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糖尿病可以吃什么水果
很多糖尿病患者認(rèn)為水果中含有很多糖分，所以不能吃水果。完全戒吃水果大可不必，因?yàn)樗泻写罅繉?duì)糖尿病人有益的的維生素、纖維素和礦物質(zhì)等。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代謝時(shí)不需要胰島素參加，所以，糖尿病人在血糖已獲控制后并非一概排斥水果。水果中含糖量多寡不一，所以不可等同看待。下面是小編整理的糖尿病可以吃什么水果，歡迎大家閱讀。
糖尿病適合吃什么水果?
允許患者吃水果的首要條件是血糖已得到基本控制。如果病情控制得較好，可以食用含糖量在12%以下的水果，但一天的食用量以控制在100克以?xún)?nèi)為宜。對(duì)因嚴(yán)重感染而無(wú)食欲的病人，還可以選擇適當(dāng)?shù)乃麃?lái)代替部分主食，例如橘子、蘋(píng)果等。凡進(jìn)食水果者，均宜酌減主食量。病情不穩(wěn)定、血糖還未控制的患者，則應(yīng)禁食水果。
1、柚子
在平時(shí)生活中適當(dāng)多吃些柚子，不僅不會(huì)導(dǎo)致肥胖以及血糖升高，同時(shí)還具有降血糖的功效。我國(guó)中醫(yī)指出，柚子性寒味甘、酸，適當(dāng)食用具有下氣消痰、健胃消食的作用。尤其是糖尿病患者更適合吃柚子，因?yàn)樵谄渲泻写罅控S富的胰島素樣成分，因而適當(dāng)食用不僅可以降血糖，同時(shí)對(duì)心腦血管還具有很好的保護(hù)作用。
2、櫻桃
櫻桃同樣屬于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平時(shí)生活中可以用櫻桃去代替其他的高糖水果。而且在櫻桃中還含有豐富的果膠，這種物質(zhì)有利于增加加胰島素的分泌量，從而讓血糖平穩(wěn)快速的下降。因此建議高血糖以及糖尿病患者，在平時(shí)不妨多吃些櫻桃。
3、鱷梨
它富含不飽和脂肪酸、可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維，對(duì)控制血糖、血脂都有利。不過(guò)，因其熱量較高，每天半個(gè)即可。
4、橙子
橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開(kāi)胃下氣幫助消化，防治便秘的功效。橙子中含有橙皮苷、檸檬酸、蘋(píng)果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有增加毛細(xì)血管的彈性、降低血中膽固醇的功效，還有防治高血壓、動(dòng)脈硬化的作用，對(duì)糖尿病引起的一系列血管疾病大有好處。
5、蘋(píng)果
蘋(píng)果也是低糖水果中的一種。蘋(píng)果性涼味甘，不管是什么品種的蘋(píng)果，適當(dāng)食用后都具有明顯的補(bǔ)心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑功效。而且由于蘋(píng)果中糖的吸收緩慢而均勻，因此具有很好的降血糖功效，尤其是餐后血糖�？梢哉f(shuō)經(jīng)常吃蘋(píng)果對(duì)糖尿病患者是非常有好處。
6、梨子
中醫(yī)指出梨性寒味甘、微酸，具有極為明顯的生津、潤(rùn)肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少，因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平時(shí)生活中可以代替其他水果多吃。
7、番石榴
