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服裝供應(yīng)鏈中的物流管理
物流在在服裝供應(yīng)鏈中貫穿著整個(gè)服裝供應(yīng)鏈的鏈條，并且把整個(gè)鏈條上的企業(yè)都有效的鏈接起來(lái)。物流對(duì)服裝供應(yīng)鏈上的各企業(yè)之間的合作起著橋梁和紐帶的作用。物流管理在當(dāng)今也被供應(yīng)鏈管理賦予了新的含義和作用。如何有效的管理供應(yīng)鏈上物流的全過(guò)程，使得信息流、物流和資金流有效的集成和高效的運(yùn)作，是服裝供應(yīng)鏈管理急需解決的重要問(wèn)題之一。
一、服裝的物流現(xiàn)狀分析
長(zhǎng)期以來(lái)服裝生產(chǎn)企業(yè)以重生產(chǎn)、輕物流的經(jīng)營(yíng)方式存在，而這種經(jīng)營(yíng)方式所帶來(lái)的弊端在面對(duì)多品種、小批量、快交貨的市場(chǎng)需求上愈顯突出。弊端嚴(yán)重制約了企業(yè)升級(jí)的進(jìn)程，并影響了企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的形成。
1.供應(yīng)品種簡(jiǎn)單，購(gòu)買量大，原料成本占比大
供應(yīng)物流環(huán)節(jié)并不復(fù)雜，但主要原料成本占生產(chǎn)成本比重大。比如，對(duì)于棉紡織廠來(lái)說(shuō)，用量最大的原材料棉花，由于存在短期收購(gòu)、全年使用的特點(diǎn)，庫(kù)存一直處于高水平狀態(tài)，占用企業(yè)很大的資金。同樣，化纖類的聚酯切片和粘膠纖維等都是生產(chǎn)用的主要原材料，它們的采購(gòu)數(shù)量和費(fèi)用比例在整個(gè)采購(gòu)量中可達(dá)到80%。
2.高投入、高消耗的粗放型增長(zhǎng)方式
行業(yè)壁壘低使得服裝行業(yè)處于粗放型的增長(zhǎng)方式，表現(xiàn)為高投入、高消耗的數(shù)量型、低水平擴(kuò)張，其結(jié)果必然是生產(chǎn)過(guò)剩，產(chǎn)品滯銷。產(chǎn)業(yè)鏈的不穩(wěn)定源于供應(yīng)鏈一體化還未建立。
3.信息化程度低
服裝企業(yè)的電子信息技術(shù)應(yīng)用水平滯后，信息化程度不高。服裝企業(yè)信息化是實(shí)現(xiàn)企業(yè)快速響應(yīng)市場(chǎng)需求的主要手段，是實(shí)現(xiàn)服裝企業(yè)物流暢通，發(fā)揮物流作用的一個(gè)關(guān)鍵要素。物流的特征也體現(xiàn)在信息化上，物流建設(shè)受到信息化程度高低的直接影響。
4.專業(yè)物流發(fā)展緩慢
目前，服裝行業(yè)的專業(yè)物流發(fā)展不夠發(fā)達(dá)。雖然服裝行業(yè)原材料的采購(gòu)不算多，但受其中間多個(gè)環(huán)節(jié)的影響對(duì)物流的要求較高，特別體現(xiàn)在倉(cāng)儲(chǔ)、配送和庫(kù)存管理上。由于服裝的生產(chǎn)。產(chǎn)品的時(shí)尚性、流行性、季節(jié)性等特點(diǎn)的影響，市場(chǎng)的需求環(huán)境波動(dòng)較大。要想把握住消費(fèi)者的服裝需求和消費(fèi)的心理，就必須建立起多批次、多品種的生產(chǎn)模式和縮短企業(yè)對(duì)于市場(chǎng)變化的響應(yīng)時(shí)間。建立高效的物流服務(wù)能力。
5.物流選址隨意，缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃
服裝企業(yè)的一些物流服務(wù)設(shè)施如倉(cāng)庫(kù)選址和建設(shè)隨意性很強(qiáng)，缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃。作為生產(chǎn)服務(wù)的一部分，物流設(shè)施的低效率工作和管理不規(guī)范，使得物流系統(tǒng)成為產(chǎn)品流通的一個(gè)瓶頸，造成利潤(rùn)損失。
二、服裝物流管理的內(nèi)容
