春節(jié)過年年貨清單攻略
距離春節(jié)越來越近了，大家都準(zhǔn)備好年貨了嗎?下面為大家精心整理了春節(jié)過年年貨清單攻略，快來看看你還缺哪些沒有買吧!
春節(jié)過年年貨清單攻略
1.海苔
推薦理由：關(guān)于海苔，首先要知道海苔是如何變身的：紫菜烤熟之后質(zhì)地脆嫩，入口即化，特別是經(jīng)過調(diào)味處理之后，添加了油脂、鹽和其他調(diào)料，就搖身變成了特別美味的海苔了。其次，海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量很豐富。因為這些，穿上馬甲的紫菜火爆了。
點評：卡路里低，既可以安撫饞蟲，又沒有發(fā)胖之嫌。
2.果蔬干
推薦理由：由于忙碌的生活以及很宅的生活習(xí)慣，導(dǎo)致很多網(wǎng)民蔬菜和水果的攝入量嚴(yán)重不足。于是很多人就采取了亡羊補牢的方式，食用一些營養(yǎng)豐富、食用方便的蔬果干來補充維生素，果蔬干火速地突出重圍，成為很多網(wǎng)民的上網(wǎng)必備。
點評：甜甜的，軟軟的，還有著新鮮果蔬的香味。
3.松露巧克力
推薦理由：巧克力穿上松露的外衣，立刻變得小資起來。作為從國外引進的零食，松露巧克力成為近一兩年來很多人心目中的最愛。
點評：香濃絲滑且不膩。
4.雞爪
推薦理由：這種酸辣味道的小零食是如何風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)進而成為宅男宅女上網(wǎng)的必需品已無從考證，但各大電商網(wǎng)站雞爪的出貨量證實它完全征服了網(wǎng)民的胃。
點評：上網(wǎng)時吃點雞爪，感覺真是美不勝收啊。
5.面包干
推薦理由：不要以為時尚才有潮流，零食也是如此�？匆幌绿詫毩闶成仙窈蜔崃ε判邪窬蜁l(fā)現(xiàn)其間的風(fēng)起云涌。目前，餅干類的.零食非常熱銷，而面包干則是其中長盛不衰的熱門零食。
點評：好吃酥脆，香甜，價格還合理。
6.青豆
推薦理由：青豆是來自臺灣的小零食，經(jīng)過油炸的豌豆，香香脆脆還伴有淡淡的蒜香，既能佐酒又能當(dāng)零食，一個個的小包裝也頗受容易喜新厭舊的宅男宅女們的青睞。在淘寶零食的排行榜上，基本每周都可以看到這種青豆的影子，很多賣家每周蒜香青豆的出貨量高達3000件以上。
點評：又香又酥，吃起來沒完。
7.棒棒糖
推薦理由：賣萌道具里，怎么能少了棒棒糖的蹤影?棒棒糖在淘寶網(wǎng)的銷量也很可觀，甚至幾近瘋狂，很多在淘寶網(wǎng)買過零食的宅男宅女都難逃它的魔力。
點評：雖說價格比普通的糖果貴，但口感卻是普通糖果無法比擬的。
8.肉脯
推薦理由：肉脯在還沒有網(wǎng)絡(luò)的時代就已經(jīng)很火爆了，當(dāng)網(wǎng)購熱潮襲來時，它從火爆走向更為火爆，很多網(wǎng)民在上網(wǎng)時都將它當(dāng)作“佐”網(wǎng)零食。
點評：肉脯又硬又有嚼頭，對各種美味的肉脯可以用毫無抵抗力來形容。
9.魷魚絲
推薦理由：傳統(tǒng)美食，小時候的最愛，如今又因為低脂肪高蛋白等諸多優(yōu)點被廣大網(wǎng)民深愛著。在淘寶網(wǎng)零食類銷售排行榜中，它總能擠進前十抗衡其他零食。
點評：很有嚼頭，而且總是跟剛出鍋似的。
春節(jié)臨近，年貨“瘋狂”，而且不少“年貨”還被送到人們的鼻子底下，有些小區(qū)還擺上了“年貨半條街”，各種山野貨，以及散裝的糕點、糖果，各種新年玩偶，都吸引著小區(qū)住戶們。但是我們也要注意年貨選購的一些問題。
10、杏仁
營養(yǎng)價值：杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。被稱為抗癌之果。
飲食禁忌：孕婦應(yīng)禁食苦杏仁。但是孕婦可以食用甜杏仁，但是也要適量，每次以不高于9克為宜。
正確選購：杏仁應(yīng)選顆粒大、均勻、飽滿、有光澤的。用牙咬松脆有聲者。如果仁體有小洞的是蛀粒，有白花斑的為霉點，不能食用。
11、開心果
營養(yǎng)價值：第一，可以保護心臟，它富含精氨酸，不僅可以緩解動脈硬化的發(fā)生，有助于降低血脂，還能降低心臟病發(fā)作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應(yīng)等。第二，可以保護視力，開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質(zhì)，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護視網(wǎng)膜也很有好處。
飲食禁忌：開心果有很高的熱量，并且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應(yīng)少吃。
正確選購：一般情況下，自然開果，開口處均勻整齊，用手把開口處合上有個大裂痕;機器開果，用手把開口處合上能完全閉全或者只剩一條小縫隙，歪歪斜斜不整齊。自然開口果實比人工開果的更飽滿。
12、核桃
營養(yǎng)價值：核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會使膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收，因此，可作為高血壓、動脈硬化患者的滋補品。
