姜薯桂花湯圓的做法
導(dǎo)語(yǔ):姜薯一般在潮汕地區(qū)種植,薯皮薄光滑,薯大肉白,用來(lái)做桂花湯圓味道很棒哦,下面就由小編為大家介紹一下姜薯桂花湯圓的做法,大家趕快去看看吧~
姜薯桂花湯圓的食材:
姜薯400g,桂花湯圓200g,糖適量。
姜薯桂花湯圓的做法步驟:
1、姜薯削皮,然后洗凈,放入清水中浸泡一會(huì)。
2、用專門的廚房用具把姜薯切成細(xì)細(xì)的'薄片。
3、鍋內(nèi)加水燒開(kāi),下湯圓。
4、煮至湯圓上浮。
5、下姜薯片一起煮。
6、最后下適量的糖,3分鐘左右即可食用。
小貼士:
姜薯要吃脆脆的口感,所以需要煮好湯圓后后才下。
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