服裝企業(yè)是典型的生產(chǎn)型企業(yè)，在整個(gè)供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售過(guò)程中的物就是物流管理的對(duì)象。主要包含：
1.倉(cāng)儲(chǔ)管理
物流基本功能之一就是倉(cāng)儲(chǔ)。一家服裝企業(yè)的庫(kù)存中可能既有纖維、紗布等原料、半成品，又有面料、服裝等產(chǎn)成品，有效保管好這些生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需的物料是倉(cāng)儲(chǔ)管理的重要任務(wù)。
2.供應(yīng)商的管理
供應(yīng)鏈管理的重要內(nèi)容之一就是供應(yīng)商管理，企業(yè)物流活動(dòng)的有效性也受其影響。在管理的過(guò)程中，供應(yīng)商的績(jī)效考核與評(píng)估、產(chǎn)品價(jià)格的談判等都是非常重要的內(nèi)容。
3.庫(kù)存管理
庫(kù)存是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不可缺少的重要環(huán)節(jié)，庫(kù)存通過(guò)克服產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)在時(shí)間上的差異而創(chuàng)造效應(yīng)。庫(kù)存管理是服裝企業(yè)供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。如果說(shuō)倉(cāng)儲(chǔ)管理側(cè)重于對(duì)物品質(zhì)的管理，那么庫(kù)存管理更強(qiáng)調(diào)量的控制。服裝企業(yè)的產(chǎn)品需求變化速度快，企業(yè)要想占盡商機(jī)，必須快速的對(duì)市場(chǎng)做出反應(yīng)。如果庫(kù)存過(guò)多，庫(kù)存周轉(zhuǎn)率不高，必然導(dǎo)致成本過(guò)高。降低企業(yè)的盈利能力。反之，庫(kù)存過(guò)少，也會(huì)使企業(yè)失去更多的機(jī)會(huì)，影響企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)順利的開(kāi)展。供應(yīng)鏈管理是一種較新的管理理念與方法。如果使用恰到好處，可以使企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)正常開(kāi)展的前提下，有效的降低企業(yè)的物流成本，提高企業(yè)的效益，把企業(yè)的庫(kù)存量降低至最低水平。
4.物料管理
服裝企業(yè)在生產(chǎn)加工過(guò)程中，必須有效掌控各種原材料以及在制品的空間運(yùn)動(dòng)方式及其數(shù)量與質(zhì)量。這對(duì)提高企業(yè)生產(chǎn)效率、節(jié)省原料有很大的作用。
5.產(chǎn)成品管理
由于受到服裝產(chǎn)成品顏色、尺碼、款式等多重屬性的影響，服裝產(chǎn)成品的管理也有一定的難度。因此在管理的過(guò)程中需要用物流信息技術(shù)來(lái)作為支撐。
6.物流信息管理
物流管理強(qiáng)調(diào)各物流環(huán)節(jié)與相關(guān)因素管理的系統(tǒng)性，對(duì)隨物的運(yùn)動(dòng)而伴生的有關(guān)信息進(jìn)行搜集、整理和分析是物流管理成功的前提條件之一。實(shí)踐表明，許多服裝企業(yè)借助ERP系統(tǒng)顯著提高了服裝企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力。
三、信息技術(shù)在服裝物流管理中的應(yīng)用
1.物流信息技術(shù)
