上海小吃香嫩雞肉串的做法

　　導(dǎo)語(yǔ)：香嫩可口的雞肉串，很適合夏天，做法簡(jiǎn)單，味道不簡(jiǎn)單。一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧：

　　做香嫩雞肉串所需食材：

　　主料：雞胸肉500克，菜椒1個(gè)，小番茄適量，香菇3朵，苦苣適量

　　輔料：奧爾良烤翅腌料3大勺，料酒2勺，孜然粉適量

　　香嫩雞肉串的做法步驟：

　　1. 雞胸肉切成小塊，加料酒、腌料一起拌勻，蓋上保鮮膜放入冰箱腌制2小時(shí)。

　　2. 香菇、青椒、番茄洗干凈。

　　3. 香菇和青椒切成丁，小番茄一切兩半。

　　4. 用竹簽將腌制好的雞肉和番茄、香菇、青椒串起來(lái)。放到盤(pán)子上。

　　5. 撒上孜然粉。

　　6. 將雞肉串放入美的微波爐。

　　7. 選擇微波功能高火叮5分鐘。

　　8. 取出雞肉串，反面撒上孜然粉。

　　9. 再叮2分鐘。

　　10. 美味的雞肉串就做好了。

　　11. 搭配啤酒~

　　12. 美!

　　溫馨提示：

　　1、雞肉一定要提前腌制，這樣才更加的入味。2、下面墊的是可以進(jìn)微金屬波爐的瓷盤(pán)子，用微波功能，千萬(wàn)不要用金屬容器。3、這是美的微波爐，型號(hào)為X3-L239C、規(guī)格為23L 900W。

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