食品安全手抄報(bào)內(nèi)容

時(shí)間：2022-02-10 15:18:43 中小學(xué)知識(shí)資料我要投稿

食品安全手抄報(bào)內(nèi)容

　　安全是生命的基石，安全是歡樂(lè)的階梯。下面是小編整理的食品安全手抄報(bào)內(nèi)容，大家一起來(lái)看看吧。

　　食品安全手抄報(bào)內(nèi)容1

　　在人的生活當(dāng)中，衣食住行，樣樣缺不得。特別是食品，它是與我們每個(gè)人緊密相連的，是我們每天的必需品。俗話說(shuō)得好，民以食為天，一頓不吃餓得慌。所以我們更該關(guān)注食品安全。食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一，工商部門(mén)積極管理的同時(shí)，也常常實(shí)施著食品檢查的工作。

　　所謂食品安全，就是食品里不含任何對(duì)人體有害物質(zhì)。如果食品變質(zhì)或者含有毒物質(zhì)，就會(huì)給我們身體帶來(lái)危害甚至危及生命。食品安全關(guān)乎人的生命健康。劣質(zhì)食品極大得危害了人的健康，輕則拉肚子腹瀉，重則中毒昏迷，更有甚者可能會(huì)引起死亡。的確，食品安全直接關(guān)系著群眾的身體健康和生活質(zhì)量。學(xué)校周邊有許多小店，那誘人的“美食“發(fā)出陣陣香味，同學(xué)們抵擋不住零食的誘惑，你五角，我一元地買了許多零食，結(jié)果有些買零食的同學(xué)都因?yàn)橘I了不衛(wèi)生的食品而拉肚子。

　　記得有一次我在電視里看到了一個(gè)新聞：某一知名酸奶品牌因?yàn)槟撤N原因，把過(guò)期的酸奶重新包裝了一遍，還好食品質(zhì)量監(jiān)督管理局及時(shí)發(fā)現(xiàn)，不然后果不堪設(shè)想�？纯催@些廠家，多么毒辣，為了市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)，竟不顧消費(fèi)者的健康。

　　以上事例都足以證明食品安全的重要性，食品不安全的事件給人們的生活造成了很大的影響，食品監(jiān)管部門(mén)也一直很重視這個(gè)問(wèn)題。相信有關(guān)部門(mén)能夠嚴(yán)肅處理，嚴(yán)格管理，給大家一個(gè)放心的食品食用環(huán)境。而我們作為一名小學(xué)生，作為社會(huì)的一份子，我們也應(yīng)該要不斷提高自我保護(hù)能力和自我保護(hù)意識(shí)，以及盡自己的綿薄之力配合監(jiān)管部門(mén)工作。

　　食品安全手抄報(bào)內(nèi)容2

　　有幅對(duì)聯(lián)說(shuō)得很對(duì)：“人品、食品、品品相照;蒼生、民生、生生相聯(lián)”，生命只有一次，健康是人生最重要的財(cái)富。

　　在人的生活當(dāng)中，衣食住行，樣樣缺不得。特別是食品，它是與我們每個(gè)人緊密相連的，是我們每天的必需品。俗話說(shuō)得好，民以食為天，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。所以我們更該關(guān)注食品安全。

　　記得六年級(jí)的時(shí)候，老師給我們講了一個(gè)真實(shí)的故事：一個(gè)16歲的學(xué)生，由于小時(shí)侯吃了太多了垃圾食品，已經(jīng)身患絕癥，現(xiàn)在他還十分的后悔。我們要記住這個(gè)悲慘的教訓(xùn)，看看這些廠家，都已“金錢第一”“利潤(rùn)最多”的道德觀念做出發(fā)點(diǎn)，為了市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)，竟全然不顧消費(fèi)者的健康。想想蘇丹紅，想想因便宜食物的誘惑的人在病床上如何的后悔

