韓國人端午節(jié)吃什么

時(shí)間：2024-08-03 16:00:15 營養(yǎng)配餐員我要投稿

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韓國人端午節(jié)吃什么

　　中國端午節(jié)要吃粽子，那么韓國端午節(jié)吃什么呢?韓國人也有端午節(jié)，但它們不吃粽子，那么究竟韓國端午節(jié)吃什么呢?小編為您介紹韓國端午節(jié)的習(xí)俗。

韓國人端午節(jié)吃什么

　　國的江陵端午祭雖然受中國端午節(jié)影響，但經(jīng)過多年發(fā)展變化已與中國的端午節(jié)有很大不同。農(nóng)村過端午祭的氣氛比較濃，在五月初五這天，全家人會(huì)穿上傳統(tǒng)的韓國服裝聚集在一起吃飯聊天;傳統(tǒng)的食品有車輪餅食，類似我們的煎餅，是用小米、粟米等淀粉加香菜、蔥粒等煎成的，但他們不吃粽子;游戲活動(dòng)有蕩秋千等，此外還有一些民俗戲表演如官奴假面舞劇以及民謠演唱，蕩秋千比較常見，但不劃龍舟。

　　韓國政府為了保護(hù)本國的傳統(tǒng)文化，已經(jīng)成功將江陵端午祭申報(bào)為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

　　1.韓國人現(xiàn)在幾乎已經(jīng)不過端午節(jié)了。

　　今天就是端午節(jié)，但是韓國并不放假，我今天就在上班。而且現(xiàn)在韓國人也并不在端午節(jié)吃什么特別的食物。結(jié)果就是一般的韓國人都幾乎不知道今天是端午節(jié)。我問了身邊十個(gè)左右的韓國同事，沒有一個(gè)人知道今天是端午節(jié)，但是一般人還是知道端午節(jié)(단오절)這個(gè)詞的，有幾個(gè)人也能說出端午節(jié)是在農(nóng)歷五月月號(hào)。

　　2.韓國人申請(qǐng)的人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)只是江陵端午祭(강릉 단오제)而已，并非端午節(jié)本身，而且并不影響中國再次申請(qǐng)。

　　早在2005年11月，聯(lián)合國教科文組織就將江陵端午祭登錄為人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了。那么這個(gè)江陵端午祭到底是什么鬼呢? 簡單的說，江陵端午祭就是韓國江原道江陵市，在每年從農(nóng)歷3月末到五月初，舉行的一系列端午祭祀活動(dòng)。關(guān)于韓國的江陵端午祭，陳壽在三國志第30卷《烏丸鮮卑東夷傳》中有提到“常以五月下種訖祭鬼神群衆(zhòng)歌舞飮酒晝夜無休”。

　　其實(shí)歷史上韓國各地在端午節(jié)都有內(nèi)容大致近似的祭祀活動(dòng)，只有江陵市較好地保存下來了。

　　3. 那么，韓國的歷史上是怎么過端午節(jié)呢?吃粽子嗎?

　　首先，當(dāng)然不吃粽子。我在韓國這幾年，有看過麻辣燙，羊肉串，甚至蘭州牛肉面，但從沒看過粽子。

　　雖然現(xiàn)在韓國人不過端午節(jié)，但偶爾也有零星的遺老遺少搞一搞Cosplay，玩玩穿越，從中可以看到韓國人在歷史上是怎么過端午節(jié)的。

　　總得來說歷史上韓國人過端午進(jìn)行的活動(dòng)除了上面提到的祭祀之外，主要還有以下幾項(xiàng)：

　　用菖蒲汁水洗頭發(fā)，據(jù)說這一天用菖蒲菖蒲汁水洗頭發(fā)會(huì)有防止脫發(fā)，增加頭發(fā)色澤亮度的作用。

　　吃山牛蒡蒸糕(수리취떡)。

　　摔跤，蕩秋千，這兩項(xiàng)好像是韓國人其他的節(jié)日時(shí)也會(huì)做的事情。

　　做蒲扇。因?yàn)槎宋绻?jié)過了就是一年中最熱的幾個(gè)月了，在沒有空調(diào)的年代里，做一些蒲扇非常現(xiàn)實(shí)。

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