物流信息化強(qiáng)調(diào)物流的發(fā)展必須依賴現(xiàn)代化的信息技術(shù)。信息技術(shù)的介入可以使得物流信息能夠準(zhǔn)確及時(shí)的在企業(yè)間進(jìn)行傳遞，保證了企業(yè)庫(kù)存的科學(xué)合理調(diào)配。以物流活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)（采購(gòu)、生產(chǎn)、包裝、存儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送等）為主線進(jìn)行物流信息的采集、傳輸、交換和處理。這樣服裝業(yè)物流活動(dòng)過(guò)程中的各方能無(wú)縫對(duì)接和高效的互相合作，提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益�？梢哉f(shuō)，正是因?yàn)橛辛诵畔⒓夹g(shù)，物流才真正有了生命力。
其中能夠直接或間接運(yùn)用在服裝企業(yè)的物流管理中的信息技術(shù)主要有這幾個(gè)方面：條碼技術(shù)（Barcode）、數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)（Database）、POS系統(tǒng)技術(shù)、電子訂貨系統(tǒng)（EOS）、電子數(shù)據(jù)交換（EDI）、快速反應(yīng)（QR）、有效的客戶響應(yīng)（ECR）、企業(yè)資源計(jì)劃（ERP）以及Internet等。
伴隨著信息技術(shù)的不斷發(fā)展，物流的信息化也愈顯突出。在企業(yè)的發(fā)展過(guò)程中物流的信息化也具有著舉足輕重的作用。準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)、自動(dòng)補(bǔ)貨技術(shù)、貨物的實(shí)時(shí)跟蹤技術(shù)、供應(yīng)商的篩選等都可以借助于信息化技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)。企業(yè)物流的信息化也突破了原有的經(jīng)營(yíng)方式，各企業(yè)紛紛實(shí)施業(yè)務(wù)流程再造，以此來(lái)應(yīng)對(duì)物流信息化的新需求。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，信息化在物流中的應(yīng)用，不僅擴(kuò)大了企業(yè)原有的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)范圍，而且使得企業(yè)開(kāi)拓了新的經(jīng)營(yíng)空間。
2.案例NT服裝有限公司物流運(yùn)作中的條碼應(yīng)用
NT服裝有限公司是集產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、服裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品營(yíng)銷及自營(yíng)外貿(mào)進(jìn)出口為一體的中型企業(yè)，是南通服裝行業(yè)的龍頭企業(yè)，年生產(chǎn)各類服裝250余萬(wàn)件，銷售額每年以近55%的速度增長(zhǎng)。無(wú)論在企業(yè)規(guī)模、產(chǎn)品產(chǎn)量、市場(chǎng)占有率等方面，在省內(nèi)同行業(yè)名列前茅，是省內(nèi)服裝業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)之一。公司已經(jīng)通過(guò)IS09002國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系認(rèn)證。
�。�1）企業(yè)面臨的問(wèn)題
目前，公司已經(jīng)有自己的主頁(yè)面，用于介紹公司的主營(yíng)產(chǎn)品、企業(yè)發(fā)展、網(wǎng)上銷售和發(fā)展各類代理商。公司有nebula網(wǎng)絡(luò)，但與供應(yīng)鏈上的供應(yīng)商、零售網(wǎng)點(diǎn)之間的合作主要通過(guò)電話、傳真、快遞和E-mail進(jìn)行聯(lián)系。服裝行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，市場(chǎng)需求變化巨大。對(duì)服裝產(chǎn)品的款式?jīng)]計(jì)、面料選擇以及顏色搭配，都有很高的要求，尤其是季節(jié)性很強(qiáng)的產(chǎn)品，面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)的個(gè)別定樣、批量生產(chǎn)、廣泛推廣的方式已經(jīng)不能適應(yīng)市場(chǎng)的需求。要保證各類信息的實(shí)時(shí)準(zhǔn)確輸送，現(xiàn)已成為所有服裝企業(yè)亟需解決的問(wèn)題。
