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烏梅茶的藥用價值功效和作用
烏梅收斂生津，安蛔驅(qū)蟲。治久咳，虛熱煩渴，久瘧，久瀉，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、嘔吐，鉤蟲病，牛皮癬，胬肉。下面是小編為大家?guī)淼臑趺返乃幱脙r值的知識，歡迎閱讀。
烏梅的作用：
1、防老化
若要真正的享受長壽，就不應(yīng)該受老化病的折磨。吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預(yù)防老化。所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。
2、清血
現(xiàn)代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類、精白面包、精白面條、精白糖、化學(xué)調(diào)味料及動物性食物。吃了這些食物會致使血液里的毒素劇增，日子久了，血液循環(huán)惡化而產(chǎn)生酸素。每天吃一個烏梅可幫助清掃血液，使血液流動量正�；�，排除過量的酸素。
3、增加能量
當(dāng)血液凈化時，新陳代謝就增強(qiáng)，身體自然會恢復(fù)能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預(yù)防疾病及消除疲勞。
4、保護(hù)消化系統(tǒng)
烏梅有消毒的功能，也防止食物在腸胃里腐化。
5、消除疲勞
當(dāng)你覺得疲倦時，在身理上只是因為身體里過多的酸素致使。所以當(dāng)你下班被困在車陣?yán)铮貌蝗菀谆氐郊依飼r，覺得累斃了，建議你吃一個烏梅，倦意很快就會消除。
6、消除便秘
烏梅里的蘋果酸把適量的水分導(dǎo)引到大腸，形成糞便而排出體外。
7、增進(jìn)食欲
長期性的無食欲是身體里的一些器官操作得不好，食欲因為壓力，吃過量，也因為肝臟，胃及大腸的功能不好，生病后食欲也差了。若要康復(fù)得快，需要吃東西，能幫助恢復(fù)食欲的就是每天吃一個烏梅。
8、解酒功能
烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好，在興高采烈歡慶佳節(jié)時，難免會喝多幾杯，睡醒時頭痛欲裂時，可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的：用一個烏梅，泡在一杯溫水里約5分鐘，然后加入一茶匙番茶葉，慢慢地喝完。
9、孕婦止吐
很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食，這是一個自然的反應(yīng)。婦女懷孕時，血液偏酸了，胃及肝臟功能及能量也減少了。當(dāng)身體偏酸時，鈣質(zhì)會流失，所以有些孕婦的牙齒會變的松的，更有一些孕婦的情緒會上下波動不已，建議孕婦每日吃一個烏梅來調(diào)和。
烏梅的藥理作用：
1、對蛔蟲的作用烏梅對蛔蟲具有興奮和刺激蛔蟲后退的作用。如將烏梅煎劑加入置有蛔蟲的1%鹽水和0.1%碳酸氫鈉溶液內(nèi)可見蛔蟲活動增強(qiáng)。給狗通過胃管給予烏梅煎劑50g并收集其的膽汁，在厭氧條件下，將蛔蟲放入一直徑0.3-0.5cm的膠管內(nèi)，將膠管放入38℃的水盆內(nèi)，從蛔蟲頭端入管內(nèi)滴入收集的膽汁，結(jié)果可見大部分蛔蟲從管內(nèi)后退，有的蛔蟲頭從管內(nèi)退出。也有報道從223種中藥熱水提取液體外試驗，篩選具有殺腸蟲作用的藥物，發(fā)現(xiàn)烏梅有效。
