- 相關推薦
薄荷的養(yǎng)生藥用價值
薄荷屬(學名：Mentha)，爲唇形科的一屬，包含25個種，其中胡椒薄荷(Peppermint)及綠薄荷(Spearmint)為最常用的品種，而植物的不同來源使薄荷有六百多種品名。下面是yjbys小編為大家?guī)淼谋『傻酿B(yǎng)生藥用價值的知識，歡迎閱讀。
薄荷味辛，性涼;歸肺、肝經(jīng);清香升散;
具有疏風散熱，清頭目，利咽喉，透疹，解郁的功效;
主治風熱表癥，頭痛眩暈，目赤腫痛，咽痛聲啞，鼻淵，牙痛，麻疹不透，隱疹瘙癢，肝郁脅痛脘脹，瘰疬結(jié)核。
薄荷做法指導：
1. 薄荷煎湯代茶飲用，切忌久煮。
2. 外感風熱，邪在衛(wèi)分，發(fā)熱，微惡風寒，無汗或少汗，頭痛者，可與金銀花、連翹、荊芥或桑葉、菊花、桔梗等配伍，共奏辛涼解表之效。
3. 風熱頭痛眩暈，心胸煩悶者，可與菊花、白芷、石膏、川芎等配伍，以散風熱而清頭目。
4. 風熱郁閉，表里俱熱，麻疹透發(fā)不暢者，可與石膏、蟬蛻、連翹等配伍，以疏風清熱透疹。
5. 凡肝氣郁結(jié)，兩脅脹痛，胃脘不舒，或乳房脹痛，月經(jīng)不調(diào)者，可與柴胡、當歸、白芍等配伍。
6. 薄荷有透發(fā)作用，能助麻疹透發(fā)，可配合荊芥、牛蒡子、蟬衣等同用。
烹調(diào)用途：為烹飪原料及調(diào)料。傳統(tǒng)上用以調(diào)制羊肉，亦可用作增香調(diào)料，如薄荷湯、薄荷粥等。又留香薄荷則作糖果、糕點、飲料的調(diào)味品。
食用禁忌
薄荷性涼，因此食用起來還是要注意一些禁忌，不適合的人群還是少食為好。
1、孕婦不宜過大食用，又因薄荷有克制乳汁排泄的作用，哺乳中的婦女也不宜多用。
2、肺虛咳嗽、陰虛發(fā)熱多汗的患者也應慎用。
3、其具醒腦的功效，故晩上不宜飲用過多。
4、陰虛血燥，肝陽偏亢，表虛汗多者忌服。
【薄荷的養(yǎng)生藥用價值】相關文章：
薄荷的功效與作用及禁忌07-31
薄荷茶的副作用10-08
蛤蜊的藥用價值07-31
山杏的藥用價值05-11
石榴的藥用價值08-10
靈芝的藥用價值08-31
礦石的藥用價值10-14
蛇蛻的藥用價值09-10
橘子的藥用價值10-30
熊膽的藥用價值09-27