像漢族的儺舞，在江西最多最完整，怪不得有本書叫《中國最后的漢族》寫的就是江西南豐。
南昌人過年吃什么?
牛肉炒粉：牛有力量、米粉長得想壽星的胡須，所以預(yù)示著來年身體健康、長壽美滿、
和菜：和和氣氣一家團(tuán)員。
另外還有：糊羹、雜素、雞鴨魚肉等等，不得不提到魚，南昌人大年三十會(huì)擺上整魚，但不會(huì)吃，據(jù)說是魚聽人說話把人們的愿望帶給龍王爺。大年初一吃素或者吃剩菜，這都是南昌人過年的習(xí)俗。
開財(cái)門、關(guān)財(cái)門、財(cái)神爺
吃過團(tuán)圓飯，就開始娛樂，但不能過12點(diǎn)，到了12點(diǎn)就得把大門關(guān)了，并放一掛鞭炮，這叫關(guān)財(cái)門，然后休息。初一一大早就要開大門放鞭炮，這叫開財(cái)門。夜間如發(fā)現(xiàn)有老鼠，千萬不能打，那是財(cái)神爺。
板凳龍
南昌的農(nóng)村地區(qū)都有在元宵節(jié)那天玩板凳龍的風(fēng)俗，板凳漢著燈籠，家有幾個(gè)男丁就放幾個(gè)燈籠，然后出街和族人的板凳拼接上，就開始走街了，可見這龍有多長了。我的祖籍在南昌縣向塘鎮(zhèn)的若渚村，我公公告訴我民國的時(shí)候還有玩板凳龍，我家男丁多，板凳所以也多，燈籠上都寫著：“太原王”的字號，說明我們來北方，我認(rèn)為這是所謂的“客家先民”，我喜歡談客家，因?yàn)槲艺J(rèn)為客家不過是贛的分支，不管是叢流源還是方言都是血濃于水的。我公公告訴我，小時(shí)候玩板凳龍是他最開心的時(shí)候，晚上這條巨龍走過河邊，那小河水倒映著板凳龍，很快樂。
拜年：正月初一，幼輩依次向尊長拜年，尊長又率幼輩向左右鄰居賀年。初一兒子給父母拜年，幼輩依次給尊長拜年，尊長又率幼輩向鄰居賀年。初二女婿給丈母娘拜年。初三女兒回娘家要給鄰居分糖餅，體現(xiàn)鄰里關(guān)系融洽。初一：在年初一祭祖是很重要的習(xí)俗。在祖先神位上放一些紅棗、糖冬瓜、花生糖及生果等，跟著一家人燒香誠心祭拜及燒衣。之后就開始拜年的活動(dòng)，晚輩向長輩或親友間互相拜年恭賀。年初一也不可掃地或倒垃圾，相傳這樣會(huì)送走財(cái)氣，一些不吉利的話不要說，否則這年會(huì)不好運(yùn)的。
南昌有句俗話：(南昌話)初一的崽，初二個(gè)郎，初三初四老姑丈，初三、初四也有專為亡親祭拜的。
換茶：是“換財(cái)”的意思，就是大家都發(fā)財(cái)。地道的南昌方言把過年招待客人的點(diǎn)心和糖果叫做“換財(cái)”。大年初一，一大早小孩子就要在脖子上掛一個(gè)小紅布袋，去族人家拜年并索要“換財(cái)”，直到把小布袋裝滿才回家。用厚毛紙外加一層白紙包裹糕點(diǎn)，上貼一片紅紙，送來送去。只需一件，只需一件，只圖形式，不重內(nèi)容。(有貪吃好玩者，把里面的糕點(diǎn)吃掉，換上石塊或沙粒)。
上七大似年：南昌人重視上七，這天要好好地吃一頓，還要吃“糊羹”，象征步步高，這天一般舉行隆重的敬神活動(dòng)。七菜羹只在南方流行，各地七菜配料不同，僅南昌就有甜咸兩種做法，咸的配菜是白蘿卜、芥藍(lán)、菜心、大芥菜、春菜、大蒜和芹菜，煮成濃濃的羹，而甜的則是大菜、香菜、菜心、芹菜和芥藍(lán)等食用的蔬菜用油爆炒，然后加入醬青和糖調(diào)味。
這幾種菜都有特殊的含義，芹菜代表勤勞、大蒜代表會(huì)算錢、春菜代表生機(jī)、大芥菜代表新春發(fā)大財(cái)。而七菜羹是不允許倒掉的，否則就會(huì)倒掉福氣。
另外，七菜羹還對身體有益。過年大家都大魚大肉，而七菜羹能夠緩解油膩。
元宵節(jié)：(南昌話)“過了元宵罷了燈”，過了元宵，年事活動(dòng)就基本結(jié)束了。(南昌話)“三上晚上的火、元宵的燈”，元宵觀花燈、�；�、猜燈謎，異常熱鬧。
“過年”是我們每個(gè)華夏兒女共同的盛大節(jié)日。可是近些年，大家談起過年都會(huì)覺得“越來越?jīng)]有年味了”。而年味的淡化，除了生活方式的驟變，使得數(shù)千年里超穩(wěn)定的生活中形成的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)哪晡幕山猓�有一個(gè)重要原因就是我們對年文化的無知，把傳統(tǒng)習(xí)俗視為陳規(guī)陋習(xí)，認(rèn)為可有可無。其實(shí)，民俗中每一事項(xiàng)，莫不有著精神內(nèi)涵，有魂。比如年夜飯的魂是團(tuán)圓，放鞭炮的魂是驅(qū)邪，拜年的魂是和諧，貼春聯(lián)“�！弊謷斓蹂X的魂是祈福等等。明天就是除夕了。本版特別選擇我省4個(gè)地區(qū)，曬一曬當(dāng)?shù)靥赜械倪^年民俗，讓大家一起回味有著豐富傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的年是怎么過的——
2015年的春節(jié)就要來臨——街上熙熙攘攘的人流、集市上橫掛叫賣著的春聯(lián)、“�！弊郑屇喜橇魈势鹆四甑奈兜馈５谛畔⒒�、市場化日益發(fā)達(dá)的今天，我們似乎一不小心，便離傳統(tǒng)的、散發(fā)濃濃年味的“南昌年”愈走愈遠(yuǎn)。到底什么菜是最正宗的南昌年呢。
“一進(jìn)臘月就是年”