番石榴果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，含較高的維生素A、C，纖維質(zhì)及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素，富含蛋白質(zhì)和脂質(zhì)。常吃能抗老化，排出體內(nèi)毒素、促進(jìn)新陳代謝、調(diào)節(jié)生理機(jī)能。番石榴中含有的黃酮類(lèi)化合物能與糖結(jié)合，提高周?chē)M織對(duì)葡萄糖的利用，能促進(jìn)糖類(lèi)和脂類(lèi)的代謝起到很好的控制血糖的作用，是糖尿病患者最佳水果。
8、漿果
藍(lán)莓、黑莓、草莓及其他類(lèi)似食物，碳水化合物含量不高，卻含有大量膳食纖維、維生素和抗氧化劑等。這些漿果糖友可適當(dāng)吃些漿果，但每次別超50克左右，因它們糖分含量也高。
9、番茄
美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)將番茄列入適合糖尿病患者使用的超級(jí)食物。番茄富含鐵元素、維生素C、E等，有一定的降血壓、提高高密度脂蛋白的作用。
10、楊桃
楊桃水分多，熱量低，果肉香醇，有清熱解毒、消滯利咽、通便等功效，還能降低血糖，是較為適合糖尿病患者的水果。楊桃含有大量檸檬酸、蘋(píng)果酸等，可以促進(jìn)食物消化，增進(jìn)食欲，改善糖尿病患者的胃腸功能。
糖尿病人吃水果的四個(gè)基本原則
很多糖尿病患者認(rèn)為：水果含糖高，食用后影響血糖穩(wěn)定，會(huì)加重病情。其實(shí)，新鮮水果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)糖尿病病人防止動(dòng)脈硬化、視網(wǎng)膜病變、便秘等有一定好處，所以糖尿病人不要一概排斥水果。再者，水果中含糖量多寡不一，所以，不可等同看待。
1、欲吃水果，您的血糖濃度應(yīng)達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)
否則請(qǐng)先用黃瓜、西紅柿等代替水果吧。標(biāo)準(zhǔn)是：空腹血糖控制在140mg/dl以下，餐后2小時(shí)血糖控制在180mg/dl以下，糖化血紅蛋白控制在7.5%以下，沒(méi)有經(jīng)常出現(xiàn)高血糖或低血糖。
2、吃水果的時(shí)間
水果一般作為加餐食用，也就是在兩次正餐中間(如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn))或睡前一小時(shí)吃，這可以避免一次性攝入過(guò)多的碳水化合物而使胰腺負(fù)擔(dān)過(guò)重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
3、吃水果的數(shù)量
根據(jù)水果對(duì)血糖的影響，每天可食用200克左右的水果(可提供約90千卡的熱量)，同時(shí)應(yīng)減少半兩(25克)的主食，這就是食物等值交換辦法，以使每日攝入的總熱量保持不變。
4、水果的選擇
在選擇水果上，不少病人以為“不甜”的水果就可多吃，但事實(shí)上，水果無(wú)論甜、酸，都含有一定量的葡萄糖和果糖，不可單憑吃起來(lái)帶酸來(lái)判斷葡萄糖果糖的含量的高低。糖尿病病人應(yīng)多選擇低生糖指數(shù)的水果，有助于保持血糖穩(wěn)定。
各種水果的碳水化合物含量為6%～20%。應(yīng)選擇含糖量相對(duì)較低及升高血糖速度較慢的水果。不同的糖尿病人對(duì)水果糖分的敏感度可能有一定的差異，可根據(jù)自身的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)作出選擇。
糖尿病能吃什么水果?水果中含糖量多少不一，要慎選食。下面我們來(lái)看下一些水果的含糖量。
(1)每百克水果含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等，糖尿病人可以選用。
(2)每百克水果含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、蘋(píng)果、梨、荔枝、芒果等，就得小心選用。
