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臘八粥的做法

時間:2020-10-19 08:55:26 小吃培訓 我要投稿

臘八粥的做法

  主料

  黑米(適量),糯米(適量),紅豆(適量),綠豆(適量),花生(適量),葡萄干(適量),薏米(適量)

  調料

  桂圓(適量),蓮子(適量),紅棗(適量),冰糖(適量)

  做法

  1、紅豆、花生、蓮子多淘洗幾遍,用水隔夜泡上。

  2、黑米洗凈隔夜泡上。

  3、電飯鍋中加適量冷水,加入泡好的'紅豆、花生、蓮子。

  4、再加入隔夜泡好的黑米(連泡米水一起倒入鍋中),接通電源,按至“煮飯”鍵,蓋蓋。

  5、綠豆和薏米洗凈,用水稍泡一小會。

  6、桂圓剝去外皮,跟葡萄干、糯米一起淘洗干凈。

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