嬰兒缺鈣怎么辦
嬰兒缺鈣應(yīng)該根據(jù)嬰兒的身體發(fā)育情況而適合的補(bǔ)充，嬰兒補(bǔ)鈣循序漸進(jìn)，科學(xué)補(bǔ)鈣成就健康寶寶。具體怎么補(bǔ)鈣，一起來(lái)看看!
寶寶缺鈣怎么辦
寶寶缺鈣時(shí)，一方面，要查找導(dǎo)致寶寶缺鈣的原因，并采取有效干預(yù)措施。另一方面，寶寶補(bǔ)鈣首選食補(bǔ)，只有在無(wú)法從食物中攝入足量鈣時(shí)，才適量使用鈣補(bǔ)充劑，而且補(bǔ)鈣的同時(shí)還要補(bǔ)充維生素D。
1、善用乳制品入菜：用低脂奶粉取代面粉，用牛奶取代水，都是掌廚者可做的變化。而烹煮過(guò)的牛奶，也可減緩過(guò)敏者對(duì)乳糖的不適。
2、多利用醋酸：在熬煮骨頭湯時(shí)，可加入一些醋或檸檬，以加速鈣質(zhì)的排出。
3、多吃小魚(yú)與海藻食物：把吻仔魚(yú)、金鉤蝦、條仔魚(yú)、小魚(yú)干、或魚(yú)罐頭中的沙丁魚(yú)，整個(gè)吃下去，營(yíng)養(yǎng)與鈣質(zhì)盡在其中。
4、吃零食也能補(bǔ)充鈣：用杏仁、小魚(yú)干取代洋芋片，用蒟蒻、芝麻海苔或開(kāi)心果，取代巧克力或可樂(lè)，吃零食也能補(bǔ)充鈣。
5、別忘記維生素D：鈣質(zhì)需要維生素D，才能被小腸吸收，經(jīng)由血液運(yùn)送到骨頭。寶寶補(bǔ)充維生素D比較實(shí)用的方法是多曬曬太陽(yáng)。維生素D最佳的食物來(lái)源是富含脂肪的魚(yú)類(lèi)，像鰻魚(yú)和鮭魚(yú)，其次是蛋黃與牛奶。在蔬果方面則是香菇。煮香菇前，可先在太陽(yáng)底下曝曬1—2個(gè)小時(shí)，就能產(chǎn)生很多的維生素D，再搭配在不同菜肴中，幫助鈣的吸收。
嬰兒膳食補(bǔ)鈣
嬰幼兒正是身體長(zhǎng)得最快的時(shí)候，骨骼和肌肉發(fā)育需要大量的鈣，因而對(duì)鈣的`需求量非常大。如未及時(shí)補(bǔ)充，2歲以下尤其是1歲以?xún)?nèi)的嬰兒，身體很容易發(fā)生缺鈣。在這里，我們推薦一些美味補(bǔ)鈣餐，供媽媽們參考。
魚(yú)菜米糊
原料：米粉(或乳兒糕)，魚(yú)肉和青菜各15-25克，食鹽少許。
制法：將米粉酌加清水浸軟，攪為糊，入鍋，旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚(yú)肉洗凈后，分別剁泥共入鍋中，續(xù)煮至魚(yú)肉熟透，調(diào)味后即成。
補(bǔ)鈣奧秘：
魚(yú)肉中富含鈣，不僅能夠促進(jìn)寶貝長(zhǎng)個(gè)子，為骨骼發(fā)育添磚加瓦，還可促進(jìn)腦發(fā)育，滿足身體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)素的需求，不妨經(jīng)常給4個(gè)月以上的寶貝做一些吃。
蛋花豆腐羹
原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。
制法：雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開(kāi);下入豆腐小火煮，適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味，并撒入蛋花，最后點(diǎn)綴小蔥末。
補(bǔ)鈣奧秘：
雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣，吃起來(lái)也又軟又嫩，特別適合給還不太會(huì)咀嚼的6個(gè)月左右的小寶貝吃。
蝦皮碎菜包
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等。
制法：用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調(diào)成餡料;自發(fā)面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。
補(bǔ)鈣奧秘：
蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸，更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說(shuō)，10個(gè)月以上的寶貝一定會(huì)非常喜歡這種鮮香的小包子。
香香骨湯面
原料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數(shù)滴。
制法：將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，繼續(xù)煮30分鐘;將骨棄之，取清湯，將龍須面下入骨湯中，將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。
補(bǔ)鈣奧秘：
骨湯富含鈣，同時(shí)富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，可為正在快速增長(zhǎng)的1歲以上寶貝補(bǔ)充鈣質(zhì)和鐵，預(yù)防軟骨癥和貧血。
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