早餐愛(ài)心吐司的做法
導(dǎo)語(yǔ):要想色香味俱全的早餐,吐司是不錯(cuò)的選擇,下面是早餐愛(ài)心吐司的做法,一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧:
早餐愛(ài)心吐司食材介紹
吐司2片,香腸2根,雞蛋2個(gè),芝士一片,鹽少許,紫菜沫少許,
早餐愛(ài)心吐司的做法步驟
1、兩片吐司平鋪在平底鍋中。
2、食材準(zhǔn)備好,再準(zhǔn)備兩根牙簽輔助一下。
3、香腸中間對(duì)稱切開一頭不要切斷,反轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),用牙簽固定,就是一個(gè)
4、擺在準(zhǔn)備好的吐司片上。
5、一個(gè)吐司香腸圈中,殼入一粒蛋。根據(jù)自己的`香腸咸度,適量撒點(diǎn)鹽上。倒入少許油,預(yù)熱鍋,全程小火哈,吐司片煎一下,倒入一點(diǎn)點(diǎn)水,不能多,多了,吐司片就吸收太多水份,變得不脆了,蓋上蓋子,待水煎干,此時(shí)雞蛋已盡基本熟了,喜歡蛋黃流動(dòng)的朋友可以再減少水份,再煎一會(huì)吐司底就脆了。
6、芝士切小丁。抽掉牙簽。
7、成了!芝士和紫菜沫撒在上面。
8、吃,嘎吱,嘎吱,好脆的…
9、好吃。一口…
10、太好吃了。再來(lái)一口……哈哈
小竅門
煎吐司時(shí)一定要用小火煎,皮底脆,雞蛋才會(huì)熟。
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