(3)每百克水果含糖量超過(guò)20克的有棗、紅果，特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等，其含糖量甚高，則不要食用。
不少蔬菜可當(dāng)作水果食用，如西紅柿、黃瓜、菜瓜等，每百克的糖含量在5克以下，又富含維生素，完全可以代替水果，適合糖尿病人食用。
引起糖尿病的原因
1、病毒感染引起糖尿病
有關(guān)病毒感染而引起糖尿病的報(bào)道一直以來(lái)就沒(méi)有消停過(guò)。據(jù)了解，在經(jīng)歷過(guò)感冒或者腮腺炎等病毒之后，很容易引起糖尿病。會(huì)引起糖尿病的相關(guān)病毒有：腮腺炎病毒、風(fēng)疹病毒、柯薩奇病毒、巨細(xì)胞病毒及腦炎、心肌炎病毒等。這些病毒會(huì)破壞胰島細(xì)胞，從而引起糖尿病。
2、基因遺傳引起糖尿病
糖尿病也會(huì)遺傳嗎?很遺憾，在六十年前醫(yī)學(xué)界就已認(rèn)定，糖尿病通過(guò)細(xì)胞染色體，可能遺傳給下一代。確切點(diǎn)說(shuō)，如果家族中有長(zhǎng)輩患有糖尿病，那么晚輩就更容易患上糖尿病。
3、飲食結(jié)構(gòu)引起糖尿病
現(xiàn)在生活條件好，我們中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)也漸漸與西方人相似，肉類(lèi)的攝入愈加的多了。事實(shí)證明，常年食肉者引起糖尿病的概率要高于常年食素者。另外，食物中的某些成分也是引起糖尿病的原因之一，經(jīng)常食用含有亞硝基化合物的保存肉類(lèi)，比如腌肉等，也是引起糖尿病的原因之一。
4、缺乏運(yùn)動(dòng)引起糖尿病
一般，相對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，病情發(fā)展到一定階段，足部微小的創(chuàng)傷，如鞋的擠壓、擦傷、皸裂或‘雞眼’處理不當(dāng)?shù)榷紩?huì)引發(fā)糖尿病腳。冬季是糖尿病腳的高發(fā)季節(jié)，因?yàn)槎静渴軟龈怕瘦^大，腳部經(jīng)絡(luò)、血液皮膚易出現(xiàn)瘙癢，或者患有足癬、灰指甲等皮膚病，這樣的糖尿病患者皮膚被抓破后容易感染，傷口不易愈合，形成糖尿病足。
5、營(yíng)養(yǎng)不良引起糖尿病
有人說(shuō)糖尿病是富貴病，其實(shí)不然。糖尿病是怎么引起的?事實(shí)證明，營(yíng)養(yǎng)不良也會(huì)引起糖尿病。前面說(shuō)過(guò)多食入肉類(lèi)會(huì)引起糖尿病，那么營(yíng)養(yǎng)過(guò)于單一的話(huà)，同樣也會(huì)引起糖尿病的發(fā)生，特別是缺乏適當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)的攝入。
糖尿病的危險(xiǎn)因素
1、肥胖。超過(guò)理想體重50%者比正常體重者糖尿病發(fā)病率高12倍。
2、缺乏體力活動(dòng)。缺乏體力活動(dòng)是Ⅱ型糖尿病發(fā)病率的另一重要危險(xiǎn)因素。
3、生理病理因素。糖尿病隨年齡的增長(zhǎng)發(fā)病率上升，發(fā)病年齡一般認(rèn)為有兩個(gè)高峰，其中之一是50~70歲，這是大多數(shù)糖尿病患者的發(fā)病年齡。
4、社會(huì)環(huán)境因素。生活節(jié)奏快，競(jìng)爭(zhēng)激烈，壓力大，應(yīng)激增多等導(dǎo)致不良生活方式增加。
5、遺傳因素。糖尿病具有家族遺傳易感性。研究發(fā)現(xiàn)，糖尿病親屬的發(fā)病率比非糖尿病親屬高17倍，雙親均為糖尿病患者，所生子女約5%以上患糖尿病。糖尿病遺傳的不是它本身，而是他的易感性。Ⅱ型糖尿病的遺傳傾向較Ⅰ型糖尿病更為顯著。
糖尿病有哪些特別的表現(xiàn)?