　　現(xiàn)在改革開(kāi)放好，人民富有了，跟著改革開(kāi)放的步伐，家家都是獨(dú)生子女，一個(gè)個(gè)受父母的寵愛(ài)慣了，一聲：“媽媽，可以給點(diǎn)錢買東西么?”媽媽一句話也不說(shuō)，掏出一張鮮紅的百元大鈔，“給，省著點(diǎn)花，不夠媽在給�！本瓦@么一句話。我們一把抓了過(guò)去，放學(xué)時(shí)，東蕩蕩，西游游，看到路東有一片烤羊肉串，蒼蠅漫天飛舞，“老板，來(lái)10根羊肉串。”那老板笑呵呵的遞上一把燒了又燒而且“香噴噴”羊肉串，那人手上拿了一大把羊肉串，另只手還拿著一根冰棍，兜里還放著一些糖果，真想用一首歌來(lái)唱唱：“左手一把羊肉串，右手一根冰淇淋，口袋里還放著一把糖果哦�！迸獊�(lái)弄去最后傷的還是你自己，拉肚子，發(fā)燒“哎喲，哎喲”的叫著，父母看了又著急，花了大筆的錢來(lái)治。你說(shuō)這樣合算么，買東西花錢，治病也花錢，

　　食品安全要警鐘長(zhǎng)鳴，不容忽視。國(guó)家為了廣大的中小學(xué)生能夠放心的使用食品，增強(qiáng)全我們對(duì)食品安全的參與意識(shí)，普及食品安全知識(shí)，宣傳《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)能夠深入人心、家喻戶曉，營(yíng)造食品放心消費(fèi)環(huán)境。

　　我們是二十一世紀(jì)的雛鷹，是祖國(guó)未來(lái)的接班人，我們的生命就像一朵朵含苞欲放的花兒，只有健康才是我們生命唯一的選擇，決不能讓危害健康的食品在我們身邊有一席之地!垃圾食品問(wèn)題相當(dāng)于冰山一角，可這一角不留意了也能撞沉鐵達(dá)尼號(hào)，我們?cè)谛l(wèi)生監(jiān)管部門(mén)的大力整治時(shí)，也要擦亮自己的眼睛，畢竟，我們管不了別人的良心，只好先管住自己的嘴巴。

　　食品安全手抄報(bào)內(nèi)容3

　　“哎呦――哎呦――”聽(tīng)聽(tīng)這是誰(shuí)在叫喚？扭頭一看，原來(lái)是我的小表妹。只見(jiàn)她倆手捂著肚子，在沙發(fā)上拼命扭來(lái)扭去，看這情況準(zhǔn)是又要鬧肚子了！這樣的事情發(fā)生在我家的次數(shù)已經(jīng)可以說(shuō)是“多如牛毛”。而導(dǎo)致小表妹鬧肚子的主要罪犯不是別的，正是學(xué)校門(mén)口小攤小販們的三無(wú)產(chǎn)品！

　　放學(xué)后，每個(gè)同學(xué)都迫不及待地回家吃晚飯，但恰好在這時(shí)，路邊的小商販們開(kāi)始營(yíng)業(yè)了。有些同學(xué)便禁不住“美食”的誘惑，在路邊買了小商販的美食。其實(shí)你不知道的是:你吃下這些不干凈的東西，就如同在身體里放了一只有毒的小蟲(chóng)子，當(dāng)你體內(nèi)的小蟲(chóng)子越來(lái)越多，你的健康就會(huì)受到威脅。

　　我不止一次勸過(guò)小表妹不要再吃那些危害健康的垃圾食品�？伤龔膩�(lái)不聽(tīng)，為什么呢?原來(lái)是因?yàn)檫@種垃圾食品就好像慢性毒品，當(dāng)你吃上了癮之后，就會(huì)變得不愛(ài)吃飯，只愛(ài)吃零食了。這些表面上花花綠綠很好看的零食其實(shí)就是你身邊的隱形殺手。

　　同學(xué)們，生命是寶貴的，也是脆弱的。面對(duì)這些對(duì)身體有害的“隱形殺手”，我們應(yīng)該管好自己的嘴巴，不讓它們進(jìn)入到我們的身體之中。保護(hù)好自己的健康，對(duì)我們的身體負(fù)責(zé)，是我們每個(gè)人都應(yīng)該做到的！

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　　夜已經(jīng)很深了，夜上的行人寥寥無(wú)幾，卻有一個(gè)很奇怪的人正行色匆匆地趕著路，還不時(shí)地東張西望讓人疑心不已。

