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閑聊舟山謝年的春節(jié)習(xí)俗
謝年又稱送年,是一種中國民間祭祀活動,恭請的是福利神,目的是祈求神保佑老百姓在新的一年里風(fēng)調(diào)雨順、年年有余、歲歲平安。現(xiàn)在一起來了解下舟山謝年的春節(jié)習(xí)俗,漲漲知識吧。
謝年是民間中最隆重的一項慶典,是天下百姓謝天地神明保佑,一年來風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登,同時祈求來年好運的心愿表達,即使生活困難人家也同樣要謝年。時間一般從農(nóng)歷十二月廿五開始到廿九、三十止,在外做生意的人過年回家也要謝年,幾千年來的傳統(tǒng)風(fēng)俗一直流傳至今。
春節(jié)謝年,我們舟山俗話就是“請?zhí)狡兴_”,以前我也不在意這種祭祖請神之類的事情,都是媽媽奶奶張羅的,我最多也就在請完神祭完祖后,享受滿桌剩下的菜肴。
今年老媽說我長大了,應(yīng)該了解一下舟山的風(fēng)俗,叫我打下手,因此我才了解了些送年的規(guī)矩,挺有趣的,請?zhí)狡兴_,顧名思義就是請?zhí)狡兴_來家海吃一頓,吃飽喝足后保佑全家來年太太平平,順利發(fā)財。日子一般都挑在除夕的前幾天,找一個黃道吉日,挑一個東海漲潮的時辰(我家今年是十二月二十六下午二點半到五點),舟山海邊人都認(rèn)為漲潮就意味著是發(fā)財,漲潮的時辰請?zhí)狡兴_能讓來年財富暴漲。
大開正門迎神,放兩張八仙桌,按桌面板紋橫放(民間叫橫供菩薩,直供祖宗)第一排擺著酒水,中間六杯茶葉,不沖水。據(jù)說茶葉是貢品,讓菩薩帶回去品嘗。兩旁各放六杯黃酒,共十二杯,表示一年十二個月都有酒喝。
第二排是五色糕點,有印花糕、骰子糕、千層糕、糖果等,表示生活過得高高興興、甜甜蜜蜜。
第三排是五盆水果,主要有蘋果,表示平平安安;甘蔗,表示節(jié)節(jié)高升,越老越甜;金柑或橘子,表示黃金滿屋;香蕉,表示生活香甜;火龍果,表示生活紅紅火火。
第四排是五色蔬菜:黑木耳、金針菇、香干、油豆腐、烤麩。
第五排是五盤葷菜。條肉,表示生活有條有理;公雞(要帶內(nèi)臟),表示報曉,風(fēng)調(diào)雨順;大黃魚(要帶鱗)兩條,表示年年有余;雞蛋十只,蛋下面要放鹽,表示子孫滿堂;年糕,表示年年高升;豆腐一塊。在雞、魚、豬肉上要放一根帶根帶須的大蒜,大蒜象征春天。雞、豬肉上面還要插一把小刀,便于分食。雞屁股要朝里,寓意蛋生在家里,魚頭也要朝里,寓意游進家里。。
第五排是香燭高照,表示瑞氣滿堂,驅(qū)邪避魔,消災(zāi)消難。
等漲潮時辰一到,由男主人點燃香燭,持香朝天三拜,口中念念有詞,恭請菩薩光臨。接著點燃三支花炮,表示菩薩已經(jīng)降臨,祭祀正式開始。祭祀一個小時,中間敬酒三回,主人拜三次,祈禱全家平安,福壽雙全,六畜興旺,五谷豐登。
在酒過三巡后送神,放三只炮仗,送太平經(jīng),在送經(jīng)時準(zhǔn)備好紙傘(用稻草搭起來),把經(jīng)擱在上面點燃,不要落地,同時把香燭都請到外面插好。謝年禮儀結(jié)束時,把每種供品割一點拋到屋上面,說請屋上將軍。結(jié)束后再做羹飯,請祖宗大人,最后全部結(jié)束,一家人吃年糕湯,以肉汁露為湯,放點大蒜,味道美極了。
總的來說,謝年只是一種習(xí)俗,卻寄托了海島人對來年美好生活的向往,希望家里能夠平平安安,在家庭平安順利的前提下,如果還能多賺些錢發(fā)些財,那就是最好不過了,舟山人的要求就是這么簡單。
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