2、抗病原生物作用體外篩選發(fā)現(xiàn)，烏梅對多種致病菌有抑制作用，如痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、百日咳桿菌、腦膜炎雙球菌等。對結(jié)核桿菌也有抑制性作用，這一作用可能與所含枸櫞酸和蘋果酸有關(guān)。對某些致病性真菌如須瘡癬、絮狀表皮癬菌、石膏樣小芽胞菌等也有抑制作用。
3、其它作用烏梅具有鈣離子拮抗作用，有較強(qiáng)的拮抗由鉀離子引起的豚鼠結(jié)腸帶收縮的活性，已分離出其活性成分是5-羥甲基-2-糠醛。對膽囊烏梅煎劑口服有輕微收縮作用。體外試驗，烏梅對人子宮頸癌JTC-26株有抑制作用，抑制率在90%以上。小鼠玫瑰花環(huán)試驗表明，烏梅對免疫功能有增強(qiáng)作用。
烏梅茶的自制方法
許多懂得養(yǎng)生的朋友們會在閑暇之時泡一杯烏梅茶靜靜地享用，也有些人喜歡在烏梅茶中搭配山楂或者麥冬一起飲用，不僅具有生津止渴、養(yǎng)陰降糖的功效，而且是秋季防治秋燥的佳品，特別適合所有皮膚干燥的女性。那么烏梅茶的自制方法有哪些呢？下面給大家簡單介紹兩種以供參考。
一、山楂烏梅茶原料：烏梅、山楂、冰糖或蜂蜜。
做法：
1、將烏梅和山楂按照7:5的比例配好，放入盛有水的鍋中煮開。
2、小火熬制30~40分鐘左右。
3、聞聞烏梅味和山楂味有沒有熬制出來，若沒有可以繼續(xù)熬制；當(dāng)茶湯變溫或冷卻后添加冰糖或蜂蜜調(diào)節(jié)口感，直到口感協(xié)調(diào)即可飲用。
二、麥冬烏梅茶原料：麥冬15克、烏梅6枚。
做法：
1、將麥冬和烏梅洗干凈備用。
2、麥冬切碎和烏梅一同放入砂鍋中，按照比例加入適量水煎煮。
3、中火煎煮15分鐘，過濾掉茶渣只取煎液飲用。每日2次，當(dāng)日吃完最好。
烏梅茶的飲用禁忌
烏梅茶因其豐富的營養(yǎng)價值和多種功效受到人們的熱烈歡迎，但是這并不代表烏梅茶是可以隨時享用的東西，在食用烏梅茶時還是需要根據(jù)食用者的身體狀況來辨別，是不是真的適合喝烏梅茶可以從宜食、忌食和宜忌這三個方面考慮。那么烏梅茶的飲用禁忌到底有哪些呢？
1、因為烏梅茶性酸，所以兒童和經(jīng)期女性最好不要喝烏梅茶，兒童的胃黏膜結(jié)構(gòu)薄弱，時間久了容易引發(fā)胃和十二指腸潰瘍，而女性在經(jīng)期喝烏梅茶可能會引起月經(jīng)量減少且顏色也會變深，這樣對身體會造成很大的傷害。
2、烏梅茶中含有兒茶酸和多種有機(jī)酸，能有效促進(jìn)腸道蠕動從而改善肝臟機(jī)能，所以便秘者、肝病患者宜食之。
3、感冒發(fā)熱、咳嗽、多痰、氣實喘促、胸膈痞悶的人最好不要喝烏梅茶；痧痘、瘧痢、菌痢、腸炎初期的患者忌食。
4、食用過多烏梅茶會損傷牙齒，凡疳膨、痞積、脹滿、外感末清者少喝烏梅茶；腸炎患者也不應(yīng)能食用烏梅茶否則會加重病情。
喝烏梅茶能減肥嗎
日常生活中的很多茶飲都有減肥的功效，若是單單問喝烏梅茶是否能減肥是沒有統(tǒng)一答案的，在這個以瘦為美的時代，大家自然是想讓自己的身材更加窈窕，但是很多時候大家對于瘦子的標(biāo)準(zhǔn)都是很苛刻的，所以很多時候大家也只是一味在追求瘦而已。那么喝烏梅茶能減肥嗎？
其實很多時候人會長胖都是因為自己攝入的熱量過高造成的，如果身體攝入的熱量大于消耗的熱量就會開始長胖，而這很多時候都不只是一樣食物就能造成的。而烏梅茶其實是熱量十分低的飲品，即使多喝烏梅茶也不會增加多少熱量，但是只是想靠喝烏梅茶達(dá)到減肥效果還是比較困難的，減肥最有效的方式還是運動和飲食相結(jié)合。
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