　　這是一座院子，它座落在雜亂的胡同里，沒(méi)有絲毫顯眼之處。它的周轉(zhuǎn)，是一個(gè)個(gè)幾乎相同的院子，與一條條幾乎相同的胡同。它散落在其中，就仿佛一滴水落在一杯水中，就算有人走過(guò)它，也絕不會(huì)多看它一眼。

　　那個(gè)人輕輕地推開(kāi)那扇陳舊的門(mén)，黑暗中，他輕車熟路地走過(guò)去，來(lái)到一座房子面前，便傳來(lái)鑰匙開(kāi)鎖的聲音，一陣聲后，那個(gè)奇怪的男人被恭敬地迎了進(jìn)去。

　　“那就好，”那個(gè)男人脫下帽子，取下墨鏡，隨便看了看說(shuō)，“再加把勁，下個(gè)月就是中秋了，肯定能賺得更多。”

　　“可是老板，這個(gè)月所欠的部分材料的帳還未付清�！蹦莻€(gè)開(kāi)門(mén)的男子有點(diǎn)為難地說(shuō)道�！笆裁�？材料那邊就敷衍一下算了。多收些便宜的材料，不用管他對(duì)人體怎么樣，吃了不會(huì)死人就行�！崩习灏櫫税櫭迹S即有了“主意”，說(shuō)道。

　　“夠了，你是老板還是我是老板啊，”老板不耐煩地呵道，“要知道‘民以食為天’，老百姓懂什么，只要表面功夫做足就行了，別忘了，利益高于一切。你擔(dān)心那么多干嘛，照做就行，要知道我的一句話，你就別想在這干了。”

　　“是，老板�！彼拖骂^去，他不能失去這份工作，別人怎么樣關(guān)他什么事，他很想這樣安慰自己�？勺约菏浅园偌绎堥L(zhǎng)大的，怎能昧著良心干那么多壞事，他不能為一己之利，害了別人。

　　中秋佳節(jié)即將到來(lái)，每個(gè)人的臉上洋溢著節(jié)日的喜慶，可在此時(shí)，中央電視臺(tái)報(bào)道了這樣一條新聞：一家做月餅聞名的食品企業(yè)，使用回收的陳年舊餡，重新烘制后制成“新”的月餅，再賣給消費(fèi)者。

　　這個(gè)消息不知為何被媒體暴光，之后，這個(gè)食品企業(yè)的信譽(yù)遭受到了極大的打擊，曾經(jīng)很暢銷的品牌月餅一下子成了滯銷品，生產(chǎn)陷入了停頓，員工紛紛離去。

　　香蕉清了清嗓子，提高分貝，說(shuō)：“伙伴們，在這炎熱的夏天，沒(méi)有什么比跳舞更狂歡的了�！薄芭兑�！”在一陣狂叫之后，食物們跟著自己的的節(jié)奏舞動(dòng)。連冰凍的七尾蝦也扭動(dòng)起了他那火紅的尾巴。

　　在這熱鬧之際，只有土豆悶悶在呆在一旁。大家覺(jué)得奇怪，問(wèn)它怎么了。土豆說(shuō)：“伙伴們，你們難道沒(méi)有覺(jué)得我們?cè)谛≈魅说难劾镒兊每捎锌蔁o(wú)了嗎？而那薯片卻成了小主人手中的寶�！薄皩�(duì)啊，我也這么覺(jué)得。以前，小主人都離不開(kāi)我們，我多么懷念他狼吞虎咽吃我的樣子。而現(xiàn)在，我們小主人只愛(ài)那些垃圾食品了。我已很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)見(jiàn)到他了�！碧O(píng)果也氣鼓鼓地說(shuō)。這引起了更多食物的氣憤。最讓人痛心的是，他們覺(jué)得小主人的身體比以前差多了。以前是那么的可愛(ài)，胖乎乎的，那是多么讓人自豪啊�？涩F(xiàn)在，面黃肌瘦的，讓人看都看不下去了。食物們紛紛要去找那些“罪魁禍?zhǔn)住眰兯阗~。

