拉肚子吃什么食物好

　　拉肚子在生活中十分常見，主要導(dǎo)致腹瀉拉肚子的原因就是吃了生冷或刺激性食物， 對腸胃造成刺激，就會導(dǎo)致拉肚子。因此在治療拉肚子時飲食上一定要注意，否則會加重拉肚子的癥狀。那么拉肚子吃什么食物好？

　　拉肚子初期吃什么食物好?

　　在腹瀉初期最好吃一些流食，比如濃米湯、稀藕粉、杏仁粉、去油肉湯、淡茶、過濾后的果汁等;如果是慢性腹瀉，持續(xù)的時間較長，會造成身體中一定的營養(yǎng)損失。因此，最好選擇既能補(bǔ)充營養(yǎng)，對腸道刺激又小的食物。常見的有谷類如粥、稀飯、發(fā)面蒸食、面包、軟面條、面片等。

　　拉肚子吃什么菜好?

　　菜類的話，一定不要吃辛辣刺激的，可以選擇肉類如嫩瘦肉、雞、魚、蝦，最好做得軟、爛一些;豆類如豆?jié){、豆腐;蔬菜類選含纖維低的蔬菜，如去皮胡蘿卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、絲瓜等。

　　預(yù)防拉肚子吃什么食物好?

　　在三餐時吃幾粒大蒜，它可以預(yù)防和治療細(xì)菌性腹瀉。如果你不能或不愿吃生蒜，可以服用大蒜油軟膠囊，也同樣起到殺菌(細(xì)菌及寄生蟲)作用。

　　拉肚子能吃豆腐嗎?

　　如果是吃不潔食物所致的拉肚子，多為熱痢，可以吃豆腐，而且有利于恢復(fù);如果是吃寒涼食物所致的拉肚子，就不宜再吃豆腐，恐涼性的豆腐使脾胃寒上加寒。若難以明白病因且很想吃豆腐，那么多加姜絲以中和。

　　拉肚子不能吃什么呢?

　　拉肚子是一種發(fā)病率較高的腸道疾病，日常飲食不當(dāng)是導(dǎo)致其發(fā)病的一大原因。所以，大部分患者在進(jìn)行拉肚子治療的過程中，都會很注意飲食調(diào)理。

　　拉肚子的危害

　　1、腹瀉能引起營養(yǎng)不良

　　眾所周知，胃腸道是人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的唯一途徑，攝入的食物和其他營養(yǎng)物質(zhì)在胃腸道消化(消化食品)和分解后，有用的部分被吸收，無用的殘?jiān)�由糞便排出。

　　腹瀉時，人體對營養(yǎng)的吸收發(fā)生嚴(yán)重障礙，能量(能量食品)供給不足，使人感到頭昏眼花、口干舌燥、四肢疲乏、心慌氣短，甚至出現(xiàn)營養(yǎng)不良表現(xiàn)。

　　2、腹瀉可導(dǎo)致維生素缺乏

　　長期腹瀉可直接影響機(jī)體對維生素的吸收，引起維生素的缺乏。

　　有些人腹瀉日久后出現(xiàn)皮膚頭發(fā)干燥，頭發(fā)失去正常光澤和滋潤，間有散在性脫落，產(chǎn)生早禿現(xiàn)象，此為缺乏維生素A所致;又如，有些人出現(xiàn)舌炎、口角炎、多發(fā)性神經(jīng)炎，這是缺乏維生素(維生素食品)B的結(jié)果。

　　腹瀉可引起貧血：由于消化吸收的障礙，蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)及其他造血原料的吸收減少，可引起貧血，出現(xiàn)指甲、手掌、皮膚以及口唇、和瞼結(jié)膜等處顏色蒼白，疲倦乏力，頭暈耳鳴，注意力不集中等貧血癥狀，甚至可出現(xiàn)營養(yǎng)不良性水腫。

　　3、腹瀉可降低身體的抵抗力

　　腹瀉引起的營養(yǎng)不良、貧血及維生素缺乏等，可使人體對傳染病及各種感染的抗病能力減弱，炎癥容易擴(kuò)散，也可使組織再生及外傷愈合能力減弱，受傷后傷口不易愈合。

　　小腸粘膜病變可直接影響人體對水分的吸收，腸腔內(nèi)高滲透壓會使血中部分水分向腸腔轉(zhuǎn)移，最后由大便排出，使機(jī)體丟失大量水分。

　　水分丟失不超過體重的5%時，機(jī)體還能代償。一旦超過5%便無法代償，從而出現(xiàn)一系列水、電解質(zhì)失調(diào)和酸堿平衡紊亂現(xiàn)象。

　　拉肚子到底有哪些病因呢?

