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四步巧把QQ糖變布丁的做法步驟
1. 把QQ糖取出,放在碗中隔水加熱。
2. 把正在加熱的QQ糖用筷子攪拌,直至完全融化后拿出來。
3. 把融化后的QQ糖放在一旁冷卻至室溫偏高。
4. 把牛奶倒入融化的QQ糖中,攪拌均勻。
5. 把攪拌均勻的牛奶+QQ糖液體倒入可以密封的罐中,密封好后冷藏四個小時。
6. 取出布丁,打開蓋子,適當?shù)奶砑硬葺u后,即可食用。
小貼士
1、QQ糖加熱時要一直攪拌。
2、千萬不要等QQ糖完全冷卻后再加入牛奶,那時候QQ糖已經(jīng)固態(tài),無法攪拌均勻。
3、放在冷藏室,不要放在冷凍室。
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