藏紅花的食用禁忌

　　番紅花(Saffron (/ˈsæfrɒn/),學(xué)名：Crocus sativus)或稱藏紅花、西紅花，是一種鳶尾科的多年生花卉，也是一種常見的香料。你知道藏紅花有什么食用禁忌嗎?下面是yjbys小編為大家?guī)�來的藏紅花的食用禁忌的知識，歡迎閱讀。

　　吃藏紅花有什么禁忌?

　　專家一：春、秋、冬天進(jìn)補(bǔ)最適合，夏天容易上火。

　　專家二：藏紅花主要看適不適合用，與季節(jié)關(guān)系不大的。但是不能多喝。藏紅花比較性熱，一般女的喝得比較多。藏紅花茶富含藏紅花酸及其衍生物、多糖甙、β胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C、K、P及大量的硒、鎂、鈣等微量元素，又無任何副作用，長期飲用，可起到養(yǎng)顏美膚、調(diào)神靜氣、增強(qiáng)體質(zhì)之功效。增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)神靜氣、養(yǎng)顏美膚、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。

　　藏紅花作用

　　主要用于活血化淤，安神，補(bǔ)血養(yǎng)血，國外也用來治療抑郁癥。但是中醫(yī)主要會用來治療心血管方面的病癥，主要是利用藏紅花所含一種可以減緩血液凝固的成分，達(dá)到活血的作用。但是這個有副作用，所以吃的時候要按照醫(yī)生的囑咐。

　　藏紅花吃法禁忌

　　1、藏紅花雖為良藥，但它的副作用也不可小視。如果沒有氣血淤積的人成天服用這種藥，就可能導(dǎo)致破血(即皮膚容易破潰出血)的發(fā)生。

　　2、藏紅花還有一個作用，就是促進(jìn)流產(chǎn)，所以孕婦和想要寶寶的女性也不能服食藏紅花。藏紅花長期以來一直被作為民間的墮胎藥，歷史悠久。(避孕無效，增加流產(chǎn)幾率)不過產(chǎn)后可用于補(bǔ)血

　　3、此外，每一次服用藏紅花，最好在10克以內(nèi)，因為有實例記載，由于藏紅花對神經(jīng)系統(tǒng)有較強(qiáng)的興奮作用，所以有人服用大量藏紅花后，出現(xiàn)因為興奮過度而導(dǎo)致的頭暈等癥，更有敏感體質(zhì)者出現(xiàn)了過敏性蕁麻疹和皮疹。

　　從上面來看，藏紅花是一種很好的保健食品，我們平時一般的人群都可以食用的，但是我們之中也會有一定的禁忌，所以我們需要了解后才能會去食用，但是關(guān)于夏天能否喝藏紅花的問題，上面已經(jīng)說的聽清楚的了，每個人的身體情況不同，建議根據(jù)自己的情況在決喝不喝藏紅花。

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