　　聲討聲吵醒了正躺在精美盒子中的薯片，它伸了伸了懶腰，不屑地說(shuō)：“吵什么，我就是你們的替代品，現(xiàn)在，我才是小主人的寵兒。”“憑什么……“冰箱里的食物訴說(shuō)著自己心中的不滿。最后，它們決定為自己的的榮譽(yù)而開(kāi)展一場(chǎng)辯論賽。

　　牛奶先出場(chǎng)，對(duì)酸酸乳說(shuō)：“我的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可高了呢，有維生素，鈣，錦鋅多種物質(zhì)組成，能使小主人既得到營(yíng)養(yǎng)又長(zhǎng)得高。你雖說(shuō)也帶個(gè)‘乳’字，可沒(méi)有我們家族一點(diǎn)東西。只是各種食品添加劑的混合物。一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都沒(méi)有。”“營(yíng)養(yǎng)價(jià)值算什么，好喝才是王道。你沒(méi)看見(jiàn)小主人很討厭你嗎？放學(xué)后，連看都不看你一眼，直接拿起我暢欽�！彼崴崛榈靡獾卣f(shuō)。

　　薯片更狂妄，對(duì)土豆說(shuō)：“看你那呆頭呆，肥肥的樣子，讓人一看就沒(méi)有食欲。哪像我這樣薄薄的，脆脆的。再說(shuō)了，我身上還添加了香料劑，各種色素，聞起來(lái)很香，顏色鮮麗，又好看又好吃。我們倆站在小主人面前，他挑你才怪呢？”“哼，你那些都是廠家用色素制造的垃圾食品。而我卻是綠色健康食品，我相信小主人總有一天會(huì)喜歡我的�！蓖炼箞�(jiān)定地回答。

　　果凍在那邊不屑一顧地笑了：“綠色食品？有誰(shuí)會(huì)在乎？你們看我，我的出身雖差，來(lái)自那些皮鞋的下腳料，可你們看看，我多受孩子們的喜歡啊！”可樂(lè)在旁聽(tīng)了也隨聲附和。這更引起了眾食物們的不滿。場(chǎng)面一下子失控了。

　　陽(yáng)光從窗戶中射進(jìn)來(lái)，廚房又恢復(fù)了以往的寧?kù)o。女主人早早地給小主人準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)早餐�？扇缤Ｒ粯樱≈魅司懿怀詪寢寽�(zhǔn)備的食物，只有當(dāng)那些零售拿到前面時(shí)，才笑逐顏開(kāi)。零食們露出了得意的笑容。

　　可下午，小主人被送進(jìn)了醫(yī)院，原因是長(zhǎng)期吃那些垃圾食品，導(dǎo)致胃消化不良，還有營(yíng)養(yǎng)不良。晚上，女主人把所有的垃圾食品倒入了垃圾桶。現(xiàn)在，餐桌上只有那些綠色的、健康的食品。

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　　如今，食品安全可以說(shuō)是人們關(guān)注的焦點(diǎn)，為什么這樣說(shuō)呢?很多食品現(xiàn)在都存在安全隱患，里頭要么是加一些添加劑——有些是明令禁止的，或者是摻雜一些有毒有害的東西

　　像這些關(guān)于食品安全的話題，幾乎天天都可以聽(tīng)到;食品安全的新聞?dòng)型ㄟ^(guò)手機(jī)、電視、電腦隨處可見(jiàn)。

　　我們正在長(zhǎng)身體，一天一杯牛奶，身體會(huì)很健康的�？墒乾F(xiàn)在誰(shuí)還敢喝，不久前蒙牛乳業(yè)就被查出了牛奶含有致癌物，光是聽(tīng)著都打顫。

　　這還不算，還有更為嚴(yán)重，誰(shuí)生病了不吃藥?那可是救死扶傷的'，可是有人就專門(mén)打藥的主意，他們用收購(gòu)的皮革廢料、動(dòng)物皮熬制成明膠，再做成藥品的膠囊，真是喪盡天良。

　　炎炎夏日已經(jīng)來(lái)到，我們放學(xué)回家來(lái)一根冰糕是最好不過(guò)了，防暑降溫，真是愜意!但現(xiàn)在聽(tīng)說(shuō)明膠也成為冰糕的原料，誰(shuí)還敢吃啊!