NT服裝有限公司在全國(guó)有近20個(gè)銷售分公司，產(chǎn)品在北方地區(qū)大商場(chǎng)幾乎都有專柜，有專賣店近百家，銷售商家1500多個(gè)，公司的產(chǎn)品季節(jié)性很強(qiáng)，隨著服裝品種和數(shù)量的不斷增加，公司在管理上出現(xiàn)了以下問(wèn)題：
①一次性大量采購(gòu)面料和其它輔助材料，并進(jìn)行一次性生產(chǎn)和銷售（因?yàn)榉b產(chǎn)品有自己獨(dú)特的特點(diǎn)）。
�、趲�(kù)存量較大，每年約有15%～25%的成品在當(dāng)季不能售出。
�、酃镜膸�(kù)存費(fèi)用占公司總費(fèi)用的30%左右，庫(kù)存占用資金嚴(yán)重。
④服裝銷售過(guò)程中的損壞，不能明確責(zé)任人。
⑤各地區(qū)在銷售價(jià)格不同，導(dǎo)致串貨現(xiàn)象突出。
上述這些問(wèn)題，已經(jīng)嚴(yán)重地影響了公司生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營(yíng)和決策。如何運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)為企業(yè)強(qiáng)身健體，用信息技術(shù)支持企業(yè)的決策，已經(jīng)成為企業(yè)全力解決的技改項(xiàng)目。NT服裝有限公司率先在省內(nèi)服裝業(yè)開(kāi)發(fā)成功一套條碼自動(dòng)識(shí)別跟蹤系統(tǒng)，應(yīng)用條碼技術(shù)對(duì)服裝實(shí)行物流跟蹤管理和產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤管理。目前該系統(tǒng)已經(jīng)正式運(yùn)行在零售、生產(chǎn)線跟蹤、庫(kù)存管理和銷售情況反饋等環(huán)節(jié)。運(yùn)行結(jié)果表明，系統(tǒng)的設(shè)計(jì)比較合理，并給企業(yè)帶來(lái)了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
�。�2）條碼系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和運(yùn)作
條碼的技術(shù)包括條形碼的編碼技術(shù)、條形符號(hào)設(shè)計(jì)技術(shù)、快速識(shí)別技術(shù)和計(jì)算機(jī)管理技術(shù)等。條碼技術(shù)具有輸入速度快、信息量大、準(zhǔn)確度高、成本低和可靠性高等優(yōu)點(diǎn)，發(fā)展十分迅速。目前國(guó)內(nèi)知名品牌的服裝企業(yè)都在積極運(yùn)用自動(dòng)識(shí)別技術(shù)對(duì)企業(yè)的庫(kù)存進(jìn)行跟蹤和管理，實(shí)現(xiàn)及時(shí)銷售信息管理。
①條碼設(shè)計(jì)原則
為能對(duì)每一件服裝自成品檢驗(yàn)包裝開(kāi)始至服裝的入庫(kù)、物流到實(shí)現(xiàn)銷售，有效實(shí)現(xiàn)及時(shí)的物流跟蹤和產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤的信息管理，在條碼設(shè)計(jì)時(shí)遵循以下原則：
a標(biāo)準(zhǔn)化的服裝代碼
參照中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 129042008《商品代碼》、《服裝鞋帽標(biāo)準(zhǔn)匯編》和《商品條碼管理辦法》規(guī)定商品條碼的編碼原則、代碼結(jié)構(gòu)等進(jìn)行服裝代碼的設(shè)計(jì)。
