紫蘇葉對(duì)哮喘的功效

　　紫蘇是一種非常具有藥用價(jià)值的植物，它的葉子有多方面的用途，你知道紫蘇葉對(duì)哮喘有什么功效嗎?下面是yjbys小編為大家?guī)��?lái)的紫蘇葉對(duì)哮喘的功效的知識(shí)，歡迎閱讀。　　

　　紫蘇葉對(duì)哮喘的功效

　　1、紫蘇葉對(duì)哮喘有緩解作用。紫蘇葉解表散寒,行氣和胃。用于風(fēng)寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐、魚(yú)蟹中毒。發(fā)表,散寒,理氣,和營(yíng)。治感冒風(fēng)寒,惡寒發(fā)熱,咳嗽,氣喘,胸腹脹滿(mǎn),胎動(dòng)不安。并能解魚(yú)蟹毒。

　　2、紫蘇葉片多皺縮卷曲,完整者展平后呈卵圓形,先端長(zhǎng)尖或急尖,基部圓形或?qū)捫ㄐ?邊緣具圓鋸齒,兩面紫色或上面綠色,下表面有多數(shù)凹點(diǎn)狀腺鱗,葉兩面綠色,暗綠色或帶紫色協(xié)定緣具圓鋸齒。葉柄紫色或紫綠色,質(zhì)脆。嫩枝紫綠色,斷面中部有髓,氣清香,味微辛。均以葉完整,色紫、香氣濃者為佳。

　　3、紫蘇葉對(duì)哮喘有療效,用于感冒風(fēng)寒,發(fā)熱惡寒,頭痛鼻塞,兼見(jiàn)咳嗽或胸悶不舒者。本品能發(fā)散表寒,開(kāi)宣肺氣,可與生姜同用。兼有咳嗽者,常配伍杏仁、前胡等,如杏蘇散;若兼有氣滯胸悶者,多配伍香附、陳皮等,如蘇散。用于脾胃氣滯,胸悶,嘔吐之證。本品具行氣寬中,和胃止嘔功效。偏寒者,每與藿香同用;偏熱者,可與黃連同用。偏氣滯痰結(jié)者,常與半夏、厚樸同用。又用于妊娠嘔吐,胸腹?jié)M悶,常與陳皮、砂仁配伍,以加強(qiáng)其止嘔、安胎的效果。用于進(jìn)食魚(yú)蟹而引起的腹痛、吐瀉,單用或配生姜,白芷煎服。

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　　紫蘇葉的常見(jiàn)食用方法

　　1、紫蘇葉拌黃瓜。

　　材料:紫蘇葉、黃瓜、食鹽、味精、香油、白糖以及白醋做法:將紫蘇葉洗干凈,然后用食鹽腌漬一下,然后切碎備用;將黃瓜去皮之后洗干凈,然后切絲加入調(diào)味品一起腌漬;再把紫蘇葉撒在黃瓜絲上面,淋上香油之后攪拌,然后裝盤(pán)直接服用了。

　　2、炸紫蘇葉。

　　材料:紫蘇葉、煎炸粉、食用油、椒鹽

　　做法:將紫蘇葉洗干凈并且拭干水分;煎炸粉用清水調(diào)試好;然后將紫蘇葉和煎炸粉混合在一起;將食用油倒入鍋中,到一定的溫度的時(shí)候倒入紫蘇葉;紫蘇葉兩面炸至金黃色就可以取出來(lái);最后撒上椒鹽就可以吃。

　　3、紫蘇葉魚(yú)湯。

　　材料:土豆、紫蘇葉、鯽魚(yú)

　　做法:將新鮮的鯽魚(yú)宰殺干凈,然后放入油鍋中稍微煎一下;土豆去皮之后切塊;將鯽魚(yú)還有土豆一起放入鍋中燉煮,等到湯汁變成奶白色就可以;最后將紫蘇葉撒上就可以起鍋服用了。

