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寶寶多大才能吃大人的飯菜
在添加了一段時(shí)間的輔食后，很多家長(zhǎng)見(jiàn)孩子吃得挺好，圖省事，便讓孩子和自己吃一樣的飯菜。那這種做法到底合不合適呢?寶寶多大的時(shí)候可以吃大人的飯菜了呢?今天就跟大家來(lái)探討一下這個(gè)話(huà)題。
寶寶過(guò)早吃大人飯可以嗎
1、增加腸胃負(fù)擔(dān)，影響消化吸收
寶寶的牙齒在2歲半~3歲左右才能出齊，沒(méi)有牙齒的幫助，寶寶的咀嚼能力相對(duì)來(lái)說(shuō)較差。如果過(guò)早讓寶寶和自己吃一樣的食物，很可能會(huì)導(dǎo)致食物沒(méi)有被嚼爛就直接吞咽到肚子里了。而這些沒(méi)有被充分消化分解的食物，會(huì)增加寶寶腸胃的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹瀉、腹脹等消化不良的情況出現(xiàn)。
另外，如果給寶寶吃的是粗纖維的蔬菜，或者是不易咀嚼的肉類(lèi)時(shí)，還有可能使食物卡在喉嚨，導(dǎo)致窒息等危險(xiǎn)情況的發(fā)生。
2、增加腎臟負(fù)擔(dān)，造成寶寶偏食
不可否認(rèn)，大人的飯菜更有滋味，因?yàn)槔锩嫣砑恿撕芏嗾{(diào)料，比如鹽，但醫(yī)生是不建議給1歲以?xún)?nèi)的寶寶吃鹽的。因?yàn)槟溉椤⑴浞椒�、嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉、面條等嬰兒食物中都含鹽或者鈉，只要家長(zhǎng)正常喂養(yǎng)，寶寶體內(nèi)就不會(huì)缺鈉，就能滿(mǎn)足自身發(fā)育的需求。
如果在寶寶味覺(jué)發(fā)育時(shí)期，過(guò)早、過(guò)多攝入“重口味”食物，會(huì)刺激寶寶的味覺(jué)器官，影響寶寶口味的偏好，比如只喜歡吃咸味或者甜味的食物，而拒絕沒(méi)有味道的原味食物。
所以，家長(zhǎng)盡量不要給一歲內(nèi)的寶寶吃重口味食物，尤其是鹽。當(dāng)然1歲也并不是給嬰兒加鹽的分水嶺。只要寶寶進(jìn)食正常，是沒(méi)必要刻意添加食鹽的。如果發(fā)現(xiàn)孩子對(duì)食物興趣降低時(shí)是可以添加的，但要盡可能少地添加。
寶寶多大可以吃大人飯菜?
對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，世界衛(wèi)生組織WHO的建議是：在寶寶1歲之后，家長(zhǎng)就可以開(kāi)始考慮讓寶寶和大人吃同樣的食物了。
具體什么時(shí)候開(kāi)始，每個(gè)家庭的情況也不盡相同，還需要綜合下面這些因素：
1、寶寶的咀嚼能力
咀嚼能力的強(qiáng)弱是決定寶寶能否吃大人飯菜的關(guān)鍵因素，但每個(gè)寶貝的咀嚼能力不同，需要通過(guò)后天鍛煉才能提升。
那怎么做才能加強(qiáng)寶寶的咀嚼能力呢?首先，也是最基本的，良好的開(kāi)始，那就是按照從細(xì)到粗、從稀到稠、從少量到多量、從一種到多種的原則，正確添加輔食!家長(zhǎng)需要根據(jù)寶寶的接受程度，適時(shí)改變食物的形狀和軟硬度。
比如寶寶6個(gè)月大時(shí)，要給他吃一些糊狀或泥狀的食物，最開(kāi)始添加的輔食建議是米粉;
7、8個(gè)月大時(shí)，可以給寶寶吃些軟爛的粥或面條了，粥和面里可以加一些菜碎。剛開(kāi)始加菜碎時(shí)，寶寶的大便里可能會(huì)帶些菜渣，但只要沒(méi)有腹瀉等消化不良的情況，家長(zhǎng)也不用過(guò)于擔(dān)心;
8、9個(gè)月大時(shí)，此時(shí)寶寶已經(jīng)長(zhǎng)牙了，可以給寶寶吃一些有硬度的食物了，比如磨牙餅干、或烤饅頭片，不僅能提升寶寶的咀嚼能力，還能緩解長(zhǎng)牙期的不適感;
1歲左右，可以將蔬菜、肉類(lèi)等副食切成碎末，給寶寶吃。
2、寶寶的消化能力
除了咀嚼能力，還要考慮孩子的消化能力。如果寶寶的消化能力不好，吃了大人的飯菜，必然會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等消化不良的癥狀，時(shí)間長(zhǎng)了，還會(huì)影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。所以，想知道孩子消化能力好不好，你只要看寶寶大便是否正常，或者監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)發(fā)育的情況就可以了。
3、家庭食譜的健康度
寶寶什么時(shí)候能吃大人飯菜，還取決于你家的菜譜和食物本身。
如果使用的食材安全健康、營(yíng)養(yǎng)均衡，少油少鹽的菜，在寶寶1歲之后就可以嘗試一起吃了;如果你家的菜譜使用的是鹽分超標(biāo)或辛辣刺激性食物，即便到了3歲左右，也不能給寶寶吃。
因?yàn)閷殞氃?歲之前，身體各個(gè)器官都處于一個(gè)稚嫩的階段，辛辣刺激性食物會(huì)刺激胃腸道，易引起上火，使寶寶出現(xiàn)便秘、流鼻血、口舌干燥、咽喉腫痛等癥狀。另外，還會(huì)過(guò)度刺激寶寶的味覺(jué)器官，導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)偏食的現(xiàn)象。
所以，在寶寶3歲以前，家長(zhǎng)在做菜時(shí)盡量不要放蔥、姜、蒜、辣椒等刺激性的食物。待3歲以后，可以少放一些，但還是不能放辣椒。另外，最好采用蒸燉煨煮等烹調(diào)方式。
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