“一進(jìn)臘月就是年。”舊時(shí)的南昌，臘八是個(gè)傳統(tǒng)的黃道吉日。俗話說：“臘八日子不用揀，大吉大利福壽錦�！币虼耍@一天，南昌人除了要喝“臘八粥”，還常舉行定親、娶媳、嫁女之類的“臘八婚”。據(jù)傳，“臘八粥”的由來，緣于明太祖朱元璋。朱元璋小時(shí)在田間放牛，饑餓難耐，便挖鼠洞，想抓只老鼠充饑。沒曾想，挖到深處，不見老鼠，但見大米、玉米、豆子等物，于是和在一起熬粥，吃得津津有味。后來，小朱成了朱皇帝，吃膩了山珍海味，常令御廚將五谷雜糧放在一起熬粥，并賜名“臘八粥”。
臘月二十四日，便到了“小年”。這一天，舊時(shí)的南昌人要把食糖涂在灶門上，叫做“膠灶神牙”。而老板若要辭退雇工，這一天還得請被辭退的雇工“坐上席”吃飯。從這天起，南昌人開始正式為新年張羅，各行各業(yè)開始格外繁忙，大小市場異�；钴S，在外地工作的人紛紛趕回家中團(tuán)聚。而在小年和除夕之間，幾乎每天都有過年的氣氛，正所謂：“過了二十四，天天都是年�！�
接下來幾天，人們要用蓮藕扎龍，用松枝、白果、金箔紙、銀箔紙以及大紅紙剪成的元寶和銅錢扎成搖錢樹，安放在供桌上，祭拜財(cái)神。還要在祖宗牌位前供奉豬頭、雞、魚、肉、年糕等祭品，祭拜祖宗。此外，大家相遇，不但口頭要說吉利話，還要在堂屋貼上用紅紙裁剪成的三四寸寬、一兩尺長的小紙條，寫上“童言婦語，百無禁忌”、“東成西就，南通北達(dá)”之類吉慶語，以圖吉利。
“青青吉吉”與“年年有余”
熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備了近一周，終于到了大年三十。除夕這天，南昌人的過年熱情積累到了一個(gè)頂峰。
說到除夕，不得不講講團(tuán)年飯。團(tuán)年飯是南昌人一年中最豐盛的一餐飯，一般都有十幾道菜，比較講究的應(yīng)該有十八道菜，各菜自有深義。如炒青菜象征“青青吉吉”，炒年糕寓意“年年高升”，紅燒全魚表示“年年有余”，炒米粉象征糧食豐收、稻米成串。另有一道南昌獨(dú)有的特色菜——“和菜”，它是由肉絲、筍絲、芹菜、豆條、大蒜、胡蘿卜絲、黃花、墨魚絲等菜和在一起炒成，象征著“和氣生財(cái)”。
酒足飯飽后，全家團(tuán)坐于炭火前，守歲至深夜�？蓜e小看了炭火，俗語說得好：“三十晚上的火，元宵夜里的燈�！贝孙L(fēng)俗起于古時(shí)燒火驅(qū)趕那個(gè)叫“年”的怪獸的做法，后來則更多寄寓來年生活越過越好的期望。而除夕之夜，長輩還須給晚輩“壓歲錢”，以“壓邪守歲”，防止鬼怪作祟。南昌人給的壓歲錢常為雙數(shù)，寓意如：二為好事成雙，四為四季發(fā)財(cái)，六為六六大順，十為十全十美，十二為一百二十歲。
守歲至深夜須放鞭炮關(guān)上大門——即所謂“關(guān)財(cái)門”，意在關(guān)住自家的財(cái)氣，送走舊的一年，之后全家休息。初一子時(shí)又起床開門放鞭炮，意為“開財(cái)門”——迎接新的一年，開啟自家財(cái)運(yùn)。這一關(guān)一開，便將滾滾財(cái)運(yùn)隨新年送入了家中，為招財(cái)進(jìn)寶討了個(gè)吉祥。
“換茶”、“送窮”以及鬧花燈
初一起來之后，幼輩依次向長輩拜年，尊長又率幼輩向左右鄰居拜年。早飯后，人們?nèi)宄扇航Y(jié)隊(duì)拜年，拱手作揖，互道“恭喜發(fā)財(cái)”等吉利話。拜年的時(shí)間也各有講究，“初一的崽，初二的郎，初三初四女看娘”。而正月期間，親戚之間無論親疏遠(yuǎn)近，也多會(huì)走動(dòng)拜訪，否則“新春不拜年，素日無來往”。
初二去親戚家拜年時(shí)，講究個(gè)“換茶”。即去親戚家拜年時(shí)，要帶上糕點(diǎn)、果品等作為禮物。主人在送行時(shí)也要以糕點(diǎn)、果品等回贈(zèng)。這一來一回，就象征著大家把財(cái)富與自己的親戚朋友分享，所以“換茶”的寓意是“換財(cái)”，即大家都發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>
最后的熱鬧當(dāng)屬元宵節(jié)鬧花燈了。舊時(shí)的正月十五這天晚上，各種舞龍隊(duì)會(huì)舞上大街，從洗馬池、中正街、府學(xué)前、瓦子角、萬壽宮直到西大街一帶，鼓樂喧天，人山人海。入夜后，家家戶戶門前都掛起了彩燈，整個(gè)南昌城里徹夜煙花、鞭炮聲不斷。當(dāng)天，南昌人還喜歡用糯米粉作皮，花生仁、黑芝麻、白糖、冬瓜糖作餡，做成潔白渾圓、皮嫩味美的元宵果，當(dāng)晚，全家人圍坐一起吃元宵，象征著合家團(tuán)圓、幸福。
而“過了元宵罷了燈”，過了正月十五，為期一個(gè)多月的年事活動(dòng)才宣告結(jié)束。
春節(jié)的習(xí)俗
春節(jié)是我國一個(gè)古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日，如何過慶賀這個(gè)節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今。
掃塵
“臘月二十四，撣塵掃房子”，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。
春聯(lián)的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框?qū)�、橫披、春條、斗方等�！伴T心”貼于門板上端中心部位；“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方；“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。