飲食禁忌：陰虛火旺者、大便溏泄者、出鼻血者應(yīng)少食或禁食核桃仁。
正確購選：核桃以個大圓整，殼薄白凈，出仁率高，干燥，桃仁片張大，色澤白凈，含油量高者為佳。挑選方法應(yīng)以取仁觀察為主。果仁豐滿為上，十癟為次;仁衣色澤以黃白為上，暗黃為次;褐黃更次，帶深褐斑紋的虎皮核桃質(zhì)量也不好。
13、南瓜子
營養(yǎng)價值：南瓜子含有豐富的泛酸，泛酸可以緩解靜止性心絞痛，并具有降壓作用。
飲食禁忌：一次不要吃得太多，曾有食用南瓜子過量而導(dǎo)致頭暈的報道。胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。
正確選購：上等的南瓜子要求片粒闊大，種仁飽滿凸肚，殼面潔白，有自然光澤，咬磕易開裂，出肉容易。
14、松子
營養(yǎng)價值：松子含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類。所含脂肪大部分為亞油酸、亞麻酸等有益于健康的必需脂肪酸，鈣、磷、鐵等含量也很豐富，常吃可滋補強身。
飲食禁忌：存放時間長會產(chǎn)生哈喇味，不宜食用。膽功能不良者應(yīng)慎食。
正確選購：松子應(yīng)選色澤光亮，殼色淺褐，殼硬且脆，內(nèi)仁易脫出，粒大均勻，殼形飽滿的。殼色發(fā)暗，形狀不飽滿有霉變或干癟現(xiàn)象的不易選購。
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春節(jié)年貨注意事項
買年貨最好去大超市
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有些散裝年貨大多是不知名的小廠出產(chǎn)，有的甚至沒有標(biāo)明生產(chǎn)日期，而有的山野貨更是無法知道貨源，很難保證質(zhì)量。而玩偶類因為常被孩子接觸，更應(yīng)該警惕，避免街頭小販出售的“黑心棉”制品流入春節(jié)家庭。
如果想買一些散裝的山野年貨，最好掌握一些鑒別方法：如天然銀耳呈現(xiàn)淡黃色，花朵較完整，過白、過碎的產(chǎn)品很難保證質(zhì)量;而各種干蘑菇等菌類，外形飽滿，如果干癟得過于厲害，質(zhì)量也不會很理想。
“裝飾布”可能含甲醛
大部分布藝掛件采用的都是“裝飾布”，這種布由于要達到降低燃燒風(fēng)險的目的，都添加了阻燃劑，這就會導(dǎo)致甲醛的生成。甲醛會對人體健康造成很多危害，因此建議選擇綢布或棉布做的玩偶、掛件，更為安全健康。
和新買飾品別太“親近”
新買回家的掛件飾品，盡量不要掛在臥室、床頭等和人特別貼近的地方，最好先在陽臺上掛幾天，讓里面的有害物質(zhì)揮發(fā)掉一些。同時，家中也不要掛過多的裝飾品，有哮喘、呼吸系統(tǒng)疾病患者的家庭最好不買。
別隨意購買保健品
春節(jié)送禮是一份心意，因此首先禮品要有針對性。比如送給中年人，由于他們正處于身體走下坡路的凸顯階段，可以選購具有抗氧化作用的保健品送給女性，或者對關(guān)節(jié)老化有預(yù)防作用的保健酒等送給男性，也能夠促使他們提升在這個階段的健康意識。不要隨意購買沒有針對性的保健品作為禮品，一方面凸顯出沒有誠意，另一方面也的確會造成浪費。
其次是注意禮品的實用性，比如送給老年人，可以選購實用的電子血壓計、血糖儀等健康用具，幫助他們自我監(jiān)控健康指標(biāo)，要注意選擇款式較新的，避免出現(xiàn)重復(fù)浪費，不要選購操作性太強的禮品，給老年人的使用設(shè)置障礙，造成閑置。
再次是注意禮品的使用率，比如送給年輕人，可以選擇他們喜歡的體育運動器材作為禮品，但要注意事前了解，避免這些體育器材因為不對胃口而閑置;如果是壓力很大的上班族，也可以選購一些維生素片，提醒他們注意保養(yǎng)身體。
咸貨：來不及腌直接買
腌咸貨、做風(fēng)雞是不少人家的習(xí)慣。一般來說，現(xiàn)在大家都是很少買咸貨的，可如果家里有人喜歡吃，不妨少買一些，到時候做配菜用。
香腸：菜場現(xiàn)灌最放心
灌香腸最放心的要數(shù)菜場現(xiàn)灌。買上幾斤前胛肉，配上適合您家口味的調(diào)料，灌好后風(fēng)干10天左右就基本成型，再曬一曬出出油，緊趕慢趕，到春節(jié)后招待客人還來得及。
煙酒：必須早早準(zhǔn)備
煙酒既是春節(jié)的待客物品，也可作為饋贈親友的禮品。如果需求量較大，必須早早準(zhǔn)備。特別是高檔煙，各家商店本身進貨量就有限，大量需要時應(yīng)早早準(zhǔn)備。
干貨：可一次性購買
木耳、金針菇、香菇、蘑菇、紅棗、蜜棗等干貨類年貨存放時間長，可早早購買。由于市場差價較大，您如果方便，可直接去批發(fā)市場一次性挑選。
炒貨和零食：應(yīng)注意保存
花生、瓜子是過年最最傳統(tǒng)的年貨，而且?guī)缀跏羌壹冶貍�。市面上，炒花生遍布大街小巷，有現(xiàn)炒的，也有販賣的，超市賣場還有包裝好的品牌產(chǎn)品。瓜子則種類和口味繁多。
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