2017年超好吃的鮮蝦香腸披薩制作方法
一直很喜歡吃披薩,自己動(dòng)手做的好處除了成本低,衛(wèi)生外,還可以隨意添加自己喜歡的'食材!下面,小編為大家分享超好吃的鮮蝦香腸披薩制作方法,快來(lái)學(xué)學(xué)吧!
材料
做法步驟
1.將所有披薩底材料放入面包機(jī),啟動(dòng)和面程序30分鐘
2.揉面30分鐘后,進(jìn)行發(fā)酵
3.面團(tuán)發(fā)酵期間,做披薩料,把需要的材料都切好備用
4.取一口鍋,放入少許油,入洋蔥爆香,放入蝦仁炒至變色,加料酒、黑胡椒、鹽,關(guān)火
5.取出發(fā)酵好的面團(tuán),揉一揉排出面團(tuán)內(nèi)部空氣,搟成圓片,烤箱預(yù)熱230度
6.用叉子在面片上扎一些小孔
7.涂上番茄醬,再撒一些披薩草(沒(méi)有可以不加)
8.撒一層厚厚的馬蘇里拉芝士
9.再把剛才炒好的洋蔥蝦仁、豌豆、香腸鋪上去
10.放入預(yù)熱好的烤箱,230度中層15分鐘,15分鐘后取出,表面再撒一層馬蘇里拉芝士,繼續(xù)入烤箱烤3-5分鐘至表面芝士融化就好了
11.先烤15分鐘再鋪馬蘇里拉芝士,可以避免里面蔬菜出水,導(dǎo)致披薩濕濕的
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