肯德基雞塊的做法圖解

　　肯德基雞塊大家都喜歡吃，但又嫌麻煩跑到肯德基去吃，不如自己在家動手做，今天小編為大家分享肯德基雞塊的做法，一起來看看吧。

　　主料

　　雞胸肉1大塊

　　方法

　　一大塊雞胸肉洗干凈，瀝干水分。

　　把瀝干水分的雞胸肉剁成肉泥，放入一個大碗里。

　　加入一勺料酒，一勺鹽和少量的胡椒粉。

　　把加入的'調(diào)料攪拌均勻。把雞肉泥用手捏成小的圓塊。

　　平底鍋倒入油燒熱，燒到7成熱，放入捏好的雞塊肉炸。

　　炸到一面金黃色就可以翻面炸另一面了。

　　等雞塊完全炸熟了就可以夾起裝盤，在雞塊塊上倒入自己喜歡的醬汁，通常是番茄醬，吃起來味道棒棒噠。

　　注意事項

　　也可以在雞肉泥里加入適量的黑胡椒粉。

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