　　1.茶葉大蒜可治拉肚子

　　用大蒜一頭切片，一湯匙茶葉，加水一大碗，燒開后再煮一兩分鐘，溫時服下，兩三次即可使拉肚子痊愈。

　　2.雞蛋黃烤油治嬰兒拉肚子

　　拿沙鍋把10個熟雞蛋黃慢火烤，油烤出來隨時用勺盛出，剩下的黑渣就不要了�？境龅挠头�3天服完，每天早、中、晚3次或多幾次，飯前飯后均可。輕者一劑即愈;如不愈再服一劑，用7個雞蛋黃就可以了。

　　3.臭椿樹根燒炭治拉稀

　　臭椿樹根燒成炭，研成末，每天早上抓一把放在粥里吃，可治腸黏膜脫落即可拉稀，一般連吃幾天就見效。

　　4.楊樹花可治痢疾

　　即用楊樹花(俗稱楊樹吊吊兒)煮水作飲料喝，可治急慢性痢疾。如患紅痢加白糖，患白痢則加紅糖，與楊樹花一起煮。

　　5.老棗樹皮可治慢性腸炎

　　用老棗樹皮適量，放在鍋內(nèi)用油炒黃，研成細(xì)粉，每次服大約1克，每日3次，3天后慢性腸炎就治愈了。

　　6.酸石榴可治痢疾腸炎

　　一個酸石榴，搗爛成泥倒入溫開水中，再用干凈紗布濾出石榴水，放點(diǎn)白糖，喝兩次就好。

　　7.茶葉炒焦可治療腹痛瀉肚

　　將茶葉(不論何種茶葉)用鐵鍋在火上炒焦后，沏成濃茶，稍溫時服下，腹痛瀉肚即能緩解見好。

　　8.口服硫酸慶大霉素注射液止吐瀉

　　口服2支硫酸慶大霉素注射液(每支1毫升)，吐瀉即止。以后遇到類似情況，此法部能收到明顯效果。若拉肚子癥狀較輕，服用1支即可。

　　9.油餅就大蒜治拉肚子

　　炸油餅，并就一頭大蒜(五、六瓣)吃下，過一個鐘頭就沒有事了。

　　10.清水煮大蒜治“溏便

　　大蒜洗凈煮食。

　　慢性腹瀉的病因

　　慢性腹瀉的病期在2個月以上，病因比急性的更復(fù)雜，因此診斷和治療有時很困難。

　　(1)腸道感染性疾病

　　①慢性阿米巴痢疾;

　�、诼�性細(xì)菌性疾病;

　　③腸結(jié)核;

　�、芾嫘伪廾�蟲病、血吸蟲病;

　�、菽c道念珠菌病。

　　(2)腸道非感染性炎癥

　�、傺装Y性腸病(克羅恩病和潰瘍性結(jié)腸炎);

　�、诜派湫阅c炎;

　�、廴毖�性結(jié)腸炎;

　　④憩室炎;

　�、菽蚨景Y性腸炎。

　　(3)腫瘤

　�、俅竽c癌;

　　②結(jié)腸腺瘤病(息肉);

　�、坌∧c惡性淋巴瘤;

　　④胺前體攝取脫羧細(xì)胞瘤、胃泌素瘤、類癌、腸血管活性腸肽瘤等。

　　(4)小腸吸收不良

　　①原發(fā)性小腸吸收不良;

　�、诶^發(fā)性小腸吸收不良。

　　拉肚子吃什么

　　1、煮蘋果

　　煮透的蘋果有收斂的作用，每天給寶寶吃一個，有助于緩解寶寶拉肚子的情況。煮蘋果時要隔水煮，或者加些冰糖，這樣寶寶比較喜歡吃。

　　2、蛋黃膳

　　將雞蛋煮熟后去殼和蛋白，用蛋黃放在鍋內(nèi)小火熬煉取油，1歲內(nèi)嬰兒每天一個蛋黃油，分2—3次服，3天為一個療程，治療腹瀉，并有補(bǔ)脾益胃止瀉作用。

　　3、焦米湯

　　先把米粉或奶糕研成粉，炒到顏色發(fā)黃，再加適量的水和糖，然后燒成糊狀就可以了。米粉加水以后再加熱，它的炭化結(jié)構(gòu)有較好的吸附止瀉作用。

　　4、胡蘿卜湯

　　胡蘿卜是堿性食物，所含的果膠能促使大便成形，吸附腸粘膜上的細(xì)菌和毒素，是一種良好的止瀉食物。

　　5、栗糊膳

　　用3—5個栗子，去殼搗爛，加水煮成糊狀，加糖調(diào)味后食用，每天2—3次，有溫中止瀉作用。另外還有桔棗茶、胡蘿卜湯等均有健脾止瀉作用。

　　6、稀飯

　　當(dāng)寶寶拉肚子時，多給寶寶喝稀飯，既容易消化，又有營養(yǎng)。寶寶拉肚子時不要吃過硬的食物。在熬稀飯時要熬的爛一些比較好。

　　拉肚子的原因

　　大腸癌

　　常便秘與腹瀉交替發(fā)生，同時大便上有黏液血便或常排膿血便。有此癥狀后，一定要及時就醫(yī)，以免貽誤最佳治療時機(jī)。

　　胃癌

　　由于胃癌發(fā)生在腹部較高的部位，所以通常是以腹瀉癥狀呈現(xiàn)，同時還會出現(xiàn)輕微的惡心、胃灼熱感、食欲不振。由胃癌引起的腹瀉與平常腹瀉不同，常伴有上腹部脹痛，且不會出現(xiàn)便秘，此時一定要及時接受胃鏡檢查。