　　我現(xiàn)在實(shí)在想不通，那些造假的人為什么要這樣做，只是為了一個(gè)“錢”嗎?如果真是這樣，那么他的良心也將受到譴責(zé)，沒(méi)有了道德的底線，害人害己，要知道這些假的東西對(duì)人體是肯定有壞處的，甚至還會(huì)致癌，他們最終也逃脫不了法律的制裁。

　　我們現(xiàn)在要做的就是呼吁人們關(guān)注食品安全，養(yǎng)成好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，不亂買東西吃，買東西一定要看好配料，保護(hù)我們的身心健康。

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　　★食品安全宣傳

　　一、食品安全常識(shí)

　　1、購(gòu)買食物時(shí)，注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期，食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無(wú)QS標(biāo)識(shí)，不能購(gòu)買三無(wú)產(chǎn)品。

　　2、打開(kāi)食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

　　3、不到無(wú)證攤販處購(gòu)買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。

　　4、注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

　　5、少吃油炸、油煎食品。

　　二、什么是食品摻假、摻雜和偽造？

　　1“摻假”是指食品中添加了廉價(jià)或沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物品，或從食品中抽去了有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)或替換進(jìn)次等物質(zhì)，從而降低了質(zhì)量，如蜂蜜中加入轉(zhuǎn)化糖，巧克力餅干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。

　　2“摻雜”即在食品中加入一些雜物，如腐竹中加入硅酸鈉或硼砂；辣椒粉中加入了紅磚木等。

　　3“偽造”是指包裝標(biāo)識(shí)或產(chǎn)品說(shuō)明與內(nèi)容物不符。

　　摻假、摻雜、偽造的食品，一般應(yīng)由工商行政部門(mén)處理。對(duì)影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的，應(yīng)由衛(wèi)生行政部門(mén)依法進(jìn)行處理。

　　三、如何判別偽劣食品？

　　偽劣食品猶如過(guò)街老鼠，人人喊打。但人們?cè)谌粘Ｙ?gòu)物時(shí)卻難以識(shí)別�！秱瘟邮称贩婪丁捌咦址ā薄�，以通俗易懂易記的方式引導(dǎo)消費(fèi)者強(qiáng)化食品安全自我防范，以期使偽劣食品因缺乏市場(chǎng)而退出市場(chǎng)。防范“七字法”：即防“艷、白、反、長(zhǎng)、散、低、小”。

　　一防“艷”。對(duì)顏色過(guò)分艷麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個(gè)心眼，是不是在添加色素上有問(wèn)題？

　　二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有會(huì)有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。

　　三防“長(zhǎng)”。盡量少吃保質(zhì)期過(guò)長(zhǎng)的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期一般為7—30天。

　　四防“反”。就是防反自然生長(zhǎng)的食物，如果食用過(guò)多可能對(duì)身體產(chǎn)生影響。

　　五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品，這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。

　　六防“低”。“低”是指在價(jià)格上明顯低于一般價(jià)格水平的食品，價(jià)格太低的食品大多有“貓膩”。

　　七防“散”。散就是散裝食品，有些集貿(mào)市場(chǎng)銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來(lái)自地下加工廠。

　　★常見(jiàn)的飲食衛(wèi)生誤區(qū)

　　1、用白紙包食物：有些人喜歡用白紙包食品，因?yàn)榘准埧瓷先ズ孟窀筛蓛魞舻��？墒聦?shí)上，白紙?jiān)谏a(chǎn)過(guò)程中，會(huì)加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經(jīng)過(guò)沖洗過(guò)濾，仍含有不少化學(xué)成分，會(huì)污染食物。至于用報(bào)紙來(lái)包食品，則更不可取，因?yàn)橛∷?bào)紙時(shí)，會(huì)用許多油墨或其他有毒物質(zhì)，對(duì)人體危害極大。

　　2、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒來(lái)擦拭碗筷，以為這樣可以達(dá)到消毒的目的。殊不知，醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒畢竟不同于醫(yī)用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本達(dá)不到消毒的目的。

