肯德基烤辣雞翅的做法

　　一種帶有奶香味道偏甜口的烤翅，最早出現(xiàn)在KFC店里，帶有異域的神秘感而被廣知，深受年輕一代的喜歡與追捧。想吃何必跑到肯德基去，自己在家也能做。家庭或朋友聚餐，做上這樣一盤美味的烤雞翅，一定大受歡迎，僅供參考。

　　食材

　　食譜熱量：1130.5(大卡)

　　主料

　　雞翅500克

　　輔料

　　奧爾良烤雞翅粉50克

　　清水適量

　　鹽適量

　　蜂蜜適量

　　1

　　把雞翅洗凈，瀝干水分。

　　2

　　在雞翅的正反兩面都劃上兩道斜的一字刀口，方便后面雞翅腌制入味。

　　3

　　把50克奧爾良烤雞翅粉放入碗里。

　　4

　　加入清水和一點點鹽，攪拌均勻。

　　5

　　把雞翅放進去腌制，把所以的雞翅都要翻身，正反兩面都要腌制到。

　　6

　　蓋上蓋子，放入冰箱腌制8小時。天氣冷的話可以不放入冰箱，就放在室內(nèi)腌制。

　　7

　　準(zhǔn)備好蜂蜜，把蜂蜜倒入小碗里，加入清水?dāng)嚢杈鶆騻溆谩?/p>

　　8

　　把雞翅放入烤箱，均勻的散開擺放好。

　　9

　　烤箱調(diào)到200度溫度，時間15分鐘，開始烤雞翅。

　　10

　　15分鐘到了后，把蜂蜜水均勻的涂抹在雞翅上。

　　11

　　雞翅反面也要均勻的涂抹上蜂蜜水，然后再入烤箱烤，時間溫度不變，烤8分鐘。

　　12

　　8分鐘時間到了后，先不要拿出雞翅，讓雞翅在烤箱里悶一會，時間大概是3分鐘，這樣再拿出雞翅會充滿香氣，吃起來味道也會更美味，還可以讓油自然的滴落點，吃起來不會感覺太油。

　　注意事項

　　腌制雞翅的時候鹽可以不放，調(diào)料口味自己掌握。

　　可以放入幾個去皮的小土豆塊一起進烤箱烤，這樣能吸收雞翅的油脂。

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