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我們的節(jié)日端午節(jié)主題征文
中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的逐漸淡化與消亡,是近年來文化界的熱門話題之一,幾乎每年的春節(jié)和中秋節(jié),都會有人出來念叨一番。下面是小編整理的關(guān)于我們的節(jié)日端午節(jié)主題征文,希望大家認(rèn)真閱讀!
【1】我們的節(jié)日端午節(jié)主題征文
有人甚至將這歸因于“洋節(jié)”的流行,認(rèn)為其實質(zhì)是強(qiáng)勢文化侵入導(dǎo)致的本土文化衰退。至少有兩方面的因素,是不容忽視的:一方面,是社會生活水平的普遍提高,特別是城市居民,過去的節(jié)日特定食品如今隨時可以享用,周末的休閑娛樂可以比過去的節(jié)日還豐富,傳統(tǒng)節(jié)日自然就淡化了;另一方面,傳統(tǒng)節(jié)日是在過去的生活節(jié)奏中產(chǎn)生的,或者可以說與舊時農(nóng)業(yè)社會的生活節(jié)奏相依存,在今天這個社會大變革的轉(zhuǎn)型時代,生活節(jié)奏空前加速,可能是人們不得不疏離傳統(tǒng)節(jié)日的更重要原因。換個角度說,“洋節(jié)”是伴隨當(dāng)代生活節(jié)奏一起進(jìn)入中國的,所以最先接受“洋節(jié)”的,恰恰正是最能適應(yīng)當(dāng)代生活節(jié)奏的青少年。與人們對春節(jié)與中秋的不能忘情相比,端午與重陽這兩個傳統(tǒng)節(jié)日就更是漸行漸遠(yuǎn)。
粽子似乎是端午節(jié)的標(biāo)志。其實南京習(xí)俗,吃粽子并不限于端午節(jié),但端午節(jié)一定要吃粽子。只是南京的粽子好像從來就沒有出過大名,說到粽子之類的江南小吃,人們只會想起蘇州和杭州。
包粽子本該用糯米,因其黏性好,可以黏住惡龍的牙齒,免得它去傷害屈原。然而一般人家只能以粳米摻少許糯米,甚或以秈米為主,摻上粳米和少許糯米,因為在計劃供應(yīng)的糧食中,粳米和糯米都是限量供應(yīng)的,糯米尤少,大約一個節(jié)期一人只有一斤,且價格也要高幾分錢。貧寒人家,不得不做這種算計。包粽子的米也需要泡一段時間,使其吸收一定水份,容易煮熟,但也不能泡得過久,否則會酥成米粉,那就只能做元宵了。
家里常包的`是白米粽,偶或也能包點夾心粽。一種是素心,在米里摻上紅豆,或紅豆沙,或去了核的棗肉;肉粽,是將過年時省下的臘肉,切成肉丁,每只粽子里包入二三丁,吃時揭開粽葉,只覺肉香撲鼻。
不同內(nèi)容的粽子還得放在一鍋里煮,就要變換粽子的形式或在扎線上作出記號,以利辨識。常見的有四角粽與小腳粽,后者較難包得規(guī)整。包粽子是女人的事,家中的母女婆媳,圍坐在木盆邊包粽子,也是一種手藝的考試與較量。有時鄰家的女人也湊過來看,品頭評足;自恃手藝好的人,還會大方出手,動作麻利優(yōu)美地包出個挺括的粽子來,得意洋洋地享受一串贊美。近年超市里賣的粽子多是四角,甚或如日本式,簡單地折成一個長方體,全無藝術(shù)可言。煮粽子也要算技術(shù)活,往往是頭一天晚上煮開了,就焐在煤爐上,夜里要起來看幾次,不能耗干了水,更不能煮得夾生。那一夜里,真是滿室生香。
【2】我們的節(jié)日端午節(jié)主題征文
菖蒲酒美,舟楫爭渡,伴著街邊此起彼伏賣粽子賣大棗的吆喝聲,迎著綠楊帶雨水波滌蕩的微風(fēng)里,又是一年端午佳節(jié)至。掩不住的喜悅,道不完的懷念,滴滴散落,譜出了一曲曲悠揚(yáng)的贊歌,映出了一幕幕悠遠(yuǎn)的回憶。
童年時代對端午節(jié)的那份期待要從漂亮的香囊說起。猶記得每年快到端午的這幾天,媽媽總會在哄我入睡時一邊哼著小曲兒 “糯米甜,粽子香,端午時節(jié)醉心腸,濃香飄四方。做香包,纏彩線,歲歲年年祈安康,人間賽天堂” ,一邊用針細(xì)細(xì)密密地扎著香囊,把艾草輕輕的包進(jìn)去,然后再編一個漂亮的中國結(jié)。等到端午節(jié)的頭一天晚上,媽媽會把香囊拿出去潤晨露,早上給鄰里四舍都送上一個,大家都?xì)g天喜地的戴著香囊,腳脖子上掛著用彩線搓成的花繩到處炫耀。跑到江邊擠進(jìn)人潮看賽龍舟,爭著聽老人們講屈原的故事。
這一天,媽媽一定會在門楣上插上艾蒿,然后開始包粽子。我會搬著小板凳坐在旁邊,看著葦葉一排一排的鋪好,然后卷成一個圓錐漏斗形,再塞一把白乎乎、晶瑩剔透的糯米裝進(jìn)葦葉里,用雙手那么一纏,簡單的捆扎,一個粽子就包裹而成了。慢慢的煮上幾個小時之后,伴著濃郁的粽葉味兒,清香四溢,那個香甜、那個爽口,讓我至今難忘。
長大后,當(dāng)我第一次讀到“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索”時,端午節(jié)在我心中有了新的意義,它不再是兒時那一個個形神兼?zhèn)涞南隳,那一株株濃郁碧綠的葦葉,那一口口香甜嫩滑的米粽,它是傳承,是信念,是流淌在歲月里的情懷。是我們用特殊的方式紀(jì)念著這位老人口中傳說的屈原,這位倡導(dǎo)舉賢授能,富國強(qiáng)兵,卻貶官流放的忠臣賢將;這位流放途中,寫下《離騷》、《九歌》等不朽詩篇的`軒昂才子;這位眼看自己的祖國被侵略,含恨抱石投汨羅江而死的三閭大夫。時光流淌,他那鐵骨錚錚的英雄氣概在我的腦中揮之不去,就學(xué)工作的每一步,永遠(yuǎn)激勵著我在黑暗中昂首挺胸,在困難面前奮勇前進(jìn)。
民間的習(xí)俗一代接一代延續(xù)下去,憶起來,從兒時過節(jié)的熱鬧喜慶到漫漫路遠(yuǎn)修后的緬懷尊敬。我們對端午節(jié)的熱愛伴著時光的流淌爾而越發(fā)深沉,歡歌笑語里,我仿佛聞到了路邊巷口的粽子香愈發(fā)誘人了;聽到了鑼鼓聲,龍舟飛騰的劃槳聲愈發(fā)有力了;看到了彩旗飄揚(yáng)的節(jié)日氣氛愈加濃厚了。端午節(jié)裹上歷史的金邊,裹著屈原堅定的腳步,緩緩向我們走來,無疑更加耀眼,熠熠生輝。
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