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肯德基做法炸雞腿

時間:2020-10-11 17:41:54 西式快餐 我要投稿

肯德基做法炸雞腿

  孩子最喜歡去肯德基吃炸雞腿了,可是肯德基里的東西又貴而且又不干凈,還不如自己在家做,然后就跑超市去買了袋面包糠自己做,孩子吃的可爽了。下面是小編幫大家整理的肯德基做法炸雞腿,希望大家喜歡。

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  食材

  食譜熱量:511.4(大卡)

  主料

  翅根10個

  面包糠600g

  方法/步驟

  把翅根洗干凈,姜洗干凈切片,加入水燒開,撇去浮沫,然后煮15分鐘

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  翅根煮至八成熟時撈起來瀝干水分

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  加鹽、料酒、胡椒粉、孜然粉、五香粉攪拌均勻,腌制2小時左右

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  準備面粉、淀粉、雞蛋然后加少許水?dāng)嚢杈鶆,調(diào)成面糊。

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  把腌制好的'翅根加進去,均勻的裹上蛋糊。

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  再均勻的拍上面包康后靜止一會,使面包康完全被蛋糊粘住。

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  鍋加熱倒油燒至六成熟時,下翅根炸

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  炸到翅根成金黃色就可以撈出來瀝油即可

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