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中藥該怎么熬才能熬出藥效

時(shí)間:2020-11-08 09:09:11 中藥師 我要投稿

中藥該怎么熬才能熬出藥效

  熬中藥真的是一門學(xué)問,說(shuō)難真的不難,只要掌握正確的方法,就能很輕松的熬出最好的中藥。相信很多東西是我們這些平常人想問但是又不敢問的。今天我們特地請(qǐng)教了我們的漢方國(guó)藥-神農(nóng)中醫(yī)館-株洲名老中醫(yī)-曹教授,讓他給我們講講如何如法熬藥、服藥,藥效翻倍。下面是yjbys小編為大家?guī)?lái)的熬中藥的正確方法的知識(shí),歡迎閱讀。

  熬藥的步驟:

  一:買回中藥,別急著就把中藥洗完就拿去熬藥,可以先將中藥用冷水浸泡半個(gè)小時(shí)。需要先煎、后下或者一些粉末狀的藥材則不用浸泡。

  二.第一次熬藥:用大火先把中藥煮開,再用文火煮20-30分鐘,然后就把熬出來(lái)藥導(dǎo)入大碗中。后下藥則在第一次熬藥中的最后幾分鐘放下藥?kù)依锩妗?/p>

  三.第二次熬藥:在上面的藥渣中加入水,用大火煮開,然后用文小火煮跟第一次熬藥時(shí)同樣的時(shí)間,然后熬出來(lái)的要倒入碗中。

  四.把上面兩次煎熬出的中藥混合,混合均勻,分2次喝完。

  熬藥小技巧

  一.我們?cè)诎舅幍臅r(shí)候,一定要用陶瓷制的藥?kù),千萬(wàn)不能使用金屬器物。畢竟基本很多中藥材都是草木,而金克木,金屬制的器皿是能改變中藥材的藥性。而土生萬(wàn)物,陶瓷制的藥?kù)覍偻痢?/p>

  二.我們每次熬藥的水量我們曹教授是推薦三碗水熬成一碗水,這樣能保障藥的藥效,每一次熬藥的時(shí)候,保證加水的量,千萬(wàn)不能邊熬藥邊加水,這跟煲湯是同樣的道理。

  三.熬藥的時(shí)間,指煮開后用文火慢煮的那段時(shí)間,一般是二十到三十分鐘。總的來(lái)說(shuō)中藥熬的時(shí)間太長(zhǎng),反而會(huì)降低中藥的藥效。

  四.我們一般來(lái)說(shuō),中藥最好是熬兩次就可以了,再熬一次的話藥效會(huì)降低很多。但是呢,曹教授特別跟我們說(shuō)明,其實(shí)也熬三次的.,但是有前提:

  A.我們第三次熬出來(lái)的中藥,味道是比較清淡的,味道清淡則就入脾,三煎藥物有健脾之功,對(duì)于脾虛者很適宜。

  B.中藥材中含有龜板等貴重,滋陰的中藥藥材,我們一般是推薦再去熬第三次,一來(lái)省錢,而來(lái)充分利用其中的有效成分。

  C.還有就是,如果是用于皮膚科的中藥,第三次搞出來(lái)的中藥是可以用來(lái)擦洗身體的,對(duì)皮膚病是很有效的。

  D.還有種特殊情況,就是我們有時(shí)有些藥可以煲第三次,導(dǎo)出來(lái)的藥液可以用來(lái)做下一副藥的煲藥水。

  五、曹教授特別強(qiáng)調(diào)是有些中藥是需要另外去熬:例如貴重藥材,避免造成浪費(fèi),像我們經(jīng)常說(shuō)的人參啊,西洋參啊,藏紅花啊。 有些中藥是需要先包起來(lái)的:例如滑石、米糠、旋復(fù)花等,因?yàn)檫@些中藥材他們可能會(huì)引起中藥渾濁,一定要先包起來(lái)再去熬藥;車前子因?yàn)樽陨碓驎?huì)沉底,容易粘附于藥罐,導(dǎo)致糊底,也要包煎。一般用紗布包裹。包煎藥需要同群藥一同浸泡。還有一些需要沖服的中藥藥:很多貴重藥物及用量極少的粉劑藥物,需要另行沖服。即在服藥時(shí)用藥液沖服。一些需要烊兌的中藥:膠類及糖類藥物,需要先烊化,再兌入藥液,一同服用。如:阿膠、龜板膠、鹿角膠、虎骨膠、蜂蜜、飴糖等。

  服藥的時(shí)間

  曹教授說(shuō),如果我們的病是在上半身,則最好是飯后喝,如果是在下半身,則是飯前喝。

  不要喝隔夜藥

  中藥最好是當(dāng)天藥當(dāng)天喝,非密封的情況下切忌喝隔夜藥。

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