貼窗花和倒貼“�！弊�
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈且环N很普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“�！弊帧４汗�(jié)貼“�！弊�，是我國民間由來已久的風(fēng)俗�！案！弊种父�、福運(yùn)，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“福”字倒過來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細(xì)做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
年畫
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對未來的希望。年畫，也和春聯(lián)一樣，起源于“門神”。隨著木板印刷術(shù)的興起，年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類單調(diào)的主題，變得豐富多彩，在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜�！贰ⅰ段骞蓉S登》、《六畜興旺》、《迎春接�！返染涞牟噬戤�、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。我國出現(xiàn)了年畫三個(gè)重要產(chǎn)地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊；形成了中國年畫的三大流派，各具特色。
我國現(xiàn)今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫，畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風(fēng)俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年，上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結(jié)合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫，以后發(fā)展成掛歷，至今風(fēng)靡全國。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈(zèng)送，稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“別歲”；長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。
“一夜連雙歲，五更分二天”，除夕之夜，全家團(tuán)聚在一起，吃過年夜飯，點(diǎn)起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時(shí)刻，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。這種習(xí)俗后來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有“守歲”詩：“寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)”。直到今天，人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。
古時(shí)守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。
爆竹
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動(dòng)，可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時(shí)間的推移，爆竹的應(yīng)用越來越廣泛，品種花色也日見繁多，每逢重大節(jié)日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開業(yè)等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個(gè)吉利。現(xiàn)在，湖南瀏陽，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是我國著名的花炮之鄉(xiāng)，生產(chǎn)的爆竹花色多，品質(zhì)高，不僅暢銷全國，而且還遠(yuǎn)銷世界。
拜年
新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團(tuán)拜”。由于登門拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力，后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發(fā)展出來后來的“賀年片”。
