常見瓜果的屬性和藥用價值
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西瓜
性寒，味甘淡。清暑佳口，有“天生白虎湯”之稱。能除煩渴，清暑熱，利尿。暑病而有寒濕者不宜多食。
花生(落花生、長生果)
性平，味甘。為果中佳品，被視為“植物肉”。能潤肺舒脾，和胃止血，滋養(yǎng)益壽，清咽止瘧。
核桃(胡桃)
性溫，味甘。有“長壽果”之稱。能滋補(bǔ)肝腎，溫肺定喘，養(yǎng)血健腦，通脈潤膚，烏須發(fā)，強(qiáng)筋骨。
栗子(板栗)
性溫，味甘溫。是我國特產(chǎn)，有“千果之王”“鐵桿莊稼”“木本糧食”等稱譽(yù)。唐代名醫(yī)孫思邈稱：“腎之果也，腎病宜食之。”能益氣厚腸胃。補(bǔ)腎強(qiáng)筋，驅(qū)寒止瀉，活血止血，解羊膻。便秘者不宜多食。
大棗(紅棗)
性平溫，味甘。為“脾之果”，果品中的佼佼者，自古被稱為“五果之一”，有“活維生素丸”的'稱譽(yù)。不僅能代糧，而且可祛病延年。能補(bǔ)脾胃，潤心肺，和百藥，通九竅，益氣安神。
龍眼(桂圓)
性平，味甘。為果中神品。能開胃脾，養(yǎng)血安神，補(bǔ)虛長智。胃熱多痰、心肺火盛大者慎用。
荔枝
性溫，味甘。色美味珍超群出眾，是“果中絕品”，被稱為仙果、佛果。能補(bǔ)脾益肝，止咳，養(yǎng)心益智，除煩渴。胃熱多痰、心肺火盛者慎用。
桃
性溫，味甘酸。孫思邈稱之為“肺之果，肺病宜食之”。能解勞熱，益顏色，生津潤肺。
獼猴桃
性寒，味甜酸。是營養(yǎng)價值較高的滋補(bǔ)果品之一。能止渴解煩熱，調(diào)中下氣，活血利水，催乳消炎。
櫻桃
性平溫，味甘酸。能生津止渴，補(bǔ)元氣，潤皮膚。有熱病和咳喘者不宜多食。
橄欖(青果)
性平溫，味甘酸澀。為“肺之果”。能清咽生津，除煩醒酒，解一切魚鱉毒。
李子
性平，味甘酸。為我國原產(chǎn)果品。能舒肝解郁，消食開胃，止渴生津，去骨節(jié)間勞熱等。孫思邈稱：“肝病宜食之。”俗話說“桃飽杏傷人，李子樹下抬死人”，告誡人們不要多吃它。忌與白術(shù)同食。
葡萄
性平溫，味甘酸。為滋補(bǔ)佳品。能補(bǔ)氣血。健脾和胃，生津解渴，強(qiáng)志利尿。不宜與海鮮魚類同食。
菠蘿
性平，味甜酸。尖端有綠葉一簇，形似鳳尾，所以稱“鳳梨”、能清熱解暑，消食去渴，止瀉，利尿，通經(jīng)。生食宜用鹽水浸泡防過敏。
甘蔗
性平，味甘�！侗静菥V目》稱之為“脾之果”，為甘涼滋養(yǎng)品。能滋陰潤燥，和胃止嘔，有益氣和中，清熱解毒，消痰除煩。另外，甘蔗分果蔗和糖蔗兩大類。果蔗多吃有益，糖蔗多食能動風(fēng)生痰。
香蕉
性寒，味甘。能清熱潤腸，生津止渴，降壓，解酒醉。
枇杷
性平，味甘酸。能解渴下氣，利肺止吐，潤五臟，清喉寧咳。
金橘
性溫，味辛甘。為柑橘家族中嬌小的品種，但名氣頗大，果皮和果肉可以一起吃。能開胃順氣，消食化痰，解郁醒酒。
橘子(福橘)
性平溫，味甘酸。其全身都是寶能潤肺止咳，生津解渴，和胃理氣。
橙子
性涼，味酸。有酸、甜兩種。酸橙又稱為紅橙，酸而帶苦味，一般不愛吃，但酸橙汁別具風(fēng)味，能消食解膩，止渴醒酒。甜橙能化痰下氣，開胃健脾，寬膈和中，止渴醒酒。
檸檬
性平?jīng)�，味酸。因味酸，適合孕婦和肝虛者食用，但多是服食經(jīng)加工制作的飲料、果醬和餅干等能下氣和胃，生津止渴，消暑安胎，潤膚養(yǎng)顏。
柚子(文旦、氣旦)
性寒涼，味甘酸。是柑橘家族中之大者。能消食和胃。生津止渴，化痰，除口臭、解酒毒。
蘋果
性平和，味甘酸。其好看味美，是大眾愛吃的水果之一。能潤膚益心，生津止渴，開胃和脾，理腸止瀉，醒酒。不宜與海鮮魚類同食。
梨
性寒涼，味甘微酸。有“百果之宗”稱譽(yù)。能潤肺止咳，消痰降火，滋陰利腸，清心降壓。治傷寒發(fā)熱，吃后忌馬上喝開水。
石榴(安石榴)
性溫，味甘酸澀。被譽(yù)為“天下之奇樹，九洲之名果”。能生津止渴，潤肺固腸。石榴有酸的和甜的，藥用以味酸為主，甜的則是人們愛吃的名果�！侗静菥V目》說：“多食損人肺及齒，凡服藥者忌食之。”不宜與海鮮魚類同食。
山楂
性平微溫，味酸微甘。有大有小。藥用以較小的野山楂為好。大個的則以它的營養(yǎng)和功效價值備受青睞。能散瘀消肉積，分痰行氣，清胃止痢，防暑醒腦。忌和四環(huán)素、土霉素同用。不宜與海鮮魚類同食。
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