芒果牛奶布丁的制作方法
都說食物要看心情品嘗,像夏天這么悶熱的天氣,最合適我們就是冰凍的東西了。下面是小編為大家整理的芒果牛奶布丁的制作方法,歡迎參考~
芒果牛奶布丁制作需要的材料:
牛奶1盒250g、細砂糖15g、吉利丁片2片、芒果巧克力粉5g、香芋粉5g;
芒果牛奶布丁制作方法:
1、首先把吉利丁片提前冷水泡軟;
2、然后將牛奶倒入小鍋中,加入適量細砂糖;
3、再將小鍋里的牛奶和糖放在小火上加熱至糖化,開始沸騰時關火;
4、后面加入泡軟的'吉利丁片,趁熱攪拌至完全融化;
5、融化了之后將牛奶分成兩份,一份加入芒果巧克力粉,一份加入香芋粉,拌勻;
6、最后將兩種液體分別倒入準備好的模具中,八九分滿即可;
7、加入芒果丁放入冰箱冷藏4小時以上,能夠過夜冷藏會更好。
看到這里是不是覺得已經垂涎三尺了呢?
溫馨提醒:DIY芒果牛奶布丁的朋友們,如果家里有不同形狀的模具,可直接按照以上的方法制作具有創(chuàng)意的芒果布丁,在入模之后也可根據(jù)自己的喜好添加或更換水果,如果覺得只是添加水果味道太過單一,可在脫模之后加一些煉乳或者巧克力。
夏季就是要涼爽,當然啦,外面的冰凍東西是不建議吃太多的,因為外面冰凍的食品含糖量都是比較高的,大家不妨在假期休閑的時候DIY健康的芒果牛奶布丁,讓口感和心里都涼爽起來。
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