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川貝的功效-川貝藥用價值

時間:2024-07-13 22:43:03 藥學咨詢師 我要投稿
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川貝的功效-川貝藥用價值

  川貝也叫川貝母,是一味比較常見的中草藥,很多人都知道川貝可以祛痰,還有川貝燉雪梨對于潤肺止咳很有效果,那么,川貝的功效還有什么呢?川貝的藥用價值有哪些?除了燉雪梨,川貝的食用方法還有什么?下面是yjbys小編為大家?guī)淼拇ㄘ惖墓πЪ八幱脙r值的知識,歡迎閱讀。

  川貝的功效

  一、清熱化痰

  川貝可用于治療痰熱咳喘,咯痰黃稠之證。

  川貝可用于治療痰熱咳喘,咯痰黃稠之證

  二、潤肺止咳

  用于肺熱燥咳,干咳少痰,陰虛勞嗽,咯痰帶血。

  三、降脂降壓

  西貝堿對麻醉犬亦有降壓作用,貝母堿及貝母堿寧極少量時可使血壓上升,大量生物堿則致血壓下降。還能降低血粘稠度。

  四、散結開郁

  川貝可治療痰熱互結所致的胸悶心煩之證,及瘰疬痰核等病。

  五、抗菌消炎

  川貝對大腸桿菌及金黃色葡萄球菌的生長繁殖有抑制作用,川貝母水浸劑在試管內(nèi)對星形奴卡菌有抑制作用。

  川貝對大腸桿菌及金黃色葡萄球菌的生長繁殖有抑制作用

  藥理作用

  1、對呼吸系統(tǒng)的作用

  (1)鎮(zhèn)咳作用

  川貝母具有鎮(zhèn)咳作用。采用小鼠氨水引咳法實驗,組織培養(yǎng)川貝和野生川貝,3.0g/kg灌胃,30分鐘時鎮(zhèn)咳作用最強,止咳率大于50%,1小時后作用開始下降,直至2小時仍有顯著作用;按1.5g/kg及3.0g/kg給藥,止咳效果隨劑量加大而增強。組織培養(yǎng)川貝與商品川貝具有相似的止咳化痰效果。

  川貝母總生物堿及非生物堿部分,經(jīng)口給藥,每鼠0.25~0.5mg,均有明顯鎮(zhèn)咳效果。自川西北地區(qū)野生及栽培的暗紫貝母中提出的總生物堿和貝母皂甙Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ號,采用小鼠二氧化硫引咳法實驗,生物堿未見鎮(zhèn)咳作用;貝母皂甙Ⅱ號0.2g/kg灌胃,可明顯延長小鼠咳嗽的潛伏期,表現(xiàn)鎮(zhèn)咳效應。

  (2)祛痰作用

  實驗研究表明,家種、野生、組織培養(yǎng)的川貝均有明顯的祛痰作用。采用小鼠酚紅排泌法實驗,家種及野生川貝母200%流浸膏25ml/kg,川貝母生物堿11.3mg/kg及貝母皂甙Ⅰ~Ⅲ號0.5mg/kg,均有較明顯祛痰效果,其中以生物堿和皂甙Ⅲ號的作用較強。給小鼠腹腔注射3.9g/kg組培川貝和野生貝母水劑,也同樣具有祛痰作用,給藥后1小時為作用峰值,2小時后作用下降,按1.5g/kg及3.0g/kg給藥,其祛痰效果隨劑量加大而增強。

  2、對循環(huán)系統(tǒng)的作用

  川貝堿具有降壓作用。給貓靜脈注射川貝堿4.2mg/kg可產(chǎn)生持久性血壓下降并伴以短暫的呼吸抑制;西貝堿對麻醉犬也有降壓作用;貝母堿及貝母堿寧極少量時可使血壓上升。大量生物堿可致血壓下降。

  3、抗菌作用

  川貝有一定的抗菌作用。2mg/l濃度時,能抑制大腸桿菌及金黃色葡萄球菌的生長繁殖。川貝母堿水浸劑(1∶25)在試管內(nèi)對星形奴卡氏菌有抑制作用。

  4、毒副作用

  皖貝母醇提物0.12mg/kg給貓腹腔注射,觀察呼吸、血壓及心電圖均無異常改變。給予大、小鼠皖貝醇提物(或皖貝粉混懸液,相當于臨床量的120倍)12g/kg灌胃,觀察7天,結果大、小鼠全部活動如常,毛色、進食均在正常范圍。小鼠皖貝醇提物灌胃最小致死量為40g/kg,為臨床用藥量的300多倍。

  一、貝母梨

  材料

  梨3個,貝母15克,黑糖3大湯匙。

  梨3個,貝母15克

  做法

  1、梨洗凈后,在梨的上四分之一處橫著切開,上部分做蓋,將梨核挖去,待用。

  2、將貝母搗碎成粉未,分別放入3個梨中。

  3、上面撒上黑糖,蓋上梨蓋。

  4、將貝母梨放入蒸鍋,用旺火蒸1小時取出,梨汁和果實一齊食用。

  功效

  具有清肺、祛痰、止咳等功效,還有潤肺、化痰、止咳、降火、清心、解瘡毒和酒毒等作用。

  二、貝母燉豬肺

  材料

  豬肺250克,川貝母12克,雪梨1個,冰糖5克。

  做法

  1、將豬肺250克切片,加清水,用手擠洗去泡沫。

  2、雪梨去外皮,切成碎塊。

  3、豬肺、雪梨與川貝母,一同放入沙鍋內(nèi),加入冰糖。

  4、再加清水適量,文火煮3小時即可。

  功效

  補肺養(yǎng)氣、鎮(zhèn)咳除痰。

  三、川貝燉雞

  材料

  整只雞1000克,瘦肉200克,火腿30克,川貝母15克,桂圓肉20克,生姜2片,食鹽3克,雞精4克,濃縮雞汁2克,花雕酒3克。

  整只雞1000克,瘦肉200克,火腿30克,川貝母15克

  做法

  1、整只雞斬成塊,瘦肉切成粒。

  2、金華火腿切方粒,然后一同焯水去血污。

  3、把所有原材料裝入燉蠱,燉約4小時。

  4、將所有調(diào)味料放入燉好的湯中,調(diào)勻即可。

  功效

  此菜能起到化痰、止咳、潤肺的功效。

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