1、肩關(guān)節(jié)疼痛：一些老年糖尿病患者可有肩周關(guān)節(jié)疼痛伴中、重度關(guān)節(jié)活動(dòng)受限。有時(shí)，頑固的肩周關(guān)節(jié)疼痛和關(guān)節(jié)活動(dòng)受限成為老年糖尿病患者的唯一臨床表現(xiàn)。
2、肌�。喊ú粚�(duì)稱(chēng)的肌無(wú)力、疼痛和骨盆肌、下腹肌萎縮。嚴(yán)重的肌萎縮常誤診為甲狀腺功能亢進(jìn)或惡性腫瘤。
3、精神心理異常：表現(xiàn)為精神萎靡、抑郁、焦慮、悲觀和記憶力減退，有些患者的精神心理異常與腦血管病變所致的腦萎縮有關(guān)。
4、足部皮膚大皰：為糖尿病的較特有表現(xiàn)，皮膚大皰類(lèi)似于Ⅱ度燙傷水皰，常在1周內(nèi)逐漸消失，但可反復(fù)發(fā)作。
5、神經(jīng)病性惡病質(zhì)：是老年人糖尿病常見(jiàn)的一種特殊并發(fā)癥，表現(xiàn)為抑郁、體重明顯下降、周?chē)窠?jīng)病變伴劇痛，可在持續(xù)1～2年后自然緩解。
注意事項(xiàng)：鑒于糖尿病誘因較多，也容易忽略，日常生活中還是要多注意預(yù)防糖尿病的。
對(duì)于預(yù)防糖尿病，我們能做些什么?
1.多自己做飯，少下館子
哈佛公衛(wèi)學(xué)院最近的研究發(fā)現(xiàn)，吃自制餐較多的人比常年下館子的人患糖尿病概率低13%。如今外賣(mài)盛行，但是否健康真的沒(méi)有保證，因此如果有條件還是自己下廚最好。
2.多吃谷物
每天吃10g谷物纖維能降低患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，推薦的食物有燕麥、藜麥等等。
3.多吃水果，而不是喝果汁
研究人員發(fā)現(xiàn)多吃整個(gè)的水果確實(shí)有益健康，但如果用果汁代替水果的話(huà)就沒(méi)有效果了，甚至可能會(huì)導(dǎo)致機(jī)體營(yíng)養(yǎng)代謝障礙，促進(jìn)糖尿病的發(fā)生。
4.多吃核桃
核桃可以改善血管功能、降低低密度脂蛋白膽固醇的水平，從而降低糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。此外，核桃飽腹感挺強(qiáng)、熱量又不很高，既能不餓著，又能少吃其他食物，久而久之有助于養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。
5.每天吃一點(diǎn)西紅柿、香蕉和土豆
這些食物都富含鉀，而鉀是一種保護(hù)糖尿病患者心臟和腎臟健康的礦物質(zhì)。
6.飲食習(xí)慣穩(wěn)定
德克薩斯大學(xué)健康中心的研究發(fā)現(xiàn)，追求食物多樣性、經(jīng)常變著花樣吃飯的人腰圍更粗，代謝更差，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)也越高。因此也提示我們，盡量保持一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的飲食習(xí)慣。
7.喝點(diǎn)酸奶
每天喝杯酸奶可以降低患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。酸奶里的益生菌有助于改善胰島素抵抗、減少炎癥。
8.對(duì)含糖飲料說(shuō)不
糖尿病的本質(zhì)是血糖升高，因此想要預(yù)防糖尿病的發(fā)生的話(huà)，當(dāng)然要拒絕含糖飲料了，更何況如今也有許多不含糖但味道還不錯(cuò)的飲料可以選擇。
9.把主食留到最后
以中國(guó)人最常見(jiàn)的主食米飯為例。如果開(kāi)飯后先就米飯大快朵頤的話(huà)恐怕并不有利于健康。這是因?yàn)�，攝入大量主食后血糖會(huì)快速增高。升高的血糖導(dǎo)致身體內(nèi)激素和代謝的變化，容易使人過(guò)度飲食、吃得更多。
而相反，把主食往后放一放呢?就可以減緩精制碳水化合物轉(zhuǎn)化為糖的速度，血糖波動(dòng)不劇烈，就能使生理上更容易“吃飽”，控制食物的消耗，當(dāng)然也就有助于控制體重、改善胰島素抵抗。
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