　　肝癌

　　50%的原發(fā)性肝癌在確診前3個月就有腹瀉，每天2—20次不等。這是因?yàn)椋�肝癌常伴肝硬化，會造成門靜脈高壓或栓塞，導(dǎo)致腸壁水腫、蠕動加快、消化吸收與分泌功能紊亂，以致腹瀉。因此，肝硬化患者發(fā)生不明原因的腹瀉時，應(yīng)高度警惕發(fā)生肝癌，及時就醫(yī)。

　　胰島細(xì)胞瘤

　　胰島細(xì)胞瘤患者常因有消化性潰瘍病，導(dǎo)致腹瀉。但此種腹瀉常在攝入過量脂肪和膽固醇后出現(xiàn)，同時還會伴有乏力、消瘦、惡心等。

　　因此，有長期或嚴(yán)重腹瀉時，千萬別想當(dāng)然，一拖再拖或自服止瀉藥。一定要及時到醫(yī)院診治，醫(yī)生會對癥治療，避免病人錯過最佳治療時機(jī)。

　　大腸癌的別稱叫“癌老二”

　　大腸癌是結(jié)腸癌和直腸癌的合稱。在上海，大腸癌又叫“癌老二”，意思是，大腸癌是發(fā)病率居第二位的腫瘤。在本世紀(jì)初的上海，大腸癌的發(fā)病原居第三位，僅十年時間，就取代胃癌上升為第二位。在全國范圍內(nèi)，雖然大腸癌還居第五位，但其增速強(qiáng)勁。

　　留神另一個危險信號：放臭屁

　　在傳統(tǒng)飲食習(xí)慣下，食物經(jīng)過消化和吸收，通過小腸進(jìn)入大腸后，蛋白質(zhì)和脂肪殘余是少量的，這些少量殘余在腸道菌群的作用下還可繼續(xù)合成人體必需的物質(zhì)，如B族維生素、維生素K和一些非必需氨基酸，這些都是有益健康的。

　　但是，如果動物性蛋白質(zhì)和脂肪的攝入量增加太多，超出了小腸消化吸收的能力，進(jìn)入大腸的就不再是少量殘余了。在大腸這個“發(fā)酵罐”中，過多的營養(yǎng)物質(zhì)會導(dǎo)致菌群失調(diào)，并將那些富余的營養(yǎng)大量合成胺類物質(zhì)，胺即致癌物。

　　胺，或?yàn)橐后w，或?yàn)閾]發(fā)性氣體，十分臭。所以，有些時候人們吃得太多太好，腸道負(fù)擔(dān)太重，就會放臭屁。放臭屁，不僅是難堪的事，還是一個危險信號。

　　防癌癥：膳食纖維把腸道菌群和毒素"打包"進(jìn)糞便

　　西方化飲食除了蛋白多、脂肪多，另一個缺點(diǎn)是，膳食纖維少。膳食纖維，是一個人們有點(diǎn)陌生的概念。膳食纖維在1970年以前的營養(yǎng)學(xué)中尚不曾出現(xiàn)，是近幾十年來被人們重視的概念。

　　膳食纖維是指一般不易被消化的食物營養(yǎng)素，主要來自于植物的細(xì)胞壁。膳食纖維在保持消化系統(tǒng)健康功能方面，扮演著重要的角色，它可以清潔消化壁和增強(qiáng)消化功能，同時可稀釋和加速食物中的致癌物質(zhì)和有毒物質(zhì)的移除。

　　膳食纖維主要來源于谷物、豆類、蔬菜和水果，但在西方化飲食習(xí)慣中，大多數(shù)人減少了谷物的攝入，食物中的膳食纖維量大大減少。

　　膳食纖維在小腸中不能被消化吸收，它隨食物殘?jiān)�進(jìn)入大腸，最終被排出體外。但是，可別小看這些不能被吸收的“糟粕”，它們可比那些過量的“精華”殘余可貴得多。膳食纖維在大腸中扮演著“清道夫”的角色：它大量吸收水分，膨脹增大，一路上把壞死的細(xì)胞、過多的腸道菌群和毒素“打包”進(jìn)糞便，并刺激腸道蠕動，促進(jìn)排便。

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