b建立特有屬性描述
依據(jù)服裝產(chǎn)品短、頻、快的特征在現(xiàn)有的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上進(jìn)行服裝產(chǎn)品的編碼。
c進(jìn)行商品代碼的惟一性編碼
根據(jù)服裝產(chǎn)品的基本特征屬性，實(shí)行一碼一物的編制原則。在對(duì)服裝產(chǎn)品編碼的時(shí)，采用數(shù)字0～16進(jìn)行編碼。數(shù)字1代表產(chǎn)品的加工單位，數(shù)字2～5代表產(chǎn)品的貨號(hào)，數(shù)字6～8代表產(chǎn)品的規(guī)格大小，數(shù)字9～10代表產(chǎn)品的顏色，數(shù)字11～16代表產(chǎn)品的序列號(hào)。每件服裝的加工單位、產(chǎn)品顏色、規(guī)格大小和產(chǎn)品的序列號(hào)等相關(guān)編號(hào)內(nèi)容，使用16位的128條碼表示。
�、诋a(chǎn)品條碼運(yùn)作流程
a產(chǎn)品裝箱。在生產(chǎn)車間加工完成的每一件產(chǎn)品經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格后，貼上產(chǎn)品條碼標(biāo)簽。系統(tǒng)對(duì)每件服裝進(jìn)行掃描通后再包裝，并生成能代表本箱服裝數(shù)量、貨號(hào)、顏色、規(guī)格、生產(chǎn)車間及生產(chǎn)時(shí)間的箱碼。封箱、貼裝箱條碼標(biāo)簽，打印裝箱單。
b庫(kù)存系統(tǒng)。入庫(kù)時(shí)，掃描裝箱條碼并輸入計(jì)算機(jī)，由計(jì)算機(jī)處理后可給出本箱服裝可以存放的區(qū)位、貨架、貨位等信息，形成入庫(kù)信息。出庫(kù)時(shí)，掃描裝箱條碼可形成出庫(kù)信息。
c自動(dòng)分貨揀選系統(tǒng)。服裝產(chǎn)品在配送和出貨時(shí)，由物流配送中心的分貨揀選自動(dòng)化系統(tǒng)進(jìn)行自動(dòng)分貨、自動(dòng)揀選產(chǎn)品。自動(dòng)化分貨挑選系統(tǒng)可以快速的處理大量的貨物。在自動(dòng)分貨揀選的過(guò)程中，產(chǎn)品條碼識(shí)別技術(shù)起來(lái)巨大的作用。在分揀貨物過(guò)程中：當(dāng)配送中心收到多個(gè)訂貨配送的請(qǐng)求后，立即將多個(gè)訂貨請(qǐng)求進(jìn)行匯總。按照品種匯總成批后，按批發(fā)出揀貨的條碼標(biāo)簽。揀貨人員入庫(kù)將條碼標(biāo)簽貼在每件物品上，同時(shí)將該批貨物放置分貨挑揀系統(tǒng)進(jìn)行自動(dòng)分貨。分貨機(jī)上的掃描儀對(duì)貨物進(jìn)行實(shí)時(shí)掃描，檢測(cè)所揀貨物正確與否。此外，掃描儀還識(shí)讀條碼上用戶標(biāo)記，指令物品在確定的分支分流，到達(dá)各用戶的配送貨位，最終完成整個(gè)分貨揀選作業(yè)。
d分銷系統(tǒng)。分銷機(jī)構(gòu)收到貨物以后，再次進(jìn)行掃描確認(rèn)。由分銷機(jī)構(gòu)向商店配送。
e銷售系統(tǒng)。商店柜臺(tái)的條碼掃描儀、POS（銷售點(diǎn)終端）和電腦聯(lián)網(wǎng)，組成了銷售系統(tǒng)。商店對(duì)當(dāng)天銷售的服裝實(shí)行POS機(jī)掃描出售，經(jīng)計(jì)算機(jī)將銷售產(chǎn)品的貨號(hào)、顏色、規(guī)格進(jìn)行匯總，匯總的結(jié)果經(jīng)互聯(lián)網(wǎng)傳至公司總部數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理。公司決策層結(jié)合每天各地區(qū)的銷售情況，可分析暢銷和滯銷產(chǎn)品的款式、花色、尺碼等特征，及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，加快庫(kù)存周轉(zhuǎn)，防止庫(kù)存積壓。
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