春節(jié)拜年時(shí)，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳，此記載見于《燕京歲時(shí)記》；另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時(shí)，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下�，F(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行。
漢族的春節(jié)習(xí)俗：一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉丸、全魚、美酒、福橘、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主；并伴有撣揚(yáng)塵、洗被褥、備年貨、貼春聯(lián)、貼年畫、貼剪紙、貼福字、點(diǎn)蠟燭、點(diǎn)旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、拜年、走親戚、上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動(dòng)，極盡天倫之樂。如年夜飯，尤為講究：
一是全家務(wù)必聚齊，因故未回者必須留一座位和一套餐具，體現(xiàn)團(tuán)圓之意；
二是飯食豐盛，重視“口彩”，把年糕叫“步步高”、餃子叫“萬萬順”，酒水叫“長流水”，雞蛋叫“大元寶”，魚叫“年年有余”；這條魚準(zhǔn)看不準(zhǔn)吃，名為“看余”，必須留待初一食用。北方無魚的地區(qū)，多是刻條木頭魚替代；
三是座次有序，多為祖輩居上。孫輩居中，父輩居下，不分男女老幼，都要飲酒。吃飯時(shí)關(guān)門閉戶，熱鬧盡興而止。
掃塵
民諺稱“臘月二十四，撣塵掃房子”。舉行過祭灶后，便正式地開始做迎接過年的準(zhǔn)備。掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵，是中國人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。掃塵之日，全家上下齊動(dòng)手，用心打掃房屋、庭院，擦洗鍋碗、拆洗被褥，干干凈凈迎接新年。其實(shí)，人們借助"塵"與"陳"的諧音表達(dá)除陳、除舊的意愿。
史料
據(jù)典籍記載，上古就有年終掃除的習(xí)慣。據(jù)《呂氏春秋》記載，中國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門。《清嘉錄》卷十二記載：“臘將殘，擇憲書宜掃舍宇日，去庭戶塵穢�；蛴性诙�、二十四日及二十七日者，俗呼‘打塵�！�。臘月二十四“掃房”，對庭院內(nèi)外進(jìn)行徹底的大清理�？梢�，這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求，也是中華民族在漫長歷史中積累的在冬季講究衛(wèi)生，預(yù)防疾病的傳統(tǒng)美德。
臘月二十五
做豆腐
民諺稱：“臘月二十五，磨豆腐�！币恍┑胤竭�有在除夕以前吃豆腐渣的風(fēng)俗。民間傳說灶王上天匯報(bào)后，玉帝會(huì)下界查訪，看各家各戶是否如灶王所奏的那樣，于是各家各戶就吃豆腐渣以示清苦，瞞過玉皇的懲罰。傳說歸傳說，其實(shí)吃豆腐渣實(shí)則是古代生產(chǎn)力低下，沒有那么多好吃的，（但有時(shí)人們也會(huì)買一大筐豆腐以吃其來充饑等）。
接玉皇
舊俗、新俗都認(rèn)為灶神上天后，天帝玉皇于農(nóng)歷十二月二十五日親自下界，查察人間善惡，并定來年禍福，所以家家祭之以祈福，稱為“接玉皇” 。這一天起居、言語都要謹(jǐn)慎，爭取好表現(xiàn)，以博取玉皇歡心，降福來年。
趕亂歲
送灶神上天后至除夕才迎回，其間人間無神管轄，百無禁忌，民間多嫁娶，被稱為“趕亂歲”。亂歲是民眾為自己設(shè)計(jì)的調(diào)節(jié)社會(huì)生活的特定時(shí)段。歲末年終，人們有了閑暇與積蓄，對于平時(shí)難得有精力操辦大事的人來說，這是一個(gè)閑暇娛樂好時(shí)機(jī)。因此，人們根據(jù)現(xiàn)實(shí)生活需要，發(fā)明了這一特殊的時(shí)間民俗。
照田蠶
照田蠶也叫“燒田蠶”、“燒田財(cái)”，是流行于江南一帶的民間祈年習(xí)俗。臘月
二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中，用火焰來占卜新年，火焰旺則預(yù)兆來年豐收。有些地方在年三十舉行這一活動(dòng)。
千燈節(jié)
千燈節(jié)是蒙古族、達(dá)斡爾族的宗教性節(jié)日。蒙語稱“明干卓拉”，意即千盞燈節(jié)。臘月二十五這一天，做“明干卓拉”去廟里點(diǎn)燃，認(rèn)為點(diǎn)得越多越吉利。這一節(jié)日習(xí)俗，在新疆維拉特蒙古族中最為盛行。當(dāng)?shù)厝罕娫谶@天吃烤牛羊肉，舉行傳統(tǒng)的體育游藝等活動(dòng)。
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