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徽州臭豆腐怎么做

時間:2020-09-06 19:25:27 小吃培訓(xùn) 我要投稿

徽州臭豆腐怎么做

  徽州臭豆腐俗名“大呆臭”,是安徽徽州地區(qū)的漢族傳統(tǒng)小吃,聞著臭,吃起來卻很香,那么徽州臭豆腐怎么做呢,一起來看看!

徽州臭豆腐怎么做

  食材:

  臭豆腐10塊,菜籽油、鹽適量,生抽10ml,青椒1個,紅椒2個。

  步驟

  1、臭豆腐切半,青紅椒洗凈切塊。

  2、炒鍋倒入菜籽油燒熱。

  3、倒入臭豆腐煎。

  4、可把臭豆腐煎至兩面微黃。

  5、加少許生抽。

  6、再加少許鹽。

  7、放入青紅椒。

  8、翻炒均勻出香味關(guān)火。


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