　　3、抹布清洗不及時(shí)：實(shí)驗(yàn)顯示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的細(xì)菌數(shù)會(huì)讓你大吃一驚；如果在餐館或大排檔，情況會(huì)更差。因此，在用抹布擦飯桌之前，應(yīng)當(dāng)先充分清洗。抹布每隔三四天應(yīng)該用開(kāi)水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當(dāng)而給健康帶來(lái)危害。

　　4、用衛(wèi)生紙擦拭餐具：化驗(yàn)證明，許多衛(wèi)生紙尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙消毒狀況并不好，這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細(xì)菌；即使消毒較好，衛(wèi)生紙也會(huì)在擺放的過(guò)程中被污染。因此，用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反而會(huì)在擦拭的過(guò)程中，給食品帶來(lái)更多的污染機(jī)會(huì)。

　　5、用毛巾擦干餐具或水果：人們往往認(rèn)為自來(lái)水是生水、不衛(wèi)生，因此在用自來(lái)水沖洗過(guò)餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細(xì)心，實(shí)則反之。須知，干毛巾上常常會(huì)存活著許多病菌。目前，我國(guó)城市自來(lái)水大都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒處理，所以說(shuō)用洗潔劑和自來(lái)水徹底沖洗過(guò)的食品基本上是潔凈的，可以放心食用，無(wú)須再用干毛巾擦拭。

　　6、將變質(zhì)食物煮沸后再吃：有些家庭主婦比較節(jié)儉，有時(shí)將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過(guò)后再吃，以為這樣就可以徹底消滅細(xì)菌。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，細(xì)菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素，是非常耐高溫的，不易被破壞分解。因此，這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。

　　7、把水果爛掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果時(shí)，習(xí)慣把水果爛掉的部分削了再吃，以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而，微生物學(xué)專家認(rèn)為：即使把水果上面已爛掉的部分削去，剩余的部分也已通過(guò)果汁傳入了細(xì)菌的代謝物，甚至還有微生物開(kāi)始繁殖，其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。因此，水果只要是已經(jīng)爛了一部分，就不宜吃，還是扔掉為好。

　　★校園飲食衛(wèi)生常識(shí)

　　1、不去衛(wèi)生條件較差的馬路餐桌或個(gè)體攤點(diǎn)進(jìn)餐或購(gòu)買食品；

　　2、生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之類的食物要去皮或洗凈表皮上的殘留農(nóng)藥，最好在開(kāi)水里燙3～5分鐘再食用。

　　3、在商店選購(gòu)食品時(shí)，應(yīng)注意生產(chǎn)廠家及生產(chǎn)日期，不食用無(wú)標(biāo)簽或非正規(guī)生產(chǎn)廠家的包裝食品，不食用過(guò)期變質(zhì)食品和病死的禽、畜肉；

　　4、食用魚(yú)、蝦、肉，蛋、奶等食品必須保證選料新鮮、干凈，不要吃隔夜變味的飯菜。此類食品應(yīng)高溫加熱后食用，不要生吃；

　　5、存放食品的容器要清潔無(wú)毒，食品特別是熟食要存放在清潔、干燥、通風(fēng)條件好的地方，并要防止老鼠、蚊蠅、蟑螂等污染食品，避免化學(xué)藥品與食物混放在一起；

　　6、要注意個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手的良好習(xí)慣，盡量不要用手直接接觸食物；

　　7、堅(jiān)持一日三餐，做到有規(guī)律進(jìn)食，不爆飲爆食，聚會(huì)時(shí)切勿飲酒，盡可能根據(jù)氣候特點(diǎn)和個(gè)人身體狀況合理安排飲食，特別要注意患病期間的飲食衛(wèi)生。

　　8、不隨便吃野菜、野果。

　　9、不吃腐爛變質(zhì)的食物。

　　10、不隨意購(gòu)買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料以及三無(wú)食品飲品無(wú)產(chǎn)地、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期。不喝生水。不食用過(guò)期食品和飲料。不要到衛(wèi)生條件較差的地方進(jìn)餐。不生吃海鮮、河鮮、肉類等。不食用病死的禽畜肉。生吃瓜果要洗凈。如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。不吃陌生人遞送的

　　食物及飲品。在吃飲各種食品前，要對(duì)飲食品進(jìn)行一聞二看三品，如有異常，應(yīng)立即停止飲食。