　　4、紫蘇葉粥

　　材料:粳米、紫蘇葉、紅糖

　　做法:將粳米放入鍋中熬粥;紫蘇葉洗干凈之后切碎;粥成之后加入紫蘇葉;稍微煮一下加入紅糖攪拌均勻就可以服用了。

　　功效:紫蘇葉具有開(kāi)宣肺氣的作用,對(duì)于脾胃也有很不錯(cuò)的保健作用。粳米的主要作用也是保健脾胃,兩種食材混合在一起烹飪,對(duì)于咳嗽、胸悶氣短還有風(fēng)寒感冒都有不錯(cuò)的治療效果�，F(xiàn)在這種炎熱的天氣非常的適合服用紫蘇葉粥,不僅能夠保健脾胃,同時(shí)也有一定的解暑作用。

　　紫蘇葉的食用注意事項(xiàng)

　　1、將紫蘇葉與鯽魚(yú)一起食用后容易生毒瘡。

　　2、紫蘇葉不能食用過(guò)多,因紫蘇含有大量草酸,草酸在人體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,在人體沉積過(guò)多會(huì)損傷人體的神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能,所以再好的東西也不能貪吃。

　　3、患有氣虛、陰虛及溫病的朋友不能食用紫蘇葉。食用和人藥紫蘇以背與面皆紫者為佳。風(fēng)寒表實(shí)者宜服,溫?zé)岵〖皻馊醣硖撜呒煞��?/p>

　　4、紫蘇葉藥用時(shí)不宜久煎。

　　紫蘇葉簡(jiǎn)介

　　紫蘇是唇形科、紫蘇屬一年生草本植物。莖高0.3-2米，綠色或紫色，鈍四棱形，具四槽，密被長(zhǎng)柔毛。葉闊卵形或圓形，長(zhǎng)7-13厘米，寬4.5-10厘米，先端短尖或突尖，側(cè)脈7-8對(duì)，位于下部者稍靠近，斜上升；葉柄長(zhǎng)3-5厘米，背腹扁平，密被長(zhǎng)柔毛。輪傘花序2花，組成長(zhǎng)1.5-15厘米、密被長(zhǎng)柔毛、偏向一側(cè)的頂生及腋生總狀花序；苞片寬卵圓形或近圓形，長(zhǎng)寬約4毫米，先端具短尖，外被紅褐色腺點(diǎn)，無(wú)毛，邊緣膜質(zhì)；花梗長(zhǎng)1.5毫米，密被柔毛�；ㄝ噻娦危�10脈，長(zhǎng)約3毫米，直伸，下部被長(zhǎng)柔毛，夾有黃色腺點(diǎn)。花柱先端相等2淺裂。花盤(pán)前方呈指狀膨大。小堅(jiān)果近球形，灰褐色，直徑約1.5毫米，具網(wǎng)紋�；ㄆ�8-11月，果期8-12月。

　　分布于中國(guó)、不丹、印度、印度尼西亞、日本、朝鮮。中國(guó)各地廣泛栽培。紫蘇適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，在排水較好的砂質(zhì)壤土、壤土、黏土上均能良好生長(zhǎng)，適宜土壤pH值6.0-6.5。較耐高溫，生長(zhǎng)適宜溫度為25℃。

　　紫蘇可供藥用和香料用。入藥部分以莖葉及子實(shí)為主，葉為發(fā)汗、鎮(zhèn)咳、芳香性健胃利尿劑，有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、解毒作用，治感冒；梗有平氣安胎之功；子能鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘、發(fā)散精神之沉悶。葉又供食用，和肉類(lèi)煮熟可增加后者的香味。種子榨出的油，名蘇子油，供食用，又有防腐作用，供工業(yè)用。

　　紫蘇有哪些品種

　　中國(guó)各地紫蘇地方品種較多，但缺乏系統(tǒng)的紫蘇品種選育工作。有關(guān)品種如河北石家莊紫蘇、湖南長(zhǎng)沙野紫蘇（白蘇）、大葉野紫蘇、觀音紫蘇、益陽(yáng)青梗紫蘇、南縣紫梗紫蘇、陜西紫蘇、上海紫蘇、湖北竹溪紫蘇、神農(nóng)架紫蘇、�？底咸K、秭歸紫蘇、宣恩紫蘇、咸豐紫蘇、咸豐蘇子、鶴峰紫蘇等。還有從日本引進(jìn)的紫葉紫蘇和綠葉紫蘇等。

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