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蒲公英的藥用價(jià)值有哪些
蒲公英中含有的營養(yǎng)價(jià)值的高，其中包括蒲公英素、蒲公英醇、膽堿以及有機(jī)酸和菊糖，除此之外還含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)以及微量元素和維生素，這些在進(jìn)入身體之后都能夠很好的促進(jìn)身體健康。下面是yjbys小編為大家?guī)淼钠压⒌乃幱脙r(jià)值的知識，歡迎閱讀。
蒲公英的好處
雖然沒有多少科學(xué)的蒲公英藥用，多項(xiàng)研究表明，中藥的支持可能有助于減輕炎癥和殺死細(xì)菌。
這里有一個(gè)在對蒲公英的其他健康影響的調(diào)查結(jié)果看幾個(gè)：
1)蒲公英抗氧化劑
在一項(xiàng)研究中，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蒲公英花提取物可對抗自由基(化學(xué)所熟知破壞DNA產(chǎn)品)。
2)蒲公英和糖尿病
對糖尿病小鼠試驗(yàn)表明，蒲公英提取物可以幫助調(diào)節(jié)血糖和膽固醇保持檢查。當(dāng)然，動物研究也沒有證實(shí)人類類似的療效。
3)蒲公英與乳腺炎
蒲公英,可清熱解毒，消腫散結(jié)。有顯著的催乳作用，治療乳腺炎十分有效。
4)蒲公英與癌癥
初步研究表明，蒲公英可能顯示為抗癌藥物的承諾。在對乳腺癌和前列腺癌細(xì)胞2008年的研究中，研究人員發(fā)現(xiàn)，蒲公英葉提取物延緩了乳腺癌細(xì)胞的生長，阻止前列腺癌細(xì)胞的擴(kuò)散。然而，無論是蒲公英花提取物，也不蒲公英根提取物或任何類型的癌癥細(xì)胞的效果。
5)蒲公英清熱解毒
蒲公英根非常適合用在各種熱毒疾病方面，其中清肝熱的效果非常的不錯(cuò)，對于治療一些由于肝熱所引起的嚴(yán)重發(fā)紅、腫痛的情況，以及多種傷口感染后或者是化膿的疾病治療效果也是非常不錯(cuò)的。
6)蒲公英與口腔潰瘍
復(fù)發(fā)性口腔潰瘍是一種潛伏在細(xì)胞內(nèi)的溶血性鏈球菌所致，在條件適宜時(shí)引發(fā)復(fù)發(fā)性口腔潰瘍，而蒲公英能有效殺滅溶血性鏈球菌。從而抑制了致病的鏈球菌引起的變態(tài)反應(yīng)。
7)蒲公英免疫調(diào)節(jié)
蒲公英有提高及改善細(xì)胞免疫和非特異性免疫功能的作用，對環(huán)磷酞胺所造成的免疫功能損害有明顯的恢復(fù)和保護(hù)作用。蒲公英能增強(qiáng)動物的免疫功能。。
蒲公英安全問題與防范
雖然一般認(rèn)為是安全的蒲公英，有些人的經(jīng)驗(yàn)，如胃灼熱，腹瀉的副作用，影響胃。
有一對豚草過敏蒲公英，菊花，金盞花，洋甘菊，西洋蓍草，雛菊，或碘的人應(yīng)該避免使用這種藥物。與膽囊發(fā)炎或受感染的個(gè)人，或阻塞膽管，也應(yīng)避免蒲公英藥用。
【拓展】
蒲公英主要價(jià)值
食用
生蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀，也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅。具體的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英葉含水分86%，蛋白質(zhì)1.6克，碳水化合物5.3克，熱量約有108.8千焦。
食用方法
�、烹缗莸钠压⒒ɡ�，經(jīng)常吃具有提神醒腦的功效。
⑵蒲公英的根可以吃，也可以用來替代咖啡。
�、瞧压⒌幕ǹ梢宰鼍�。
⑷蒲公英的葉子可生吃，其苦味與味道強(qiáng)烈的油和醋相混合時(shí)會產(chǎn)生一種不錯(cuò)的味道。
�、善压⒉粌H可以生吃，也可烹食。蒲公英炒肉絲具有補(bǔ)中益氣解毒的功效。
⑹用沸水焯蒲公英1～2分鐘，然后再烹飪可減少一些苦味。
藥用
蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機(jī)酸、菊糖等多種健康營養(yǎng)成分。性味甘，微苦，寒。歸肝、胃經(jīng)。有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。治熱毒、癰腫、瘡瘍、內(nèi)癰、目赤腫痛、濕熱、黃疸、小便淋瀝澀痛、疔瘡腫毒，乳癰，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，濕熱黃疸，熱淋澀痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒瘡腫，急性結(jié)膜炎，感冒發(fā)熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。
性味：苦甘，寒。
《唐本草》：味甘，平，無毒。
李杲：微苦，寒。
《本草述》：甘，平微寒。
廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊》：苦甘，寒。
歸經(jīng)：入肝、胃經(jīng)。
李杲：足少陰經(jīng)。
《本草衍義補(bǔ)遺》：入陽明、太陰經(jīng)。
功能主治：清熱解毒，利尿散結(jié)。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒瘡腫，急性結(jié)膜炎，感冒發(fā)熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染。
《唐本草》：主婦人乳癰腫。
《本草圖經(jīng)》：敷瘡，又治惡刺及狐尿刺。
《本草衍義補(bǔ)遺》：化熱毒，消惡腫結(jié)核，解食毒，散滯氣。
《滇南本草》：敷諸瘡腫毒，疥癩癬瘡；祛風(fēng)，消諸瘡毒，散瘰疬結(jié)核；止小便血，治五淋癃閉，利膀胱。
《綱目》：烏須發(fā)，壯筋骨。
《醫(yī)林纂要》：補(bǔ)脾和胃，瀉火，通乳汁，治噎膈。
《綱目拾遺》：療一切毒蟲蛇傷。
《隨息居飲食譜》：清肺，利嗽化痰，散結(jié)消癰，養(yǎng)陰涼血，舒筋固齒，通乳益精。
《嶺南采藥錄》：炙脆存性，酒送服，療胃脘痛。
《山東中藥》：為解毒、消炎、清熱藥。治黃疸，目赤，小便不利，大便秘結(jié)。
廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊》：清熱解毒，涼血利尿，催乳。治疔瘡，皮膚潰瘍，眼疾腫痛，消化不良，便秘，蛇蟲咬傷，尿路感染。
《上海常用中草藥》：清熱解毒，利尿，緩瀉。治感冒發(fā)熱，扁桃體炎，急性咽喉炎，急性支氣管爽，流火，淋巴腺炎，風(fēng)火赤眼，胃炎，肝炎，骨髓炎。
用法用量：內(nèi)服：煎湯，0.3～1兩（大劑2兩）；搗汁或入散劑。外用：搗敷。
禁忌：陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用。
用量過大：常規(guī)用量煎服后，偶見有胃腸道反應(yīng)，如惡心、嘔吐、腹部不適及輕度泄瀉。大劑量（30g/kg）灌服煎劑3天，可見實(shí)驗(yàn)兔子肝細(xì)胞及腎小管上皮細(xì)胞輕度濁腫，腎小管變窄，其它無明顯改變。小鼠和兔亞急性毒性試驗(yàn)，尿中可出現(xiàn)少量管型，腎小管上皮細(xì)胞濁腫。
過敏反應(yīng)：服用蒲公英煎劑、蒲公英酒浸劑后，個(gè)別人會出現(xiàn)蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應(yīng)。蒲公英注射劑靜脈滴注后，亦偶有寒戰(zhàn)、面色蒼白、青紫或精神癥狀。
藥不對證：主要是寒熱不分，不加辨證而濫用蒲公英治療各種感染。臨床上所見的感染多數(shù)為熱證，用蒲公英一般不會有不良反應(yīng)。但少數(shù)感染屬于陰寒證，無熱象，病程多較長，病人體質(zhì)虛弱。筆者普見有人用大劑量蒲公英治療陰寒證，結(jié)果病人出現(xiàn)食欲減退、倦怠、疲乏、出虛汗、面色蒼白。感染灶并無好轉(zhuǎn)之象。將蒲公英清熱解毒的作用簡單地看成能抗菌消炎而加以濫用，會產(chǎn)生不良反應(yīng)。
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