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一字型廚房如何裝修
廚房裝修不可馬虎,要能達到功能區(qū)域劃分合理、操作方便、干凈整潔等要求。一字型廚房是三大廚房類型之一,也是最難設(shè)計的廚房類型,因此在裝修時要提前規(guī)劃好,那么一字型廚房如何裝修?下面小編將為大家?guī)碜⒁馐马,希望能夠為大家提供到幫助?/p>
1、注意廚房功能區(qū)域劃分。準備區(qū),烹飪區(qū),貯存區(qū),是一字型廚房必須有的,但要根據(jù)空間的大小來設(shè)計這些的位置。
2、注意操作臺面長度。一字型廚房所有工作都在一條直線上完成,節(jié)省空間。但工作臺不宜太長,否則易降低效率。在不妨礙通道的情況下,可安排一塊能伸縮調(diào)整或可折疊的面板,以備不時之需。
3、注意物品擺放。盡量依據(jù)使用的頻率來決定物品放置的位置,如將濾網(wǎng)放在水槽附近、鍋具放在爐灶附近等,而食物柜的位置最好遠離廚具與冰箱的散熱孔,并保持干燥和清潔。
4、注意吊柜高度。吊柜高度應(yīng)考慮不影響臺面操作,方便取放吊柜中物品。推薦采用吊柜底部距操作臺面700-750mm,吊柜深度應(yīng)避免碰頭或影響操作,同時兼顧儲存量,推薦采用250-300mm。
5、櫥注意柜臺面高度。在廚房進行烹調(diào)時,必須長時間彎腰傾身,通過適當?shù)脑O(shè)計,才能避免腰酸背疼的問題。例如廚具的臺面高度與在臺面上工作時的手腕距離15厘米時,最適合人們從事較輕松的烹調(diào)工作。
6、注意水路改造。舊房一般是單路供水,因此在廚房裝修時,最好能增加一個熱水管道。需要提醒的是,受結(jié)構(gòu)的限制,水路改動只能改上水,不能改下水。
7、注意隔斷使用。與廳、室相聯(lián)的開敞式一字型廚房要搞好間隔,可用吊柜、立柜做隔斷、裝上玻璃移門、盡量使油煙不溢入內(nèi)室。
8、注意采光和通風(fēng)陽光直射。廚房的采光主要是避免陽光的直射,防止室內(nèi)貯藏的糧食、干貨、調(diào)味品因受光熱而變質(zhì)。另外,必須通風(fēng)。但在灶臺上方切不可有窗,否則燃氣灶具的火焰受風(fēng)影響不能穩(wěn)定,甚至?xí)淮箫L(fēng)吹滅釀成大禍。
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